從前看《風(fēng)聲》，主角是顧曉夢，如今看風(fēng)聲之后的《風(fēng)聲傳奇》，主角依舊是她，但最精彩的戲碼早已偷偷轉(zhuǎn)移到其他的一個個單元戲目的角色身上。顧曉夢成為一個傳奇故事的串聯(lián)者，也可以說成是見證者，所以當(dāng)所有矛盾和沖突都戲劇般地聚集到她身上的時候，她往往又能成為那個全身而退的最后一人。
　　如果說，前半部分與汪偽日特斗智斗勇的劇情，無論演員和編劇如何賣力費心地演繹，都只能令觀眾徒生復(fù)制電影的想法，那么電視劇的編劇則聰明地將劇情的高潮點放在了后半部分，即老潘以“王興銘”的身份入贅顧家。新婚當(dāng)晚，當(dāng)失去記憶的老潘揭起曉夢頭上的喜帕，夫妻倆目光相交的火光電石般的一瞬間里，舊日與愛妻嬌兒同歡的畫面浮掠過腦海，敏感的政治意識，尖銳的敵我沖突，如蛇毒般侵入老潘的骨髓。技巧的諜戰(zhàn)，糾結(jié)的情感利益，風(fēng)聲之后再起的傳奇大幕，現(xiàn)在終于緩緩拉開。
　　和顧氏家族對壘最精彩的一段戲，莫過于老潘借口為曉夢之父國民黨軍統(tǒng)南京站站長顧紹廉祝壽而大擺羅宋宴，卻暗渡陳倉地與中共地下組織聯(lián)合營救被關(guān)押于軍統(tǒng)監(jiān)獄里的黨組織成員，殊不知一張由顧紹廉親手編織的意在直擊中共地下力量的巨網(wǎng)也正悄悄收口。此時，顧公館內(nèi)有的是觥籌交錯，言笑宴宴的歡愉，公館外烈士的鮮血凝就成為一個個忠貞的印記。在這個凄涼的暗夜，紅色的羅宋湯，這份來自于俄羅斯的傳統(tǒng)美食，在這么一個驚怖的時刻，演繹著遠(yuǎn)超乎于美食本身的政治用意。
　　就讓我們暫時擺脫那份戰(zhàn)時敵我的沉重，單從美食本身而言，自十月革命之后，隨著大批俄國人來到中國大都會——上海的俄國特色酒食，除了濃烈的伏特加，還帶來了俄式的西餐。俄式西餐菜式口味很重，因為地處高寒緯度，且國域多高山深河等地理原因，俄國人在用餐上尤其喜愛辣、酸、甜、咸、油這五種口味，最愛喝發(fā)酵的酸牛奶和各類濃湯，在蔬菜方面又是特別喜愛吃酸黃瓜、酸菜、生番茄和生洋蔥，因此，在俄國的餐桌上，一道辣中帶酸，酸甚于甜的羅宋湯就能輕松擁有十足的人氣。
　　除了主要成分甜菜之外，羅宋湯中通常還加有卷心菜和馬鈴薯等其他蔬菜，有的里邊還會有肉，其做法更是不拘一格。這是因為這種湯并不是某個大廚師的發(fā)明，在過去的俄羅斯，這是普通人糊口的主要食物之一，所以怎么做主要取決于家里有什么東西。通常，是所有的東西都放進(jìn)去。最簡單的羅宋湯只有甜菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。經(jīng)常加的蔬菜包括卷心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。成分各地不同。波蘭人經(jīng)常加包心菜和馬鈴薯，烏克蘭人常加番茄。偶爾也有加牛腩或用清牛肉湯作的。這種湯既可以在冬天熱喝，又可以在夏天里冷用。一般在吃之前，要在羅宋湯上面點綴一點泡沫狀的酸奶油和蒔蘿香菜。又酸又甜是羹湯的一大特點。
　　自幼，家里掌勺的是母親，而掌管全家人口味鮮甜程度的則是父親。由于祖母是上海人的緣故，父親的飲食習(xí)慣用膳咸酸偏好也隨了海派的風(fēng)俗。小時候，在父親心情疏朗，主動承擔(dān)主菜烹制重任的時候，最常調(diào)制的便是這鍋煮得濃香撲鼻的羅宋紅湯。馬鈴薯切成小塊，卷心菜的幫子也切成塊狀，黃洋蔥、胡蘿卜切成丁狀，番茄切成大塊，在鐵鍋里放入兩塊黃油，這樣炒出來的蔬菜就有一種動物油脂的清新味。蔬菜略略翻炒發(fā)香，可加入番茄醬調(diào)味調(diào)色，這時炒好的蔬菜就可以直接并入牛肉湯里。父親慣常使用一只白沙泥制作的沙鍋烹煮羅宋湯。最后往往是飯點還沒到，但羅宋湯里那牛肉、蔬菜混繞著黃油的濃郁的香味就掩飾不住地從沙鍋的小口處飄彌開來，真可謂是湯未至而人已醉。
　　紅色的湯汁，純濃的口感，國人在俄式餐單的基礎(chǔ)上逐步演繹發(fā)展，最終形成了別具一格的符合國人口味的羅宋濃湯，如此一來，也可以看作是美食跨國總動員的又一力作了吧！