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致富新途

2011-12-29 00:00:00張學(xué)英
今日中國(guó)·中文版 2011年8期


  6月末的新疆正值初夏時(shí)節(jié),陽(yáng)光充足,早晚氣候涼爽宜人,70歲的巴拉提大爺穿著長(zhǎng)袷袢(哈薩克族長(zhǎng)袍)在自家新建的150平米大屋里熱情地招呼著客人喝馬奶酒、吃馕、吃水果?!耙郧斑@個(gè)季節(jié),我還在山上放牧呢,不像現(xiàn)在可以在這樣明亮寬敞的大房子里享清福?!卑屠嵴f(shuō)。他的新家位于新疆西部伊犁哈薩克自治州(以下簡(jiǎn)稱伊犁州)特克斯縣一個(gè)被稱為坎土曼托別的定居點(diǎn)。定居興牧
  伊犁州近年來(lái),依托國(guó)家游牧民定居、抗震安居和退牧還草等項(xiàng)目,實(shí)施了定居興牧作為其重要的民生工程之一。“定居興牧主要是為提升牧民們的生活水乳定居后,牧民的生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)的四季逐水草放牧轉(zhuǎn)變?yōu)橄那锓拍?、冬春合飼圈養(yǎng)的定居畜牧業(yè),以增強(qiáng)牧民抗災(zāi)防災(zāi)的能力,并可以改善牧民的醫(yī)療、衛(wèi)生、教育、文化、生活、生產(chǎn)環(huán)境?!碧乜怂箍h畜牧局局長(zhǎng)羅傳播說(shuō)。
  2011年特克斯縣將完成總數(shù)500戶的搬遷工作。到2010年底,坎土曼托別定居點(diǎn)已有151戶牧民入住,未來(lái)還將遷入50戶牧民。
  按照當(dāng)?shù)卣囊?guī)定,定居點(diǎn)的房屋建設(shè)資金由牧民與政府共同擔(dān)付,政府每戶補(bǔ)貼4.5萬(wàn)元,剩余部分由牧民自籌。每戶的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)包括面積不低于80平米的住房,并達(dá)8級(jí)抗震標(biāo)準(zhǔn),不低于120平米的牲口棚圈,以及配套的種植飼草料土地戶均50畝。巴拉提家除了150平米的兩室一廳的房子,還有一座180平米的牲口棚,以及80畝種植飼草料的土地。據(jù)巴拉提介紹說(shuō),國(guó)家的補(bǔ)助減輕了他們的負(fù)擔(dān),他們家建房自掏的部分不到3萬(wàn)元。因?yàn)樯呈?、木料都是現(xiàn)成的,再加上親朋好友幫忙蓋房。以坎土曼托別定居點(diǎn)來(lái)說(shuō),巴拉提家這樣的標(biāo)準(zhǔn)屬于中等規(guī)模。
  “我覺(jué)得越過(guò)越幸福,住得舒服、生活也安穩(wěn),孩子們有學(xué)上了?!卑屠嵝χf(shuō),“以前山上放牧的地方,你們沒(méi)見(jiàn)過(guò),大雪災(zāi)、大洪水來(lái)的時(shí)候,很可怕,人、牛、羊說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了,在山里得了急病也只能等死;現(xiàn)在出門(mén)500米就有一所小醫(yī)院,三四公里處還有一所大點(diǎn)的醫(yī)院,要是有大病離這不遠(yuǎn)的鎮(zhèn)上還有更大的醫(yī)院?!?br/>  多年研究新疆牧業(yè)的《友鄰》雜志社主編洛合達(dá)爾汗·阿德力汗說(shuō):“定居興牧是有積極意義的,老人可以就醫(yī),孩子可以上學(xué)。冬季的牧區(qū)很冷,最低氣溫都在零下20左右,氈房里沒(méi)有任何取暖設(shè)備,不像定居點(diǎn)可以燒煤,而且牧區(qū)吃的很差,一年四季也就是土豆、白菜和肉,定居點(diǎn)想吃什么都有。但是,我認(rèn)為游牧的形式是不可以改的,牲畜是絕不能定居的,千百年來(lái)逐水草而居的游牧方式是有其科學(xué)依據(jù)的。如果不放牧,新疆也就不再有畜牧業(yè)?!?br/>  巴拉提的兒子,兒媳現(xiàn)在還在山里放牧,冬春的時(shí)候新出生的羊羔、小牛會(huì)放在棚圈里飼養(yǎng)。巴拉提說(shuō),到了秋季,他和老伴還是會(huì)回到山里的牧場(chǎng),替換回兒子、兒媳,收割定居點(diǎn)新家種的牧草和飼料。
  據(jù)縣畜牧局局長(zhǎng)羅傳播介紹,牧民定居點(diǎn)大多會(huì)選址于地勢(shì)平坦,醫(yī)療、教育及交通、水電等基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善的村鎮(zhèn)附近?!斑@個(gè)地方原先是一片鹽堿地,我們用了將近10年的時(shí)間,先后投資估計(jì)有2000萬(wàn)元資金,修水利設(shè)施,排堿挖渠,改良種飼草的土地。去年投入了700萬(wàn)元,用于基礎(chǔ)設(shè)施的改擴(kuò)建?!?br/>  飼養(yǎng)著20多頭奶牛、20多匹馬、180多只羊的巴拉提家在定居點(diǎn)算是中等富庶人家,靠著牧業(yè),已經(jīng)置辦起一輛小型拖拉機(jī)、一輛小轎車和三輛摩托車?!皬倪@里到牧場(chǎng)50公里的山路,以前騎馬去,天黑才能到,現(xiàn)在路也修好了,開(kāi)車半小時(shí)就到?!卑屠嵋荒樀臐M足。
  水草豐美的伊犁州特克斯縣耕地面積25.3萬(wàn)畝,天然草場(chǎng)面積754萬(wàn)畝,是一個(gè)以牧業(yè)為主、牧農(nóng)結(jié)合的山區(qū)縣,總?cè)丝?5.6萬(wàn)人,由哈、漢、回、維、蒙等33個(gè)民族組成,哈薩克族人口最多占44%。特克斯縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平在伊犁州處于中等。巴拉提家的年收入大約7000元,“有的家里搞運(yùn)輸和貿(mào)易,種水果,或是養(yǎng)的牛羊多,比我們家要富裕多了?!钡X(jué)得很滿足,兩三年前,他們家還只有2000多元的收入。近年來(lái),牛、羊的價(jià)格都在不斷的攀升,新疆的牛、羊因?yàn)槭亲匀环拍?,空氣、水質(zhì)純凈,更受到內(nèi)地客商的青睞?!拔覀冋趲椭撩窀膿Q牛、羊的品種,像新疆褐牛,適應(yīng)氣候能力更強(qiáng),更能抗病、出奶率更高,比普通黃牛售價(jià)能高出—二千元,大大提高牧民們的收入。”特克斯縣畜牧局局長(zhǎng)羅傳播說(shuō)。
  
  靠特色果蔬業(yè)致富
  
  特克斯縣庫(kù)爾烏澤克村的沙熱夏力甫和安那古麗夫婦正在自家的辣椒大棚里噴水施肥。6月末的大棚里潮濕而悶熱,油亮的綠色辣椒不時(shí)從茂密的枝葉中“展露頭腳”,一派喜人景象?!八麄兗曳N植技術(shù)最好,別家種的辣椒7月份就要拔秧了,但是他們家的依然結(jié)滿辣椒?!碑?dāng)?shù)卮甯刹拷榻B說(shuō)。
  2001年失業(yè)的沙熱夏力甫回村開(kāi)始給本村的漢族辣椒種植大戶打工,心靈手巧的他從此學(xué)到了種植辣椒的技術(shù)。到了2002年,夫婦倆決定承包一個(gè)辣椒棚,談起這段往事,安那古麗滿腹心酸:“我們家里當(dāng)時(shí)一分錢(qián)都沒(méi)有,老公又下崗,漢族人為了幫我們借錢(qián)給我們,才租下第一個(gè)棚?!?005年、2007年他們又先后承包了一座種桃的大棚和一座培育秧苗的大棚,而秧苗主要是賣給周圍的村民。2009年,通過(guò)借助一年2—3萬(wàn)元的婦女小額貸款,沙熱夏力甫夫婦買下了辣椒大棚的產(chǎn)權(quán)。
  按照當(dāng)前市價(jià),這座已經(jīng)在他們家名下的大棚一年兩季產(chǎn)出的辣椒市值將近2萬(wàn)元,沙熱夏力甫一家年收入目前已經(jīng)能達(dá)到五六萬(wàn)元?!斑^(guò)幾年,我們會(huì)把其他兩座棚也買下來(lái)的?!卑材枪披愓f(shuō)。現(xiàn)在40歲的沙熱夏力甫夫婦還是村中63戶哈薩克族、蒙古族、柯?tīng)柨俗巫宸N植戶的技術(shù)指導(dǎo)老師。
  “大棚果蔬種植是我們這個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。與內(nèi)地大棚不同,我們這里的大棚冬季不架火,溫室無(wú)需采曖就可過(guò)冬,這里的溫室大棚稱作高效節(jié)能全日光溫室,僅冬季就可節(jié)省采曖成本7000元。可以說(shuō)是獨(dú)特的氣候資源孕育了這個(gè)產(chǎn)業(yè)?!碑?dāng)?shù)卮甯刹拷榻B說(shuō),“縣上和鄉(xiāng)里都很重視這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!?br/>  距離庫(kù)爾烏澤克村不遠(yuǎn)的阿克鐵熱克村以種植蘋(píng)果而出名。同樣得益于當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥酪约八|(zhì)。“我們這里的蘋(píng)果根本不用打農(nóng)藥,都施的是農(nóng)家肥,綠色純天然。”村長(zhǎng)禹希和自豪地說(shuō),他們村產(chǎn)的蘋(píng)果80%銷往哈薩克斯坦。
  新疆屬典型的溫帶大陸性干旱氣候,農(nóng)業(yè)必需的光熱、水土條件得天獨(dú)厚,日照長(zhǎng)、輻射強(qiáng)、積溫高、溫差大、無(wú)霜期長(zhǎng)。獨(dú)特的氣候條件有利于各種作物的生長(zhǎng),尤其適合發(fā)展無(wú)公害、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。新疆的水果、蔬菜等各種特色農(nóng)產(chǎn)品,以其口味甘甜、純正、綠色有機(jī)的獨(dú)特品質(zhì)和優(yōu)良特性名揚(yáng)全國(guó)、享譽(yù)海外。
  阿克鐵熱克村村長(zhǎng)禹希和說(shuō),他們村的蘋(píng)果在廣交會(huì)上,賣到5元一個(gè),個(gè)大一點(diǎn)的甚至賣到20元錢(qián),都被一搶而光,那場(chǎng)景讓他們既驚訝又興奮,因?yàn)楸镜貎r(jià)格只有2—3元/公斤。在去年10月北京舉辦的新疆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,阿克鐵熱克村的蘋(píng)果又獲得金獎(jiǎng)?,F(xiàn)在,村里已經(jīng)接到來(lái)自江蘇、上海的訂購(gòu)電話。
  其實(shí),這個(gè)有著145戶人口,80%為哈薩克族的村落,在1995年以前還以種植小麥為生,當(dāng)時(shí)村民的年均收入不過(guò)七八百元。1995年看到附近種植果業(yè)的農(nóng)場(chǎng)收入頗豐,于是村干部改種蘋(píng)果。他們遇到的第一個(gè)難題是沒(méi)有村民響應(yīng)?!耙胱屘O(píng)果賣出好價(jià)錢(qián)就得有規(guī)模,可是上世紀(jì)80年代初已經(jīng)將土地分給個(gè)人,種什么都得經(jīng)個(gè)人同意?!贝彘L(zhǎng)禹希和說(shuō)。鐵了心要發(fā)展果業(yè)的村干部迫不得已,強(qiáng)令各戶必須出讓10畝地發(fā)展果業(yè)。緊接著又碰到了第二個(gè)大難題,缺乏資金。打算從陜西楊陵農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)買回果樹(shù)苗,卻苦無(wú)資金。禹希和說(shuō)?!爱?dāng)時(shí)老百姓每戶要交1000-2000元的苗錢(qián),確實(shí)交不起?!弊罱K政府幫助解決了部分資金。村干部還從陜西、山東種蘋(píng)果大省請(qǐng)來(lái)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家指導(dǎo)村民種植,到2008年,全村3500畝土地已經(jīng)全種上蘋(píng)果?!敖衲晡覀兇迦司晔杖胍呀?jīng)超過(guò)萬(wàn)元,每畝地經(jīng)濟(jì)效益從4000元-8000元不等?,F(xiàn)在村里人已經(jīng)把蘋(píng)果樹(shù)比喻成‘搖錢(qián)樹(shù)’?!贝彘L(zhǎng)禹希和說(shuō)。
  然而,新的問(wèn)題又來(lái)了。政府決定把全縣15萬(wàn)畝田地用于發(fā)展林果業(yè),并把林果業(yè)作為拉動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰胃坏闹饕a(chǎn)業(yè),更要打造伊犁州林果業(yè)基地。禹希和說(shuō):“大家都富起來(lái)當(dāng)然是好事,但是我們村的蘋(píng)果本來(lái)就存在銷售渠道不暢通的問(wèn)題?!彼f(shuō)未來(lái)的任務(wù)就是幫助村民打開(kāi)蘋(píng)果的銷路。
  
  馬業(yè)的復(fù)興
  
  伊犁州的昭蘇縣有著“天馬故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。所謂天馬即史書(shū)上對(duì)生活在今天新疆、中亞、西亞地區(qū)的馬的總稱,也稱阿拉伯馬、突厥馬、哈薩克馬、伊犁馬。
  昭蘇縣喀拉蘇鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)葉爾肯近來(lái)總是喜不自禁,鄉(xiāng)里的育種廠新近從英國(guó)進(jìn)口了4匹純種阿拉伯馬,當(dāng)?shù)厝朔Q為“英血純。“英純血屬于速度賽馬,短途比我們當(dāng)?shù)氐囊晾珩R速度快,但10-20公里以上,我們伊犁馬要比它耐力好?!比~爾肯說(shuō),“明年伊犁馬和英純血雜交的小馬駒就能出生了。希望新出生的小馬駒能將兩種馬的優(yōu)勢(shì)結(jié)合,以改良我們馬的品種?!?br/>  伊犁馬是目前唯一由國(guó)家命名的馬種。伊犁州畜牧獸醫(yī)局總畜牧師楊新成介紹:“現(xiàn)在的伊犁馬已經(jīng)是上世紀(jì)二三年代從蘇聯(lián)引進(jìn)的頓河馬交配而成,如今引進(jìn)‘英純血’,主要是為了加強(qiáng)馬的速度。”
  楊新成說(shuō),進(jìn)口一匹英純血價(jià)格在40萬(wàn)人民幣左右,而品種優(yōu)良的伊犁馬與英純血雜交的第一代售價(jià)也高達(dá)20多萬(wàn)。牧民的普通馬與英純血雜交一代,其價(jià)格也會(huì)由原來(lái)三五千到提高到兩三萬(wàn)。
  “我們引進(jìn)英純血就為了賽馬。賽馬的經(jīng)濟(jì)效益很可觀?!比~爾肯算了一筆帳,“與英純血雜交的小馬駒一落地就3萬(wàn)元,如果它在任何公開(kāi)比賽中拿到成績(jī),身價(jià)就會(huì)一萬(wàn)元一萬(wàn)元地往上漲,對(duì)于養(yǎng)馬的人來(lái)說(shuō)未來(lái)的收入相當(dāng)可觀?!?br/>  喀拉蘇鄉(xiāng)去年人均年收人為5079元,在伊犁州發(fā)展水平屬于中等偏下,是一個(gè)農(nóng)牧結(jié)合的鄉(xiāng),8個(gè)自然村中包括5個(gè)農(nóng)業(yè)村和3個(gè)牧業(yè)村,居住人口中80%為哈薩克族。
  養(yǎng)馬業(yè)一直是伊犁州的重要產(chǎn)業(yè)。上世紀(jì)70年代末80年代初大包干時(shí)是伊犁馬銷售的高峰期,由于當(dāng)時(shí)草場(chǎng)劃歸個(gè)人,牧民養(yǎng)馬積極性提高,但隨著農(nóng)村小型機(jī)械的發(fā)展,買馬人日漸減少。
  據(jù)伊犁州畜牧獸醫(yī)局總畜牧師楊新成介紹,現(xiàn)在新疆有90萬(wàn)匹馬,其中伊犁州有677f匹,占70%,而伊犁河谷是目前伊犁州馬匹最為集中的地區(qū),這里夏季草場(chǎng)氣候涼爽,冬季氣候溫和,極為適合馬匹生長(zhǎng)和繁育。
  隨著近年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),生活的富裕帶動(dòng)了馬業(yè)的興起,全國(guó)大大小小的馬術(shù)俱樂(lè)部已經(jīng)有200多家,對(duì)運(yùn)動(dòng)馬的需求量逐年上漲,伊犁馬也再度受到客商們的青睞。伊犁州以伊犁種馬場(chǎng)——全國(guó)唯一一家國(guó)家級(jí)種馬場(chǎng)、伊犁州昭蘇馬場(chǎng)一一自治區(qū)級(jí)馬場(chǎng)為核心輻射并帶動(dòng)昭蘇縣的養(yǎng)馬業(yè),發(fā)展娛樂(lè)體育休閑用馬。為鼓勵(lì)發(fā)展馬產(chǎn)業(yè),伊犁州2010年、2011年連續(xù)兩年舉辦了國(guó)際速度馬公開(kāi)賽、馬術(shù)耐力賽。
  “哈薩克族本來(lái)就喜歡馬,賽馬節(jié)更增添了他們的興趣,大家都希望在馬會(huì)上奪得榮譽(yù),所以給伊犁馬配種也更加積極?!笨K鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)葉爾肯說(shuō)。目前,英純血育種項(xiàng)目是由政府扶持,一次配種村民需要交納2500元,其中政府負(fù)擔(dān)1000元。
  伊犁州的馬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不僅僅是運(yùn)動(dòng)型馬的養(yǎng)殖,伊犁州畜牧獸醫(yī)局總畜牧師楊新成介紹馬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了包括馬尿提取雌性激素、馬血清促性腺激素、馬肉加工、馬奶加工的產(chǎn)業(yè)鏈,“伊犁馬產(chǎn)業(yè)是全國(guó)馬產(chǎn)業(yè)的高地?!睏钚鲁烧f(shuō)。馬尿制雌性激素已經(jīng)成為伊犁州發(fā)展的重點(diǎn)并初步形成規(guī)模,產(chǎn)品大部分銷往美國(guó)。
  此外,馬的脂肪可成為高檔化妝品的原料,楊新成介紹說(shuō),很多世界高級(jí)化妝品中都含有5%的馬脂肪。2004年SARS疫-苗也是由馬血清作的,而國(guó)際上對(duì)于寵物、毒蛇等免疫的高免血清都是用馬血清做的。
  然而,馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目前遇到瓶頸,楊新成認(rèn)為一是規(guī)模小,二是國(guó)內(nèi)賽馬業(yè)不夠發(fā)達(dá)。好的消息也接踵而至,先是政府在2叭O年劃撥1500萬(wàn)專項(xiàng)資金用于馬術(shù)研究、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)以及品種改良,農(nóng)業(yè)部和科技部也將有資金到位。另一個(gè)好消息是,武漢速度賽馬公開(kāi)賽6月終于獲得國(guó)家體育總局批準(zhǔn)。該項(xiàng)賽馬比賽將成為中國(guó)最大規(guī)模的賽馬賽事。武漢將每周設(shè)一個(gè)賽馬日,每次安排4—6場(chǎng)比賽,觀眾可以參與有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。這意味著爭(zhēng)議多年的賽Beg彩業(yè)也開(kāi)禁了。
  楊新成認(rèn)為這都將大大加速馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,他已經(jīng)開(kāi)始在做伊犁馬產(chǎn)業(yè)的10年規(guī)劃,“如果產(chǎn)業(yè)能夠做大做強(qiáng),幾十億元產(chǎn)值是可以見(jiàn)到的?!彼苍?jīng)對(duì)牧民養(yǎng)馬的收入進(jìn)行過(guò)測(cè)算:“如果一戶牧民能養(yǎng)20匹母馬,大約每年的收益能達(dá)到十幾萬(wàn)元?,F(xiàn)在河谷地帶農(nóng)牧民收入目前只有5000元至6000元

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