武子敬，蘭 蘭

(1.通化師范學(xué)院制藥與食品科學(xué)系，吉林 通化134002;2.吉林工貿(mào)學(xué)校，吉林 吉林132012)

牡丹皮揮發(fā)油成分分析

武子敬1，蘭 蘭2

(1.通化師范學(xué)院制藥與食品科學(xué)系，吉林 通化134002;2.吉林工貿(mào)學(xué)校，吉林 吉林132012)

采用同時(shí)蒸餾萃取法提取牡丹皮中的揮發(fā)油，通過GC－MS對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行分析.結(jié)果顯示揮發(fā)油中含有20個(gè)化合物，鑒定出20個(gè).揮發(fā)油中芍藥醇含量最多，其次是油酸和棕櫚酸.

牡丹皮;揮發(fā)油;同時(shí)蒸餾萃取法;氣相色譜－質(zhì)譜

牡丹皮(Cortex Moutan)為毛茛科植物牡丹的根皮.異名牡丹根皮、丹皮等，主產(chǎn)安徽、四川、甘肅、陜西、湖北、湖南、山東、貴州等地.性涼、辛苦，歸心、肝、腎經(jīng).功用主治為清熱涼血和血消瘀，治熱入血分，發(fā)斑，驚癎，吐、衄、便血，骨蒸勞熱，經(jīng)閉，癥瘕，癰瘍，撲損［1］.為了全面開發(fā)及綜合利用這一豐富的植物資源，采用同時(shí)蒸餾萃取法(SDE)提取牡丹皮中揮發(fā)成分，并利用氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)其成分進(jìn)行分析研究，從20個(gè)峰中共鑒定出20個(gè)化合物，占揮發(fā)油總組分的99.07%.

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 儀器與材料

HP6890/5975C GC/MS氣質(zhì)聯(lián)用儀，同時(shí)蒸餾萃取裝置(自制)，牡丹皮購于通化醫(yī)藥大廈;試劑均為分析純.

1.2 色譜條件

氣相色譜條件:色譜柱為HP－5MS5%Phenyl Methyl Siloxane(30m ×0.25mm ×0.25μm)彈性石英毛細(xì)管柱，柱溫 45℃(保留 2min)，以 5℃.min－1升溫至290℃，保持2min;汽化室溫度250℃;載氣為高純 He(99.999%);柱前壓 7.62psi，載氣流量1.0mL.min－1;進(jìn)樣量1μL;分流比20:1.

質(zhì)譜條件:離子源溫度230℃;四極桿溫度150℃;電子能量 70eV;發(fā)射電流34.6μA;倍增器電壓1037V;接口溫度280℃;質(zhì)量范圍 20～550amu.

表1 牡丹皮揮發(fā)油的化學(xué)成分

1.3 揮發(fā)油提取

稱取粉牡丹皮680g，置于3000ml園底燒瓶中，加入1200mL蒸餾水，300mL重蒸乙醚，同時(shí)蒸餾萃取4小時(shí)，蒸餾完畢后，所得萃取液用無水Na2SO4干燥，減壓回收乙醚得揮發(fā)油，揮發(fā)油為淡黃色油狀液體，冷卻后變成淡黃色固體，得油率為0.5%.

2 結(jié)果

在上述試驗(yàn)條件下，氣相色譜共分離得到20個(gè)峰，經(jīng)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)對(duì)其內(nèi)存譜庫自動(dòng)檢索，人工譜圖解析，結(jié)合文獻(xiàn)資料［2］，從基峰、相對(duì)豐度等方面進(jìn)行直觀比較，鑒定出20個(gè)化合物，以面積歸一法測(cè)得各組分相對(duì)含量，已鑒定出的化合物占揮發(fā)油總組分的100%.牡丹皮揮發(fā)油總離子流圖(如圖1)，所確認(rèn)的揮發(fā)性組分及其峰面積相對(duì)百分含量見表1.

圖1 牡丹皮揮發(fā)油化學(xué)成分的總離子流圖

3 討論

在牡丹皮揮發(fā)性組分中，共分離出20種成分，并全部鑒定出來.采用同時(shí)蒸餾萃取的方法提取牡丹皮的揮發(fā)油，其中含量最高的是芍藥醇(88.65%)，其次是油酸(3.69%)，棕櫚酸(3.12%).芍藥醇別名丹皮酚，藥理活性廣泛，臨床多用于心腦血管、腫瘤、炎癥、變態(tài)反應(yīng)及免疫系統(tǒng)等疾病［3］.

［1］江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典［M］.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1999.

［2］周家駒，謝桂榮，嚴(yán)新建.中藥原植物化學(xué)成分手冊(cè)［M］.北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2004.

［3］郭齊，李貽奎，王志國(guó)，等.丹皮酚藥理研究進(jìn)展［J］.中醫(yī)藥信息，2009，29(1).

Component Analysis on Volatile Oil of Cortex Moutan

WU Zi－jing1，LAN Lan2
(1.Department of Pharmaceutics and Food Science，Tonghua Normal University，Tonghua，Jilin 134002，China;2.Jilin School of Industry and Trade，Jilin，Jilin 132012，China)

The volatile oil was extracted by simultaneous distillation and extraction(SDE)from Cortex Moutan.，then the chemical composition was analyzed by GC－MS.The results showed that 20 compounds were separated，and all of them were identified.Paeonol is the major chemical constituents in the volatile oil，followed are Oleic acid and Palmitic acid.

Cortex Moutan.;volatile oil;SDE;GC－MS

R914

A

1008－7974(2011)10－0042－02

2011－01－05

武子敬(1980－)，女，滿族，吉林通化人，碩士，通化師范學(xué)院制藥與食品科學(xué)系實(shí)驗(yàn)師.

(責(zé)任編輯:王前)