黃 云

(閩江學院旅游系，福建福州 350108)

基于模糊綜合評價法的閩都民俗文化旅游資源對比研究*
——以永泰御溫泉和三坊七巷為例

黃 云

(閩江學院旅游系，福建福州 350108)

永泰御溫泉和三坊七巷是閩都民俗文化旅游資源的代表。運用定量分析方法(層次分析法和模糊數(shù)學法)綜合評價這兩個閩都民俗文化旅游的重要載體，計算得出三坊七巷的綜合評價值4.117大于永泰御溫泉的3.804。細從各評價指標分析發(fā)現(xiàn)，三坊七巷的科學價值和文化價值的得分大大高于永泰御溫泉。因此，在對三坊七巷旅游資源的保護和開發(fā)上，要堅持以歷史文化價值作為品牌核心，加大其基礎設施資金投入，把三坊七巷打造成為一個具有濃厚歷史文化氣息的旅游景區(qū)。而對于永泰御溫泉要試圖改變其旅游產(chǎn)品單一、缺乏文化內涵的現(xiàn)狀，與其他旅游資源捆綁進行綜合開發(fā)，形成福州旅游整體產(chǎn)品鏈。

閩都民俗文化;旅游資源;模糊綜合評價;永泰御溫泉;三坊七巷;對比

近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游已經(jīng)成為人們生活中兩岸關系的重要組成方式，人們越來越重視對異質文化的了解，民俗文化旅游方興未艾。但目前將閩都民俗文化學術研究與旅游規(guī)劃有機聯(lián)系，尚屬薄弱，僅有閩江學院徐皎提出福州要打造品牌，創(chuàng)建溫泉旅游文化都市［1］;福建師范大學旅游學院袁書琪呼吁大力保護開發(fā)陳靖姑文化，打造閩都民俗文化旅游精品［2］;福州市文物局王華南認為必須加強民俗文化保護，促進福州旅游事業(yè)發(fā)展。然而，為了確保閩都民俗文化旅游持續(xù)、健康、快速地發(fā)展，作為旅游開發(fā)一項基礎性工作的旅游資源評價顯得尤為重要。

旅游資源的評價在旅游的開發(fā)規(guī)劃中起著重要作用。傳統(tǒng)的旅游資源評價方法主要是根據(jù)評價者的實際經(jīng)驗對旅游資源的性質、特點、質量、功能等方面進行文字上的描述與分析［3］。定性評價法容易受主觀因素影響，難以綜合表達旅游資源中各種因素對總體旅游價值的貢獻，尤其是缺乏對事物發(fā)展做數(shù)量上的精確描述。為了彌補定性評價的不足，近年來，越來越多的學者將層次分析法、模糊數(shù)學評價法等定量方法運用到旅游資源開發(fā)的評價中去。筆者通過對兩個具有代表性的閩都民俗文化資源——永泰御溫泉和三坊七巷進行研究，運用模糊綜合評價法對兩景區(qū)的文化旅游資源進行橫向比較，以期能充分挖掘閩都民俗文化旅游價值，培育閩都民俗文化旅游品牌，提升我市旅游業(yè)的文化品味和整體形象，促進我市旅游業(yè)更好更快發(fā)展，為加快我市文化強市建設，為海峽旅游品牌的建設做出應有的貢獻。

一 評價指標體系的建立

旅游資源評價的核心問題是確定評價指標，它對影響旅游資源開發(fā)和利用價值大小的因素之間的復雜關系加以簡化和具體化系列指標［4］。筆者認為可以從旅游資源價值、旅游景點地域組合、旅游開發(fā)條件三個方面對閩都民俗文化旅游資源進行評價。具體細化指標見表1。

二 模糊綜合評價模型的確立

(一)評價指標權重的確定

為了更加客觀、全面、正確地反映旅游資源開發(fā)和利用價值的大小，必須綜合考慮眾多的因素和指標以評價旅游資源。然而，這些指標對于評價目標的重要程度是不盡相同的且不易定量。為此，采取層次分析法(AHP)來確定它們權重［5］。各層指標權重分配參見表1。

(二)兩景區(qū)的旅游資源綜合評價

1.對永泰御溫泉作綜合評價

對“資源價值”作綜合評價，首先對第四層作評價，通過專家對各因子相對于評語集打分，得到單因素評判矩陣為:

作綜合評價，用模型M(·，+)計算得B1'=A1'○R1’=(0.446，0.403，0.128，0.023，0)

W31=B1'C=4.272;

同理，B2'=A2'○R2'=(0.200，0.456，0.200，0.144，0)，W32'=B2'C=3.712

B3'=A3'○R3'=(0.092，0.273，0.273，0.181，0.181)，W33'=B3'C=2.914

B4'=A4'○R4'=(0.340，0.460，0.200，0，0)，W34=B4'C=4.140

再對第三層作綜合評價:

B1=A1○R1=(0.3068，0.3811，0.1815，0.0835，0.0470);W21=B1C=3.817

對“景點地域組合”作綜合評價，通過打分得:

B5'=(0.3，0.3，0.4，0，0)，W35=B5'C=3.900

B6'=(0.3，0.4，0.2，0.1，0)，W36=B6'C=3.900

B2=A2○R2=(0.300，0.355，0.290，0.055，0);W22=B2C=3.900

對“旅游開發(fā)條件”作綜合評價，通過打分得:

B7'=A7'○R7'=(0.2，0.3，0.5，0，0)，W37=B7'C=3.700

B8'=A8'○R8'=(0.2，0.3，0.4，0.1，0) ，W38=B8'C=3.600

B9'=A9'○R9'=(0.4，0.5，0.1，0，0)，W39=B9'C=4.300

B10'=A10'○R10'=(0.2，0.1，0.4，0.1，0.2)，W310=B10'C=3.000

B3=A3○R3=(0.250，0.320，0.355，0.045，0.030)，W23=B3C=3.715

對永泰御溫泉總體價值作評價:

B=A○R=(0.2916，0.3619，0.2412，0.0696，0.0357)，W1=B·C=3.804

表1 旅游資源評價指標體系因素權重分配表

2.對三坊七巷作綜合評價

類似地，

B1'=A1'○R1'=(0.523，0.300，0.177，0，0)，W31'=B1'C=4.346

B2'=A2'○R2'=(0.444，0.400，0.156，0，0)，W32'=B2'C=4.288

B3'=A3'○R3'=(0.327，0.346，0.200，0.127，0)，W33'=B3'C=3.873

B4'=A4'○R4'=(0.416，0.356，0.268，0，0)，W34'=B4'C=4.308

再對第三層作綜合評價:

B1=A1○R1=(0.453，0.332，0.184，0.033，0)，W21=B1C=4.211

對“景點地域組合”作評價，通過直接打分法得:

B5'=A5'○R5'=(0.6，0.2，0.2，0，0)，W35=B5'C=4.400

B6'=A6'○R6'=(0.7，0.2，0.1，0，0)，W36=B6'C=4.600

B2=A2○R2=(0.655，0.200，0.145，0，0)，W22=B2C=4.510

對“旅游開發(fā)條件”作綜合評價，通過直接打分法得:

B7'=A7'○R7'=(0.1，0.4，0.4，0.1，0)，W37=B7'C=3.500

B8'=A8'○R8'=(0.1，0.6，0.3，0，0)，W38=B8'C=3.800

B9'=A9'○R9'=(0.1，0.3，0.5，0.1，0)，W39=B9'C=3.400

B10'=A10'○R10'=(0.4，0.3，0.3，0，0)，W310=B10'C=4.100

B3=A3○R3=(0.145，0.420，0.380，0.055，0)，W23=B3C=3.655

對三坊七巷做總體評價得:

B=A○R=(0.4063，0.3342，0.2272，0.0336，0)W1=B·C=4.117

表2 各層指標評價結果比較表

三 結果與分析

從表2可以看出，三坊七巷的最終評價值4.117大于永泰御溫泉的最終評價結果3.804。細看各個評價指標，我們不難發(fā)現(xiàn)，除觀賞價值和經(jīng)濟價值得分可觀，且不分伯仲外，其他指標都存在一定程度的差異。例如三坊七巷的文化價值和科學價值的得分明顯高于永泰御溫泉，主要原因在于它具有奇特的空間建筑風格和濃厚的閩都文化底蘊，不僅是歷史的存在形式，更是閩都古城福州千百年來“精、氣、神”的一種特別的呈現(xiàn)方式［6］。另外，相比于永泰御溫泉，三坊七巷位于市中心，周圍有數(shù)家星級賓館、10余條商業(yè)街、好又多等數(shù)十家大型購物超市以及83家各類旅行社，使其景點地域組合明顯好于位于偏僻郊外、交通不便的御溫泉。再則，自三坊七巷重建后，旅游商品門類繁多，匯集了福州三寶、書籍以及各類福州小吃、中西餐等，旅游商品得分高也不足為奇了。當然，這也從另一個側面反映了現(xiàn)代的商業(yè)氣息正侵蝕著三坊七巷的歷史積淀。然而，三坊七巷的基礎設施和可進入性的得分相對于御溫泉不占優(yōu)勢，甚至還低于后者。這可能是由于資金投入不足，導致一些頗有價值的建筑不能得到及時的修復。另外，它附近缺乏大型停車場、洗手間等旅游基礎設施［7］。

綜上所述，我們要因地制宜、審時度勢、揚長避短、取長補短。在對于三坊七巷旅游資源的保護和開發(fā)上，我們要堅持以歷史文化價值作為品牌核心，努力打造福州“古建筑特色之旅”的品牌，把三坊七巷打造成為一個具有濃厚歷史文化氣息的旅游景區(qū)。而對于永泰御溫泉要試圖改變其旅游產(chǎn)品單一(僅含有療養(yǎng)、洗浴的功能)、缺乏文化內涵的現(xiàn)狀，在合理開發(fā)溫泉資源的基礎上，與其他旅游資源(如三坊七巷和船政文化)捆綁進行綜合開發(fā)，形成福州旅游整體產(chǎn)品鏈。

［1］徐皎.打造品牌:創(chuàng)建溫泉旅游文化都市［J］.閩江學院學報，2004，(4).

［2］王光輝，袁書琪.陳靖姑文化的內涵與旅游開發(fā)［J］.閩江學院學報，2007，(4).

［3］保繼剛.旅游資源定量評價初探［J］.干旱區(qū)地理，1998，(3).

［4］程道品，林治.模糊評價法在旅游資源評價中的應用［J］.桂林工業(yè)學院學報，2001，(2).

［5］趙文清，賈慧敏，錢周信.多因子分層模糊評價法的算法設計探討［J］.數(shù)學的實踐與認識，2008，(7).

［6］林彬.論三坊七巷的“精、氣、神”［J］.閩江學院學報，2010，(4).

［7］林曉捷.淺談福州“三坊七巷”的旅游開發(fā)與保護［J］.社會科學，2009，(8).

F127

A

1008－4681(2011)04－0033－03

2011－05－13

閩都民俗文化資源與旅游規(guī)劃項目，編號:JBS09103。

黃云(1965－)，男，福建福州人，閩江學院旅游系副教授。研究方向:旅游文化。

(責任編校:譚緯緯)