王海燕

（安徽省醫(yī)藥技工學校，安徽 淮南 232001）

《中藥制藥英語》項目教學初探

王海燕

（安徽省醫(yī)藥技工學校，安徽 淮南 232001）

針對英語教學的特點，結合教學實踐，以中等職業(yè)教育項目教學法改革為基礎，通過教學實踐，對目前中藥制藥英語專業(yè)的教學方法進行初步的探索，來提高中藥制藥業(yè)英語的教學效果，培養(yǎng)學生以英語為工具交流專業(yè)信息的能力，提高學生的學習效率和職場適應能力。

英語教學；中藥制藥；教學初探

當前中職類專業(yè)英語教學中呈現(xiàn)出來諸多問題，已經(jīng)嚴重地影響了課程的教學效果和教學質(zhì)量。針對這一狀況，我們進行了教學改革嘗試，將新的教學方法——項目教學法應用到課程教學中來，改善了中藥專業(yè)英語教學的現(xiàn)狀，實現(xiàn)了技能人才的優(yōu)化和提升。

目前，《中藥制藥英語》是在我校中藥制藥專業(yè)學生完成一、二年級初級英語基礎上開設的藥學專業(yè)英語課程，通過摸索建立的符合我校英語教學項目。《中藥制藥英語》項目教學法是把中藥制藥方面的英語理論教學和實踐教學有機地結合起來，是一種教與學互動的學習模式，是師生協(xié)作通過實施一系列的“項目”、“子項目”進行的教學活動。“項目”針對教學內(nèi)容設計：老師提出項目內(nèi)容，由學生獨立完成從而提高教學效果的任務。項目教學內(nèi)容以制藥、銷售、藥檢等項目作為教學目標，以實際任務促進學生學習，它可以充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。

《中藥制藥英語》中所指的項目活動，如“Calcium gluconate tablets” 或者 “Amino acid and glucose injeciton”英文說明書項目；以及“GSP or GMP”醫(yī)藥商品企業(yè)認證項目的制定前提，是指對現(xiàn)實生活或工作中需要掌握的技能，以及需要解決的問題，進行深入的、直接的討論、總結歸納后的掌握，是由自身經(jīng)歷中獲取經(jīng)驗、知識和技能的一種教育活動，脫離了傳統(tǒng)的“講授式”教學模式。學生在每一個教學項目的實施過程中，能找到快樂和動力，學到想學的知識與技能，通過課前準備，課上動手操作，彼此指出問題，歸納新的體會，從而掌握學習的方法，學會自我發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，提高了學習的主動積極性。

學校改革教學前大約存在如下問題：（1）傳統(tǒng)的教學模式難以勝任現(xiàn)代化的教學節(jié)奏，過去的教學一直是 “先單詞教學→課文閱讀→練習鞏固”模式，與職業(yè)技術學校的發(fā)展定位脫離，與學生的就業(yè)趨向脫離，畢業(yè)出來的學生動手能力、適應能力都受到限制，視野和思路也不夠開闊。傳統(tǒng)的語言學習，側(cè)重灌輸書本知識，缺乏對學生進行綜合知識和技能的訓練培養(yǎng)。中職幾年英語學習，走上工作崗位后一般性工作還可擔任，英語閱讀、簡單的說明書翻譯，或者對話就難以勝任了，對自身前途發(fā)展有一定影響。（2）學生英語水平參差不齊。部分學生初中英語基礎不夠扎實，就有一種自卑、畏難心理。雖然有一定的英語基礎，但由于缺乏中藥學方面外語的實踐能力，很多學生一看到藥品英語的文章就直發(fā)懵，從而對英語產(chǎn)生恐懼感，雖有學好英語的愿望，但苦于不敢下定決心去學，永遠跳不進英語的大門，便破罐破摔。（3）學校“雙師型”教師缺乏。專業(yè)英語課程的特殊性，要求英語課教師不僅要懂得相關的專業(yè)知識，還要有過硬的英語基礎，才能達到能說會做的 “雙師型”教師的教學。（4）師生之間缺乏良好的溝通和交流，教師對職業(yè)學校學生心理特征把握不準，沒有針對職業(yè)學校的特點進行教學的方法，創(chuàng)新能力不足。不能形成因材施教的教學氛圍。

針對以上問題，依托英語項目教學法的實施可以提升教學質(zhì)量，增強學生自學能力、動手能力以及適應能力。

1、項目制定原則

在對課程理論內(nèi)容進行分析仔細后，制定適宜的項目任務，是項目教學正常開展的關鍵因素。在《中藥制藥英語》課程中選擇項目時不僅要考慮項目中所涵蓋的知識點，而且要考慮項目在現(xiàn)實社會中的普遍實踐性。

2、分組階段

項目教學法是以學生為中心，以就業(yè)為導向，培養(yǎng)出適應時代需求的復合型技能人才。我們有三個中藥制藥班，每個班都是41～44人，為了把教室和實訓車間變成學生的舞臺我把全班分成七組，每組成員5-6個，人數(shù)太多或太少都不利于項目的操作。通過項目在學生在“做中學，在學中做”，在項目任務中學會發(fā)現(xiàn)不足、提出解決方法，把每小組的體驗以及彼此每組間的評價作為評分的標準。學生在學習過程能真實感到這一事物或問題的學習，與自己將來的生活或工作息息相關，會呈現(xiàn)出極大的熱情，和傳統(tǒng)的教學法相比項目教學法能極大地調(diào)動學生的積極性。

3、實施階段

在完成1、2兩個步驟后要選擇難易合適的英語文章或者說明書，并結合職業(yè)崗位的需要，確定對英語項目任務，要求包含知識點比較全面，與以后工作崗位工作聯(lián)系比較貼近。

首先，將授課內(nèi)容及要求向?qū)W生做簡要闡明，使學生有明確的知識目標與技能目標，知道每一次項目的安排是哪一章節(jié)知識，對英語項目結束后應達到怎樣的要求，有怎樣的評價標準都要做到心中有數(shù)。

其次，根據(jù)教學內(nèi)容擬定項目，每組學生結合項目的目標，做出一份計劃書，這份計劃書可以包括：對話場景、操作任務、技能目標、項目效果、小組測評等，由小組某個人向老師回報后口頭表述后，最后由教師對學生的項目的計劃書進行點評，并且完善該項目計劃。

最后，實施項目。學生根據(jù)各自的項目計劃書，結合教師的建議或團隊談論，并按照確定的工作步驟和組員間的分工協(xié)調(diào)完成項目計劃，整理收集資料，匯總歸納。這些帶有挑戰(zhàn)性的學習結果，在課堂上呈現(xiàn)，比如：“Item 4 Selling health products”對于外國顧客如何表達“How to describe the advantages of health products ”and “How to express drug performance”，通過完整的項目展示，體現(xiàn)小組成員合作努力的成果。其展示的形式可以是表演、對話、課件等等。當然，英語學科創(chuàng)造的是語言型產(chǎn)品，通過不同的項目：中藥材、中成藥、藥品生產(chǎn)、銷售等場景來鍛煉學生語言表達，項目活動中通過團隊協(xié)作，激發(fā)同學們學習的熱情，鍛煉了合作能力，也增強了自信心，責任心，使之能夠更好地適應社會。雖然老師會比以前付出更多的辛勞，但是看到學生各方面能力的提高，老師都覺得有一種創(chuàng)造性的成就感。

4、項目總結，小組評分

《中藥制藥英語》各項目在完成任務后，學生需要進行成果展示，可以把準備的材料通過PPT、FLASH、圖表、繪畫等方式展示。每組推薦一人就項目名稱，項目內(nèi)容，項目實施過程等進行匯報，每組輪流匯報，匯報完畢后，每組進行自評和小組互評，并積極展開激烈爭論，發(fā)表意見，并打分。最后由教師進行點評，完成教學項目，并將項目任務完成的評價結果列為項目學習成績的一部分。

項目教學過程中，學生穩(wěn)定的組合，增強了相互協(xié)作的空間提高教學質(zhì)量，改變了過去那種以“教師為中心”的教學模式，使學生從被動的聽課者，成為主動的學習者。在項目教學法的實施階段，項目教學法也體現(xiàn)出其獨有的特色：小組答疑互評與教師對學生的評價相結合。在互評過程中又增強了他們的進取精神，而教師評價優(yōu)化了教學過程，是一些尖銳的問題鈍化，并形成更高的凝聚力，最終得出項目結論和成績。

總之，《中藥制藥英語》項目教學對于學生專業(yè)知識和英語能力的提高有著很大的幫助，對培養(yǎng)適應時代要求、具有成長潛力的藥學專業(yè)技術人才具有重要意義。

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1009-9530（2011）05-0133-02

2011-07-15

王海燕（1964-），女，江蘇揚州人，安徽省醫(yī)藥技工學校講師。