于瀟倩

（長治學(xué)院 美術(shù)系，山西 長治 046011）

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計原則初探

于瀟倩

（長治學(xué)院 美術(shù)系，山西 長治 046011）

“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”從構(gòu)成要素看是一個由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、鄉(xiāng)村聚落景觀、鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村文化景觀和可供游人觀賞的旅游景觀共同構(gòu)成的景觀環(huán)境綜合體。在價值取向上，“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”必須要具備旅游價值，既要展示獨具鄉(xiāng)村特色的審美價值，更要注重生態(tài)平衡、注重自然資源的保護(hù)和永續(xù)利用。因此鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計必須貫徹生態(tài)性、經(jīng)濟性、參與性、特色性、文化性和多樣性原則。

鄉(xiāng)村；生態(tài)旅游；景觀規(guī)劃設(shè)計

一、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀

“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”，目前學(xué)界并沒有明確的概念和界定，作為一種獨特的旅游景觀，“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”必須要具備旅游價值，這種旅游價值最終指向了經(jīng)濟價值；其次，這種旅游景觀要凸顯鄉(xiāng)村特色，與城市景觀形成鮮明對比，具備獨特的審美價值；再次，這種旅游景觀不僅僅要展示鄉(xiāng)村特色，而且要展示鄉(xiāng)村景觀的精髓，這種精髓就是注重人與自然的和諧相處，即注重生態(tài)平衡，注重自然資源的保護(hù)和永續(xù)利用。

由此可見，“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”從構(gòu)成要素看是一個由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、鄉(xiāng)村聚落景觀、鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村文化景觀和可供游人觀賞的旅游景觀共同構(gòu)成的景觀環(huán)境綜合體；從特征看，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀是人文景觀與自然景觀的復(fù)合體，具有深遠(yuǎn)性和寬廣性。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀包括以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)景觀和粗放的土地利用景觀以及特有的田園文化特征和田園生活方式；在價值取向上，“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀”必須要具備旅游價值，不僅僅要展示獨具鄉(xiāng)村特色的審美價值，而且要注重人與自然的和諧相處，注重生態(tài)平衡，注重自然資源的保護(hù)和永續(xù)利用。

二、“AVC”理論體系對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計的啟示

2002年，劉濱誼先生在其景觀規(guī)劃設(shè)計三元論與旅游規(guī)劃三元論體系化研究的基礎(chǔ)上，首次提出了“AVC”理論，并且在隨后的相關(guān)實踐中得到了成功的應(yīng)用。該理論的核心是“三力”，即一個旅游地的吸引力（Attraction）、生命力（Validity）和承載力（Capacity），簡稱 AVC。

（一）鄉(xiāng)村景觀吸引力

鄉(xiāng)村景觀的吸引力的吸引效應(yīng)正如霍華德在《明日的花園城市》中的比喻，如磁鐵的磁力一般，他認(rèn)為城市和鄉(xiāng)村都是磁鐵，而人則是容易受到磁鐵吸引的磁針，“不論過去和現(xiàn)在使人口向城市集中的原因是什么，一切原因都可以歸納為引力，只有找到一種方法能構(gòu)成引力大于現(xiàn)有城市的磁鐵，才能有效、自然、健康的重新分布人口。”這指明了一個不可否認(rèn)的事實，在工業(yè)化不斷深入的今天，世界人口呈現(xiàn)出向城市大量流動的趨勢，城鎮(zhèn)化、城市化成為不可逆轉(zhuǎn)的潮流，發(fā)展中的中國同樣如此。

從另一個角度來講，在城市化進(jìn)程加劇的特殊歷史條件下，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀對城市人口的吸引力也得到了展示。鄉(xiāng)村景觀吸引力是指鄉(xiāng)村景觀對有利于鄉(xiāng)村各項事業(yè)發(fā)展的人和物的吸引能力。這種吸引力針對鄉(xiāng)村景觀資源的分析評價而言，不但表現(xiàn)為鄉(xiāng)村對城市的吸引力，也表現(xiàn)為鄉(xiāng)村之間的相互吸引。

（二）鄉(xiāng)村景觀生命力

鄉(xiāng)村景觀生命力是指鄉(xiāng)村景觀不斷推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展壯大的能力。生命力乃是針對鄉(xiāng)村景觀資源的開發(fā)利用而言，對于鄉(xiāng)村景觀而言，其最大價值就在于促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展可以通過“輸血”和“造血”兩種方式加以推動，前者主要依靠鄉(xiāng)村外部經(jīng)濟的投入來發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，可以獲得短期經(jīng)濟效益，但是不能兼顧長遠(yuǎn)，而且往往會給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來負(fù)面影響。相反，“造血”式發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟則可以為鄉(xiāng)村經(jīng)濟提供長足的發(fā)展動力，其根本原因在于這種發(fā)展方式著眼于鄉(xiāng)村自身具備的優(yōu)勢資源，比如其具有其他區(qū)域所不具備的美好的自然景觀和生態(tài)環(huán)境，在此基礎(chǔ)上發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，便可以取得長期的經(jīng)濟效益?！班l(xiāng)村景觀生命力強調(diào)這種造血式的鄉(xiāng)村自身發(fā)展經(jīng)濟的能力，充分利用鄉(xiāng)村景觀資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等第三產(chǎn)業(yè)，具有目標(biāo)明確、項目清晰、收益見效快、受益面廣、受益期長等特點。”

（三）鄉(xiāng)村景觀承載力

鄉(xiāng)村景觀承載力是指鄉(xiāng)村景觀資源對于人類活動干擾的承受能力。承載力針對鄉(xiāng)村景觀資源的保護(hù)與管理而言。自古以來，鄉(xiāng)村環(huán)境的形成與鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)緊密地結(jié)合在一起，并得以維持，在生態(tài)學(xué)上，這是一種良性的干擾過程；然而進(jìn)入工業(yè)化社會之后，農(nóng)村長期貧困落后的面貌促使農(nóng)村的發(fā)展走上了以破壞生態(tài)環(huán)境為代價來發(fā)展經(jīng)濟，鄉(xiāng)村的環(huán)境污染和生態(tài)破壞問題日趨嚴(yán)重，突出地表現(xiàn)為耕地面積的急劇減少，土壤侵蝕和荒漠化的速度加快，水資源嚴(yán)重匱乏，環(huán)境污染威脅日益嚴(yán)重，生物物種大量滅絕，景觀的多樣性遭到了巨大的破壞。今天的新農(nóng)村建設(shè)，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)行可持續(xù)的發(fā)展，這種發(fā)展模式要求我們高度重視農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境保護(hù)，采取切實有效的手段加大環(huán)境保護(hù)的力度，維護(hù)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，我們要對其進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，就是要有效利用鄉(xiāng)村景觀資源，并對其進(jìn)行有效的保護(hù)和管理，營造出一個空間結(jié)構(gòu)和諧、生態(tài)穩(wěn)定和社會經(jīng)濟效益理想的鄉(xiāng)村景觀生態(tài)系統(tǒng)。

“AVC三力”理論認(rèn)為進(jìn)行旅游區(qū)的規(guī)劃設(shè)計要對三力的特征進(jìn)行具體分析和研究，并以三力的構(gòu)建、強化和規(guī)劃作為旅游區(qū)規(guī)劃的核心，對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)具有重要指導(dǎo)意義。

在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計中，生活、生產(chǎn)和生態(tài)是居于核心的三個層面，而這三者依次對應(yīng)著鄉(xiāng)村的社會、經(jīng)濟和環(huán)境三個方面。社會方面主要涉及鄉(xiāng)村與城市的相互關(guān)系問題，對應(yīng)著鄉(xiāng)村景觀的吸引力，其核心是要對鄉(xiāng)村景觀資源的吸引力進(jìn)行分析和評價，認(rèn)識其發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的潛力；經(jīng)濟方面即鄉(xiāng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的問題，對應(yīng)著鄉(xiāng)村景觀的生命力，其核心是鄉(xiāng)村景觀資源的開發(fā)與利用，焦點在于人們對于鄉(xiāng)村景觀資源潛力進(jìn)行挖掘的能力；環(huán)境方面對應(yīng)著鄉(xiāng)村地區(qū)整體生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題，對應(yīng)于鄉(xiāng)村景觀承載力，其核心是鄉(xiāng)村景觀資源的維護(hù)與管理，重點在保持鄉(xiāng)村景觀的開發(fā)潛力，對景觀開發(fā)潛力及其開發(fā)年限有所預(yù)期。[7]

三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計的原則

在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計中，需要應(yīng)用多學(xué)科的理論，對鄉(xiāng)村中的各種景觀要素進(jìn)行整體規(guī)劃與設(shè)計，不僅要保護(hù)鄉(xiāng)村景觀的完整性和文化特色，而且要營造良好的鄉(xiāng)村人居環(huán)境，挖掘鄉(xiāng)村景觀的經(jīng)濟價值，保護(hù)鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)三位一體的發(fā)展目標(biāo)，即促進(jìn)鄉(xiāng)村的社會、經(jīng)濟和環(huán)境持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種綜合規(guī)劃，這種規(guī)劃成功與否，可以依據(jù)基于景觀生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)建構(gòu)的“AVC”綜合評價體系加以衡量，這一評價體系兼顧了鄉(xiāng)村景觀的吸引力、生命力和承載力，緊密結(jié)合農(nóng)村社會、經(jīng)濟、環(huán)境三個方面，而且適合中國國情，在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀的規(guī)劃設(shè)計中具有重要的指導(dǎo)意義和參考價值。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計是以景觀生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ)，解決如何合理地安排鄉(xiāng)村土地及土地上的物質(zhì)和空間來為人們創(chuàng)造高效、安全、健康、舒適、優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境的科學(xué)和藝術(shù)，其根本目標(biāo)是創(chuàng)造一個社會經(jīng)濟和自然環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的整體化和美化的鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)。在鄉(xiāng)村規(guī)劃中對其景觀規(guī)劃的目標(biāo)體現(xiàn)了要從自然、經(jīng)濟和社會三方面去創(chuàng)造一種融社會和自然于一體、天人合一、情景交融的人類活動的最優(yōu)環(huán)境，以維持景觀生態(tài)平衡和滿足人們身心的健康發(fā)展。確保人們生活、生產(chǎn)和旅游的方便。[8]所以進(jìn)行鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃實踐應(yīng)當(dāng)貫徹以下原則：

（一）生態(tài)性原則

旅游勢必會帶來大量的污染，園區(qū)自身的生產(chǎn)生活需要注意生態(tài)方面的要求，要綠色、低碳、環(huán)保，盡可能實現(xiàn)資源循環(huán)利用，形成一個良好的生態(tài)系統(tǒng)。盡量減少污染，重視環(huán)境的治理，不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。景觀規(guī)劃設(shè)計的生態(tài)原則是以創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活和旅游環(huán)境為目標(biāo)，是提高園區(qū)景觀環(huán)境質(zhì)量的基本依據(jù)。

（二）經(jīng)濟性原則

開展旅游觀光和進(jìn)行園林的改造是為了帶來更大的經(jīng)濟效益，規(guī)劃設(shè)計當(dāng)中要把經(jīng)濟生產(chǎn)融合到園區(qū)建設(shè)中來。尤其對于各類采摘園來說，采摘的經(jīng)濟效益很高，規(guī)劃設(shè)計要能夠使采摘進(jìn)行得更好，同時注重在非采摘季節(jié)吸引游人，更好地提高經(jīng)濟效益。景觀規(guī)劃設(shè)計的經(jīng)濟性原則是要保證園區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)濟和旅游經(jīng)濟雙重經(jīng)濟效益最大化。

（三）參與性原則

游客親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當(dāng)前的旅游時尚。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間廣闊，內(nèi)容豐富，極富有參與性特點。城市游客只有廣泛參與到園區(qū)生產(chǎn)、生活的方方面面，才能從更多層面體驗到農(nóng)產(chǎn)品采摘及農(nóng)村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)文化氛圍。

（四）特色性原則

特色是旅游發(fā)展的生命之所在，園區(qū)愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱?，景觀規(guī)劃設(shè)計的特色性原則就是要充分挖掘園區(qū)在自然、經(jīng)濟、社會、歷史、文化等各個方面的特點，從園區(qū)的實際出發(fā)，選準(zhǔn)突破口，使整個園區(qū)別具一格，具有更加鮮明的特色，使園區(qū)更具有旅游吸引力。

（五）文化性原則

通常我們談及農(nóng)業(yè)，首先想到的是其生產(chǎn)功能，很少想到其中的文化內(nèi)涵，容易忽視農(nóng)業(yè)也是一種文化的體現(xiàn)，所以景觀規(guī)劃設(shè)計的文化性原則就是深入挖掘出園區(qū)內(nèi)在的文化資源，如當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、民俗文化、名人典故等等，通過陳列展覽、模仿表演等形式加以開發(fā)利用，提升園區(qū)的文化品位，以實現(xiàn)景觀資源的可持續(xù)發(fā)展。

（六）多樣性原則

不論是觀光旅游還是專題旅游，不論是團隊旅游還是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計的多樣性原則就是要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、線路設(shè)計、游覽方式、時間選擇、消費水平等方面必須有多種方案，為游客提供多種選擇；同時要求園區(qū)品種組合、區(qū)內(nèi)微小區(qū)域的布局和景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點。

［1］肖篤寧，李秀珍.城鄉(xiāng)與區(qū)域規(guī)劃的景觀生態(tài)模式［J］.國外城市規(guī)劃，1997，（3）：27-30.

［2］王云才.現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設(shè)計［M］.青島：青島出版社，2003.

［3］張惠遠(yuǎn).景觀規(guī)劃 - 概念、起源與發(fā)展［J］.應(yīng)用生態(tài)學(xué)報，1999，（10）：89-90.

［4］吳必虎，劉筱娟.中華文化通志·藝文典·景觀志［M］.上海：上海人民出版社，1998.

J198

A

1673-2014（2011）06-0025-03

2011—09—24

于瀟倩（1985— ），女，山西陽城人，碩士，主要從事城市設(shè)計與美術(shù)教學(xué)研究。

（責(zé)任編輯 柴廣育）