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淺論化學(xué)課堂教學(xué)與研究性學(xué)習(xí)

2011-05-23 02:17胡金飛
中華少年·研究青少年教育 2011年5期
關(guān)鍵詞:氯酸鉀小蘇打氯氣

胡金飛

研究性學(xué)習(xí)已確定為中學(xué)生的必修課。這是我國教育改革的一臺(tái)重頭戲,也是實(shí)施素質(zhì)教育的一項(xiàng)可操作的具體要求。它的意義在于轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)以及研究問題的習(xí)慣與能力;它將改變學(xué)生以往對教師教學(xué)的一味接受、依賴的習(xí)慣,讓學(xué)生充分思考、參與實(shí)踐、學(xué)會(huì)批判、大膽質(zhì)疑,發(fā)表意見,進(jìn)而有所創(chuàng)造……但我們?nèi)缛裟軐⒀芯啃詫W(xué)習(xí)從課外遷移到課內(nèi),讓每一位學(xué)生每一天都在接受這種教學(xué)氛圍的熏陶,讓“研究”式學(xué)習(xí)成為學(xué)生的一種基本學(xué)習(xí)方式,豈不更好! 筆者在這方面作了點(diǎn)初探,贅述幾點(diǎn)體會(huì),懇請商榷。

一、將研究性學(xué)習(xí)引入課內(nèi)重在調(diào)動(dòng)學(xué)生“自主學(xué)習(xí)”的積極性

研究性學(xué)習(xí)的重要特征之一就是有廣泛的參與性,使學(xué)生處于主動(dòng)的一種學(xué)習(xí)。因?yàn)閷W(xué)生是自己選擇的課題,有興趣、有求知欲,所以都樂于參加。那么在課內(nèi),本節(jié)課全班只有一個(gè)課題,又怎樣才能激發(fā)全體學(xué)生的興趣,使他們也主動(dòng)參與?這就要看我們老師是怎樣創(chuàng)設(shè)教學(xué)的“情境”了?

1.創(chuàng)設(shè)“熱門話題”情境,使提出的問題有較強(qiáng)的趣味性與誘導(dǎo)性。

上一節(jié)新課,如何“導(dǎo)入”是至關(guān)重要的?!皢栴}導(dǎo)入法”也是老師們常用的方法。然而將“研究性學(xué)習(xí)”的方法引入課堂,提出的問題不但要有思考性、趣味性,要有“承上啟下”的作用,更重要的應(yīng)該能引入研究的契機(jī),引入知識(shí)的生長點(diǎn)。例如講“氯氣”這節(jié)課時(shí),筆者就先播放、講述中央電視臺(tái)新聞?dòng)涗浧欢危篨X省制“黑心棉”窩點(diǎn),用氯氣通入水池中來漂白“黑棉絮”,使“黑心棉”更具欺騙性……以此引入課題“氯氣”。因?yàn)閷W(xué)生們都想知道氯氣為什么具有如此強(qiáng)的漂白性?氯氣又是如何制得的?氯氣為什么可以裝在鋼瓶中……他們產(chǎn)生了強(qiáng)烈的求知欲,所以都較主動(dòng)參與本節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)——閱讀、觀察實(shí)驗(yàn)、討論,教學(xué)效果頗佳。

2、創(chuàng)設(shè)“實(shí)驗(yàn)”情境,讓學(xué)生產(chǎn)生探究實(shí)驗(yàn)中奧秘的欲望。

研究化學(xué)性質(zhì),多數(shù)都要通過實(shí)驗(yàn)來完成的,但必須避免“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn),因?yàn)槟菢舆€是將課本知識(shí)、結(jié)論強(qiáng)加給學(xué)生,而不能通過探究、思考、討論使學(xué)生自己建構(gòu)本節(jié)課的知識(shí)體系。例如筆者講授“鈉的化合物”一節(jié)時(shí),不是按教材順序先做過氧化鈉的實(shí)驗(yàn),而是先加熱學(xué)生熟悉的小蘇打,并用石灰水檢驗(yàn)分解產(chǎn)生的氣體CO2,然后再將分解產(chǎn)生的氣體通過裝有過氧化鈉的燃燒管,用火柴余燼檢驗(yàn)其尾氣。這樣使學(xué)生產(chǎn)生了很大的震撼與懸念:小蘇打易分解,蘇打呢?分解產(chǎn)生的氣體通過過氧化鈉為什么能產(chǎn)生O2?……學(xué)生產(chǎn)生了一種躍躍欲試的內(nèi)心驅(qū)動(dòng)力,所以接下來的閱讀活動(dòng)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、老師演示,他們都非常積極地投入,圓滿地完成了這節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

當(dāng)然,我們還可以應(yīng)用高科技成就、社會(huì)生產(chǎn)與生活等學(xué)生關(guān)心的問題來導(dǎo)入新課。實(shí)踐證明只要能激發(fā)學(xué)生的廣泛興趣與求知欲,他們就會(huì)主動(dòng)參與課堂內(nèi)的“研究性”學(xué)習(xí)的。

二、將研究性學(xué)習(xí)引入課內(nèi)旨在增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力

研究性學(xué)習(xí)的另一個(gè)重要特征是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,并使學(xué)生通過親身實(shí)踐——調(diào)查、查閱資料、實(shí)驗(yàn)、表達(dá)等,從中獲得成功與失敗的感受和體驗(yàn)。那么,在課內(nèi)如何能達(dá)到這種目的?

筆者認(rèn)為可充分利用教材內(nèi)的注析、閱讀材料以及形象插圖,引導(dǎo)學(xué)生如何查閱資料、獲取信息、演繹推理、作出結(jié)論??梢酝ㄟ^布置課外小制作、小實(shí)驗(yàn)作業(yè),來增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)。也可以從改進(jìn)、優(yōu)化一些演示實(shí)驗(yàn)入手,既提高實(shí)驗(yàn)的效果,又能增強(qiáng)學(xué)生的探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。如上面講的“鈉的化合物”一節(jié),我們就將 “蘇打、小蘇打同時(shí)跟鹽酸反應(yīng)”的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生自己操作,這樣既增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,又給他們探究的機(jī)會(huì)。本節(jié)課作“蘇打與小蘇打的熱穩(wěn)定性比較”的演示實(shí)驗(yàn)時(shí),我們進(jìn)行改進(jìn):用了套管裝置,讓兩種鹽同時(shí)加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果使每位學(xué)生都堅(jiān)信碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定。

總之,我們要盡最大努力克服以往那種以教師為主導(dǎo)、為真理代言人,學(xué)生處于被動(dòng)接受知識(shí)的授課方式,在課堂上充分發(fā)揮“師生互動(dòng)、互相作用”共同建構(gòu)知識(shí)。做到能應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的,就讓實(shí)驗(yàn)告訴學(xué)生性質(zhì);不能用上的,也應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從已學(xué)過的知識(shí)入手,步步深入探究,從而獲得本節(jié)課的結(jié)論。

三、研究性學(xué)習(xí)引入課內(nèi)要選好課型,把握分寸

我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到搞研究性學(xué)習(xí),不是讓學(xué)生都像科學(xué)家和研究者那樣去進(jìn)行未知領(lǐng)域的艱苦探索,而是讓學(xué)生用自己已學(xué)的知識(shí)和智慧進(jìn)行學(xué)習(xí),讓他們學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。對學(xué)生來說,不僅是研究,更是學(xué)習(xí)。所以,研究性學(xué)習(xí)中的“研究”與“學(xué)習(xí)”應(yīng)該定位清楚、目標(biāo)明確。尤其是在課內(nèi),時(shí)間有限,內(nèi)容明確。

如何做到讓學(xué)生在主動(dòng)思考探究中學(xué)習(xí),既學(xué)習(xí)知識(shí),又發(fā)展了智能? 筆者認(rèn)為如果能改進(jìn)分組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,會(huì)使研究性學(xué)習(xí)更有發(fā)展的空間。分組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多是重復(fù)老師的演示實(shí)驗(yàn),旨在驗(yàn)證物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì),提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,培養(yǎng)同學(xué)之間互助合作精神等。我們?nèi)裟芨倪M(jìn)一些分組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使其具有探究的內(nèi)容,效果會(huì)更好的。例如,做高中第一冊實(shí)驗(yàn)一《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(一)》實(shí)驗(yàn)時(shí),按要求是用自制的氧化銅作為氯酸鉀分解制備O2的催化劑。由于本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多,Cu(OH)2又難過濾,一節(jié)課時(shí)間學(xué)生難以完成。我們將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化:先給Cu(OH)2懸濁液加熱,使其分解成CuO后再過濾。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分兩節(jié)課完成,第一節(jié)課只要求制得CuO;第二節(jié)才繼續(xù)作氯酸鉀分解制備O2。當(dāng)學(xué)生做完實(shí)驗(yàn),得出結(jié)論:不但MnO2可以作為氯酸鉀分解制備O2的催化劑,CuO也可以。我們就問學(xué)生:想不想知道其它金屬氧化物是否也可以作為氯酸鉀分解制備O2的催化劑?學(xué)生“群情激昂”,都想繼續(xù)做。于是,接著我們就讓學(xué)生自己再作兩個(gè)實(shí)驗(yàn):一個(gè)用紅磚粉(含F(xiàn)e2O3)作催化劑,一個(gè)用生石灰作催化劑,繼續(xù)做氯酸鉀分解制備O2的實(shí)驗(yàn)。做好實(shí)驗(yàn),他們都很驚訝?!吧也恍?,紅磚粉也可以。為什么”?我們暫不予回答,告訴他們說:“等到學(xué)習(xí)第五章元素周期表后,大家自然知道的”。到了學(xué)習(xí)第五章時(shí),筆者發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生已經(jīng)提前自學(xué)了。這讓我們更堅(jiān)信了“研究性學(xué)習(xí)”的魅力與意義。

如果教材內(nèi)容已經(jīng)具備足夠的資源,可以大膽地全面放開,讓學(xué)生采用“研究性”學(xué)習(xí)方式完成本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。諸如高中第一冊第四章第2節(jié)鹵族元素、第五章第2節(jié)元素周期律、第二冊第三章第3節(jié)鹽類的水解等,教材編寫得很詳細(xì),實(shí)驗(yàn)也很容易操作,只要將演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生自己操作即可。學(xué)生通過閱讀、實(shí)驗(yàn)、討論,再加上教師作一定引導(dǎo),教學(xué)目標(biāo)都能達(dá)到,效果也很好。

如果教材內(nèi)的資源還不足提供“研究”,我們可以采用多媒體技術(shù)輔助,或預(yù)先讓學(xué)生自己課前查找資料,或只突破某個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行研究。

總之,研究性學(xué)習(xí)之“研究”是屬于創(chuàng)造的前奏,是凸顯個(gè)性,是強(qiáng)調(diào)自我,它的前提就是“思考”。它應(yīng)該是沒有模板可以復(fù)制的,有待于我們不斷地去探索。只要我們本著改變過去的觀念,本著讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)研究、學(xué)會(huì)合作,本著不斷創(chuàng)新的意識(shí),我們相信:將“研究性學(xué)習(xí)引入課堂”的改革就一定會(huì)越來越完善,越來越受學(xué)生歡迎。

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