徐云飛

摘要： 化學(xué)概念要體現(xiàn)直觀性、關(guān)聯(lián)性和發(fā)展性的特點(diǎn)。初三學(xué)生初學(xué)化學(xué)，化學(xué)知識有限，對概念的學(xué)習(xí)處于零起建構(gòu)的過程，因此從學(xué)生熟悉的身邊的真實(shí)現(xiàn)象導(dǎo)入，使學(xué)生從感知概念到形成概念。結(jié)合實(shí)際教學(xué)案例，針對不同類型的概念，教師可以采用不同教學(xué)策略與評價(jià)方式。

關(guān)鍵詞：概念教學(xué)；學(xué)業(yè)評價(jià)；探究能力；個(gè)體差異

文章編號：1008-0546（201１）０５-000８-0３中圖分類號：G63２.４１文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０５．００３

在初三化學(xué)教學(xué)過程中，我們很多老師都會發(fā)現(xiàn)學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)積極性很高，化學(xué)的奇妙讓他們產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是接觸到化學(xué)概念和化學(xué)用語時(shí)，學(xué)習(xí)熱情就逐漸下降，有的甚至放棄學(xué)習(xí)化學(xué)，特別是學(xué)到分子、原子、元素等概念時(shí)，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣全無。實(shí)際上教材中引出概念不僅為了知識表述的簡約性，重要的是通過概念啟迪學(xué)生進(jìn)一步思維，拓寬知識視野，建立相關(guān)知識之間的聯(lián)系，運(yùn)用已學(xué)概念去理解新的事物，對化學(xué)現(xiàn)象作出合理的解釋。

一、進(jìn)行概念教學(xué)應(yīng)注意的問題

１．概念教學(xué)要注意循序漸近

對于無法給出嚴(yán)格的科學(xué)定義或?qū)W生難以理解的概念，要用泛指、列舉或比喻等手法去說明。例如，化合價(jià)的概念、氧化反應(yīng)等概念。

２．概念教學(xué)要注意幫助學(xué)生建立概念之間的聯(lián)系

例如，在學(xué)習(xí)了物質(zhì)、純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物等物質(zhì)分類的概念后，教師可以幫助學(xué)生建立起知識間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并初步學(xué)會分類的方法。

３．概念教學(xué)要幫助學(xué)生正確的理解和應(yīng)用

例如，在單質(zhì)、化合物概念的教學(xué)中，先讓學(xué)生寫出學(xué)過的一些物質(zhì)的化學(xué)式，接著要求學(xué)生找出這些物質(zhì)化學(xué)式的異同點(diǎn)，自然的引出相關(guān)概念。

４．概念教學(xué)要與學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合

例如，學(xué)習(xí)燃燒、溶液等概念時(shí)，可以從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)談起，從身邊的現(xiàn)象導(dǎo)入，讓學(xué)生從感知概念到形成概念。

５．概念教學(xué)要注意從形象到抽象的逐步過渡

例如，置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等概念可以采用模型、Ｆｌａｓｈ動(dòng)畫、圖示等形象的手法去說明，幫助學(xué)生理解抽象的概念。

二、化學(xué)概念教學(xué)過程中的學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)的幾種方式

１．通過紙筆測驗(yàn)評價(jià)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)、元素、分子、原子等概念

紙筆測驗(yàn)要設(shè)置有助于學(xué)生理解和應(yīng)用知識的實(shí)際問題情境，在解決實(shí)際問題的過程中評價(jià)學(xué)生的能力?？己说闹攸c(diǎn)不要放在知識點(diǎn)的簡單記憶和重現(xiàn)上，不應(yīng)孤立地對基礎(chǔ)知識和基本技能進(jìn)行測試，而應(yīng)放在分析和解決實(shí)際問題的背景中去評價(jià)，從知識的整體聯(lián)系上去考核。

案例下列說法中正確的是（）

Ａ．二氧化碳是由氧氣和碳兩種單質(zhì)組成的

Ｂ．二氧化碳分子是由一個(gè)碳元素和兩個(gè)氧元素構(gòu)成

Ｃ．二氧化碳是由碳原子和氧原子組成

Ｄ．二氧化碳分子是由碳原子和氧原子構(gòu)成

教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行如下分析：物質(zhì)的組成可以從宏觀和微觀兩個(gè)方面進(jìn)行描述，其中元素是從宏觀上對物質(zhì)組成的描述，而分子、原子是從微觀角度對物質(zhì)構(gòu)成的描述。關(guān)于物質(zhì)、元素、分子和原子的區(qū)別和聯(lián)系，可以讓學(xué)生進(jìn)行歸納。如：

在課堂教學(xué)中，教師請學(xué)生談?wù)勛约旱睦斫?，并由學(xué)生間進(jìn)行相互評價(jià)。學(xué)生自主地思考，表現(xiàn)的機(jī)會多，同學(xué)間的交流機(jī)會多，教師也能更多的關(guān)注每一位學(xué)生。

２．用制作概念圖的方法評價(jià)與物質(zhì)相關(guān)的概念

把概念圖作為評價(jià)工具可以反映學(xué)生已有概念、把握知識特點(diǎn)、聯(lián)系和產(chǎn)出新知的能力；從學(xué)生所舉的概念節(jié)點(diǎn)上可獲知學(xué)生對概念意義理解的清晰性和廣闊性。概念圖評價(jià)學(xué)生的理解水平，其答案往往是開放的，這有利于學(xué)生思維的發(fā)散，有利于學(xué)生創(chuàng)造力的激發(fā)。學(xué)生在繪制概念圖時(shí)，會自然地流露出認(rèn)知的情感，會以各種各樣的結(jié)構(gòu)或連接詞表達(dá)出來，因此概念圖不僅可用以評價(jià)學(xué)習(xí)者對知識理性認(rèn)識的清晰性，同時(shí)也可評價(jià)其情感態(tài)度和價(jià)值觀。

（１）劉芳的作業(yè)：

得分：３分

此圖利用課本中的相關(guān)概念的分類，缺少創(chuàng)造性。

（２）史鑫的作業(yè)：

得分：４分

此圖將相關(guān)概念科學(xué)、合理的分類，但缺少創(chuàng)造性。

（３）姜?jiǎng)P的作業(yè)：

得分：５分

用專業(yè)軟件Ｂｕｚａｎ＇ｓ ｉＭｉｎｄＭａｐ繪制的此圖將涉及到的相關(guān)概念科學(xué)、合理的分類，構(gòu)圖具有層次性、創(chuàng)造性。

三、通過活動(dòng)表現(xiàn)評價(jià)學(xué)生對元素概念的認(rèn)識

傳統(tǒng)的紙筆測驗(yàn)側(cè)重對學(xué)生知識掌握的結(jié)果進(jìn)行評價(jià)。但對學(xué)生在探究能力、實(shí)驗(yàn)技能、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的發(fā)展，更需要通過學(xué)生的活動(dòng)表現(xiàn)來作出評價(jià)?；顒?dòng)表現(xiàn)評價(jià)是通過觀察、記錄和分析學(xué)生在各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)，對學(xué)生的參與意識、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等進(jìn)行全方位的評價(jià)。評價(jià)結(jié)果以簡單的方式加以記錄，在比較、分析基礎(chǔ)上，給出恰當(dāng)?shù)姆答佉约?lì)學(xué)生進(jìn)步。

案例： 請課前收集幾種食品或藥品的標(biāo)簽或說明書，找出該食品或藥品中與元素相關(guān)的信息。

（１）張杰的作業(yè)：

得分：３分

圖片較清晰，涉及了元素符號的書寫、元素的分類的知識，表格簡單明了，創(chuàng)新意識不夠。

（２）王麗麗的作業(yè)：

這種藥物中主要含有碳、氫、氮、氧四種元素，它們也是我們?nèi)梭w中必不可少的主要元素。

維生素Ｂ２： 主要用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、陰囊炎、角膜血管化、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎等維生素Ｂ２缺乏癥。

維生素Ｃ：降低膽固醇，防止壞血病。

維生素Ｅ：主要用于抗衰老、也可用于肌萎縮、肌營養(yǎng)不良、肝炎、肝硬化、冠心病的輔助治療。

注意：過量攝入維生素Ｃ都是有害無益的。

得分：５分

從這位同學(xué)的作業(yè)中可以看出查閱了不少資料，而且將課本知識與生活知識聯(lián)系緊密，值得表揚(yáng)。

（３）李曉峰的作業(yè)：

有關(guān)氟元素的故事：我叫“氟”，英文全名是“Ｆｌｕｏｒｉｎｅ”，由法國化學(xué)家莫瓦犙桑在１８８６年發(fā)現(xiàn)的。我的原子序數(shù)９，相對原子質(zhì)量１８．９９８。常溫下為淡黃色氣體，有刺激性氣味；熔點(diǎn)－２１９．６２°Ｃ，沸點(diǎn)－１８８．１４°Ｃ，密度１．６９ｇ／Ｌ。

我現(xiàn)在一般會出現(xiàn)在牙膏外包裝的顯著位置表明“含氟”身份，這些含氟牙膏無一例外地突出氟對牙齒的益處，對其所含氟化物對人體的危害只字未提。但我要說含氟牙膏雖能有效防治齲齒，但也有副作用，使用不當(dāng)可導(dǎo)致氟牙癥。氟的防齲作用與產(chǎn)生毒性的界限很小，攝入過量氟牙齒會產(chǎn)生斑點(diǎn)，這就是氟牙癥，患者多為兒童，是因?yàn)閮和萄士刂颇芰Σ煌晟疲⒀罆r(shí)誤吞含氟牙膏的機(jī)會多，造成氟攝入量加大而致。高濃度的氟對人體的危害很大，輕則影響牙齒和骨骼的發(fā)育，出現(xiàn)氟化骨癥、氟斑牙等慢性氟中毒，重則會引起惡心、嘔吐、心律不齊等急性氟中毒。目前國內(nèi)很多含氟牙膏氟超標(biāo)，因此需謹(jǐn)慎使用。使用含氟牙膏每次不要超過１厘米，兒童最好不使用含氟牙膏。

得分：５分

圖片美觀清晰，通過簡短的文字將氟元素介紹得很清楚，而且與人們的生活關(guān)系密切，語言比較生動(dòng)。

四、綜合運(yùn)用多種方式進(jìn)行相關(guān)概念的評價(jià)

案例：有關(guān)質(zhì)量守恒定律的理解

通過實(shí)驗(yàn)建立正確概念→對錯(cuò)誤認(rèn)識的具體分析→從微觀上理解概念的實(shí)質(zhì)→運(yùn)用概念解決問題。

學(xué)校 班級 姓名

時(shí)間

從以上案例中可以看出，有關(guān)化學(xué)概念的學(xué)業(yè)評價(jià)可以通過多種方式進(jìn)行，而不是僅通過紙筆測試進(jìn)行評價(jià)，但是在評價(jià)過程中需要教師花費(fèi)大量的時(shí)間和精力根據(jù)個(gè)體差異進(jìn)行評價(jià)。在小班化教學(xué)的課堂教學(xué)中，由于班級人數(shù)少，教師能更多的關(guān)注每一位學(xué)生，讓他們有更多的練習(xí)、發(fā)言、展示、交流的機(jī)會。教師通過各種活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，鼓勵(lì)學(xué)生敢于發(fā)表自己的見解，尤其要鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新思維。同時(shí)還應(yīng)特別注意那些成績平平、在集體中毫不起眼的學(xué)生，為他們提供一個(gè)施展身手的機(jī)會、顯露才華的舞臺，使他們建立起自信，讓每一個(gè)學(xué)生個(gè)性得到充分的發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)

［１］人教社化學(xué)室．義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書，化學(xué)，九年級上冊［Ｍ］．北京：人民教育出版社，２００１．４

［２］教育部．全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)［Ｍ］． 北京：北京師范大學(xué)出版社，２００１．７