胡志魁，劉慧萍*，蒲志強(qiáng)，袁風(fēng)軍，馬瑞明

（1.西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，寧夏 西吉 756200；2.西吉縣農(nóng)機(jī)監(jiān)理站，寧夏 西吉 756200）

為了使馬鈴薯生產(chǎn)進(jìn)一步提質(zhì)增效、增加復(fù)種指數(shù)、增加農(nóng)民收入[1]，2008年西吉縣開始利用設(shè)施拱棚進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)早熟馬鈴薯，該年在選擇早熟馬鈴薯品種時(shí)具有盲目性，為了確定一個(gè)適合西吉縣設(shè)施拱棚內(nèi)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、極早熟的馬鈴薯品種，2009年分別在什字鄉(xiāng)的余堡村、將臺(tái)鄉(xiāng)的包莊村、硝河鄉(xiāng)的隆堡村的水地設(shè)施拱棚早熟馬鈴薯復(fù)種西芹示范點(diǎn)做了水地設(shè)施拱棚+地膜早熟馬鈴薯品種比較試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種是費(fèi)烏瑞它（A）、早大白（B）、中薯3號(hào)（C）3個(gè)早熟品種，都是脫毒二級(jí)種薯。試驗(yàn)用3個(gè)拱棚，每個(gè)拱棚長(zhǎng)×寬＝20 m×5 m。

1.2 試驗(yàn)地基本情況

什字鄉(xiāng)的余堡村試驗(yàn)地前茬為冬小麥，該地海拔1 620 m，年平均降雨量380 mm，年平均氣溫6.2℃，無霜期140d左右，土壤以緗黃土為主；將臺(tái)鄉(xiāng)的包莊村試驗(yàn)地前茬是玉米，該地海拔1 630 m，年平均降水量420 mm，年平均氣溫5.8℃，無霜期135 d左右，土壤以淺黑壚土為主；硝河鄉(xiāng)的隆堡村試驗(yàn)地前茬是胡麻，該地海拔1 860 m，年平均降水量400 mm，年平均氣溫5.3℃，無霜期135 d左右，土壤以淺黑壚土為主。3個(gè)試驗(yàn)地都屬井水灌溉區(qū)，耕層深厚、土壤肥沃。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。分別在什字鄉(xiāng)的余堡村、將臺(tái)鄉(xiāng)的包莊村、硝河鄉(xiāng)的隆堡村各自試驗(yàn)。即每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)選用3個(gè)拱棚，每個(gè)拱棚內(nèi)種植3個(gè)小區(qū)（3個(gè)處理），每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)種植9個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積33.3 m2。每個(gè)拱棚內(nèi)（沒有秋施肥）基施腐熟農(nóng)家肥500 kg、腐殖酸有機(jī)肥20 kg、二銨3kg、尿素2kg、硫酸鉀2.5kg。

1.4 播種期和收獲期

什字鄉(xiāng)的余堡村、將臺(tái)鄉(xiāng)的包莊村、硝河鄉(xiāng)的隆堡村3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)都在3月20日播種，6月28日收獲。在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)嚴(yán)格統(tǒng)一播種時(shí)間、統(tǒng)一田間管理措施、統(tǒng)一施肥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收獲等各項(xiàng)栽培技術(shù)完全一致。

1.5 栽培措施

首先將基施的各種肥料撒施于土壤表面，再用小型旋耕機(jī)整地、人工起壟覆膜，然后打孔點(diǎn)種。每個(gè)拱棚內(nèi)起5壟，每個(gè)壟面寬60cm，壟溝寬40cm，壟溝深25～30cm，每壟種兩行，窄行距30cm，株距28 cm，播深20 cm（給打孔器量好刻度，打孔深20cm，將種薯芽眼向上并壓實(shí)放于孔內(nèi)，此時(shí)芽眼距表土16cm左右，并用濕土封嚴(yán)孔口），每667m2株數(shù)4762株。在播種前7d灌足底水。

（1）發(fā)芽期：以提高土溫、保護(hù)土壤水分為中心，在拱棚內(nèi)掛一溫度計(jì)，每天上午10時(shí)觀察1次，并給拱棚兩端同時(shí)打開小風(fēng)口以通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)溫濕度，到下午4時(shí)再觀察1次溫度計(jì)同時(shí)關(guān)閉風(fēng)口（該期適宜溫度是10～12℃，最適溫度是18℃，風(fēng)口大小程度據(jù)當(dāng)時(shí)天氣狀況和實(shí)際溫度來確定）。

（2）幼苗期：每天上午9時(shí)觀察溫度計(jì)，并據(jù)實(shí)際打開風(fēng)口，當(dāng)溫度達(dá)到22℃時(shí)，立即打大風(fēng)口降溫；下午4時(shí)再觀察1次溫度計(jì)，據(jù)觀察到的實(shí)際溫度確定關(guān)閉風(fēng)口的時(shí)間。4月22日一邊追肥一邊灌水1次。灌水前于兩株馬鈴薯中間打孔施入，打孔的高度以壟高的1/2為準(zhǔn)，施肥結(jié)束后，立即灌水。灌水方法是順壟溝澆“跑馬水”，忌大水漫灌，灌水深度以壟溝深度的1/2為準(zhǔn)，注意必須淹沒施肥孔，但決不能超過壟溝深度的2/3。每個(gè)拱棚追施尿素1.5kg。4月26日中耕除草1次。

（3）塊莖形成期：每天（5月上中旬）上午8時(shí)30分左右觀察溫度計(jì)，當(dāng)溫度達(dá)到18℃時(shí)立即打開風(fēng)口降溫，此時(shí)兩端風(fēng)口要達(dá)到最大程度，每天關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，同時(shí)據(jù)下午4時(shí)觀察的溫度決定是否關(guān)閉風(fēng)口。5月10日用代森錳鋅噴藥防治早、晚疫病1次、灌水1次，即一邊噴藥一邊灌水。

（4）塊莖增長(zhǎng)期：該期的適宜溫度是15～20℃，同時(shí)該期也是馬鈴薯一生中需水需肥最多的時(shí)期，但這時(shí)自然條件下的溫度大大高于這個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段的早熟馬鈴薯對(duì)溫度的要求，因此，5月21日開始采取降溫措施，即把拱棚膜四周卷起成傘狀，同時(shí)給地膜覆土2～3 cm。5月21日用甲霜靈錳鋅、6月1日用杜邦克露分別噴藥防治早、晚疫病1次、灌水1次，即一邊噴藥一邊灌水。5月23日噴施尿素1次，濃度0.4%；5月28日、6月6日各噴施磷酸二氫鉀1次，濃度0.3%。葉面噴肥后，要保持葉面濕潤(rùn)時(shí)間30～60min，因此葉面施肥最好在傍晚無風(fēng)的天氣進(jìn)行[1]。

2 結(jié)果與分析

2.1 馬鈴薯不同品種生育期記載

由表1可以看出：費(fèi)烏瑞它的生育期是63 d，早大白的生育期是65 d，中薯3號(hào)的生育期是71 d，費(fèi)烏瑞它的生育期最短，比對(duì)照中薯3號(hào)提前8 d成熟。據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯的生長(zhǎng)過程中，費(fèi)烏瑞它較早大白、中薯3號(hào)結(jié)薯期早且薯塊在孕蕾期就已開始膨大。

表1 馬鈴薯不同品種生育期觀察記載（日/月）Table1 Growthperiodforvariouspotatovarieties（Date/Month)

2.2 馬鈴薯不同品種特征特性比較

由表2可以看出，費(fèi)烏瑞它較早大白、中薯3號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型粗壯且直立；株高63 cm，較對(duì)照中薯3號(hào)矮3 cm；結(jié)薯比早大白、中薯3號(hào)更集中，這一特性說明費(fèi)烏瑞它栽培時(shí)可以適當(dāng)密植。

2.3 馬鈴薯不同品種塊莖外觀品質(zhì)比較

由表3可以看出，費(fèi)烏瑞它薯塊長(zhǎng)橢圓形、表皮光滑、淺黃皮鮮黃肉、芽眼少而淺、口感好；中薯3號(hào)薯塊卵圓形、表皮光滑、皮肉淺黃色、芽眼少而淺、口感好；早大白薯塊卵圓形、表皮光滑、白皮白肉、芽眼深度中等、口感好。

2.4 馬鈴薯不同品種測(cè)產(chǎn)結(jié)果

測(cè)產(chǎn)方法是對(duì)角線取樣，每個(gè)小區(qū)取5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)取相臨的2行，每行取10株，每個(gè)點(diǎn)共挖取 20株馬鈴薯塊莖稱重，求得平均每株薯塊重量。表4中單株產(chǎn)量、平均667 m2產(chǎn)量，都是2009年什字鄉(xiāng)余堡村、將臺(tái)鄉(xiāng)包莊村、硝河鄉(xiāng)隆堡村3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均值。

由表4可看出：費(fèi)烏瑞它薯塊大小均勻、整齊，商品薯率最高達(dá)96%；平均667 m2產(chǎn)量為2997kg，比中薯3號(hào)增產(chǎn)8.6%、比早大白增產(chǎn)50.4%。

表2 馬鈴薯不同品種的特征特性Table 2 Characteristics of various potato varieties

表3 馬鈴薯不同品種塊莖外觀品質(zhì)分析Table 3 Tuber appearance of various potato varieties

表4 馬鈴薯不同品種測(cè)產(chǎn)結(jié)果Table 4 Yield performance of various potato varieties

3 討論

經(jīng)過該項(xiàng)試驗(yàn)研究得知：在西吉縣水地設(shè)施拱棚+地膜的生產(chǎn)條件下，早熟品種費(fèi)烏瑞它、早大白、中薯3號(hào)3個(gè)優(yōu)良品種中，費(fèi)烏瑞它生育期最短，從出苗到成熟是63 d；費(fèi)烏瑞它不但結(jié)薯期早、而且薯塊在孕蕾期就已開始膨大；結(jié)薯更集中，有利于適當(dāng)密植；費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量為2 997 kg，比中薯3號(hào)增產(chǎn)8.6%、比早大白增產(chǎn)50.4%，且薯塊大小均勻、整齊，商品薯率高達(dá)96%。為此，在西吉縣水地早熟馬鈴薯生產(chǎn)中可大面積選用費(fèi)烏瑞它脫毒一級(jí)種薯。

[1] 謝開云,金黎平,屈冬玉.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)新技術(shù)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2006:79.