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新增食品添加劑需提交效果對(duì)比證明

2011-04-14 17:31:39
食品與發(fā)酵工業(yè) 2011年12期
關(guān)鍵詞:公告新品種添加劑

2011年11月29日,衛(wèi)生部發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范食品添加劑新品種許可管理的公告》。公告要求新申報(bào)食品添加劑應(yīng)與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

公告提出,今后申請(qǐng)食品添加劑新品種應(yīng)當(dāng)提交添加效果對(duì)比、與同一功能類別的食品添加劑使用效果的對(duì)比等技術(shù)必要性證明材料。在食品添加劑質(zhì)量規(guī)格方面,今后申請(qǐng)的食品添加劑新品種,如無現(xiàn)行有效食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的,不僅應(yīng)提交產(chǎn)品說明等材料,還應(yīng)提供與國(guó)際組織和其他國(guó)家(地區(qū))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的比較。此外,公告還提出要由承擔(dān)食品添加劑新品種安全性評(píng)審的機(jī)構(gòu)挑選2~3名專家,對(duì)食品添加劑新品種研制及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行核實(shí)、評(píng)價(jià)。

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