張子儀

俯視都蘭小，遙連昆侖山。

暴風(fēng)襲薄帳③1973年夏，奉命往盆地南端宗加、巴隆、諾木洪一帶收購、驗(yàn)收半細(xì)羊毛。蹲點(diǎn)數(shù)月，與牧民“四同”(同吃、同住、同勞動(dòng)、同商量)。某日下午在牧民家中遇過陰雨，驟然間，如催枯拉朽掀翻帳頂，固定樁子也被連根拔起。幸?guī)づ竦靥幐咛?，全部人馬死保，始免遭露宿之苦，時(shí)許，雨過天晴，但帳內(nèi)處處泥水不分，杯盤狼藉。星光閃閃，尋個(gè)角落卷曲一夜，似睡非睡，等待天明。，劫后徹夜寒。

摸黑修撕裂，卷縮不成眠。

晨起忙炊事④“晨起忙炊事” 借用《草人詩記》原句。拂曉方知早餐已備妥，女主人剛從遠(yuǎn)處背水歸來，供客盥洗，此情此景已數(shù)十年，但猶歷歷在目。，奶茶糌粑團(tuán)⑤將青裸炒熟后磨成粉，食用時(shí)將酥油與糌粑用手在小碗中拿捏成面團(tuán)。。

雙匕代剪刀⑥當(dāng)?shù)啬撩裼杏脙砂巡氐妒炀毜亟诲e(cuò)使用的技巧，可將羊肉迅速裁成肉餡。，調(diào)味花椒鹽⑦酥油茶中加花椒少許，其味雋永，一絕。。

少婦多面手⑧按當(dāng)?shù)亓?xí)俗女主人專門操持燒水做飯，打酥油，從遠(yuǎn)處背水，照顧子女等家務(wù)，而男主人則坐享其成，只管放牧、剪毛、交易，飲酒、聚會(huì)等，當(dāng)時(shí)大男子主義者仍有人在。，蹉跎見眼瞼。

難忘待客熱，何以酬草原！