陳紅弟 趙守光 黃偉如 王秋燕

廣花糯4號(hào)是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以自選自交系ZN16-1-1為母本，YZ22-1-8為父本雜交選育的糯玉米新品種，在廣東省2007-2008年糯玉米區(qū)試與生產(chǎn)試驗(yàn)中，表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，2009年通過(guò)廣東省品種審定委員會(huì)審定。適宜在廣東地區(qū)推廣種植。

1 特征特性

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

在2006年春、秋品比試驗(yàn)中，667 m2產(chǎn)量分別為882.5 kg和910.8 kg，分別比對(duì)照香白糯增產(chǎn)14.3%、15.5%。在2007-2008年廣東省區(qū)試中，平均667 m2產(chǎn)鮮苞833.5 kg，比對(duì)照香白糯增產(chǎn)13.5%。在2008年省生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均667 m2產(chǎn)鮮苞974.3 kg，比對(duì)照種香白糯增產(chǎn)21.02%，最高的羅定點(diǎn)產(chǎn)量高達(dá)1 023.0 kg。

1.2 植株特性

幼芽拱土能力強(qiáng)，出苗快，幼苗葉鞘青色，基本無(wú)分蘗；抽雄后，穗上部葉片上沖，下部葉片平展，通風(fēng)透光性好；全株18片葉，整齊度好，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，后期保綠度較好，群體光合效率高；株高穗位高度分別為185 cm、65 cm左右；雄花穗分枝約18個(gè)，花粉量大，花絲紅色，吐絲整齊、壽命長(zhǎng)，植株根系發(fā)達(dá)，抗倒性強(qiáng)，抗病性好。

1.3 穗粒性狀

果穗粗大，穗大粒多，果穗筒形；采收鮮穗偏嫩時(shí)粒色紅白相間，偏老時(shí)粒色紫白相間。穗長(zhǎng)18.8 cm，穗粗5.2 cm，禿頂長(zhǎng)1.5 cm。單苞鮮質(zhì)量292 g，單穗凈質(zhì)量227 g，單穗鮮粒質(zhì)量149 g，千粒質(zhì)量303 g，出籽率65.74%，一級(jí)果穗率81%。2007-2008年廣東省區(qū)試總評(píng)價(jià)：籽粒糯性較好，果皮較薄，適口性較好，品質(zhì)較優(yōu)。廣東省區(qū)試中統(tǒng)一分析，直鏈淀粉含量1.02%，果皮厚度68.36 μm，適口性評(píng)分86.6分。

2 標(biāo)準(zhǔn)化栽培要點(diǎn)

2.1 選地整地，施足基肥

選擇集中連片、交通方便，地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排灌條件良好的中高肥力地塊。種植田塊周?chē)?00 m2不能種植與其同期播種的其他類(lèi)型的玉米品種，最好是有村莊、樹(shù)林等障礙物，以達(dá)到隔離目的。采用時(shí)間隔離的，可通過(guò)不同的播種期，使與其他玉米品種的開(kāi)花期錯(cuò)開(kāi)15天以上。

前茬收獲后應(yīng)及時(shí)清理田園，深耕20～25 cm，熟化土壤，進(jìn)行整地并施足基肥。四周挖好排灌溝，做到旱能灌雨能排。畦寬90 cm、溝寬30 cm、溝深25～30 cm，每畦種2行，行株距均為30～60 cm，667 m2種植3 500～3 800株。在畦中順畦開(kāi)播種溝，溝寬60 cm、溝深12 cm，在播種溝中667 m2施農(nóng)家肥800～1 000 kg、碳酸氫銨 50 kg、過(guò)磷酸鈣 100 kg、氯化鉀30 kg均勻混合漚熟同施，上覆土8 cm后播種。嚴(yán)禁種子與肥料接觸，影響出苗。

2.2 分期播種，均衡上市

早春氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃即可進(jìn)行播種，廣州首播期為2月上中旬。采用地膜覆蓋種植或育苗移栽的，首播期可提前10～15天。秋植首播要注意高溫為害，淋水、灌溉等降溫措施較好的可早播；最遲播要確保玉米抽雄揚(yáng)花避過(guò)秋寒，采收期氣溫穩(wěn)定在18℃。首次播種后，按市場(chǎng)需求每隔8～15天再播種一批，具體情況要因當(dāng)?shù)貤l件而定。播種前先精選種子，除去病粒、破粒、霉粒、秕粒，不使用超過(guò)有效期的種子，確保玉米發(fā)芽率達(dá)到90%以上。播種時(shí)每穴播2～3粒，并覆蓋細(xì)土2～4 cm厚，播種后及時(shí)淋足水或灌跑馬水，保持土壤濕潤(rùn)，以確保出齊苗、培育壯苗，為獲得高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.3 田間管理

播種后及時(shí)檢查苗情。在3葉期進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，每穴留2～3株；5～6葉期定苗，每穴留壯苗1株，苗肥667 m2施尿素5 kg，對(duì)水澆施，并中耕除草松土。8～9葉拔節(jié)期（約出苗后20天），667 m2施尿素10 kg、復(fù)合肥5 kg作壯稈肥，穴施于離莖基部約10 cm處，并進(jìn)行中耕小培土。大喇叭口期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)最旺時(shí)期，施肥量應(yīng)占總施肥量的50%。667 m2施尿素20 kg、復(fù)合肥15 kg攻穗苞。采用穴施，距離植株約10 cm處，并進(jìn)行中耕大培土，覆土10 cm厚以上，以防止植株倒伏。開(kāi)花期667 m2施復(fù)合肥5 kg作養(yǎng)粒肥。整個(gè)生長(zhǎng)期注意排灌水，保持土壤濕潤(rùn)。在大喇叭口期、抽穗前10天、開(kāi)花后20天（即灌漿鼓粒期）三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，如田間干旱，持水量偏低，就要灌跑馬水或人工澆水保墑，使田間土壤持水量達(dá)70%以上。防止雜草為害，主要是結(jié)合中耕培土、松土進(jìn)行。

2.4 病蟲(chóng)害防治

主要病蟲(chóng)害有紋枯病，大、小斑病和玉米螟、蚜蟲(chóng)、小地老虎。

①農(nóng)業(yè)防治 水旱輪作可大大減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。增施有機(jī)肥可促進(jìn)玉米均衡生長(zhǎng)，健壯，增強(qiáng)抗病力。精耕細(xì)作，用拖拉機(jī)把地打細(xì)，可減少地下害蟲(chóng)如小地老虎的蛹與蟲(chóng)體數(shù)量。及時(shí)摘除莖部病葉、老葉，減輕大、小斑病，莖腐病等病害的發(fā)生。

②藥劑防治 防治小地老虎，每667 m2用炒麥麩5～10 kg或稻谷糠拌100 g晶體敵百蟲(chóng)撒施于畦上或于傍晚用2.5%敵殺死1 500～2 000倍液噴霧于苗周?chē)钠杳嫔?；防治紋枯病用30%愛(ài)苗乳油2 000～3 000倍液或5%井崗霉素水溶性粉劑1 500～3 000倍液噴霧；防治大、小斑病用25%葉斑清2 000倍液或10%世高水分散粒劑1 500倍液噴霧。防治蚜蟲(chóng)用2.5%撲虱蚜1 000倍液噴霧；防治玉米螟用80%敵敵畏800倍液噴霧。為了確保食品食用安全，保證花糯玉米品質(zhì)，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒農(nóng)藥，采收前20天禁止施藥。

2.5 適時(shí)采收

適時(shí)采收是確保花糯玉米品質(zhì)、良好風(fēng)味的關(guān)鍵。采收過(guò)早，產(chǎn)量偏低，籽粒太嫩；過(guò)遲采收，籽粒過(guò)硬，品質(zhì)下降，失去特有風(fēng)味。從外觀(guān)看，當(dāng)花絲頂端轉(zhuǎn)黑褐色變干，外層苞葉即將變黃，穗頂籽粒用手按壓而不破即可采收。一般在吐絲授粉后20～23天采收最適宜。大面積種植時(shí)，應(yīng)注意分批播種，分期采收上市，以保持應(yīng)有的特殊品質(zhì)。