折建榮

（甘肅省碌曲縣動(dòng)物疫控中心，碌曲 747200）

高寒草原乏弱綿羊補(bǔ)飼混合料的效果

折建榮

（甘肅省碌曲縣動(dòng)物疫控中心，碌曲 747200）

本試驗(yàn)就補(bǔ)飼混合料對(duì)放牧綿羊的增重效果進(jìn)行了研究。結(jié)果表明在高寒草原用混合飼料喂乏弱綿羊，日增重達(dá)160 g以上，補(bǔ)飼量以0.3 kg/只·天為宜。

混合飼料 日增重 補(bǔ)飼

1 前言

高寒地區(qū)草原制約畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素是冷季飼草飼料的短缺。一般情況下，每年因飼料不足而春乏死亡的家畜在6%以上，遇上特大災(zāi)害，死亡率高達(dá)10%以上。而掉膘損失的肉量比死亡損失的還多好幾倍。為了解決這一生產(chǎn)中長(zhǎng)期存在的突出問題，甘南州委、州政府根據(jù)州情提出了“農(nóng)牧互補(bǔ)”，既牧區(qū)繁殖，農(nóng)區(qū)育肥；農(nóng)區(qū)種草；牧區(qū)補(bǔ)飼的發(fā)展戰(zhàn)略。本試驗(yàn)旨在找出春乏季節(jié)綿羊補(bǔ)飼的最佳量以及開始補(bǔ)飼的最佳時(shí)機(jī)。為合理利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源提供依據(jù)。

2 材料與方法

本試驗(yàn)于2011年3月～5月15日在甘南藏族自治州碌曲縣西倉(cāng)鄉(xiāng)2家聯(lián)互牧場(chǎng)進(jìn)行。該鄉(xiāng)地處碌曲縣縣城8 km處，東經(jīng)102°31′，北緯34°50′，海拔2 900～3 700 m，年均溫度2.3℃，年均降水量672.6 mm，年蒸發(fā)量1205.6 mm，≥0 ℃的年積溫1 707.2 ℃，無(wú)霜期20～30 d，草原類型為高寒潮濕類。洮河從境內(nèi)流過(guò)，河流兩岸一級(jí)階地較為平坦，種植大面積的人工草地，主要栽培牧草有老芒麥，垂穗披鹼草、無(wú)芒雀麥、羊芧、草地早熟禾、紅豆草、燕麥等。

供試動(dòng)物為1～2歲的藏羊，屬草地型藏羊。全年在天然草地放牧，體況屬中下水平。從3月1日開始補(bǔ)飼混合料。補(bǔ)飼期為75 d。試驗(yàn)處理及補(bǔ)飼水平如表1所示。在試驗(yàn)期間，羊群全天放牧，傍晚補(bǔ)飼，飲水1次/d，每15 d稱重1次。

混合料配方為：草粉60%，玉米粉30%，油菜餅9.9%，食鹽1%。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分分析，其干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)8.09%，能量18.47 MJ/kg，鈣和磷分別為0.39%和0.22%。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，該飼料中粗蛋白質(zhì)含量偏低，從4月15日開始，又按綿羊營(yíng)養(yǎng)需求添加2%的尿素，另外補(bǔ)加1%骨粉和1%的微量元素添加劑以滿足家畜對(duì)礦物質(zhì)的需要。

注I：第一組補(bǔ)飼量0.5 kg/只·d；

Ⅱ：第二組，補(bǔ)飼量0.3 kg/只·d；

Ⅲ：對(duì)照組，不補(bǔ)飼。下同。

綿羊的日增重是反映補(bǔ)飼效果的主要指標(biāo)。從表2、圖2可看出，在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，2補(bǔ)飼組平均增重為164 g/只，和167 g/只·d。而對(duì)照組的僅為103 g/只。方差分析表明，2補(bǔ)飼組綿羊的日增重與對(duì)照組之間存在極顯著差異（P＜0.01），而兩補(bǔ)飼組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。這說(shuō)明補(bǔ)飼混合料有明顯的增重效果，但補(bǔ)飼量可不必過(guò)大，以0.3 kg/只·d為宜。以免造成飼料的浪費(fèi)。

3 結(jié)果與討論

在試驗(yàn)期間，對(duì)照組綿羊體重增加緩慢，而兩補(bǔ)飼組綿羊體重均是直線上升（表2，圖1）。補(bǔ)飼的2個(gè)組，樣的體重分別從24.5和23.5 kg增加至36.8和36.0 kg，凈增12.3和12.5 kg。均為對(duì)照組的1.6倍。這是因?yàn)閷?duì)照組綿羊僅能從天然草地上獲取所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，而補(bǔ)飼組綿羊，則能從天然草地和補(bǔ)飼料中獲取較充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，并在體內(nèi)積存下來(lái)，兩者的差額部分即為補(bǔ)飼的效果。

圖2 各處理綿羊日增重動(dòng)態(tài)

表1 試驗(yàn)處理及補(bǔ)飼水平 單位：kg/只·天

4月15日至5月15日按補(bǔ)飼量添加尿素2%，骨粉1%，微量元素添加劑1%

表2 各處理組綿羊體重動(dòng)態(tài) 單位：kg/·克/天

從圖2還可以看出，兩補(bǔ)飼組綿羊的日增長(zhǎng)在4月15日左右達(dá)峰值（200對(duì)207 g/只）后下降了。5月1日后又回升。其原因是此時(shí)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要在補(bǔ)飼料中添加了部分尿素，綿羊一時(shí)不適應(yīng)而影響到補(bǔ)飼料的攝入量。從5月1日以后綿羊也已適應(yīng)了補(bǔ)飼料的變化，加上飼料中含氮量也增加了。因而日增重又開始回升。相反，對(duì)照組綿羊從4月中旬開始由于持續(xù)營(yíng)養(yǎng)不足，能量不易積累，體增重一直較低。

關(guān)于綿羊冷季補(bǔ)飼的時(shí)間，應(yīng)在綿羊體重下降之前的1月至2月就開始補(bǔ)飼，綿羊體重就可在保持原有體重的基礎(chǔ)上繼續(xù)增重。育肥之后在羊肉淡季供應(yīng)市場(chǎng)，滿足人們的生活需求，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

4 結(jié)論

綿羊在春乏期用當(dāng)?shù)仫暡葙Y源加混合料補(bǔ)飼可使日增重達(dá)160 g以上，補(bǔ)飼量以0.3 kg/只·d為宜。但由于該混合料干物質(zhì)中所含的粗蛋白質(zhì)較少，應(yīng)添加適量的尿素，補(bǔ)飼的時(shí)間應(yīng)在3月之前，當(dāng)冷季綿羊尚未掉膘時(shí)為佳。

[1] 中國(guó)科學(xué)院畜牧所，中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究會(huì).中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1985

[2] 山西農(nóng)大.養(yǎng)羊?qū)W[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1985

[3] 飼料添加劑.蘭州：甘肅科技出版社，7989

[4] 甘肅碌曲縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃匯編