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火紅的田野

2011-01-01 00:00:00詹志強(qiáng)唐長(zhǎng)柱
記者觀察 2011年5期


  柿子又名米果、猴棗。山西普南大部分地區(qū)都盛產(chǎn)柿子。這里栽培柿子已有2000多年的歷史
  主要產(chǎn)于永濟(jì)、萬(wàn)榮、芮城、鹽湖、平陸、稷山、倚猗、聞喜等縣市區(qū)
  有近200多個(gè)品種。運(yùn)城一帶所產(chǎn)的“七月紅”,含糖量達(dá)11.75%:垣曲一帶所產(chǎn)的“八月紅 含糖量達(dá)2b11bcd2df4836bd441eb70898fac6d6a19e03563fa967e200cc41f7eb00a23312.78%,甥為佳品:最為有名的當(dāng)屬永濟(jì)的“蒲州青柿”。
  楠樹(shù)也是風(fēng)景樹(shù)。每到秋天
  柿子樹(shù)上的葉子經(jīng)過(guò)秋霜之后,就會(huì)變成金黃或鮮紅鮮艷美麗:而到了冬天柿葉落盡之后,樹(shù)上就常常留下滿枝鮮紅、晶瑩透亮、甘甜多汁的六柿子、給寂寞蕭瑟的冬天添上了一抹詩(shī)情成為北方田野里一道最惹人心醉、最有誘惑、最勾魂攝魄的獨(dú)特風(fēng)景。
  
  

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