九種增強(qiáng)腦力的方法
　　高振南
　　
　　記性差、反應(yīng)慢、說話老打岔……年紀(jì)大的人總?cè)菀追负?。近期的《每日郵報(bào)》幫大家梳理出日常生活中增強(qiáng)腦力的辦法。
　　喝點(diǎn)可可飲料　英國(guó)諾丁漢大學(xué)的科研人員從可可中檢測(cè)到一種抗氧化劑黃烷醇，它能增加血管的血流量，讓大腦獲得充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善老人的腦功能，對(duì)老年性癡呆和腦卒中患者有一定的治療功效。
　　多與人交往　美國(guó)密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，社交能夠讓思維更敏捷，閑聊10分鐘后，人腦的反應(yīng)速度迅速提升。
　　學(xué)一門外語　加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示，掌握兩門語言的老人患老年性癡呆的時(shí)間要比其他人推遲4年。學(xué)外語可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度，增強(qiáng)人的記憶力和注意力。
　　跑跑步　美國(guó)伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示，跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。
　　早餐吃雞蛋　不吃早餐的人，血糖水平迅速下降，缺乏“養(yǎng)料”的大腦因此變遲鈍。專家建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食物，如煎蛋、全麥面包、粥。
　　葡萄干當(dāng)零食　美國(guó)農(nóng)業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn)，每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量)，記憶力和注意力均提高10％。硼是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，研究證實(shí)它能提高手與眼睛的協(xié)調(diào)性，延長(zhǎng)注意力時(shí)間。
　　隨身帶個(gè)筆記本　好記性抵不上爛筆頭。英國(guó)蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示，隨身備個(gè)筆記本，每天上床前寫好明天要做的事情，并按重要程度分為“必要”“重要”和“不重要”三個(gè)等級(jí)。按照優(yōu)先權(quán)每做完一項(xiàng)就畫掉一項(xiàng)，這樣會(huì)大大提高處理工作的能力。
　　每天少吃1/3　德國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，減少每天的熱量攝入能增強(qiáng)記憶力。少攝入一些熱量會(huì)減少體內(nèi)各種炎癥和自由基的產(chǎn)生，使得腦細(xì)胞在更健康的狀態(tài)下發(fā)揮功能，從而有助記憶。
　　照顧孩子　美國(guó)里士滿大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對(duì)老人來說，每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。
　　
　　照片能反映你的個(gè)性
　　珍娜·布呂納
　　
　　一項(xiàng)針對(duì)第一印象的研究表明，一個(gè)人的照片能夠準(zhǔn)確地反映出他的個(gè)性。越是隨意拍攝的照片，就越能反映出一個(gè)人性格的細(xì)微之處。
　　美國(guó)索諾瑪州立大學(xué)的研究員勞拉·瑙曼說：“一個(gè)人在照片中的樣子能夠在很大程度上反映出他或她的職業(yè)和社會(huì)生活?！?br/>　　了解這一點(diǎn)之后，我們就可以調(diào)整自己的形象以及向外界傳達(dá)我們的個(gè)性。瑙曼說：“如果你想讓未來的老板或追求者認(rèn)為你是一個(gè)熱情友好的人，就應(yīng)該貼一張微笑或是很隨意的照片?！?br/>　　科學(xué)家早就發(fā)現(xiàn)，外表對(duì)第一印象十分重要，而且這種第一印象是很難消除的，特別是負(fù)面印象。研究顯示，在看一位CEO第一眼后，我們就能夠預(yù)測(cè)他或她是否會(huì)取得成功。但迄今為止，對(duì)于“以貌取人”能有多準(zhǔn)確以及哪些外表因素最重要，我們?nèi)灾跎佟?br/>　　在這項(xiàng)新的研究中，12名研究對(duì)象分別看了123名從未謀面的大學(xué)生的全身照。在其中6人所看到的照片中，大學(xué)生都面無表情地自然站立，而在另外6人所看到的照片中，大學(xué)生則隨心所欲地?cái)[出各種姿勢(shì)。
　　在看過照片后，研究對(duì)象要給每張照片中大學(xué)生的10項(xiàng)個(gè)性打分，包括外向、隨和、善良、情緒穩(wěn)定、開放(接受新鮮事物)、可愛、自負(fù)、孤獨(dú)、虔誠(chéng)和政治傾向。
　　為了判斷評(píng)分的準(zhǔn)確性，研究人員將評(píng)分結(jié)果與照片中大學(xué)生的自我評(píng)價(jià)及其朋友們的評(píng)價(jià)進(jìn)行了比較。
　　對(duì)于面無表情的照片，研究對(duì)象給出的“外向”和“自負(fù)”的評(píng)分比較準(zhǔn)確。而對(duì)于隨意拍攝的照片，研究對(duì)象則幾乎“料事如神”，所給出的10項(xiàng)個(gè)性評(píng)分中有9項(xiàng)都很準(zhǔn)確(除了政治傾向之外)。
　　例如，對(duì)于“外向”的評(píng)分，觀看兩種照片的人都達(dá)到了70％左右的準(zhǔn)確率。
　　瑙曼對(duì)記者說：“外向很可能是其中最容易判斷的個(gè)性。不管照片中的人是否面帶微笑，人們都能夠判斷出來。”
　　但在判斷“可愛”時(shí)，看兩種照片的人的評(píng)分準(zhǔn)確率則有了差異，分別為35％和64％?！半S和”的評(píng)分結(jié)果也差不多。對(duì)于這項(xiàng)個(gè)性，看前一種照片的人評(píng)分準(zhǔn)確率為45‰而看后一種照片的人則達(dá)到了60％的準(zhǔn)確率。
　　研究人員稱，這項(xiàng)研究結(jié)果不但具有科學(xué)價(jià)值，還有實(shí)用價(jià)值。
　　例如，這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果你想讓人覺得你外向，就應(yīng)該多笑，站著的時(shí)候要精神飽滿，不要太緊張，讓你整個(gè)人看上去健康、整潔、時(shí)髦。如果你想讓人覺得你開放，喜歡嘗試新鮮事物，那你最好穿得有個(gè)性一些，而不要太陽光、整