潘明榮，陳嵐嵐

(杭州師范大學 錢江學院，浙江 杭州 310012)

水分、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)是組成人體的基本成分，它們之間的平衡對人體健康非常必要.身體成分(Body composition)即為組成人體各組織、器官的總成分[1]，是衡量個體健康水平和體型標準的重要指標之一，可以監(jiān)測營養(yǎng)狀況、體液平衡狀況和評價生長發(fā)育等.科學研究表明，有規(guī)律的體育鍛煉可以改善身體成分的構成,使身體組成成分之間達到相對合理的狀態(tài)[2].但是,對于經(jīng)常鍛煉的大學生，體育鍛煉究竟對身體成分的哪些指標起到了重要影響，特別是不同的體育項目對身體成分的影響如何，尚缺乏足夠的研究.文章主要探討兩年規(guī)律運動對大學生身體成分的影響，同時考察不同運動項目對身體成分某些指標的特殊效應，從而幫助大學生樹立正確的身體形態(tài)觀念，提高鍛煉意識.

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

表1 研究對象基本資料

選取杭州師范大學錢江學院非體育專業(yè)大學生50名，其中男生38名，女生12名.研究對象基本資料見表1.

1.2 研究方法

1.2.1 身體成分測試

采用韓國Inbody 720生物電阻抗身體成分分析儀，測試前要求被試避免劇烈運動，測試時要求身穿輕便服裝.考察指標包括體重、身體質(zhì)量指數(shù)(Body Mass Index，簡稱BMI)、腰臀比、體脂百分比、骨骼肌含量.

1.2.2 問卷調(diào)查法

該次研究共發(fā)放問卷73份，回收73份，回收率100%.其中有效問卷50份，其中包括規(guī)律運動組30份及無規(guī)律運動組20份.每份問卷包括以下3個部分：

1)規(guī)律運動調(diào)查問卷.參考Marcus & Rossi等[3]于1992年依據(jù)行為改變模式發(fā)展出來的鍛煉階段分類方法，將“目前從事規(guī)律運動的時間已經(jīng)超過6個月以上”的處于鍛煉“維持期”的大學生定義為規(guī)律運動組,把處于其它運動階段的大學生定義為無規(guī)律運動組.其中規(guī)律運動是指每周至少參加3次，每次運動時間持續(xù)30 min以上的中等強度的體育健身運動.

2)運動項目分組.將從事某一運動項目鍛煉1年以上者歸為某運動項目組.

3)身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)分組.按世界衛(wèi)生組織(World Health Organization，WHO)2002年發(fā)布的《亞太地區(qū)肥胖的重新定義和處理》規(guī)定將大學生肥胖程度進行分組：BMI≤18.5為偏輕,18.5

1.3 數(shù)據(jù)分析

問卷數(shù)據(jù)由 SPSS 11.5統(tǒng)計軟件進行處理分析.以平均數(shù)及標準偏差(M±SD)來表示各項指標.

2 結(jié)果與分析

2.1 大學生BMI分布狀況

由表2可知，2007年大部分學生BMI均處于標準水平，女生偏輕比例顯著高于男生，且不存在超重現(xiàn)象,而男生超重比例達到18%.由表3和表2比較可知，2年后女生偏輕比例有所上升，男生超重比例進一步提高.

表2 2007年大學生身體成分測試BMI狀況

表3 2009年大學生身體成分測試BMI狀況

BMI除了與個體的生活方式、運動鍛煉、遺傳等因素相關外，還與社會評價及時代審美觀相關.在體重改變意向方面，60%以上的男生希望增加自己的體重，而女生情況不同，約有80%的女生希望能減輕體重[4].一般認為女性較男性更在乎自己的外表，對自身體重、身材不滿意的情況較多,這種觀念可能是導致女生偏輕比例高且有所上升的主要原因.而男性較女性則更注重體型的健壯，希望更多參與健身鍛煉,因此BMI超重的男生并非全部屬于肥胖現(xiàn)象，部分是由于肌肉超重引起的.

2.2 無規(guī)律運動組身體成分各項指標的比較分析

表4 2007年與2009年大學生身體成分各項指標配對T檢驗結(jié)果

2007—2009年兩年間，無規(guī)律運動組大學生的總體體重上升明顯，而體重的增加主要表現(xiàn)為體脂百分比的增加而并非身體肌肉含量的增加，兩年間體脂百分比上升人數(shù)比例達66%.與2007年相比，2009年無規(guī)律運動組大學生的體重、體脂比及腰臀比3項指標均顯著上升，經(jīng)T檢驗顯示，體重、體脂比及腰臀比3項指標呈顯著性差異(P<0.05)，而只有骨骼肌指標有變化卻沒有顯著提高，見表4.

人體內(nèi)各組織成分之間的數(shù)量并不是固定不變的，而是隨著人體體內(nèi)生理狀況的變化而變化，在人體內(nèi)受到內(nèi)部或外部種種因素作用時，不同組成成分之間的數(shù)量關系會在一定范圍內(nèi)波動[5].測試數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，無規(guī)律運動組大學生中被認為與某些疾病密切相關且反映人體形態(tài)標準的腰臀比顯著上升，骨骼肌指標卻沒有顯著提高，可能與大學生不良生活方式及進入大學后體育活動減少有關.多數(shù)大學生進入大學后參加業(yè)余體育活動的時間減少，只有少部分大學生仍然根據(jù)自己的興趣愛好選擇相應的體育項目，繼續(xù)堅持鍛煉.

2.3 規(guī)律運動組中不同運動項目對身體成分各項指標的影響

從事籃球和羽毛球項目鍛煉的學生前后肌肉含量增加特別明顯，而身體脂肪含量及腰臀比均沒有明顯改變；參加健美操鍛煉的學生在體脂肪、骨骼肌含量上均有所下降，但變化不顯著(見表5-表7).

表5 籃球項目對身體成分各指標的影響

表6 羽毛球項目對身體成分各指標的影響

表7 健美操項目對身體成分各指標的影響

由表5-表7比較發(fā)現(xiàn)：該研究考察的3個運動項目中，籃球和羽毛球?qū)€體肌肉含量的增加起到較大的作用，且長期參與羽毛球運動的大學生其前后肌肉含量增加特別明顯，但參加這2個項目的學生在身體脂肪含量及腰臀比上均沒有明顯改變；參加健美操鍛煉的大學生在體脂肪上有所下降，骨骼肌含量有所下降，腰臀比幾乎沒有變化.一般認為運動鍛煉能增加肌肉含量、減少體脂、降低腰臀比.但是除了運動鍛煉中的運動強度、運動時間、運動頻率等因素外，日常生活中的飲食、心理等共同作用也影響著身體成分的變化.雖然運動規(guī)律，但由于運動中運動量、強度及時間安排不合理，加上沒有養(yǎng)成合理飲食和作息等良好生活方式，也可能是體脂和腰臀比下降并不明顯的原因.

2.4 規(guī)律運動與無規(guī)律運動組身體成分各項指標的比較分析

表8 規(guī)律運動與無規(guī)律運動對身體成分各指標的對比

配對T檢驗結(jié)果表明(見表8)，兩年后兩組大學生在身體成分某些指標上發(fā)生顯著變化，規(guī)律運動組骨骼肌含量顯著高于無規(guī)律運動組(P<0.05)，而體脂百分比與腰臀比無顯著變化.

由表8可知，規(guī)律運動對于增加骨骼肌含量效果顯著.影響體脂含量的主要因素有遺傳、疾病、藥物、飲食習慣、鍛煉等，本研究測試數(shù)據(jù)顯示規(guī)律運動組大學生體脂與腰臀比無顯著變化，說明運動并不是影響其變化的唯一因素，單純以運動方式不能較好解決體脂問題.另外，通過運動鍛煉達到減脂效果的影響因素包括運動量、運動時間、運動頻率等，由于運動量過低、運動強度不夠等均可能是造成體脂與腰臀比無顯著變化的原因.

3 結(jié)論與建議

1)大學生大部分BMI處于標準水平，女生無超重現(xiàn)象但偏輕比例相對較高，而男生超重比例較高.因此，高校體育教育工作者應注重引導學生形成健康的體重意識，樹立健康第一的指導思想,幫助大學生建立“以健康為美，以健康為時尚”的審美觀，促進其健康成長.

2)無規(guī)律運動組大學生體重、體脂比及腰臀比3項指標均呈顯著上升趨勢，兩年間體脂比上升的人數(shù)占66%，這與缺乏體力活動，熱量消耗過低的生活方式有關.建議大學生在閑暇時間，合理分配上網(wǎng)、學習及鍛煉的時間，建立健康的生活方式.

3)規(guī)律運動組中不同運動項目對身體成分各指標的影響存在差異，但體脂比及腰臀比并無顯著性差異變化.建議在運動鍛煉中應注意運動項目的選擇，科學安排運動時間、運動強度和運動頻率，提高鍛煉的科學性，以期達到更好的運動效果.

4)規(guī)律性運動組大學生相比于無規(guī)律運動組在骨骼肌含量上具有顯著增長，體脂肪含量雖無顯著改變但具有一定程度的減少，表明單以運動方式無法解決減脂問題.建議大學生養(yǎng)成良好生活方式，通過控制飲食、適量運動等多種手段方式來共同調(diào)控體脂平衡.

[1] 王健,何玉秀.健康體適能[M].北京：人民體育出版社,2007:125.

[2] 陳嵐嵐.規(guī)律運動對青年大學生身體成分與骨密度的影響[J].浙江體育科學,2009,31(6):106-109.

[3] Marcus B H, Rossi J S, Selby V C,etal. The stages and processes of exercise adoption and maintenance in a worksite sample[J]. Health Psychology,1992,11(6):386-395.

[4] 潘明榮,陳嵐嵐.運動行為對大學生身體意象的影響[J].北京體育大學學報，2010,33(4):97-99.

[5] 邴強,王健.人體體成分的模型及檢測方法研究進展[J].天津體育學院學報，2001,16(1):51-55.