李世權(quán)
(綦江縣古南中學(xué) 重慶 綦江 401420)
1.取消了實驗界限,實驗重心轉(zhuǎn)移
九年義務(wù)教育新課程教學(xué)在我校已啟動幾年了,根據(jù)我縣的教學(xué)實情,很多學(xué)校的教師對教材上突如其來的、規(guī)模小、出現(xiàn)的密度大、實驗的數(shù)量多及教材體系安排的變化感到不知所措。由于受學(xué)校班級及實驗條件的限制,很多化學(xué)教師干脆把書上的實驗全部變?yōu)檠菔緦嶒?,甚至不做實驗,忽視學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),原來那種純粹教師演示和偶爾學(xué)生集中實驗已經(jīng)完全不適應(yīng)新課程教學(xué)的要求。我首先對新舊教材的實驗情況進(jìn)行如下統(tǒng)計:
舊教材 新教材演示實驗(個) 85(77.3%) 49(52%)活動與探究(個) 13(11.8%) 35(37%)家庭小實驗(個) 12(11%) 10(11%)
從統(tǒng)計結(jié)果看:取消了“學(xué)生實驗”與“演示實驗”的界限,“活動與探究”的比例大大增加。化學(xué)實驗的重心已經(jīng)從舊教材以演示實驗講解為主轉(zhuǎn)移到新教材以學(xué)生活動探究為主。新教材上下冊共36個課題中有35個“活動與探究”,這與舊教材學(xué)生實驗的集中安排有很大的區(qū)別。這種區(qū)別要求課堂上每個學(xué)生都有實驗做,顯然原有儀器及藥品對化學(xué)課堂上隨時都要做實驗的每個學(xué)生來講是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
2.實驗的呈現(xiàn)形式發(fā)生變化
新課程強(qiáng)調(diào):一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力為重點。新教材中活動與探究的增加,恰恰就是這一重點的具體體現(xiàn)。舊教材演示實驗多,書上現(xiàn)成結(jié)論多,不做實驗,背實驗就能考高分。新教材演示實驗減少,書上現(xiàn)成結(jié)論少,很多活動與探究根本就沒有現(xiàn)成的結(jié)論,必須自己動手做實驗并記錄現(xiàn)象、進(jìn)行分析才能得出結(jié)論,學(xué)生不進(jìn)行實驗就無法完成學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)教材中實驗的安排特點及農(nóng)村學(xué)校實驗條件的限制,我提倡學(xué)生建立一個自己的化學(xué)實驗箱,能夠解決化學(xué)實驗中教與學(xué)的很多矛盾,具有很強(qiáng)的可操作性。
我們擬定在每學(xué)年的第一期開始,所有初三學(xué)生兩人準(zhǔn)備一個化學(xué)實驗箱 (用新鞋包裝盒代替實驗箱),條件較差的學(xué)校可四人準(zhǔn)備一個實驗箱,箱內(nèi)備足常用的化學(xué)實驗儀器替代品 (見下圖)。
1.儀器的來源
(1)提前準(zhǔn)備、妥善保管
提倡從生活中尋找實驗代用品,學(xué)生根據(jù)實驗內(nèi)容的要求提前準(zhǔn)備好實驗用品。如:對“蠟燭及其燃燒的探究”實驗中學(xué)生準(zhǔn)備:蠟燭、火柴、小刀、盛少量水的燒杯(或玻璃杯或集氣瓶)。教師準(zhǔn)備:澄清石灰水(用礦泉水瓶盛裝,課堂上分發(fā)給每個小組)。要提前三天通知學(xué)生預(yù)習(xí)實驗要求,準(zhǔn)備實驗用品。教師要事先做一遍,以保證實驗的最佳效果。(如本實驗用集氣瓶代替燒杯罩在火焰上方效果特好,如果按書上的做法用燒杯罩在火焰上方,現(xiàn)象不明顯,很容易失敗。)準(zhǔn)備化學(xué)實驗裝置要考慮裝置簡單,操作方便,實驗時現(xiàn)象要明顯,可見度大。盡可能選用生活代用品,已準(zhǔn)備好的儀器洗凈后妥為保管,以備下次使用。
(2)廢物利用、適當(dāng)購買
提倡“瓶瓶罐罐當(dāng)儀器,拼拼湊湊做實驗”的實驗精神,尋找生活代用品(有的儀器需要廢物加工才能制成)代替化學(xué)實驗用品,這有助于智力開發(fā),培養(yǎng)動手實踐能力和創(chuàng)新思維,必須積極開展并長期堅持。如:廢棄的醫(yī)藥膠囊透明凹槽可代替試管(酸堿鹽實驗用)或燒杯(分子運(yùn)動實驗用),醫(yī)用塑料滴管、注射器可代替膠頭滴管(水與乙醇能夠互溶實驗用),注射器還可代替量筒(硬水、軟水的鑒別實驗用),自來水瓶頸切下來代替漏斗,棉花或餐巾紙代替濾紙(過濾實驗用)等等。下面列出了初中化學(xué)常見的實驗儀器及其生活代用品(見附錄)。
有少量儀器,如小試管、注射器等,由于它們經(jīng)常被使用,也廉價、方便,建議從醫(yī)藥(或化學(xué)儀器)商店適當(dāng)購買。
(3)向?qū)嶒炇医栌?/p>
對于一些較貴而不經(jīng)常用(如:鐵架臺)或容易發(fā)生安全事故的儀器(如:酒精燈等),由本組組長到實驗室提前借領(lǐng)并辦理手續(xù),在課前10分鐘分發(fā)。如初中化學(xué)幾個大型實驗——實驗室加熱高錳酸鉀制取氧氣、二氧化碳,粗鹽的提純等,所用到的鐵架臺,酒精燈最好向?qū)嶒炇医栌谩J褂猛戤?,由小組長將所領(lǐng)取的物品及時歸還實驗室,歸還的儀器如有損壞,借用人要說明原因,能夠修理的,待修好后再辦理交還手續(xù),不能修理的,按規(guī)定賠償。
實驗中因不遵守紀(jì)律,如打鬧或故意損壞儀器,或違反操作規(guī)程或因操作疏忽而造成的儀器損壞,應(yīng)加倍賠償并進(jìn)行教育,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。
每次實驗后借用的儀器必須立即歸還,形成借用制度。
2.藥品的來源
以實驗室提供為主要途徑,同時與學(xué)生自找相結(jié)合。教師準(zhǔn)備后學(xué)生課堂自?。ㄈ绮煌饘倥c酸反應(yīng)的對比實驗,用注射器取酸,醫(yī)藥膠囊透明凹槽代替試管,用酸量很少,即使是三個班級分組實驗用,液體總量也在100毫升左右),有些藥品也可在生活里尋找(如:白醋、純堿、雞蛋殼、大理石、生銹鐵釘、紅磚粉等)。
1.安全教育、隨時使用
使用實驗箱之前教師對學(xué)生進(jìn)行安全教育,還要進(jìn)行操作規(guī)程的指導(dǎo),防止實驗過程中因不遵守紀(jì)律如打鬧或故意損壞儀器而造成的儀器損壞或人身生命安全。如酒精燈要用火柴點燃,不許直接接火,以免酒精溢出而失火;用完酒精燈,用燈帽蓋滅,切忌用口吹滅;加熱試管里的藥品時,管口不準(zhǔn)朝向任何人,以免藥品噴出傷人;任何藥品不能觸及皮膚,不準(zhǔn)用手抓取,不能直接聞味,不得入口嘗;未經(jīng)允許,各類藥品不得隨意摻合或研磨,以免產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生爆炸。實驗時嚴(yán)禁飲食、吸煙,使用玻璃儀器時,要輕拿輕放,以免破損造成傷害;實驗完畢,必須將儀器洗干凈放回實驗箱。只要我們找準(zhǔn)各種化學(xué)實驗事故發(fā)生的原因,遵循操作規(guī)程,認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行操作,就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實驗,保證實驗箱內(nèi)的實驗用品隨時使用。
2.回收利用、不斷補(bǔ)充
實驗結(jié)束后,剩余藥品及廢液都要回收。如做酸的性質(zhì)實驗后把廢酸收集起來,既減少了對下水道的腐蝕,又可用于洗地板、瓷廁、舊石灰水瓶,浸除鐵銹污跡等;廢電池皮洗干凈作實驗室制取氫氣的原料;過氧化氫溶液與二氧化錳反應(yīng)后過濾回收二氧化錳等。這樣一方面變廢為寶,另一方面通過參與這項回收利用活動,使學(xué)生從中受到節(jié)約意識的教育。實驗后洗凈儀器放回實驗箱,清點實驗儀器,對后面實驗必須要用而箱內(nèi)缺損的用品,要不斷補(bǔ)充,做到物盡所用,降低實驗成本。
3.注意改進(jìn)、鼓勵創(chuàng)新
實驗改進(jìn)主要包括:
1.改進(jìn)實驗器具及實驗裝置。使得實驗操作方便,方法簡單;如:人教版九年級化學(xué)下冊29頁圖9-5證明水和乙醇能夠互溶的實驗,用注射器代替膠頭滴管,將盛有色水的試管傾斜,注射器裝好乙醇后慢慢推活塞,分層現(xiàn)象明顯,操作簡便,節(jié)約時間。改進(jìn)后的實驗裝置能使實驗效果更明顯,可視性更明晰,用藥量小污染少。如:在“金屬與酸反應(yīng)”的“活動與探究”中,生活用奶片透明塑料凹槽(8孔)代替試管,注射器代替滴管。實驗室提供的小塊鎂條,生活用廢鐵絲(除銹)、廢銅芯線、廢電池皮(剪成小塊)作藥品、實驗完畢后沒有反應(yīng)完的銅絲、鐵絲、鋅片用洗凈的小玻璃瓶回收供人教版九年級化學(xué)上冊50頁圖3-8證明分子運(yùn)動的實驗,可用2支注射器來分別其他班級用。
2.改進(jìn)實驗所用藥品及用量,可節(jié)省藥品,改善環(huán)境。如:取氨水和酚酞溶液,用奶片透明塑料凹槽代替2個小燒杯,向一個凹槽中滴2滴氨水,另外兩個凹槽滴滿酚酞溶液放在白紙上,用透明塑料飲水杯代替大燒杯倒罩在凹槽上 (圖略),很快看到明顯現(xiàn)象??啥嗳送瑫r進(jìn)行微型實驗,能節(jié)約藥品,也減少了氨氣對教室空氣的污染。
1.尋找生活里的替代品(有時需要加工才能使用),開發(fā)了智力,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維,提高了學(xué)生動手實踐的能力。
2.教學(xué)時可將書上極為頻繁的“活動與探究”在教室里隨堂分小組進(jìn)行,十分方便。不會因班級多、實驗室少、器材少在實驗時間上沖突而只做演示實驗或不做實驗。
3.教學(xué)時可將書上的某些“演示實驗”(如:藥品的取用)和“家庭小實驗”(如:生成炭黑的實驗)改為學(xué)生的隨堂小組實驗。
4.由于使用了生活替代品,儀器通常都很小,微型實驗多,節(jié)約了藥品,污染少,樹立了經(jīng)濟(jì)和環(huán)保意識。
學(xué)生實驗箱的建立,改變了過去那種做化學(xué)實驗對實驗室的過度依賴,能夠?qū)⒔滩?“演示實驗”、“活動與探究”、“家庭小實驗”中的大多數(shù)實驗隨課堂很方便進(jìn)行,大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神得到鍛煉和提高。
附錄:化學(xué)實驗儀器及其生活代用品