河北農(nóng)業(yè)大學動物科技學院 李艷軍 谷子林＊

河 北省 山 區(qū) 研究所 劉亞娟

我國中藥渣年排放量巨大，據(jù)統(tǒng)計，我國僅植物類藥渣年排放量就高達65萬多噸 (鄒艷敏等，2008)。目前對中藥渣以焚燒、填埋為主，不僅污染環(huán)境，而且造成資源的浪費。 如何回收再利用中藥渣是迫切需要解決的問題。中藥渣作為畜禽飼料，一方面可作為非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用，變廢為寶，降低飼養(yǎng)成本，另一方面藥渣中存留一些生物活性物質(zhì)有促生長、保健和抗應激作用，有望開發(fā)成為新添加劑。盡管前人對中藥渣開展了一定應用性研究，但在獺兔研究方面資料較少而零散。本試驗研究清瘟敗毒中藥渣對泌乳獺兔生產(chǎn)性能的影響，對清瘟敗毒中藥渣的飼用價值進行初步探討。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

清瘟敗毒中藥渣由河北石家莊路通藥業(yè)有限公司提供，是制備清瘟敗毒口服液后的殘渣。主要由梔子、黃連、牡丹皮、黃芩、赤芍、玄參、知母、連翹、桔梗、甘草、淡竹葉等中草藥組成。經(jīng)測定藥渣中營養(yǎng)含量為粗蛋白質(zhì)14.09%，粗脂肪1.66%，粗纖維15.80%，酸性洗滌纖維31.00%，中性洗滌纖維67.71%，鈣1.71%，磷0.25%。

1.2 試驗日糧 參照NRC（1977）和谷子林（2002）推薦的獺兔營養(yǎng)標準，利用當?shù)刂饕暳显显O計飼料配方?；A日糧組成和營養(yǎng)水平見表1。

1.3 試驗方法 試驗采用單因子試驗設計。選用20只泌乳獺兔隨機分成4組，每組5只。Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組為試驗組，分別添加1%、2%、3%的清瘟敗毒中藥渣等量替代麩皮比例；Ⅳ組為對照組，飼喂基礎日糧，預試期7 d，預試期結束后進入試驗期，試驗期為30 d，自由飲水和采食。在仔兔出生時，調(diào)整每只母兔的仔兔數(shù)量為8只。

表1 基礎日糧組成和營養(yǎng)水平(風干基礎)

1.4 測定指標

1.4.1 母兔泌乳量的測定 母兔日泌乳量=仔兔哺乳后的窩重-仔兔哺乳前的窩重。

1.4.2 仔兔體重的測定 分別于仔兔出生，第7、14、21、30天（斷乳）早晨空腹稱重，測定仔兔個體重和仔兔出生窩重、21 d窩重和斷奶窩重。

1.4.3 仔兔成活率的測定 試驗期間記錄仔兔的健康和死亡情況，最后統(tǒng)計仔兔斷奶成活率。

1.4.4 母兔體重變化的測定 分別于母兔分娩第1、7、14、21 和 30 天（斷乳）早晨空腹稱重，測定母兔個體重（g）。

1.5 統(tǒng)計分析 采用SPSS 13.0軟件進行分析，用Duncan’s氏檢驗進行數(shù)據(jù)的多重比較。

2 結果

2.1 清瘟敗毒中藥渣對母兔泌乳量的影響 由表 2 可知，在母兔泌乳（1、7、14、30 d）清瘟敗毒中藥渣對獺兔泌乳量的影響均不顯著（P＞0.05）。在母兔21 d泌乳時，Ⅲ組與Ⅳ組相比較，顯著提高了母兔的泌乳量（P＜0.05）。

2.2 清瘟敗毒中藥渣對仔兔窩重和成活率的影響 由表3可知，各試驗組與對照組出生窩重差異不顯著（P＞0.05）；Ⅲ組與Ⅳ組21日齡窩重差異顯著（P＜0.05），Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組21日齡窩重差異不顯著（P＞0.05）；Ⅱ組和Ⅲ組斷奶窩重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組（P＜0.05）；各組仔兔成活率差異不顯著（P ＞ 0.05）。

表2 清瘟敗毒中藥渣對泌乳獺兔泌乳量的影響g

表3 清瘟敗毒中藥渣對仔兔窩重和成活率的影響

2.3 清瘟敗毒中藥渣對仔兔體重的影響 由表4可知，在仔兔出生 1、7、14 d，各組之間仔兔體重差異均不顯著（P＞0.05）。在仔兔21 d時，Ⅲ組與Ⅳ組仔兔體重差異顯著（P＜0.05）。在仔兔30 d時，Ⅱ組和Ⅲ組仔兔體重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組（P＜0.05），Ⅰ組與Ⅳ組仔兔體重差異不顯著 （P＞0.05）。

2.4 清瘟敗毒中藥渣對母兔體重的影響 由表5可知，在母兔泌乳第14 d，Ⅲ組母兔體重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組（P＜0.05），在母兔泌乳第1天、第7天和第30天，各組之間差異均不顯著 （P＞0.05）。

表4 清瘟敗毒中藥渣對仔兔體重的影響g

3 討論

3.1 清瘟敗毒中藥渣對母兔泌乳量變化規(guī)律的影響 母兔泌乳量開始低，以后逐日增加，21 d達泌乳高峰，此后逐漸下降，泌乳曲線呈正態(tài)分布。在泌乳第1天、第7天和第14天母兔的泌乳量差異均不顯著（P＞0.05），到泌乳高峰期（第21天）時，添加3%清瘟敗毒中藥渣組達到了差異顯著（P＜0.05），各試驗組母兔泌乳量有一定的增高趨勢，清瘟敗毒中藥渣能提高母兔食欲，促進養(yǎng)分的攝取、消化和吸收，調(diào)節(jié)機體代謝，從而提高母兔泌乳能力。

表5 清瘟敗毒中藥渣對母兔體重的影響g

3.2 清瘟敗毒中藥渣對仔兔窩重、成活率和仔兔個體重的影響 仔兔營養(yǎng)來源主要依靠母乳，泌乳量高低直接影響到仔兔窩重、仔兔個體重、母兔個體重和仔兔成活率。本試驗中添加3%清瘟敗毒中藥渣顯著提高了21日齡窩重 （P＜0.05）、斷奶窩重（P＜0.05）、仔兔21 d和30 d個體重（P＜0.05）。清瘟敗毒中藥渣提高母兔的產(chǎn)奶量，仔兔從母乳中獲得了充足的營養(yǎng)物質(zhì)和免疫物質(zhì)，充分滿足了仔兔機體生長需要，提高了仔兔的增重，同時仔兔18 d以后開始采食，清瘟敗毒中藥渣中黃芩、赤芍、玄參、知母、連翹、桔梗、甘草等存留的活性成分能夠促進仔兔生長，提高仔兔免疫力，從而提高生產(chǎn)性能。

3.3 清瘟敗毒中藥渣對母兔體重變化規(guī)律的影響 母兔滿足自身營養(yǎng)需要外，還要滿足生產(chǎn)需要，因此滿足泌乳生理需要是造成泌乳兔母兔體重下降的直接原因。 隨著仔兔日齡增大，仔兔對母乳的需求量也增多，此時母兔的生產(chǎn)負擔較重，造成體重的逐漸下降。 產(chǎn)后21 d時，母兔在達到泌乳高峰期，此時母兔體重的下降明顯。在21天后母兔泌乳量逐漸下降，仔兔此時開始采食，母兔的生產(chǎn)負擔相對下降，母兔體重開始逐漸恢復，此時體況尚未恢復到產(chǎn)前水平。本試驗測得母兔體重變化規(guī)律與陳成功等 （1998）和趙輝等（2004）試驗結果相一致。添加清瘟敗毒中藥渣，能提高飼料的適口性，促進唾液、胃液和腸液分泌，促進機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，滿足母兔維持需要和泌乳需要，其中在母兔產(chǎn)后14 d，添加3%清瘟敗毒中藥渣組母兔體重顯著提高（P＜0.05）。

4 結論

添加清瘟敗毒中藥渣對母兔泌乳量、窩重、仔兔個體重和母兔體重均有不同程度的提高，建議的添加量為2%～3%。中藥渣價格低廉，代替麩皮，降低了飼養(yǎng)成本。同時中藥渣中的活性物質(zhì)有促生長、防病保健作用，建議進一步開發(fā)利用。

[1]陳成功，喬如森，龐榮清等.泌乳母兔體重變化及相關因素的研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，1998，3：34 ～ 35.

[2]谷子林.現(xiàn)代獺兔生產(chǎn)[M].石家莊：河北科技出版社，2002.150～165.

[3]趙輝，李喆，雷貫宏.泌乳獺兔體重與產(chǎn)仔數(shù)和仔兔窩增重關系的研究[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院學報，2004，6：12 ～ 13.

[4]鄒艷敏，吳靜波，仰榴青，等.中藥渣的綜合利用研究進展[J].江蘇中醫(yī)藥，2008，40（12）：113 ～ 115.

[5]NRC.Nutritional Requirement of Rabbits[M].National Academy of Science，Washington，D C.1977.1 ～ 30.