□文/于 卓 高貴坤 張建忠

企業(yè)采購成本分類及控制

□文/于 卓 高貴坤 張建忠

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中必然產(chǎn)生采購行為。采購是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的一個重要組成部分，它占用企業(yè)大部分流動資金，在很大程度上影響企業(yè)的生產(chǎn)成本。本文在分析企業(yè)采購成本組成的基礎(chǔ)上，探討控制企業(yè)采購成本的一系列措施，以期實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化目標(biāo)。

采購成本；顯性成本；隱性成本

采購是一個復(fù)雜的過程，它可以從狹義和廣義兩方面來定義。狹義的采購是指企業(yè)購買貨物和服務(wù)的行為；廣義的采購是一個企業(yè)獲得貨物和服務(wù)的過程，它是物流和資金流結(jié)合轉(zhuǎn)換的過程，也是企業(yè)之間信息交換的過程。因此，采購成本也就可以劃分為狹義的采購成本和廣義的采購成本。狹義的采購成本也就是購買貨物和服務(wù)的費(fèi)用；廣義的采購成本也就可以定義為整個采購過程中發(fā)生的各種費(fèi)用的總和。

如果企業(yè)僅僅從自身利益出發(fā)，要求降低價格，難免引起供應(yīng)商的反應(yīng)，甚至引起供應(yīng)商的不滿，這說明了僅僅控制狹義的采購成本——原材料價格的局限性。為了有效地降低采購成本，必須尋求成本節(jié)約的可能節(jié)點(diǎn)和環(huán)節(jié)過程。這時就需要對采購成本進(jìn)行針對性的項(xiàng)目分析并采取措施降低成本。因此，本文采用采購成本廣義的定義，旨在通過對采購成本的分類，說明可以采取的采購成本控制方法。

一、顯性成本

根據(jù)采購的廣義定義可以得出采購的流程：采購計(jì)劃編制；采購；采購過程監(jiān)督：對配套生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)情況進(jìn)行跟蹤；提貨，驗(yàn)貨；入庫檢驗(yàn)；結(jié)算；倉儲保管；出庫配送；供銷結(jié)算。這些流程所產(chǎn)生的成本屬于“看得見”的成本，即可以直接從財(cái)務(wù)報(bào)表中得出或者比較容易分析得出的成本。按采購的程序，可以將采購成本劃分為以下幾類：

1、采購計(jì)劃編制的成本。采購計(jì)劃的編制需要專門的人員，這就要有一定的費(fèi)用，同時采購計(jì)劃的編制又十分的重要。首先，要制定準(zhǔn)確的采購計(jì)劃，則必須能夠準(zhǔn)確地預(yù)測和掌握市場部門的需求、銷售和生產(chǎn)計(jì)劃，從而可以使企業(yè)在滿足原材料需求的前提下，能夠最大限度地減少采購資金占用；其次，對資源市場進(jìn)行全面分析，調(diào)整訂單計(jì)劃，并確認(rèn)能否按照要求規(guī)定的時間和數(shù)量交貨。正因?yàn)檫@么重要，所以在這個環(huán)節(jié)提高計(jì)劃編制人員的素質(zhì)尤為重要。如果在企業(yè)費(fèi)用不增加的基礎(chǔ)上能夠更科學(xué)地編制采購計(jì)劃，也就從另外的環(huán)節(jié)里降低了成本。

2、材料成本。材料成本是指材料的價格成本。造成采購成本高的原因，是商品價格和供求關(guān)系、商品質(zhì)量、物流費(fèi)用都存在著直接關(guān)系，由于現(xiàn)在進(jìn)貨渠道的多元化，商品價格和物流服務(wù)價格的透明程度越來越低，采購人員采取低買高開、高買高開吃回扣、與供貨者沆瀣一氣做手腳等方式，中飽私囊，給采購企業(yè)埋下產(chǎn)品成本膨脹的隱患。這樣，控制采購價格、降低采購成本，就可以從采購渠道建立的角度考慮。應(yīng)當(dāng)實(shí)施全方位、開放型的采購訂貨方式，開辟降低供貨成本的新途徑，減少人為因素造成的損失。然后，應(yīng)當(dāng)選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商，建立供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系。這時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)把降低企業(yè)采購成本作為立足點(diǎn)，在客觀分析市場競爭環(huán)境和自身規(guī)模以及未來發(fā)展目標(biāo)等的基礎(chǔ)上，明確企業(yè)采購目標(biāo)，設(shè)立嚴(yán)格的供應(yīng)商績效評價體系，對供應(yīng)商進(jìn)行客觀的評價，優(yōu)勝劣汰。

3、運(yùn)輸成本。應(yīng)該采用科學(xué)、合理、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸方式，減少運(yùn)輸帶來的費(fèi)用。有規(guī)模的企業(yè)應(yīng)該視運(yùn)輸為重要環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)采購過程的專業(yè)化，選擇合理的運(yùn)輸線路和運(yùn)輸工具，安排合理的運(yùn)輸路線，從而節(jié)約運(yùn)費(fèi)，降低采購成本。如果達(dá)不到一定規(guī)模的企業(yè)，那么，可以考慮采取把物流外包出去的策略，節(jié)約運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，從而節(jié)約采購成本，同時也能更加專注于建立企業(yè)的核心競爭力。

4、采購管理成本。組織采購過程中所發(fā)生的費(fèi)用稱作采購管理成本。包括招標(biāo)成本：招標(biāo)成本是指從發(fā)出招標(biāo)要約前進(jìn)行調(diào)查，編制需求建議書，考察和認(rèn)同供應(yīng)商到發(fā)出要約進(jìn)行競標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、談判、批準(zhǔn)等一系列活動所發(fā)生的全部費(fèi)用，可占到合同總額的2%～5%；建設(shè)成本：建設(shè)成本是投標(biāo)報(bào)價的主要依據(jù)，一般包括前期準(zhǔn)備、正式建設(shè)費(fèi)用、與其他系統(tǒng)的集成、授權(quán)、交付與保險、相關(guān)手冊、對員工管理者的培訓(xùn)等，以及在采購過程中發(fā)生的人力成本、辦公費(fèi)用、招待費(fèi)用、差旅費(fèi)用等。這一部分費(fèi)用的發(fā)生是為了企業(yè)能夠節(jié)約其他更多的費(fèi)用。因此，選好人、選對人，是企業(yè)的一個重要發(fā)展措施。有道德的采購人員，就可以避免高價采購等不符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的采購行為；有文化的采購人員，可以避免提前采購、超量采購、舍近求遠(yuǎn)等不經(jīng)濟(jì)的采購方式，從而節(jié)約企業(yè)的成本。

5、檢驗(yàn)成本。采購回來的原材料或者半成品都需要進(jìn)行入庫檢驗(yàn)，要加強(qiáng)采購物資的入庫檢驗(yàn)，防止不合格材料或不符合合同約定的材料入庫。如果一旦入庫后發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品短缺或者破損甚至是產(chǎn)品品種出現(xiàn)錯誤，那么企業(yè)就可能面臨不僅僅是由于質(zhì)量問題，退換貨所發(fā)生的費(fèi)用，還有可能受到缺貨的損失，產(chǎn)生缺貨所造成的成本。

6、存儲成本。存儲成本是物資在庫存過程中發(fā)生的費(fèi)用?？茖W(xué)地進(jìn)行倉儲管理是降低供應(yīng)成本的重要一環(huán)。建立合理化存儲，用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲存的功能。并且要存放得當(dāng)，注意易破損的產(chǎn)品、易變質(zhì)的產(chǎn)品存放環(huán)境，妥善保管并建立健全的檔案，及時對庫存商品進(jìn)行盤查，降低存儲成本；另一方面由于超量采購所造成的庫存的積壓，也會增加存儲成本。因此，采用什么樣的合理的經(jīng)濟(jì)庫存是企業(yè)應(yīng)當(dāng)提高重視度的一個問題。

二、隱性成本

管理人員一般非常重視“看得見”的成本，而對悄然增長的隱性成本視而不見。隱性成本指的是不容易在財(cái)務(wù)報(bào)表中變現(xiàn)出來的，易被人所忽視，但又十分重要的那一部分成本。隱性成本歸納為以下幾類：

1、由于長時間才能響應(yīng)顧客需求所產(chǎn)生的時間成本。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者的需求變化速度日益增快，那么提高服務(wù)水平就成為降低這類成本的措施。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購是即時化的訂單驅(qū)動模式，從而得以即時的響應(yīng)消費(fèi)者的需求。應(yīng)用JIT，實(shí)現(xiàn)同步化的運(yùn)作。當(dāng)采購部門接到一個訂單時，供應(yīng)商即開始著手物品的準(zhǔn)備工作。與此同時，采購部門編制詳細(xì)采購計(jì)劃，制造部門也進(jìn)行生產(chǎn)的準(zhǔn)備過程，當(dāng)采購部門把詳細(xì)的采購單提供給供應(yīng)商時，供應(yīng)商就能很快地將物資在較短的時間內(nèi)交給用戶。當(dāng)用戶需求發(fā)生改變時，制造訂單又驅(qū)動采購訂單發(fā)生改變，這樣一種快速改變的過程，從另一個方面縮短了企業(yè)響應(yīng)消費(fèi)者需求的時間，降低了因?yàn)轫憫?yīng)時間長而造成的時間成本。

2、缺貨成本。缺貨成本是指由于存貨耗盡或供貨中斷等原因而不能滿足生產(chǎn)經(jīng)營正常需要所造成的經(jīng)濟(jì)損失。這一類成本雖然在財(cái)務(wù)報(bào)表中不能體現(xiàn)出來，但是一旦發(fā)生就會產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)、名譽(yù)的損失。一旦產(chǎn)生缺貨，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營就會有部分或者全面的停滯，會產(chǎn)生違約風(fēng)險，造成違約產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。不但經(jīng)濟(jì)上會受到影響，名譽(yù)上也會受到損失。違約產(chǎn)生的后果使企業(yè)不敢再與之合作。在供應(yīng)鏈中，企業(yè)擁有良好的信譽(yù)是供應(yīng)鏈能夠良好發(fā)展的前提，一個企業(yè)的缺貨，可能造成整個鏈條上的停頓，因此會對企業(yè)名譽(yù)有很不好的影響。但是，太多的庫存不但會直接導(dǎo)致庫存運(yùn)輸費(fèi)用的增加，而且還占壓了企業(yè)的發(fā)展資金，產(chǎn)生過時、損壞等風(fēng)險，因此過多的庫存也一樣不利于企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)要制定科學(xué)的、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)貨批量，既不會產(chǎn)生庫存的積壓，也不會造成缺貨。計(jì)算出經(jīng)濟(jì)以及符合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況的安全庫存，只有保證安全庫存，才可能減少缺貨的存在，從而減少這一成本。

從以上分析可以看出，無論是企業(yè)能夠在財(cái)務(wù)報(bào)表上分析得出的顯性成本，還是不易直接從報(bào)表中分析得出的隱性成本，都應(yīng)受到企業(yè)的重視，采用科學(xué)的方法降低采購成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)研究生學(xué)院）