□文/范智軍

民俗作為無形文化資源，在現(xiàn)代旅游中的價值正日益展現(xiàn)出來。當(dāng)前，民俗旅游已成為世界各國旅游業(yè)的一個亮點。

一、民俗旅游概述

民俗旅游又稱民俗風(fēng)情旅游，是指人們離開常住地，到異地去以地域民俗事項為主要觀賞內(nèi)容而進行的文化旅游活動的總和。其旅游客體是以某個國家、地區(qū)、民族的歷史文化背景為依托，以其傳承文化為載體，通過發(fā)掘整理或復(fù)原再生等手段，呈現(xiàn)在今天游客面前，使其獲得前所未有的全新享受。目前，民俗旅游已和自然風(fēng)光、名勝古跡旅游一起構(gòu)成了旅游三大特色系列產(chǎn)品。在廣義上，旅游實際就是民俗旅游，民俗和旅游是文化與生活的復(fù)合體。

民俗旅游屬于高層次的文化旅游。旅游者通過開展民俗旅游活動，可以親身經(jīng)歷旅游目的地民眾生活事項，體會到當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，領(lǐng)略到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞?、思想意識和審美情趣，實現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的，從而達到良好的游玩境界。國內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明，來華的美國游客中主要目標(biāo)是欣賞名勝古跡的占26%，而對中國人的生活方式、風(fēng)土人情最感興趣的卻達56.7%。因此，可以預(yù)計民俗旅游在未來不久將成為現(xiàn)代旅游的主流之一，把握并利用好這一優(yōu)勢資源是提高我國旅游品位的關(guān)鍵所在。

二、我國民俗旅游現(xiàn)狀

（一）我國民俗旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀。民俗旅游的主要類型包括與山水風(fēng)光相結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與民居及其他建筑結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與飲食結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與禮儀結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與喜慶結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、以大型民族風(fēng)情園景為產(chǎn)品的民俗風(fēng)情旅游等六大種類。圍繞以上不同類型，民俗旅游可以通過再現(xiàn)各個歷史時期、各個民族的古老文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗，滿足現(xiàn)代社會人們求新、求異、求同、求知的心理需要。

據(jù)早年對美、日、法、英、德五國游客訪華動機綜合調(diào)查資料顯示：第一位的是了解人民生活（占100%），第二位是了解歷史文化（占80%），第三位是游覽風(fēng)光。顯然，游客對各國的不同風(fēng)情和人民生活非常感興趣。我國擁有55個少數(shù)民族，蘊含著豐富的民族文化資源。因此，我國開發(fā)民俗旅游具有巨大的優(yōu)勢。

1、國內(nèi)民俗旅游資源逐步得到開發(fā)。我國民俗文化資源豐富，質(zhì)量較高，許多旅游區(qū)、游覽點和旅游項目幾乎都包括了民俗的內(nèi)容和色彩。在北京，除了長城與故宮，還有深厚的胡同文化，它是世界文化遺產(chǎn)的組成部分之一，現(xiàn)在也越來越吸引國內(nèi)外游客前往游覽；在無錫，華西村開展江南水鄉(xiāng)特色的民俗旅游；在香港，九龍荔園，為吸引旅游者，特意在燈紅酒綠的十里洋場修建了古風(fēng)樸樸、古情幽幽的“宋城”，仿佛把游客帶回到十個世紀以前的宋朝京城。凡此種種使民間文化為旅游服務(wù)的例子數(shù)不勝數(shù)，也證明了各具特色的地方民俗系列，既是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是價值極高的旅游資源。

2、民俗旅游促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。隨著我國民俗旅游資源的逐漸開發(fā)，也帶動了各地的經(jīng)濟發(fā)展。如，2004年“十一”旅游黃金周期間，北京市民俗旅游火暴。據(jù)統(tǒng)計，民俗旅游共接待游人9.4萬人次，同比增長52.4%；實現(xiàn)旅游收入456.8萬元，同比增長130.7%。又據(jù)2006年春節(jié)期間，全國假日旅游部際協(xié)調(diào)會議辦公室發(fā)布的春節(jié)黃金周第2號旅游信息通報顯示，春節(jié)黃金周民俗旅游正進入高潮：在北京，各區(qū)開展了豐富多彩的民俗旅游活動；廈門的臺灣民俗村結(jié)合我國臺灣高山族主題文化開展的“中國舞獅賀新年”、“金門風(fēng)獅爺展”游人如織，絡(luò)繹不絕，受到了游客的歡迎；深圳節(jié)日充滿了濃濃的民族情；桂林的新春文化活動民俗風(fēng)情濃郁；三亞天涯海角景區(qū)舉辦具有民族特色的“天涯購物周”活動，為中外游客準備了富有民族特色的工藝品；武漢今年的民俗活動大受游人歡迎；重慶投入上百萬元重點打造“龍文化”，將展出創(chuàng)吉尼斯記錄的“中華第一龍”。各地豐富的民俗旅游活動既給游客提供了充實的文化娛樂生活享受，也拉動了地方經(jīng)濟的增長。

此外，民俗旅游開發(fā)正逐步與農(nóng)村扶貧相結(jié)合，有利于解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)，促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。民俗旅游業(yè)是一種顧客直接來到旅游目的地的產(chǎn)業(yè)，旅游開發(fā)打破了封閉的狀態(tài)，促進貧困地區(qū)與發(fā)達地區(qū)的文化、人才和物資的交流，擴大了貧困地區(qū)的對外開放，增強了貧困地區(qū)農(nóng)民的商品意識，促進了其價值觀的改變，帶動貧困地區(qū)社會文明的進步。因此，旅游產(chǎn)業(yè)對貧困地區(qū)人口的脫貧與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展將產(chǎn)生巨大的推動作用，這是任何單純性的“扶貧基金”無法比擬的。

旅游界人士認為，“民俗旅游”以觀賞、理解以及參與地域性風(fēng)土人情為目的，特別適合于較短時段、較短路途的鄉(xiāng)村旅游。2006年春節(jié)期間，民俗旅游和城市周邊“農(nóng)家樂”勢頭正旺，如成都推出以“成都農(nóng)家樂，社會主義新農(nóng)村體驗”為主題的鄉(xiāng)村旅游線路13條，深受游客歡迎。2006年中國旅游以“鄉(xiāng)村游”為主題，加上中國自駕車旅游方興未艾，“民俗旅游”作為中國旅游業(yè)的新增長點逐步被激活。

（二）存在的問題

1、過度開發(fā)破壞民俗旅游資源。民俗旅游近年來的蓬勃發(fā)展，給各地的經(jīng)濟發(fā)展注入了極大的活力，某些地方為了獲取經(jīng)濟利益，不顧后果地盲目開發(fā)民俗旅游資源，嚴重破壞了當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕Y源，特別是某些少數(shù)民族傳統(tǒng)文化。長此以往，將損害整個民族旅游資源乃至文化傳統(tǒng)傳承。

2、商業(yè)化、庸俗化損害民俗旅游品牌。在民俗旅游開發(fā)中，片面追求經(jīng)濟利益，使傳統(tǒng)文化商品化、庸俗化，導(dǎo)致民俗旅游被機械地舞臺化、民俗旅游項目過于藝術(shù)化、民俗文化被隨意地庸俗化，從而失去了民俗的特色。如不少景區(qū)把整個冬季創(chuàng)收的“法寶”都押在了春節(jié)黃金周上。業(yè)內(nèi)人士是這樣形容春節(jié)長假的：“仨月不開張，開張吃仨月?！边@種過于低級市場化的行為在一定程度上損害了民俗旅游的招牌。

3、失去特色影響民俗旅游吸引力。鮮明的地區(qū)特色是民俗旅游的主要依托。黃金周剛興起時，國內(nèi)許多城市對旅游業(yè)還不是很重視，有的地方甚至連像樣的景點也沒幾家。近幾年，各地都把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)、甚至支柱產(chǎn)業(yè)來抓，大抓特抓民俗旅游，民俗活動逐漸趨向同化。你敲鑼打鼓，我也敲鑼打鼓；你舞龍舞獅，我也舞龍舞獅。項目雷同，風(fēng)格雷同，缺乏新意、創(chuàng)意與個性吸引力。民俗旅游正在失去特色。由此，我們應(yīng)保留各地民風(fēng)質(zhì)樸淳厚的特點，才能使民俗旅游項目持續(xù)吸引旅游者。

三、民俗旅游資源開發(fā)策略

（一）提高現(xiàn)有民俗旅游產(chǎn)品的品位。民俗旅游資源開發(fā)要保證具有魅力的民族文化能真正得以弘揚和保護，就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風(fēng)情資源的現(xiàn)象，要做到原汁原味，把純真、文明、表現(xiàn)民族氣節(jié)的風(fēng)情展現(xiàn)給游客。其中，高品位開發(fā)利用民俗資源是關(guān)鍵之處。我們在民俗資源開發(fā)上，要正確掌握本地的資源特色，結(jié)合當(dāng)?shù)丶爸苓吢糜苇h(huán)境，對資源狀況充分調(diào)研，選擇開發(fā)方向，確定文化定位，精心規(guī)劃主題，把獨特的風(fēng)情民俗展現(xiàn)出來，提高民俗旅游的品位。

（二）形成綜合開發(fā)規(guī)劃。通過“由點、到線、至面”循序漸進的方法形成民俗旅游綜合開發(fā)規(guī)劃。民俗旅游點，一般選擇在民俗資源比較豐富、歷史文化資源比較貧乏地區(qū)，以充分發(fā)揮本地區(qū)的民俗優(yōu)勢。民俗旅游線，一般圍繞民俗旅游中心點，在數(shù)個地區(qū)聯(lián)合開發(fā)，將各民俗旅游點串聯(lián)成線，有開始、有高潮、有結(jié)尾，就如觀看一部有頭有尾、高潮迭起、趣味橫生的精彩戲劇一樣。由點串聯(lián)成線。民俗旅游面，一般應(yīng)選擇在自然風(fēng)光、歷史文化與民俗文化都比較豐富的地區(qū)，以發(fā)揮綜合的多種優(yōu)勢。

（三）加快培養(yǎng)專業(yè)人才?，F(xiàn)代旅游業(yè)是一個綜合性的產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員既要數(shù)量多又要素質(zhì)高。目前，從事民俗旅游的工作人員仍然不能滿足行業(yè)需要，特別是資源開發(fā)設(shè)計人才尤其缺乏。我們要堅持培養(yǎng)與引進相結(jié)合的方向，加快培養(yǎng)民俗旅游資源開發(fā)人才。利用高校、大中專、職校、各級旅游培養(yǎng)中心建設(shè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展人才基地，通過崗位培訓(xùn)提高相關(guān)從業(yè)人員綜合素質(zhì)，對一些急需的專業(yè)人才和高級管理人才，可以從發(fā)達地區(qū)引進，為民族地區(qū)旅游資源開發(fā)提供智力支持。

（四）加大宣傳力度。民俗旅游特別是少數(shù)民族地區(qū)的旅游項目有待于各地區(qū)政府部門和旅游部門的共同努力，大力對外宣傳。通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體以及交易會等場所廣泛宣傳，開展旅游促銷活動，大力推廣民俗旅游項目。以“新、奇、特、真”來創(chuàng)造民俗旅游品牌知名度。

（五）堅持可持續(xù)發(fā)展的方向。民俗旅游是一種不可再生的資源，在民俗旅游資源開發(fā)過程中必須堅持可持續(xù)發(fā)展原則，科學(xué)合理地保護民俗文化，把民俗文化環(huán)境與社會經(jīng)濟、文化的發(fā)展協(xié)調(diào)起來，才能有效地開展各種民俗旅游項目。

[1]劉德謙.關(guān)于鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游與民俗旅游的幾點辨析[J].旅游學(xué)刊，2006.3.

[2]宋云飛.現(xiàn)行民俗旅游開發(fā)的弊端及對策研究[J].廣西大學(xué)梧州分校學(xué)報，2005.1.