張長友 李 蕾 河南省濮陽縣畜牧局 457100

野豬長期生存于自然界，其抗病力和成活率都比家豬強(qiáng)，養(yǎng)殖風(fēng)險較小。野豬養(yǎng)殖受到眾多投資者的青睞。在養(yǎng)殖行業(yè)不景氣的大氣候下野豬養(yǎng)殖更是困難重重。野豬養(yǎng)殖持續(xù)低迷，許多養(yǎng)殖者紛紛關(guān)場大吉，有的甚至賠得血本無歸。筆者經(jīng)過對養(yǎng)殖戶和消費者的調(diào)查走訪，對野豬養(yǎng)殖業(yè)有了一定的認(rèn)識。筆者認(rèn)為，野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中存在的誤區(qū)主要有：

1 對特養(yǎng)業(yè)認(rèn)識偏差大

對特養(yǎng)行業(yè)具備高風(fēng)險以及高回報的特點認(rèn)識不足，加上炒種者片面的宣傳，于是對野豬養(yǎng)殖的高回報期望值過高，對其高風(fēng)險準(zhǔn)備不足。缺乏合理規(guī)避風(fēng)險的知識和能力，一旦出現(xiàn)低迷市場，就無法應(yīng)對，甚至喪失信心

2 對野豬養(yǎng)殖行情缺乏準(zhǔn)確定位

野豬主食青草、玉米稈、紅薯等青綠飼料，成本極低，僅家豬的三分之一，而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%，是真正的放心肉和綠色滋補(bǔ)食品，市場潛力很大，養(yǎng)殖效益也高。但野豬年養(yǎng)殖的高回報要通過成熟的市場和成熟的消費來實現(xiàn)。養(yǎng)殖者要通過加大宣傳，積極引導(dǎo)來培育成熟的消費群體，實現(xiàn)養(yǎng)殖的綜合效益。

3 養(yǎng)殖技術(shù)方面有所欠缺

在野豬養(yǎng)殖中養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險也是一個不容忽視的問題，其風(fēng)險不亞于市場風(fēng)險。野豬雖然抗病力、生病力都比家豬強(qiáng)，但仍有許多基本知識必需掌握。目前一些養(yǎng)殖戶在引種時沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，導(dǎo)致在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)上述問題。另外，在養(yǎng)殖時又不注重技術(shù)學(xué)習(xí)，不能及時觀察野豬的精神狀態(tài)、飼料量、飲水量、活動情況、大小便的變化，使出現(xiàn)的問題無法得到及時解決。因技術(shù)、管理的差異，其繁殖率、成活率、生長速度及經(jīng)濟(jì)效益也相差許多。近幾年，豬病難防難治是公認(rèn)的事實，養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中技術(shù)細(xì)節(jié)把握不夠：

3.1 斷奶過早

許多農(nóng)戶在養(yǎng)殖野豬時，為使其早配種及讓仔豬提早上市，人為地提前斷乳。但野豬乳腺不發(fā)達(dá)、泌乳量小、放乳時間短，如過早斷奶容易導(dǎo)致仔豬個體小、體質(zhì)較弱、對環(huán)境的適應(yīng)能力及胃腸功能較差，易出現(xiàn)疾病。

3.2 飼料不合理

野豬天生耐粗食，喜食青草、青菜等，青綠飼料占70%，食量少，一天僅需喂兩餐。而有些農(nóng)戶養(yǎng)野豬時全部喂全價飼料，使野豬長得太肥，導(dǎo)致不發(fā)情。雖然采取增加運(yùn)動量、限飼等方法后可正常發(fā)情，但時間一般要推遲幾個月，既耽誤了時間，又浪費了飼料，增加了成本。

3.3 輕視防疫

許多養(yǎng)殖戶沒有根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊咔槎朴喴惶淄暾?、科學(xué)的免疫程序。不重視使用疫苗或者生搬硬套，使用不規(guī)范、不科學(xué)。一些養(yǎng)殖戶衛(wèi)生防疫觀念淡薄，缺乏綜合防治措施。更有甚者為了引導(dǎo)發(fā)展野豬養(yǎng)殖，在極少采取消毒措施情況下讓人隨意參觀養(yǎng)殖場。

3.4 忽視豬舍衛(wèi)生與環(huán)境消毒

豬的排泄物較多，容易造成細(xì)菌、病原微生物的繁殖，如能保持豬舍衛(wèi)生，就最大限度地減少了病原微生物的繁殖，可杜絕疾病的傳染。但目前大部分的養(yǎng)殖場衛(wèi)生差，污水橫流，臭氣熏天，蚊蠅多，極易造成疾病的流行和暴發(fā)，影響?zhàn)B殖效益。

3.5 不注重豬種質(zhì)量

一些引種戶因貪圖方便與便宜，或被一些不法場家蒙騙，引進(jìn)一些含純種野豬血緣僅12.5%-25%的特種野豬，其外觀、品質(zhì)已與家豬相差無幾，其抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養(yǎng)成分等方面都較差。