李少玉
(安徽師范大學(xué),安徽 蕪湖 241000)
徽商縱橫商海,執(zhí)商界之牛耳三百多年,曾有“無徽不成鎮(zhèn)”的美譽,其活動范圍“幾遍禹內(nèi)”,“山陬海涯無所不至”。在歷經(jīng)數(shù)百年的商??v橫中,徽商逐漸形成了自己獨特的經(jīng)營文化,不少專家學(xué)者從不同的角度分析了徽商經(jīng)營文化,這對我們更好的認(rèn)識徽商起了不可或缺的作用。在眾多的關(guān)于徽商經(jīng)營文化的研究中,也有不少大同小異之處,依據(jù)筆者現(xiàn)掌握的材料來看,對徽商經(jīng)營文化的研究,著作類主要集中于《徽商研究》[1]《富甲一方的徽商》[2]和《徽商與經(jīng)營文化》[3]中,其他散見一般的學(xué)術(shù)論文中。以上關(guān)于徽商經(jīng)營文化研究大致從經(jīng)營藝術(shù)、商業(yè)道德和經(jīng)營特色三方面進行的。
明清時期,帶有封建性質(zhì)的眾多商幫逐漸興起,徽商能在商業(yè)競爭中能不斷的生存壯大,有賴于自己獨特而高超的經(jīng)營藝術(shù)。
徽商起家都是小本經(jīng)營,資本單薄,而徽商所從事的傳統(tǒng)行業(yè)皆是需要大宗資本的,如何才能挾重貲以轉(zhuǎn)轂四方?徽商采取了靈活多樣的資本組合方式,以彌補先天資本不足。早在1958年,陳野著文《論徽州商業(yè)資本的形成及其特色》對徽商資本的作用進行了研究。日本學(xué)者藤井宏認(rèn)為是通過7種形式形成的:(1)共同資本。(2)委托資本。(3)婚姻資本。(4)援助資本。(5)遺產(chǎn)資本(繼承資本)。(6)官僚資本。(7)勞動資本。[4]在《徽商研究》和《徽商與經(jīng)營文化》二書里,對徽商資本組合進行了比較詳細的探討。作者把徽商資本分為自本經(jīng)營、貸本經(jīng)營、獨資經(jīng)營、合資經(jīng)營和委托經(jīng)營等五種。其中,委托經(jīng)營大體上可以分為兩種類型。其一是商人以自有資本為主,同時接受少量委托資本從事商業(yè)的經(jīng)營形式。這種類型在當(dāng)時被稱作“附本經(jīng)商”。其二是被委托人以委托資金為主從事商業(yè)活動的經(jīng)營形式。作者并就每一種資本運行方式和適用的行業(yè),結(jié)合實例進行了闡釋,使我們對徽商資本的組合有了比較清晰的認(rèn)識。其他一些學(xué)者對徽商資本的組合也做了探討,如黃興模等在《徽商興衰的啟示》一文中也談到了徽商采取靈活的資本運行方式,[5]但講的比較淺顯。
商業(yè)運行的目的就是利潤最大化,利之所指,乃投機所向?;丈探?jīng)營模式不拘一格,靈活多樣。同樣在《徽商研究》和《徽商與經(jīng)營文化》二書中,對徽商的商業(yè)運作方式進行了分類說明,使我們對徽商為什么能馳騁商海做了大致的分析。其運行模式大致分為:1、利用差價,長途販運。區(qū)域經(jīng)濟的差異,商品的繁榮,以及交通的便捷,為徽商“逐時趨利”,從事“轉(zhuǎn)轂貿(mào)易”提供了方便和機會。販運的利潤主要取決于商品差價的大小,差價可分為地域差價、季節(jié)差價(豐購歉售)、以及人為差價(壓價收購)。文中指出,巨額的商品差價乃徽商發(fā)財致富的奧秘。2、利用資本,囤積居奇?;丈汤檬种械馁Y本,趁農(nóng)產(chǎn)品大批上市的時候,大肆壓價收購,大批囤積,等商品短缺時又拼命哄抬物價,乘貴售出,此乃徽商牟利生財?shù)闹匾侄巍?、利用特權(quán),壟斷經(jīng)營。其一利用封建政治特權(quán),把持商品專賣權(quán),此類以鹽業(yè)為代表;其二亦商亦牙,把持市場貿(mào)易權(quán),此類以木商和茶商為代表??傊丈躺朴诶谜翁貦?quán)和牙商便利,操縱市場,控制價格,以此盤剝百姓,牟取巨額利潤。4、利用資源,多種經(jīng)營?;丈汤米约旱馁Y源優(yōu)勢,往往從事多種經(jīng)營,身兼數(shù)業(yè)。
關(guān)于徽商的商業(yè)策劃模式,仁者見仁,智者見智。筆者將眾多的見解,略作歸納如下:
1、精打細算,效益取勝
張海鵬[6]第一次提到了徽商注重市場效益,主要包括:1、地緣效益,即發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,進行轉(zhuǎn)轂貿(mào)易;2、行業(yè)效益,即結(jié)合自己特長,慎重選擇優(yōu)勢行業(yè);3、集約效益,即不同行業(yè),同一行業(yè)內(nèi)部可以采取聯(lián)合、一體化的形式經(jīng)營,以達到利潤最大化;4、群體效益,即常常采取同宗結(jié)伙或同鄉(xiāng)結(jié)伙的方式,合力經(jīng)營,追求群體效益;5、途程效益,即熟悉掌握商路的分布,山川的險惡,以及各地的風(fēng)俗人情,以便為自己的商業(yè)拓展空間,贏得時間,取得厚利。此外,卞利也談到了徽商善于講究效益,加快資金周轉(zhuǎn)。[7]
2、注重長遠,以質(zhì)取勝
徽商在經(jīng)營中比較注重商品質(zhì)量,這是大家的共識,其事例也不勝枚舉。張明富[8]以徽商汪一龍所從事的藥業(yè)和黃利中的書刻業(yè)為例說明徽商講究質(zhì)量,信譽至上。從而贏得了市場,贏得了人心。張海鵬[6]、龍達云[9]以胡開文墨業(yè)為例,說明徽商為什么長興不衰,原因就在于徽商重視商品質(zhì)量,以質(zhì)取勝。
3、去偽除詐,以義取勝
王廷元[10]指出徽商經(jīng)商是為了義而不是為了利,主張義中取利,因義用財,這種義利觀,提高了徽商的信譽,有利于競爭;鞏固了商幫的團結(jié),有利于發(fā)展;促進了徽商與封建政治勢力的結(jié)合。龍達云[9]、張海鵬[6]、王世華、[11]張明富、[8]陳學(xué)文、[12]卞利、[7]劉伯山[13]等在各自撰寫的文章里都一直認(rèn)同徽商能“去利取義”,“以義為利”,“利緣義取”,徽商“以義為利”不僅沒有塞其財源,削其利潤,反而贏得了更多的信賴,獲得了長遠的利益。
4、薄利競爭,以多取勝
《徽商研究》的徽商經(jīng)營之道指出徽商成功秘訣之一便是薄利競爭,甘當(dāng)廉賈。張明富[8]和龍達云[9]皆以徽商程鎖為例,說明徽商利用資本優(yōu)勢,實行薄利多銷,從而戰(zhàn)勝競爭對手。龍達云[9]還將徽商與閩商進行比較來證明徽商薄利多銷策略的正確性。
5、選賢任能,以人取勝
《徽商研究》一書談到了徽商善于用人盡材,建立和諧的內(nèi)部環(huán)境,徽商不但善于發(fā)掘本族能干之人,因材而用,而且大多用人不疑,對他們“推心置腹,體恤無不周”,從而在內(nèi)部形成強大的合力和凝聚力,這是其他商幫所無法比擬的。張明富[8]也認(rèn)為徽商善于從本族選拔優(yōu)秀的經(jīng)商人才,量才任事,用人唯賢,皆致不貲。
6、掌握信息,以奇制勝
《徽商研究》從經(jīng)營方式的選擇和經(jīng)營項目的選擇兩方面說明徽商如何“趨時觀變”,“因俗時變”,如何充分把握市場信息,審時度勢。劉伯山[13]認(rèn)為徽商具有較高的文化素養(yǎng),因而能善于掌信息、察低昂、權(quán)時宜,擅握算,工心計,多謀略。陳學(xué)文[12]認(rèn)為徽商善于根據(jù)市場來選擇經(jīng)營行業(yè)和地域,準(zhǔn)確把握市場行情,因而立于不敗之地。卞利[7]也認(rèn)為善觀時變,善于運用天時地利與人和的因素,始終是徽商成功的要訣?;丈棠茌^好的利用伙計、辦事機構(gòu)、會館、公所、宗誼,掌握信息,出奇制勝。
7、善于公關(guān),人脈取勝
張海鵬[6]認(rèn)為徽商上自達官顯貴,當(dāng)朝天子,下至野史村夫,貧困贏弱,他們都能與之相交往。有的為了結(jié)交官僚和縉紳不惜傾囊而出,徽商積極與文士結(jié)交,既是為了邀名,更是為了邀利。王世華[14]認(rèn)為徽商在經(jīng)營中表現(xiàn)了杰出的公關(guān)藝術(shù),主要是講求商業(yè)道德,廣結(jié)良緣,無論是朝廷官員、文人士子,三教九流、布衣百姓,徽商都傾心交納。劉伯山[13]認(rèn)為徽商能廣交深交仕宦大夫、文人學(xué)子。陳學(xué)文[12]也認(rèn)為徽商注重人際關(guān)系,熱心公益事業(yè),為經(jīng)商營造良好和諧的氛圍。
8、提高聲譽,以名取勝
其一為提高自身的知名度。王世華[14]認(rèn)為徽商善于用人,熱心公益事業(yè)等,這些有助于徽商開拓市場加強競爭力,提高美譽度,并為商務(wù)發(fā)展掃除障礙?!痘丈萄芯俊窂膹V結(jié)良緣和熱心公益事業(yè)兩方面說明徽商如何想方設(shè)法提高自己美名和知名度的。龍達云[9]認(rèn)為徽商的發(fā)跡,與努力提高和積極維護自己的信譽是分不開的。劉伯山[13]認(rèn)為徽商注重社會地位的提高,善于培養(yǎng)無形資產(chǎn),從而為自己贏得聲譽。卞利[7]認(rèn)為徽商熱心公益事業(yè),注意樹立形象,間接地為自己經(jīng)營創(chuàng)造了一個良好的社會環(huán)境。
其二為提高產(chǎn)品的知名度。張海鵬[6]指出徽商在經(jīng)商實踐中,創(chuàng)造名牌,打出名牌,收到了較好的名牌效應(yīng)。并以胡開文墨店“分家不分店,分店不起桌”為例,其目的就是為了維護名牌效應(yīng)。其三為杜絕假劣產(chǎn)品,維護商品信譽。張海鵬[6]指出質(zhì)量觀念、名牌觀念、信譽觀念都是互為作用的。并以朱文熾自書“陳茶”為例來說明徽商堅決杜絕劣質(zhì)產(chǎn)品,注重維護商品信譽。
9、重視教育,以文取勝
徽州乃“程朱故里”,文風(fēng)昌盛之地,素有“文獻之邦”,“東南鄒魯”之稱,一向重視教育,因而徽商具有較高的文化修養(yǎng)。正如《徽商研究》所分析的,一方面徽商利用自己的“賈而好賈”的優(yōu)勢,善于從歷史上汲取歷史經(jīng)驗和經(jīng)商藝術(shù),為我所用;一方面利用自己“咸近士風(fēng)”的優(yōu)勢,積極攀援官僚士大夫,為經(jīng)商尋找靠山;另一方面由于徽商具有較高的學(xué)識,因而在經(jīng)商活動中,大都善于審時度勢,決定取予;運以心計,精于籌算。陳學(xué)文[12]也認(rèn)為徽商具有較高的文化素養(yǎng),故能識時趨勢,“能觀時變”,“觀時變,察低昂”,在瞬息萬變的商場中冷靜分析“時變”,從客觀實際出發(fā),貼近市場,熟悉和掌握市場運行規(guī)律,決定自己的吐納盈縮。
10、注意包裝,以美取勝
張海鵬[6]指出徽商在店肆命名、店堂裝飾、廳內(nèi)陳設(shè)等方面下大功夫,其目的是以廣招徠。包括崇拜、題字、牌匾和名人效應(yīng)?!痘丈膛c經(jīng)營文化》一書也對徽商的店堂文化和柜臺服務(wù)藝術(shù)做了具體的描述,指出徽商的店堂布置大多以整潔、大方、文雅為主,配有樸實自然、意境雋永,能反映店鋪經(jīng)營特色的幀聯(lián)字畫?;丈坦衽_服務(wù)藝術(shù)的第一個表現(xiàn)就是對客禮貌、熱情、和氣。第二個表現(xiàn)是方便顧客、周到服務(wù),以此吸引顧客。
11、聯(lián)合宗族,以群取勝
《徽商與經(jīng)營文化》一書指出,徽州商人與宗族勢力結(jié)成了神圣的同盟,從而保證了其經(jīng)商必須的良好外部環(huán)境。其一徽商聯(lián)合宗族的勢力,建立徽州會館,展開商業(yè)競爭;其二借助宗族勢力,實行區(qū)域性和行業(yè)性的商業(yè)壟斷。宋百靈[15]從三個方面具體分析了宗族勢力在徽商經(jīng)營中的作用。(1)、借助宗族勢力,建立商業(yè)壟斷。(2)、借助宗族力量,擴大商業(yè)資本。(3)、聯(lián)合宗族勢力,建立徽州會館。
12、借助政治,以勢取勝
王世華[16]指出依附、逢迎與仰攀是徽商對封建政治勢力所持的基本態(tài)度。手段之一是交友聯(lián)誼、手段之二是聯(lián)姻攀附、手段之三是行媚巴結(jié)、手段之四是躋身仕林。徽商交結(jié)封建政治勢力目的:其一,為保全之計,尋找政治保護傘;其二,為了獲取壟斷經(jīng)營的特權(quán);其三,為了擴大影響,提高聲望,有利競爭;其四,少數(shù)徽商交結(jié)官員是為了借勢行私,以此獲得非法利益。
徽商賈而好儒,能自覺的或不自覺的把儒家諸倫理運用到經(jīng)商中,形成了獨特的商業(yè)道德。
張明富[8]認(rèn)為徽商惟勤惟儉,緣義取利,誠信無欺。龍達云認(rèn)為徽商能以義取利。張海鵬指出徽商的商業(yè)道德是取之于“儒道”?;丈棠堋耙哉\待人”,“以信接物”,“以義為利”,講究信譽,特別指出徽商法律觀念比其他商幫要強。王廷元[10]指出,徽商的經(jīng)營之道和商業(yè)道德,無不受到儒家義利觀的支配,徽商崇尚儒家義利觀,主要表現(xiàn)在經(jīng)商是為了義,而不是為了利,注重商業(yè)道德,主張義中取利,因義而用財。王世華[17]概括徽商商業(yè)道德主要表現(xiàn)在:以誠待人,以信服人;薄利競爭,甘為廉賈;寧可失利,不可失義;注重質(zhì)量,提高信譽。劉伯山[13]也認(rèn)為徽商良好的職業(yè)道德和極高的商業(yè)信譽,主要表現(xiàn)為以誠待人,以信接物,以義取利,貨真價實?!痘丈膛c經(jīng)營文化》一書則把徽商商業(yè)道德,具體分為經(jīng)商道德,社會道德和個人道德三個方面。經(jīng)營道德為:1、以誠待人,崇尚信義;2、、以義為利,利緣義取;3、注重質(zhì)量,杜絕偽劣 ;4、薄利生財,甘為廉賈。社會道德為:1、積極報效封建政府;2、主動承擔(dān)社會責(zé)任;3、全力維系宗法制度。個人道德為:1、仁心為質(zhì);2、堅韌不拔的意志;3、誠實守信的伙伴關(guān)系。田亮[18]在《論傳統(tǒng)商德及其現(xiàn)代價值》一文中以徽商為案例,將商業(yè)道德分為兩個方面:即一是在經(jīng)商過程中所遵循的行為規(guī)范;二是在經(jīng)商富裕后的金錢觀。指出徽商在經(jīng)營中能以誠待人,誠實守信。致富后主要謀求社會地位的提高,為培養(yǎng)子弟業(yè)儒仕進,能濟困扶危,急公好義。陳學(xué)文[12]把徽商商業(yè)道德歸納為:1、以義為先,重義輕利;2、重然諾、崇信譽;3、誠實經(jīng)商,童叟無欺,從不二價,徽商力行“以誠待人”;4、貨真價實,講求質(zhì)量;5、團結(jié)互濟。卞利[7]也認(rèn)為徽商崇義尚信,以義為利。
張海鵬、唐力行二先生[19]對徽商的文化特征進行了全面的論述。他們認(rèn)為:徽商或“先儒后賈”,或“先賈后儒”,或“亦賈亦儒”,從而形成了“賈而好儒”的重要特色,此乃異于其它商幫之處。在此后的撰文中,張海鵬[6]認(rèn)為徽商具有“儒商”風(fēng)度和“徽駱駝”精神。龍達云也認(rèn)為“賈而好儒”是徽商的一大特色。王廷元[10]認(rèn)為徽人經(jīng)商的目的總是把贍養(yǎng)父母置于首位,徽人服賈以養(yǎng)親的現(xiàn)象極為普遍。周曉光[20]專門論述了徽商“儒道”的經(jīng)營理念問題。認(rèn)為這種理念,首先是“以誠待人,崇尚信義”的經(jīng)營原則。其次是“以義為利,義中取利”的經(jīng)營之道。第三是“廣置川地,睦族敬宗”的價值取向。第四是“活生為先,澤潤親友”的經(jīng)營目的。李琳琦[21]專就“儒術(shù)”對徽商商業(yè)發(fā)展的工具性作用進行了剖析,認(rèn)為“儒術(shù)”并非僅指“儒家的道德”,而是主要指儒學(xué)中治人、治事以至治國的道理和知識,“儒術(shù)”對徽商“賈事”的工具性作用主要表現(xiàn)在:“儒術(shù)”為徽商提供了致富的經(jīng)驗和進行商業(yè)決策的方法論;“儒術(shù)”為徽商提供了選人、用人、待人之道;“儒術(shù)”成為徽商與官府結(jié)合的“粘合劑”。曹志[22]認(rèn)為“賈而好儒”是徽商雄踞商界的深層奧秘。
張海鵬[6]認(rèn)為徽商精神導(dǎo)源于“儒道”。王世華[2]將徽商精神概括為:(1)赴國急難、民族自立的愛國精神;(2)不畏艱難、百折不撓的進取精神;(3)審時度勢、出奇制勝的競爭精神;(4)同舟共濟、以眾幫眾的和防精神;(5)不辭勞苦、雖富猶樸的勤儉精神。劉伯山認(rèn)為徽商具有(1)不怕窮困,矢志千里,勇于開拓的精神;(2)不怕挫折,執(zhí)著追求,銳意進取的精神;(3)不辭勞苦,克勤克儉,艱苦奮斗的精神;(4)不作內(nèi)耗,整體一致,團結(jié)協(xié)作的精神。張明富[8]也認(rèn)為徽商惟勤惟儉,艱苦經(jīng)營,遂至富有的。卞利[7]指出徽商由小本起家,辛勤打拼,敬業(yè)執(zhí)著,拼搏進取,才逐漸做大做強的。
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