張國(guó)英

(大同大學(xué)工學(xué)院 山西大同 037003)

大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究

張國(guó)英

(大同大學(xué)工學(xué)院 山西大同 037003)

禮儀課程 教學(xué)改革 研究

禮儀教育是一門(mén)通識(shí)教育,也是一門(mén)素質(zhì)教育。針對(duì)大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究,有利于提高教師的教學(xué)科研水平,更有助于完善大學(xué)生的綜合素養(yǎng),提升大學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。大學(xué)禮儀課程在我院已開(kāi)設(shè)十余年。通過(guò)多年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐,筆者在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行了改革嘗試與研究,現(xiàn)將體會(huì)報(bào)告如下。

1 設(shè)置禮儀課程的必要性

何為禮儀?禮儀就是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往中,用以美化自身,尊重他人的約定俗成的行為規(guī)范和程序。我國(guó)素有禮儀之邦的美譽(yù)。弘揚(yáng)我們優(yōu)良的傳統(tǒng)禮儀是我們的歷史責(zé)任。而禮儀素養(yǎng)也能彰顯一個(gè)人的個(gè)性氣質(zhì)、道德修養(yǎng)、審美情趣和文化品位?！安粚W(xué)禮,無(wú)以立?！币粋€(gè)知書(shū)不達(dá)禮,知識(shí)水準(zhǔn)與道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的學(xué)生,將來(lái)成不了優(yōu)秀人才。我院工科大學(xué)生大部分將來(lái)要在煤炭基層或井下第一線(xiàn)工作。學(xué)校為大學(xué)生汲取知識(shí)提供了有效的平臺(tái),同時(shí)也肩負(fù)著為國(guó)家、為煤炭事業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才的光榮使命。而在校園里我們時(shí)常會(huì)看到大學(xué)生禮儀修養(yǎng)缺失的現(xiàn)象:衣著不整;上課手機(jī)鈴聲不斷;看見(jiàn)老師熟視無(wú)睹,不打招呼;教室桌面亂寫(xiě)亂畫(huà);校園貼吧上指名謾罵攻擊他人等等?？梢?jiàn),在校期間的禮儀教育是不可或缺的。普及禮儀知識(shí),強(qiáng)化禮儀修養(yǎng)訓(xùn)練,有利于提升大學(xué)生的整體形象;有利于增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)心理承受力;有利于對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想道德教育,提高思想道德素質(zhì);也有助于大學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系;更能夠提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)和文明素質(zhì),強(qiáng)化他們的文明行為,促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。

2 教學(xué)改革與研究

2.1 教學(xué)內(nèi)容 禮儀課是公共選修課,教學(xué)課時(shí)只有 13或 30學(xué)時(shí)。而教材編寫(xiě)大都求全、求細(xì),內(nèi)容較寬泛,對(duì)大學(xué)生就業(yè)需要缺乏針對(duì)性,所以,作為教師必須在備課時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的取舍。

2.1.1 精選教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)效性。根據(jù)實(shí)際情況,我們選擇“禮儀的起源和發(fā)展”、“個(gè)人禮儀”、“社交禮儀”和“就業(yè)禮儀”幾部分內(nèi)容。其中“禮儀的起源和發(fā)展”一章簡(jiǎn)介中西方禮儀的來(lái)龍去脈。重點(diǎn)講授“個(gè)人禮儀”、“社交禮儀”和“就業(yè)禮儀”。通過(guò)“個(gè)人禮儀”的講授,使學(xué)生了解儀容、儀表和儀態(tài)禮儀的基本規(guī)范,能夠正確運(yùn)用?！拔鹨蛏菩《粸?勿因惡小而為之”,有利于重塑大學(xué)生的個(gè)人形象。學(xué)習(xí)“社交禮儀”相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生懂得待人接物的基本原則和技巧,幫助他們?cè)炀秃椭C、完善的人際關(guān)系?！熬蜆I(yè)禮儀”是重頭戲,結(jié)合職業(yè)教育的特點(diǎn),有針對(duì)性地傳授職場(chǎng)禮儀知識(shí),如:求職簡(jiǎn)歷、面試、職場(chǎng)關(guān)系禮儀、辦公接待禮儀等等,提高學(xué)生的職業(yè)能力,使其學(xué)以致用。

2.1.2 豐富教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動(dòng)性。在備課過(guò)程中,參閱大量相關(guān)資料,填補(bǔ)教材編寫(xiě)重理論、重知識(shí)的不足。同時(shí)還要增加一些適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,反映時(shí)代精神的內(nèi)容。用新鮮的案例分析,開(kāi)闊學(xué)生的視野,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論的理解和掌握,增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動(dòng)性,進(jìn)而為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

2.1.3 增強(qiáng)自學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。教材中略講或不講的內(nèi)容,有選擇地布置給學(xué)生課后自學(xué),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和獨(dú)立研究的能力。如“涉外禮儀”一章,目前對(duì)學(xué)生來(lái)講,似乎針對(duì)性不強(qiáng),但畢業(yè)生在職場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中也許就會(huì)用上。通過(guò)設(shè)疑、做作業(yè)、模式表演等方式檢查其學(xué)習(xí)的效果。

2.2 教學(xué)方法 禮儀課是一門(mén)應(yīng)用學(xué)科。教師在教學(xué)中不僅僅是傳授知識(shí),更重要的是把自己的人生經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的理念及方法,滲透到教學(xué)中去,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,把教、學(xué)、做融為一體。啟發(fā)誘導(dǎo),授人以漁,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望,培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。改變以往的“一言堂”、“滿(mǎn)堂灌”等單一傳授知識(shí)。

2.2.1 編寫(xiě)“調(diào)查問(wèn)卷”。針對(duì)大學(xué)生文明禮儀現(xiàn)狀和對(duì)學(xué)生禮儀課程的態(tài)度及建議,開(kāi)課前編寫(xiě)一份調(diào)查問(wèn)卷發(fā)到所帶班級(jí)。問(wèn)卷發(fā)出 160份,收回有效卷 152份。調(diào)查結(jié)果表明,絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該重視和加強(qiáng)自身的禮儀修養(yǎng),希望開(kāi)展多種活動(dòng)增加實(shí)踐訓(xùn)練機(jī)會(huì)。并對(duì)教材內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)提出了建議。通過(guò)調(diào)查,教師在教學(xué)備課和講授中就能有的放矢,選擇多種教法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,增強(qiáng)禮儀課程的實(shí)效性。

2.2.2 編排課堂模擬訓(xùn)練。教師精講禮儀知識(shí),安排更多的時(shí)間,指導(dǎo)學(xué)生分組自編材料,自設(shè)場(chǎng)景,通過(guò)表演互評(píng)互議,把所學(xué)知識(shí)更加規(guī)范化、直觀化。課堂氣氛十分活躍,教學(xué)效果好。

2.2.3 討論式教學(xué)。教師編寫(xiě)一些小課題,如“職場(chǎng)上微笑為什么具有永久魅力?”、“為什么說(shuō)’禮儀應(yīng)在我們心中”等等,要求學(xué)生課下利用電子閱覽室查找資料,獨(dú)立思考,自主探究。課上分組討論,然后選代表發(fā)言,最后教師做總結(jié)點(diǎn)評(píng)。這一教法有效地開(kāi)掘了學(xué)生的智能潛力,拓寬了學(xué)生的思路,使其學(xué)有所用,學(xué)有所長(zhǎng)。

2.2.4 與課外活動(dòng)相結(jié)合。在實(shí)踐訓(xùn)練中,我們和學(xué)校學(xué)生會(huì)、團(tuán)委等部門(mén)聯(lián)手舉辦了一些禮儀實(shí)踐活動(dòng)。如禮儀知識(shí)大賽、個(gè)人形象魅力大賽、職場(chǎng)禮儀情景大賽等校園活動(dòng),還建議班委組織同學(xué)們到“夕陽(yáng)紅”敬老院幫扶老年人,服務(wù)社會(huì),體驗(yàn)禮儀學(xué)習(xí)的作用。

2.2.5 和養(yǎng)成教育相結(jié)合。禮儀教育的綜合結(jié)果就是在于使學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀行為。所以在禮儀教育中,必須引導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化內(nèi)功,重塑外形。寓禮儀于細(xì)微之中,逐漸成習(xí)?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。”

2.3 考核評(píng)價(jià)體系的改革 禮儀課重在實(shí)際效果。以往那種單一的一次閉卷考試定乾坤制度不能全面檢驗(yàn)和衡量學(xué)生的綜合禮儀素質(zhì)。因此,開(kāi)課前就把新的考核標(biāo)準(zhǔn)和方法與學(xué)生進(jìn)行溝通。

2.3.1 平時(shí)成績(jī)(占 20%)。①上課出勤情況(5分)學(xué)生如果曠課 1/3學(xué)時(shí),取消平時(shí)成績(jī),不允許參加期末考試。②課上參與實(shí)踐活動(dòng)的表現(xiàn) (5分)。③撰寫(xiě)三篇小論文 (10分)。先向?qū)W生講清楚論文寫(xiě)作知識(shí),再對(duì)文面格式提出要求,用 300字格稿紙書(shū)寫(xiě),每篇在 1 200字以上。選擇主題要有針對(duì)性。學(xué)生能充分利用各種信息資源,進(jìn)行探究性的自主學(xué)習(xí),擴(kuò)大了學(xué)生的自我發(fā)展空間。

2.3.2 期末開(kāi)卷考試 (占 80%)。通過(guò)卷面答題,不僅檢驗(yàn)學(xué)生知識(shí)的掌握情況,更多的內(nèi)容是檢驗(yàn)知識(shí)的靈活運(yùn)用。所以不會(huì)出現(xiàn)學(xué)生一味抄書(shū),卷面整體雷同的現(xiàn)象。開(kāi)卷考試有效地避免了以往“考前背條條,考后全忘掉”的現(xiàn)象。

3 建議

教師應(yīng)進(jìn)一步提高自身講授水平和教研水平。在教學(xué)實(shí)踐中要充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,自制有個(gè)性特點(diǎn)的輔助課件,建議學(xué)校購(gòu)置一些禮儀教學(xué)光盤(pán)、建立校園禮儀網(wǎng)站等等,提升禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)代化水平。在全院開(kāi)辦多種禮儀講座。運(yùn)用工學(xué)結(jié)合的理念,將禮儀課的實(shí)踐性延伸到實(shí)習(xí)基地、用人單位,讓學(xué)生真正學(xué)會(huì)做人。

[1] 胡 丹.關(guān)于高職院校社交禮儀課程教學(xué)的思考[J].南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(綜合版),2003,(4):65

[2] 張洪鋮,康 楊.大學(xué)生禮儀課程教學(xué)改革的實(shí)踐與思考[J].新余高專(zhuān)學(xué)報(bào),2008,(5):117

[3] 張巖松.高職禮儀課程實(shí)踐教學(xué)的四個(gè)結(jié)合[J].職業(yè)教育研究, 2007,(11):104

(2010-04-27 收稿)(陳 遷 編輯)

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