李 偉，張 晶，包海鷹

（吉林農業(yè)大學中藥材學院，吉林長春 130118）

中藥鑒定學的教學體會

李 偉，張 晶，包海鷹*

（吉林農業(yè)大學中藥材學院，吉林長春 130118）

中藥鑒定學是中藥學專業(yè)本科生的核心課程之一，在教學過程中，應重視首講內容，激發(fā)學生興趣；加強與其他學科聯系，使所授知識融會貫通；理論教學與實踐教學相互促進，提高學生駕馭知識的能力；教學和科研相互帶動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識；完善考核方式，反映學生的真實成績；加強教學過程的每個環(huán)節(jié)，提高教學整體質量。

中藥鑒定學；教學；體會

中藥鑒定學是吉林農業(yè)大學中藥材學院中藥學專業(yè)和中藥資源與開發(fā)學專業(yè)必修課程，為吉林省優(yōu)秀課程。本課程在整個專業(yè)課學習中具有舉足輕重的地位，學好本門課程對學生將來的就業(yè)和考取研究生至關重要。筆者在多年的教學過程中，不斷探索教學方法和教學手段，觀摩教學名師授課的同時，主動聽取學生對課程授課的反應情況和已畢業(yè)學生對本課程教學的建議，及時做出調整，做到授課內容緊扣大綱要求，同時與學生們的需要相適應。針對多年積累的授課經驗進行了總結與思考，旨在與同行進行交流和探討。

1 重視首講，應明確課程內容，激發(fā)學生學習興趣

本門課程主要在第四個學期開設，學生們剛開始學習專業(yè)課程，是對學生較早開展的一門重要的專業(yè)課程。此時學生真正意義上開始了專業(yè)課程學習，與以往課程體系不同，學生或許已習慣了大學基礎課程的教學手段和方式，對理論推導、數學計算、邏輯性較強的課程比較適應，而對專業(yè)課的適應性則相對遲緩一些[1]。

此時講授中藥鑒定學課程，不僅僅讓學生明確本門課程的學習意義，更要讓學生知道專業(yè)學習的重要性。在以往的第一次授課中，主要讓學生明確本門課程的內容核心就是“保質尋新，整理提高”。首先，通過中藥因為品質問題而導致的臨床用藥不確切等案例分析使學生加深印象，認識到本門課程在學習中的重要地位。再者，列舉學生平時經常接觸到的幾種中藥加以分析討論，講授運用通俗易懂的手段加以鑒別，喚起學生對中藥鑒定學的重視，使他們產生求知欲望，激發(fā)他們的學習興趣。最后，要以學生畢業(yè)的就業(yè)去向為切入點，深入淺出的道出本門課程在完成他們四年大學學習后，無論是就業(yè)還是考研都具有十分重要的地位，滿足不同學生群體對課程學習認識的需要。

2 加強與其他課程聯系，以一帶多

學生在第三個學期已經學過中醫(yī)學基礎和中藥學等專業(yè)基礎課，在本門課程的教學中很多時候都要涉及到一些基本理論和基本內容。中藥鑒定學與其他學科有著密切的關系，在充分利用與相關課程的交互性基礎上，改進本門課程的理論教學，進一步激發(fā)學生學習興趣，提高思維水平，同時引導學生回憶已學習的內容，在此基礎上理解本門課程教學的重點和難點。通常采用某一味中藥味和功效為切入點，使專業(yè)課與專業(yè)課之間的內容，專業(yè)課與基礎課之間的內容有機地結合起來，分別從藥理學、中醫(yī)學、中藥學、炮制學等多方位對中藥鑒定的理論及意義進行探討，有效地調動學生的思維，開闊視野[2]。中藥鑒定的首要任務就要鑒定中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣，如根據“蘆長碗密棗核艼，緊皮細紋珍珠須”等對山參完成了感官的鑒別，從中藥化學角度交代給學生目前人參皂苷是其發(fā)揮中醫(yī)學理論上講的“補五臟，安精神，定魂魄……”藥理活性，從而應用HPLC技術測定人參含量是評價人參制品質量優(yōu)劣的一個重要指標，將來有可能還能找到其他的活性物質基礎。最后從紅參加工引出哪些成分發(fā)生了變化，進而完成人參的重要加工品紅參的鑒定教學內容。此部分教學，完全把幾個專業(yè)課程巧妙地結合起來，使學生通過本門課程的學習，再次溫習了以往課程的內容。

3 做到理論教學與實踐教學無縫連接

中藥鑒定學是一門實踐性很強的專業(yè)課程，總共開設11次實驗課，并安排1周的教學實習，所以如何做到理論教學與實踐教學無縫連接至關重要?，F有教材的教學內容主要強調本門課程的基本內容和基本理論，較少涉及學生的創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。學生通過學習中藥經典的四大鑒定方法便知本門課程主要需要動手，所以在授課過程中，不僅能把課程的理論內容如實傳授給學生，還須在實踐教學中培養(yǎng)學生勤于動手的好習慣[3]。例如，中藥大黃粉末升華實驗，理論課講述了升華的主要物質是游離的蒽醌類物質，不同溫度生成晶體形狀不一樣等，這已勾起學生對該藥的認識，那么在實驗課教學中就應讓每位學生操作，在鏡下觀察，并組織學生討論，如何更好，更快地觀察到漂亮的結晶物等。如觀察藥材丁香中丁香酚與堿形成的丁香酚鈉結晶時，按照許多已出版的實驗指導書中的方法都無法看到，所以任課老師和學生一起組成一個攻關小組，研究如何才能看到丁香酚鈉結晶，找到了最佳觀察方法，即首先用氯仿浸泡丁香，之后再取少量的浸泡液于載玻片上，上面滴加適量的氫氧化鈉的碳酸鈉飽和溶液，就可很清楚地觀察到大量的丁香酚鈉結晶。類似的還有如桑葉中鐘乳體的觀察、桔梗中菊糖的觀察等，這些都是本門課程實踐教學的一個閃光點。

我們在教學實習環(huán)節(jié)，為了滿足平時學生對藥材實地鑒定的需要，采購了300余種中藥材的個子、飲片等擺放在實驗室，定期為學生開放，讓他們通過眼看、手摸、鼻聞等進一步加深理論教學效果，同時組織學生去藥材公司等實習基地進行參觀學習，做到課程理論教學與實踐教學并進，且能有機的結合。

4 教學帶科研，科研促教學

本門課程授課過程中，在講授傳統(tǒng)鑒定理論的基礎上還要把最前沿的鑒定手段授給學生，特別是本門課程實踐性相對強，欲想讓學生達到對知識點的透徹理解并做到對課程相關知識的融會貫通，僅僅是講授書本上的內容是遠遠不夠的，應該結合現在的研究熱點把知識點融入進去，例如，近紅外光譜技術在山參制品上的應用，不必破壞參體，便可考察山參的生長年限及質量；對細辛藥材的整理研究發(fā)現，明確了該藥材的入藥部位，保證了臨床用藥穩(wěn)定有效；對人參多糖的藥理學研究表明，其完全可以作為人參質控的一個重要指標。又如中藥學科有一項科研成果是發(fā)現了白僵蠶中含有大量的升華物，并鑒定為天然的碳酸氫銨，把這一成果反過來應用到教學中，在講白僵蠶的鑒定時補充了歷版教材中都沒有的新知識。只有讓學生認識到科研推動教學的作用，才能激發(fā)學生更好地學習本門課程，做到科研與教學相長，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。

5 完善考核機制，上好最后“一堂課”

正所謂“編框織簍關鍵在收口”。中藥鑒定學記憶內容較多，僅憑一次期末考試，恐難反映學生對本門課程知識的掌握程度和真實水平，容易使同學繼續(xù)陷入應試教學中。為加強考核環(huán)節(jié)，重視多種考核相結合，最后成績由實踐環(huán)節(jié)中的原中藥材辨別、實驗課藥材粉末考核及期末考試相結合，它既可以保證學生平時對實踐教學環(huán)節(jié)的重視，又可以通過考試使學生對所學知識做到全面復習。只有完成最后“一堂課”，本門課程教學方才結束。

[1]喻良文.高職中藥學專業(yè)中藥鑒定學的實踐教學初探[J].現代醫(yī)藥衛(wèi)生,2008,24(14):2216-2217.

[2]王紅霞,陳隨清.中藥鑒定學實驗課程教學改革探討[J].實驗室科學,2008,(3):22-24.

[3]金哲雄,曲中原.中藥鑒定學教學方法的探討[J].黑龍江醫(yī)藥,2009,22(3):344-345.

G642.42

C

1673-7210（2010）08（b）-121-02

李偉，男，講師，在讀博士。*

2009-11-19）