王云嶺 高 存

我們由一種被世人忽視的植物牽線搭橋,走進(jìn)了山西菩凈農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,這種植物名曰:白子菜。該公司董事長高俊憲說:它救了我的命。

4年前,高俊憲在一次體檢中偶然發(fā)現(xiàn),自己血壓、血糖、血脂都大大地高出了正常數(shù)值,屬于“三高”人士。在我國,但凡有此癥狀的人群,基本上都很清楚其嚴(yán)重后果,病情輕微者影響日常生活及工作,重則可引起其他并發(fā)癥,甚至危及生命。

一次偶然的機(jī)會,經(jīng)朋友介紹,高俊憲結(jié)緣了他的救命菜——白子菜。起初他只是礙于朋友面子和抱著試試看的態(tài)度,半信半疑地接受了來自朋友的建議。當(dāng)時的他,確切地說連這種植物的名字都叫不出來,更不明白其有何神奇之處。然而,堅持食用了半月后出現(xiàn)的奇跡讓高俊憲驚愕,自己的血糖、血壓、血脂都有明顯改觀。于是,他放棄了正在服用的其他藥物。意想不到的是,一個月后,血壓、血糖、血脂竟然不可思議的趨于正常,并一直維持到現(xiàn)在。自身健康狀況的大大改觀,讓高俊憲開始注意到這種神奇的植物。

2007年初,通過中國林業(yè)大學(xué)和國內(nèi)權(quán)威植物研究機(jī)構(gòu)了解,高俊憲才真正認(rèn)識了這種救自己命的植物的來龍去脈。其名曰:白子菜。曾用名:白背三七。俗稱:神仙草、富貴菜。昵稱:救命草。據(jù)史料記載:該植物富含人體生長所必須的多種營養(yǎng)成分,對血壓、血脂、血糖有非常顯著的調(diào)節(jié)作用。

為了讓白子菜為更多的“三高”人群送去健康,減輕他們的病痛,那就必須規(guī)模種植。為了進(jìn)一步了解白子菜的生物功能,確保其食用的安全性,高俊憲要做的第一件事就是對其實(shí)施現(xiàn)代科技條件下的物理毒性試驗(yàn)。一番周折之后,由山西省醫(yī)學(xué)院對兔子和小白鼠做的急性毒理試驗(yàn)及“三高”試驗(yàn)表明:此植物對動物無絲毫傷害。后又經(jīng)國家、省兩級專業(yè)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)檢測和毒理學(xué)檢驗(yàn),其檢測報告顯示:白子菜葉及根莖富含果膠、多糖、總黃酮、蛋白質(zhì)、可溶性膳食纖維、類胡蘿卜素和多種益生維生素以及人體必需的氨基酸、礦物質(zhì),其中鈣、鐵的含量超出普通綠葉蔬菜的幾十倍。

2007年7月,山西菩凈生物科技有限公司在白子菜的“召喚”下應(yīng)運(yùn)而生,注冊資金5100萬元。是一家專門致力于白子菜開發(fā)研究以及深加工的企業(yè)。目前主要生產(chǎn)白子菜系列茶。

時至今日,年輕的菩凈公司已經(jīng)出落得擁有自己的辦公區(qū)、種植大棚、生產(chǎn)廠房、現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)線、職工宿舍、生態(tài)園區(qū)。并完成了園區(qū)內(nèi)的道路硬化、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。當(dāng)記者走進(jìn)園區(qū)的時候,看到一大片引進(jìn)以色列先進(jìn)技術(shù)的現(xiàn)代化大棚正在緊鑼密鼓地建設(shè)。公司總經(jīng)理周子衡先生帶領(lǐng)記者參觀并勾勒了菩凈公司的發(fā)展前景:現(xiàn)在的菩凈公司主要以生產(chǎn)白子菜保健茶為主,將來主要圍繞白子菜深加工為主題開發(fā)系列保健產(chǎn)品。目前公司已成功投入了一條價值數(shù)百萬元的制茶生產(chǎn)線,組建了國內(nèi)專業(yè)研究白子菜的組培室。正在按照符合GMP車間技術(shù)要求,籌建白子菜濃縮汁和固體飲料車間,其冷卻包裝達(dá)到了10萬級無菌標(biāo)準(zhǔn),比目前國內(nèi)食品生產(chǎn)線的冷包裝要求整整提高了3倍多。

周總還向記者介紹,目前公司占地面積400畝的基地,主要以白子菜種植、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工、推廣應(yīng)用、市場銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技園,在園區(qū)的規(guī)劃和設(shè)計上都嚴(yán)格按照發(fā)達(dá)國家的要求來實(shí)施。從園內(nèi)小品景觀布置到種苗培育大棚以及生產(chǎn)車間布控都邀請了國內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)團(tuán)隊(duì)參與,為拓展白子菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展夯實(shí)了根基,也為白子菜產(chǎn)業(yè)全球化戰(zhàn)略打好了發(fā)展基礎(chǔ)。

目前,菩凈公司正處于為規(guī)模化生產(chǎn)打基礎(chǔ)階段。已投入生產(chǎn)的一條生產(chǎn)線所生產(chǎn)的產(chǎn)品都以公益形式贈送給飽受“三高”困擾的人群。從反饋的情況看,但凡飲用白子菜保健茶的患者,在服用一定時間內(nèi)都收到了喜人的效果,“三高”的指數(shù)都得到了明顯的改善。據(jù)不完全統(tǒng)計,截止記者來訪時為止,已有2000余人正在免費(fèi)享受著菩凈公司提供的白子菜茶。從反饋的信息看,效果都比較理想。在記者采訪期間,正好趕上了從江陰慕名而來的來訪者。

該產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展引起了山西省各級政府的高度關(guān)注。今年7月6日,太原市市長張兵生在菩凈公司考察調(diào)研時,要求企業(yè)所在地的清徐縣委、縣政府和有關(guān)部門一定要對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大力支持,搞好服務(wù)。兩天后的7月8日,太原市副市長張春根在聽取公司領(lǐng)導(dǎo)的匯報后明確指示:白子菜項(xiàng)目起點(diǎn)高、速度快、能夠帶動民生。

3天時間,兩位市長,同一個產(chǎn)業(yè),如此態(tài)勢,將白子菜的大面積推廣和整個產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)?；l(fā)展推到了風(fēng)口浪尖,同時,也將這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景“赤裸裸”的展現(xiàn)在世人的面前。我們有理由相信:菩凈公司在地方政府的大力支持下,定會大有前途,長足發(fā)展。并且,一個新產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展必將帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

在提到該產(chǎn)業(yè)拉動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)以及增加收入方面,高俊憲說:目前公司正以公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)營模式,采取以生產(chǎn)+加工+銷售的方式來吸收更多的農(nóng)民加入到這個市場前景燦爛的健康產(chǎn)業(yè)中來,公司投入巨資引進(jìn)的先進(jìn)種苗培育技術(shù)培育出的優(yōu)質(zhì)種苗全部無償提供給農(nóng)戶,最后再以市場價全部回收成菜,并在苗菜成長期間派出技術(shù)骨干進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo),確保了成菜的品質(zhì),也解決了農(nóng)戶種菜的后顧之憂,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和加大對外開放力度提供了新的發(fā)展思路。