北京翔達(dá)投資管理有限公司于對(duì)吐魯番餐廳進(jìn)行裝修改造，歷時(shí)近4個(gè)月吐魯番餐廳于2009年6月5日對(duì)外試營(yíng)業(yè)。

吐魯番餐廳這次引進(jìn)了京城餐飲業(yè)少有的音樂噴泉餐桌，給用餐者一種新鮮感，客人在點(diǎn)菜過程和等菜過程中可以享受到音樂帶來的輕松、快樂，噴泉隨著音樂節(jié)奏高低起伏，給人視覺上一種美的感受，從而營(yíng)造出一種溫馨，浪漫、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。當(dāng)菜品上齊時(shí)，音樂減弱或關(guān)掉，這時(shí)水流舒緩，有小河流水潺潺的意境，噴泉四周映襯的綠草紅花經(jīng)過水淋之后更加青翠欲滴，賞心悅目。在炎炎夏日給人一種撲面而來的清涼感覺，讓人食欲大增、心情愉悅，音樂噴泉到了冬天還可以起到加濕器的作用，噴泉四周映襯的綠草紅花在冬日里青翠欲滴給人一種春季盎然的感覺，使得環(huán)境更加舒適自然。

此次裝修改造翔達(dá)公司投資數(shù)百萬，使得吐魯番餐廳的軟硬件檔次得到完全提升，從門面、大廳、到包間、走廊處處體現(xiàn)出濃郁的民族特色而又不失現(xiàn)代感，雖然環(huán)境檔次提升了，但菜品價(jià)格基本保持原價(jià)，吐魯番餐廳期待著新老顧客的光臨。