朱黎明　李　黎

[摘要]實踐教學(xué)是高職高專教育一個非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，也是凸顯高職高專教育特點的一個重要方面?！耙苑?wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”是職業(yè)教育的辦學(xué)方針。本文從原則和具體內(nèi)容等方面，對高職商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)模式的構(gòu)建進(jìn)行了探討。

[關(guān)鍵詞]就業(yè)商務(wù)英語實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力及職業(yè)關(guān)鍵能力的重要環(huán)節(jié)，對學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。我國傳統(tǒng)的英語教學(xué)體系，注重理論教學(xué)，對實踐教環(huán)節(jié)投入不足。因而，構(gòu)建科學(xué)合理的商務(wù)英語實踐教學(xué)模式可以彌補(bǔ)這方面的不足，它把語言學(xué)習(xí)與真實的商實踐相結(jié)合，使學(xué)生不僅掌握語言知識和語言技能，還具備較強(qiáng)的在商務(wù)領(lǐng)域里運(yùn)用外語進(jìn)行交際溝通、解決問題的能力，最終提高學(xué)生的就業(yè)能力。構(gòu)建高效的以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語實踐教學(xué)模式，從而實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的研究，具有十分重要的意義。

確立“以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育教學(xué)觀念

學(xué)生不管接受何種形式的高等教育，最終都要學(xué)以致用、需要面向就業(yè)，需要以職業(yè)為導(dǎo)向。高職教育要造就一線操作應(yīng)用性人才，不能按照本科院校的學(xué)術(shù)型、學(xué)科型人才模式來培養(yǎng)，因其從理念到實踐上都與本科教育有很大的區(qū)別。高職教育要謀求可持續(xù)發(fā)展，其辦學(xué)理念、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置等同樣要不斷發(fā)展。學(xué)校只有與時俱進(jìn)，才可能提供優(yōu)良的“售后”服務(wù)。學(xué)校的任務(wù)就是教給學(xué)生一技之長，讓他們學(xué)會做人、學(xué)會做事，能夠順利就業(yè)。因此，學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計劃、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)管理，都要發(fā)生轉(zhuǎn)變，都要圍繞“就業(yè)目標(biāo)”進(jìn)行。

在知識經(jīng)濟(jì)與信息時代，就業(yè)崗位更新快、技術(shù)淘汰快，再長年限、再寬泛專業(yè)的高等教育也不能把學(xué)生培養(yǎng)成一勞永逸、無須“更新升級”的人才。這并不是“高職課程學(xué)了卻很快被淘汰”的問題，而是一個如何面對所學(xué)知識、專業(yè)的態(tài)度問題。面對職業(yè)的序列化、多元化以及人才層次的日益細(xì)化，社會不能賦予高職教育無限的責(zé)任，不能指望高職院校把學(xué)生都培養(yǎng)成“白領(lǐng)”或服務(wù)于學(xué)生終生。畢業(yè)生應(yīng)該在崗位上不斷去摸索、發(fā)展，從基層做起，還要學(xué)會跟著“市場”走，在變化的環(huán)境中求變。高職人才為避免被社會淘汰，最現(xiàn)實的辦法就是在職業(yè)崗位上，結(jié)合工作實踐不斷學(xué)習(xí)、開拓和提升。

以就業(yè)為導(dǎo)向的高職商英專業(yè)實踐教學(xué)模式的構(gòu)建原則

1.獨(dú)立系統(tǒng)性原則

實踐教學(xué)是高職學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力、綜合職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的基本途徑。實踐教學(xué)體系構(gòu)建必須進(jìn)一步突破傳統(tǒng)“學(xué)科式”教學(xué)模式的束縛，強(qiáng)化實踐教學(xué)特殊性，以畢業(yè)生職業(yè)技術(shù)能力與職業(yè)關(guān)鍵能力培養(yǎng)為目標(biāo)，形成相對獨(dú)立的實踐教學(xué)體系。同時，培養(yǎng)職業(yè)能力的實踐教學(xué)是一個系統(tǒng)的工程，實踐教學(xué)體系構(gòu)建必須注意各門課程、各個教學(xué)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系和銜接，避免重復(fù)與遺漏，使其相輔相成，共同服務(wù)于學(xué)生職業(yè)能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。

2.實踐應(yīng)用性原則

高職專業(yè)要培養(yǎng)具有一定理論知識和較強(qiáng)實踐技能，面向企業(yè)、面向基層、面向第一線職業(yè)崗位的技術(shù)應(yīng)用型和管理型人才。實踐教學(xué)體系構(gòu)建強(qiáng)調(diào)學(xué)生的與工作實踐密切相關(guān)的技術(shù)應(yīng)用能力及綜合職業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練與提高，應(yīng)密切聯(lián)系生產(chǎn)實際，合理設(shè)計各教學(xué)環(huán)節(jié)，注重學(xué)生應(yīng)用理論知識解決生產(chǎn)實際中具體問題的動手操作能力、技術(shù)應(yīng)用能力的提高及綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

3.市場適應(yīng)性原則

高等職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育。實踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)密切關(guān)注社會經(jīng)濟(jì)與商務(wù)英語行業(yè)發(fā)展動態(tài)，根據(jù)人力資源市場對畢業(yè)生知識結(jié)構(gòu)與能力素質(zhì)的要求及時調(diào)整實踐教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，在實踐教學(xué)體系基本穩(wěn)定的前提下，要注意保持其對于市場需求的靈活適應(yīng)性。

以就業(yè)為導(dǎo)向的高職商英專業(yè)實踐教學(xué)模式的具體內(nèi)容

1.實踐教學(xué)目標(biāo)

目前高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位：(1)涉外企業(yè)商務(wù)助理。(2)外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)員、單證員、報關(guān)員、貨代員。(3)涉外酒店前廳接待員、中西餐迎賓、人力資源管理師。

商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是面向外貿(mào)企業(yè)、涉外酒店及外資企業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神、具有較強(qiáng)的英語書面及口頭表達(dá)能力、商務(wù)溝通能力，能從事涉外企業(yè)的商務(wù)助理、外貿(mào)業(yè)務(wù)及星級酒店服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才。

實踐教學(xué)目標(biāo)則應(yīng)以人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格為依據(jù)，教學(xué)應(yīng)主要圍繞學(xué)生的專業(yè)技能和操作能力的培養(yǎng)展開。商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)包括：(1)商務(wù)英語應(yīng)用能力：具備較強(qiáng)的英語聽、說能力；具備一定英語商務(wù)文件的閱讀能力；具備一定英語商務(wù)函電及報告的寫作能力。(2)外貿(mào)實務(wù)操作能力：具備網(wǎng)絡(luò)營銷及客戶開發(fā)能力；具備外貿(mào)流程操作能力；具備外貿(mào)單證處理的能力；具備報關(guān)、報檢業(yè)務(wù)操作、外匯核銷申報、退稅、貨代操作管理能力。(3)計算機(jī)應(yīng)用能力：Intemet應(yīng)用和信息檢索能力；基本辦公軟件使用及維護(hù)能力。

2.實踐教學(xué)的實施

(1)完善制度建設(shè)，實踐教學(xué)的管理包括：技術(shù)指導(dǎo)管理、儀器設(shè)備管理、社會服務(wù)管理、經(jīng)費(fèi)管理和各項管理制度的完善。必須有一套完整的管理制度來保障實踐教學(xué)的順利進(jìn)行，包括：實驗室管理制度、實踐教師工作崗位職責(zé)、儀器設(shè)備管理制度、學(xué)生實訓(xùn)管理制度等。制定健全的實踐教學(xué)文件。主要包括：實訓(xùn)(實習(xí)、實驗)教材、教學(xué)大綱、指導(dǎo)書、實訓(xùn)報告、實訓(xùn)『考核標(biāo)準(zhǔn)與考核辦法、實訓(xùn)教案等。

(2)加強(qiáng)實踐教學(xué)方法的創(chuàng)新。實踐教學(xué)設(shè)計應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心，加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合，以職業(yè)活動即工作過程為導(dǎo)向，突出學(xué)生能力培養(yǎng)目標(biāo)，以項目或任務(wù)為載體，精心設(shè)計實訓(xùn)過程，把對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)融入實訓(xùn)的全過程。例如，在進(jìn)行“外貿(mào)單證實訓(xùn)”項目時，利用商務(wù)實訓(xùn)軟件和網(wǎng)絡(luò)資源，向?qū)W生呈現(xiàn)各種真實的商務(wù)單證和英語函電，反復(fù)學(xué)習(xí)和操練函件擬寫和單證繕制規(guī)范。同時，還可以邀請外貿(mào)公司專業(yè)人員來學(xué)校給學(xué)生做專門講解和指導(dǎo)。又如，在進(jìn)行“商務(wù)英語應(yīng)用能力實訓(xùn)”時，可以將班級劃分為幾個小組，分別模擬組建公司，模擬公司簡介、產(chǎn)品介紹、廣告制作、商務(wù)信函往來、商務(wù)談判、簽訂合同等一整套商務(wù)活動，將所學(xué)的英語交際技巧和商務(wù)知識融合于其中，讓學(xué)生帶著樂趣完成對商務(wù)技能的掌握。

3.實踐教學(xué)的考評

實踐教學(xué)應(yīng)該做到“教學(xué)做合一”，強(qiáng)化學(xué)生技能的培養(yǎng)?！敖獭笔强己藢嵺`教學(xué)指導(dǎo)教師的教學(xué)水平，主要采取系部(實訓(xùn)中心)日常教學(xué)檢查、學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)檢查反饋、學(xué)生問卷調(diào)查等多種形式結(jié)合，實行量化考核?！皩W(xué)”是考核學(xué)生在實踐教學(xué)中的學(xué)習(xí)態(tài)度，包括學(xué)生勞動紀(jì)律、實習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力等方面，由指導(dǎo)教師量化給出分?jǐn)?shù)，作為學(xué)生實踐教學(xué)成績的一個方面?！白觥笔菍嵺`教學(xué)的重要考核指標(biāo)，考核學(xué)生的實際操作水平，如學(xué)生上交產(chǎn)品或成果，作為考核學(xué)生成績的重要依據(jù)。實踐教學(xué)的考核形式可以多種形式，如操作、口試、設(shè)計、制作、筆試等，評分標(biāo)準(zhǔn)要體現(xiàn)學(xué)生勞動態(tài)度、專業(yè)技能、基礎(chǔ)知識等。對實踐教學(xué)成績不及格者，必須參加補(bǔ)考，確保實踐教學(xué)質(zhì)量。

職業(yè)院校學(xué)生通常是雙證模式，即畢業(yè)證和職業(yè)資格證。為了突出對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，把實踐教學(xué)和職業(yè)技能鑒定結(jié)合起來，學(xué)生在校期間通過實踐教學(xué)的培訓(xùn)，考核通過后，可獲得國家勞動部和行業(yè)核發(fā)的職業(yè)技能等級證，從提高了學(xué)生適應(yīng)工作崗位的能力。

結(jié)束語

商務(wù)英語實踐教學(xué)模式的改革和完善是一個漫長的過程，需要各高校充分發(fā)掘和利用當(dāng)?shù)厣鐣Y源，不斷完善實踐實習(xí)手段，充實實踐實習(xí)內(nèi)容，才能構(gòu)建科學(xué)合理的商務(wù)英語實踐教學(xué)模式，為促成商務(wù)英語專業(yè)在人才培養(yǎng)模式方面的創(chuàng)新以及商務(wù)英語專業(yè)的改革和發(fā)展提供一定的理論依據(jù)和實踐模式借鑒。

中圖分類號：G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項目：黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院2007年度院級科研項目《高職商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)模式的研究》(2007HZYJ038)階段性研究成果。