包秀蘭

說到品酒，也許你大腦中第一個(gè)活躍出來的腦細(xì)胞就會告訴你，那是男人們的事。的確，男人與酒，就如同女人與香水兒，似乎天生就有著某種必然的聯(lián)系。但是對一個(gè)女人而言，酒同樣是女人的歡樂與憂愁，是性情女人的俠骨柔腸和快意江湖。

閑暇之余，喜歡一壇好酒開啟后空氣里彌漫的淡淡酒香，聞起來沁人心脾，寫作極富靈感。很羨慕“李白抖酒詩百篇”的灑脫，我雖基本上屬于灑脫不了，也豪放不開的那種，但酒的年代愈久遠(yuǎn)愈醇香濃厚我還是懂得的。凝神聞酒的香醇，厚而不膩；濃而清雅，好象聚一份久久的思念與牽掛，裊娜出縷縷詩意來，經(jīng)久不衰地綿延“杯中自有天上月，腹內(nèi)更牽萬種情”。我自感不勝酒力，逢酒必醉之以酩酊，不能自持行徑，生怕糟蹋了酒所傳承的文化精髓——酒品即是人品。因此，我每每品酒便會告誡自己，微醉即可，不能淪落至爛醉如泥的境地。

酒，總會讓我感動，心情好的時(shí)候，酒把氣氛烘托得有如錦上添花；心情不好的時(shí)候，酒會體貼周到，讓我三杯兩盞便沉沉漉漉，不愿清醒，卻已醒悟……女人的酒，不宜太過濃烈，5到18度間，飲到微醉即可，無論白酒紅酒，都宜往里面添加些果汁，或是美容養(yǎng)顏的枸杞、蜂蜜，或是清熱解毒的蘆薈、西柚，最講究的是手段高明的調(diào)酒師，玻璃與玻璃碰撞之間，能讓前味后勁融至上乘境界。

打動女人的酒一般是安靜而高貴的酒，精致、儒雅，無需太多的言語，只是佇立一旁，如紳士般的男人，靜靜地在那兒，無需用過多的言語就能吸引女人的視線。酒的醇厚和甘甜，就像男人的凝視，足以讓女人身不由己地沉醉。同學(xué)聚會，酒更是必不可少的佐料，推杯換盞，嬉笑顏開，其樂融融。賈寶玉說女人的骨頭是水做的，要我說女人的骨頭應(yīng)是酒做的，烈而純香。

其實(shí)女人喜酒，大都是喜歡喝酒時(shí)的那種氛圍與情調(diào)，并不一定意味著她的酒量會有多么多么的大，因此，品酒女人喜歡坐在一個(gè)幽靜的角落，整個(gè)人被柔柔的燈光和悠悠的薩克斯曲所環(huán)繞時(shí)，酒杯旁燭光輕輕地?fù)u曳，那一刻她心底不由的就會滋生出一種既高雅而又浪漫的感覺來，這種感覺瞬間便會使她完全陶醉，忘掉自我，忘掉所有的不快與疲憊。