抗旱措施

本刊訊2月10日下午，農(nóng)業(yè)部與中國(guó)氣象局緊急召集有關(guān)專家，分析當(dāng)前旱情和天氣變化情況，研究應(yīng)對(duì)近期降溫和下一步科學(xué)抗旱的具體措施。

據(jù)中國(guó)氣象局預(yù)測(cè)，未來(lái)兩周（2月10日至23日），冬小麥干旱區(qū)還將有三次降水天氣過(guò)程，河北、山西、京津地區(qū)、陜西、河南北部等地降水量1-5毫米，其中河北東部的降水量可超過(guò)5毫米。湖北、河南中南部、安徽北部、山東降水量相對(duì)較多，一般有8-15毫米。與此同時(shí)，受冷空氣影響，13-16日，長(zhǎng)江中下游及其以北地區(qū)的氣溫將持續(xù)下降，降溫幅度4-6℃。15-16日，陜西、華北、黃淮北部和東部地區(qū)日平均氣溫可能下降至3℃或以下。

通過(guò)深入分析，專家們研究提出了應(yīng)對(duì)近期降溫和下一步科學(xué)抗寒的具體措施。一是對(duì)澆過(guò)越冬水，目前仍然處于越冬期的麥田，要抓住降溫到來(lái)前的晴好天氣，開展鎮(zhèn)壓和耱麥，彌合裂縫，減少蒸發(fā)失墑。二是對(duì)此前一直無(wú)有效降水、干土層較厚、麥苗已經(jīng)返青的麥田，應(yīng)在降溫到來(lái)前抓住升溫晴朗天氣搶澆“救命水”，以保苗和促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。澆水量應(yīng)不超過(guò)30方／畝，澆水時(shí)間應(yīng)在晴天上午11時(shí)至下午3時(shí)之間，澆水方式應(yīng)以小水細(xì)澆為宜，苗情較弱的麥田可結(jié)合澆水每畝施用5公斤氮肥。三是降水累計(jì)超過(guò)10mm的麥區(qū)近期可以不用澆水，但要抓緊進(jìn)行鎮(zhèn)壓、劃鋤，以便保墑增溫。四是降溫期間千萬(wàn)不能澆水，以免造成小麥冰凍窒息危害。五是加強(qiáng)小麥條銹病、紅蜘蛛等病蟲害監(jiān)測(cè)與防控，在小麥返青后及時(shí)化除雜草，有效減輕病蟲草危害。六是加強(qiáng)冬麥區(qū)放牧管理，嚴(yán)禁在返青麥田放牧。

旱情嚴(yán)重糧價(jià)上漲

本刊訊據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比(下同)，2月8日，受國(guó)內(nèi)農(nóng)作物大面積受旱影響，部分地區(qū)糧食價(jià)格上漲；豬肉價(jià)格繼續(xù)下降，牛肉價(jià)格企穩(wěn)；蔬菜和食用油價(jià)格以降為主；禽蛋、水產(chǎn)品、水果和奶類價(jià)格穩(wěn)定。成品糧價(jià)格持平。

受國(guó)內(nèi)農(nóng)作物大面積受旱影響，部分地區(qū)糧食價(jià)格上漲。粳米、富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格均有上漲，漲幅在3.0%-21.0%之間。據(jù)各地采集員反映，進(jìn)價(jià)上漲是此次糧食價(jià)格出現(xiàn)上漲的原因。

豬肉價(jià)格繼續(xù)下降。豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格均微降0.3%，分別至每斤11.54元、10.65元，其中豬后臀尖肉價(jià)格已連續(xù)11天下降。

牛肉價(jià)格在連續(xù)11天下降后，8日企穩(wěn)：牛腩肉價(jià)格微漲0.1%，至每斤15.70元；牛腱肉價(jià)格持平于每斤17.74元。

菜價(jià)繼續(xù)下跌

本刊訊 從八里橋、大洋路等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲悉，北京市蔬菜價(jià)格較上周相比下降較為明顯，不過(guò)受到氣候異常影響，葉菜類價(jià)格仍然保持高位。

八里橋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，本周41種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.39元/公斤，比上周的3.63元/公斤下降7%；其中16種蔬菜價(jià)格下降，12種蔬菜價(jià)格上漲，13種蔬菜價(jià)格持平。環(huán)比價(jià)格上漲明顯的蔬菜品種有小白菜、西葫蘆等，其漲幅分別為44%、38%。

記者了解到，雖然蔬菜平均價(jià)格有所下降，但是生菜、茼蒿、蒿子稈等葉菜類蔬菜價(jià)格仍居高不下。