趙志峰

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國的旅游研究取得了飛速的發(fā)展，但也不乏出現(xiàn)一些令人深思的問題。通過對旅游研究內(nèi)容現(xiàn)狀的描述，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段存在旅游研究內(nèi)容泛化的現(xiàn)象，并根據(jù)旅游的本質(zhì)界定了游研究內(nèi)容及其范圍。然后根據(jù)其界定的范圍來分析、評價了現(xiàn)有旅游研究中所存在的泛化現(xiàn)象。

一、旅游研究內(nèi)容的現(xiàn)狀描述

(一)旅游研究內(nèi)容形成與發(fā)展過程

縱觀國內(nèi)外旅游研究發(fā)展史，我們可以發(fā)現(xiàn)對旅游研究的起步都比較晚，而且旅游研究是從研究旅游活動中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象開始，逐漸的深入到旅游的文化內(nèi)核中。就國外旅游研究而言，二戰(zhàn)之前旅游研究大都是研究旅游領(lǐng)域中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，這可能受到發(fā)展旅游業(yè)的功利性認(rèn)識的影響。二戰(zhàn)后，旅游研究發(fā)生了很大的變化，旅游研究的內(nèi)容開始擴(kuò)大，不僅僅單純研究旅游領(lǐng)域中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，同時也開始關(guān)注旅游活動中呈現(xiàn)出的各種現(xiàn)象，形成了旅游視角下“多學(xué)科，多角度”的去審視旅游現(xiàn)象，逐漸的形成了旅游研究的新內(nèi)容。由于研究內(nèi)容的擴(kuò)展，形成了一大批旅游學(xué)科，諸如旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游開發(fā)學(xué)等學(xué)科，研究內(nèi)容的擴(kuò)展推動了各門旅游學(xué)學(xué)科的建立，為旅游的一些基本理論的形成做出了很大的貢獻(xiàn)。

(二)旅游研究內(nèi)容的結(jié)構(gòu)分析

隨著游游研究內(nèi)容的擴(kuò)展與深化，學(xué)者們在研究旅游內(nèi)容時，根據(jù)旅游研究內(nèi)容的側(cè)重劃分為基礎(chǔ)理論，專業(yè)理論和應(yīng)用理論三個部分。并不同程度的在以上三方面取得了一定的成就。

基礎(chǔ)理論的研究，將包含旅游現(xiàn)象基礎(chǔ)研究的主要內(nèi)容，亦即涉及旅游現(xiàn)象自身本質(zhì)要素的研究，屬于內(nèi)涵性質(zhì)的研究，主要研究旅游現(xiàn)象的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、特征、價值及其影響。專業(yè)理論和應(yīng)用理論主要研究旅游現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)外殼和運(yùn)行機(jī)制及其在實(shí)踐方面的應(yīng)用。同時在旅游這個視角下運(yùn)用相關(guān)學(xué)科的理論來分析旅游現(xiàn)象，對研究內(nèi)容進(jìn)行這樣的劃分，標(biāo)志這旅游研究開始從稚嫩走向成熟，旅游研究內(nèi)容的豐富為促進(jìn)旅游這門學(xué)科盡早奠定自己的學(xué)科地位起到了積極的作用。

但是在其中也不乏出現(xiàn)一些問題，諸如研究內(nèi)容過多、過雜或缺乏主次。結(jié)果形成了大量旅游××學(xué)，使學(xué)生感覺到旅游專業(yè)的課程繁多而且學(xué)不到多少有用的東西。我們不僅要產(chǎn)生疑問，有些旅游學(xué)科有沒有存在的必要呢?同時筆者查閱了一級學(xué)科目錄，12個大學(xué)科除軍事學(xué)科外，其余的11個一級學(xué)科大多數(shù)都或多或少與旅游研究有關(guān)。這些學(xué)科中與旅游的相關(guān)部分被橫截出來作為旅游研究的內(nèi)容，形成了旅游科學(xué)的支撐體系。我們是否應(yīng)該產(chǎn)生疑問?旅游研究的內(nèi)容真的有如此廣泛嗎?

二、旅游研究內(nèi)容的界定

關(guān)于旅游研究內(nèi)容的界定?到底旅游是研究什么的?這是擺在我們面前的一個十分棘手的問題。在這里，筆者認(rèn)為應(yīng)從旅游的本質(zhì)和屬性來界定旅游研究的內(nèi)容。長期以來，學(xué)術(shù)界和業(yè)界對旅游本質(zhì)的認(rèn)識一直存在著較多分歧。在業(yè)界來看，旅游現(xiàn)象主要是一種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的現(xiàn)象，尤其是在我國，許多地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的動力主要來源于經(jīng)濟(jì)動機(jī)，政府部門看重的是旅游業(yè)的乘數(shù)效應(yīng)，期望旅游業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)增長、就業(yè)增加、貨幣回籠等積極效應(yīng)。而飯店、旅行社、景區(qū)等作為一種企業(yè)，追逐利潤是本性所致，強(qiáng)化管理是必然手段。由于這些企業(yè)只是從微觀角度審視旅游現(xiàn)象，容易出現(xiàn)“近視癥”，看不到旅游現(xiàn)象的本質(zhì)。在學(xué)術(shù)界，雖然最初也把旅游現(xiàn)象視為一種經(jīng)濟(jì)活動，但隨著旅游研究的深入，這種觀點(diǎn)已失去主導(dǎo)地位，旅游文化論漸成主流。而從目前的進(jìn)展和趨勢來看，從“體驗(yàn)”視角來認(rèn)識旅游本質(zhì)正被學(xué)者們所接受。旅游本質(zhì)上是一種處于愉悅目的的旅行(謝彥君，2002)，是一種愉悅體驗(yàn)。旅游管理的根本目的就是通過創(chuàng)造性的工作使得旅游者獲得高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)質(zhì)量(龍江智，2006)，在此筆者根據(jù)旅游的本質(zhì)把旅游研究內(nèi)容分為三個層次，如圖所似示：

如圖所示：中心部分是旅游研究的內(nèi)核——即以愉悅為研究對象，探求旅游體驗(yàn)的發(fā)生發(fā)展機(jī)制，運(yùn)用現(xiàn)象學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)等學(xué)科去研究。這一塊主要是旅游基礎(chǔ)理論研究的內(nèi)容，是研究的重點(diǎn)，這也就是狹義旅游學(xué)所研究的范圍，是旅游研究的核心領(lǐng)域。緊密層主要是研究旅游現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)外殼和旅游聯(lián)系緊密的相關(guān)學(xué)科相結(jié)合的領(lǐng)域，是借用相關(guān)學(xué)科的理論來對旅游進(jìn)行研究，是專業(yè)基礎(chǔ)理論和應(yīng)用研究的內(nèi)容。也就是說緊密層主要研究的是旅游學(xué)和其他學(xué)科怎樣結(jié)合形成自己獨(dú)有的個性的內(nèi)容。諸如旅游××學(xué)就是這一領(lǐng)域研究的成果。邊緣層是指和旅游現(xiàn)象結(jié)合的不太緊密的內(nèi)容，是旅游現(xiàn)象最外延的部分，沒有必要作為旅游的研究內(nèi)容。一是由于它和旅游結(jié)合的個性不明顯，或有自己的個性但不足以作為旅游研究對象，這部分內(nèi)容應(yīng)該有其他學(xué)科作為研究內(nèi)容，例如旅游保險學(xué)、旅游醫(yī)學(xué)、旅游預(yù)警系統(tǒng)等。

三、對旅游研究內(nèi)容的評價

在此筆者根據(jù)上述旅游研究內(nèi)容的界定來評價現(xiàn)行的旅游研究內(nèi)容，對旅游研究內(nèi)容的評價是要看其是否有助與旅游學(xué)理論的發(fā)展與進(jìn)步，與起步階段單一學(xué)科研究相比一只研究旅游中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，目前的旅游研究內(nèi)容有了很大的提高，涉及旅游研究的各個方，與旅游是一種綜合性的社會現(xiàn)象想適應(yīng)。但是在其中，也不乏出現(xiàn)令人擔(dān)憂的問題，具體而言可以概括為以下幾點(diǎn)：

(一)從研究內(nèi)容而言，輕內(nèi)核研究，重緊密層和邊緣層研究

內(nèi)核研究是以愉悅為核心進(jìn)行的研究，去探討旅游體驗(yàn)的發(fā)生發(fā)展機(jī)制，從而在這一方面的研究來擴(kuò)展旅游基礎(chǔ)理論。顯然在這一方面研究嚴(yán)重滯后，對旅游研究內(nèi)核認(rèn)識不清，缺乏重視，致使旅游基礎(chǔ)理論研究沒有取得重大突破。例如旅游心理學(xué)是研究旅游者內(nèi)心世界的一門學(xué)科，而目前的旅游心理學(xué)教材實(shí)際上遠(yuǎn)沒達(dá)到這個水平，是普通心理學(xué)內(nèi)容的翻版。并沒有和旅游基本的理論相結(jié)合形成自己獨(dú)特的研究領(lǐng)域。從現(xiàn)行出版的旅游學(xué)教材，大都是停留在緊密層的研究。

可能是由于旅游是一個實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，旅游研究內(nèi)容聚集在緊密層的研究。這部分研究主要借鑒其他相關(guān)學(xué)科的理論來研究旅游現(xiàn)象所展示出來的經(jīng)濟(jì)外殼，主要包括專業(yè)理論研究和應(yīng)用理論研究，如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游營銷等。

現(xiàn)在有許多學(xué)者開始研究邊緣層的內(nèi)容。筆者認(rèn)為雖然旅游現(xiàn)象是一種復(fù)雜的現(xiàn)象，涉及社會的不同方面，但并不是涉及旅游的各個方面的內(nèi)容都需要作為旅游研究的內(nèi)容，如旅游醫(yī)學(xué)、旅游保險學(xué)、旅游預(yù)警系統(tǒng)等方面的內(nèi)容，其實(shí)根本不需要作為旅游研究的內(nèi)容。這些內(nèi)容和旅游結(jié)合起來，形成不了自己特有的個性。或者說個性不明顯，這些內(nèi)容最好由其他學(xué)科來完成?，F(xiàn)在各種貫以旅游的學(xué)科是越來越多，如果我們仔細(xì)審查以下，會發(fā)現(xiàn)許多內(nèi)容根本就沒有必要來研究。

(二)研究范圍廣，缺乏深度

旅游研究范圍廣是由于旅游現(xiàn)象的復(fù)雜性決定的。旅游活動中的“六大要素”涉及了生活的各個方面，這就無形中擴(kuò)大了旅游研究的范圍。十二個一級學(xué)科目錄中，除軍事學(xué)科

外，其余的11個一級科目和旅游研究有關(guān)。很大一部分都是在其前面加上旅游兩字，美其名曰形成旅游××學(xué)，而觀其內(nèi)容，大部分是其他學(xué)科內(nèi)容的堆積，沒有很好的和旅游融合在一起，結(jié)果大量以旅游命名的旅游學(xué)科的出現(xiàn)，各個學(xué)科都猶如蜻蜓點(diǎn)水，面面俱到，但缺乏深度。這可能是由于對旅游的內(nèi)核認(rèn)識不清而導(dǎo)致的一種后果，在旅游的基礎(chǔ)理論方面沒有取得重大突破，所以在與其他學(xué)科結(jié)合的過程中沒有形成自己的特色與個性。

旅游研究的內(nèi)容的泛化是由于旅游具有一門跨學(xué)科的、多學(xué)科的學(xué)科性質(zhì)。由于不同的學(xué)科是根據(jù)自己特定的角度去研究旅游中不同的內(nèi)容。他們往往把旅游研究內(nèi)容中非本質(zhì)、非主流的部分作為自己的研究內(nèi)容。同時旅游是一個非常復(fù)雜的社會現(xiàn)象，涉及政治、經(jīng)濟(jì)文化、社會、心理等方面的內(nèi)容。正是由于旅游所包含的因素非常多而復(fù)雜，單靠某一種研究方法就不可能解決所有相關(guān)問題。旅游現(xiàn)象的廣泛性和復(fù)雜性要求它采取跨學(xué)科的研究方法。旅游現(xiàn)象與其他社會現(xiàn)象相比，它不是單一實(shí)體，內(nèi)容的泛化實(shí)際值根于旅游研究對象的復(fù)雜性和綜合性這一特點(diǎn)上。

四、旅游研究內(nèi)容泛化存在的后果

上述對旅游研究內(nèi)容泛化問題的評價環(huán)視初步的，不完善的。但其確實(shí)反映出了旅游研究中出現(xiàn)的問題，旅游研究內(nèi)容的泛化會對旅游的各個方面產(chǎn)生許多不利的影響。具體而言，可以概括為：

(一)旅游研究內(nèi)容泛化使基礎(chǔ)理論得不到應(yīng)有的發(fā)展

旅游研究不論在西方還是在我國，人們似乎形成了一種傳統(tǒng)。許多研究著重視應(yīng)用的研究，在基礎(chǔ)理論方面的研究很少有人涉足。這種情況恐怕是阻礙旅游研究發(fā)展的一個非常重要的因素。學(xué)者們認(rèn)為旅游是一個時實(shí)踐性與操作性比較強(qiáng)的學(xué)科，所以大多數(shù)研究者把目光聚集在旅游應(yīng)用方面。在這里學(xué)者們似乎犯了一個“通病”，一說某一學(xué)科是一個實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，就意味著需要我們動手能力強(qiáng)就夠啦，因而往往突出應(yīng)用研究。學(xué)者們注重緊密層和邊緣層的研究大概能說明這一情況，殊不知我們的“手”是由于我們的“腦”來支配的。如果我們沒有理論來支撐我們的大腦，又何談動手能力呢?從而忽略了旅游內(nèi)核的研究。旅游好比是一個筐，什么東西都往里裝。隨著這個筐的東西越來越多，人們往往忽略了主次?！皟?nèi)核”被包圍的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，所以人們只能看到內(nèi)核外圍的緊密層和邊緣層。

(二)旅游研究內(nèi)容的泛化使旅游課程體系設(shè)置混亂

旅游研究內(nèi)容的泛化的結(jié)果是大量貫以旅游命名的學(xué)科出現(xiàn)，使人感覺到旅游包含的課程體系很繁多，令人產(chǎn)生一種望而生畏的感覺。很多院校旅游專業(yè)課程設(shè)置呈現(xiàn)出“大而全，小而全”的特點(diǎn)。那些以旅游命名的課程體系應(yīng)該開設(shè)，而那些課程沒必要開設(shè)，許多人都感到迷茫，往往學(xué)生花費(fèi)了大量的時間在學(xué)習(xí)這些課程上，到頭來感覺什么也沒學(xué)到。

五、結(jié)語

旅游研究內(nèi)容泛化確實(shí)存在與旅游研究當(dāng)中，我們應(yīng)努力避免研究內(nèi)容的泛化。首先應(yīng)加強(qiáng)對旅游內(nèi)核的研究，愉悅已經(jīng)構(gòu)成了旅游體驗(yàn)的核心。謝言君教授認(rèn)為“對旅游體驗(yàn)的研究，事實(shí)上構(gòu)成了旅游研究的核心內(nèi)容?！逼浯坞m然有些內(nèi)容和旅游結(jié)合的很緊密，但也沒必要作為旅游研究的內(nèi)容，如旅游企業(yè)管理、旅游人力資源管理等。還不如恢復(fù)為企業(yè)管理和人力資源管理。因?yàn)檫@些內(nèi)容沒有和旅游結(jié)合沒有形成自己個性的緣故。所以旅游研究內(nèi)容應(yīng)該是和旅游結(jié)合比較緊密而且能夠形成自己的個性。再次應(yīng)該放棄邊緣層的研究，一是因?yàn)樗吐糜谓Y(jié)合的非常松散，二是沒有自己的個性。