摘要:工業(yè)旅游作為近年來出現(xiàn)的新型旅游形式之一,是一種工業(yè)與旅游業(yè)相結合的新型專項旅游和特色旅游。文章通過對大量相關文獻的整理分析,對工業(yè)旅游自引進中國以來的理論研究狀況進行分析,并在工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)品研究、規(guī)劃開發(fā)等多方面進行了歸納和總結,并指出了研究中的不足和今后的研究方向。
關鍵詞:我國工業(yè)旅游;研究綜述;展望
一、引言
國際上工業(yè)旅游的產(chǎn)生首先是從工業(yè)遺產(chǎn)旅游開始的,這是一個與工業(yè)考古學密切相關而不為國內(nèi)所注意的新領域。中國工業(yè)旅游的起步較晚,只有數(shù)年時間,是由國外的工業(yè)旅游直接引進。1998年以來,我國工業(yè)旅游發(fā)展迅速,一些城市相繼開發(fā)出具有一定影響力的工業(yè)旅游產(chǎn)品,并逐漸形成以上海寶鋼、海爾工業(yè)園、三峽工程等為代表的一批優(yōu)秀工業(yè)旅游項目。2001年底,國家啟動工業(yè)旅游項目,工業(yè)旅游項目正式納入到國民所接受的旅游方式之一,至今已有3批工業(yè)旅游示范點獲批。
二、我國工業(yè)旅游研究綜述
所查閱的相關文獻中,一般包括理論研究與個案研究兩種形式,較多文獻集中于個案研究,主要是針對某個區(qū)域或企業(yè)進行工業(yè)旅游方面的研究,其中包括產(chǎn)品開發(fā)、工業(yè)旅游規(guī)劃、工業(yè)旅游發(fā)展狀況等,同時也存在少量與其他學科交叉研究的文獻。根據(jù)文獻的研究內(nèi)容的不同,國內(nèi)學者研究的工業(yè)旅游文獻主要的方向涉及到7個方面。
?。ㄒ唬┪覈I(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略、現(xiàn)狀研究
工業(yè)旅游作為旅游行業(yè)的一個新生事物,其前身源于企業(yè)間的參觀學習,正是基于這個原因,決定了工業(yè)旅游在我國的運作范疇主要是集中在一些具有一定知名度或是在本行業(yè)中處于領先地位的企業(yè)中展開。在旅游學術界,對于工業(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略、現(xiàn)狀研究的文獻很多,分布在我國工業(yè)旅游發(fā)展模式研究、發(fā)展前景研究、發(fā)展現(xiàn)狀、區(qū)域工業(yè)旅游發(fā)展研究等方面。
1999年,《發(fā)展中國工業(yè)旅游的思考》(姚宏)提出中國工業(yè)旅游的發(fā)展模式主要有都市綜合型工業(yè)旅游和特色工業(yè)城市的工業(yè)旅游兩種模式,并指出21世紀工業(yè)旅游市場將成為旅游環(huán)境容量分流及挖掘旅游資源內(nèi)涵措施的重要一面。《中國工業(yè)旅游發(fā)展評析:從西方的視角看中國》(李蕾蕾,2003)從西方的視角,對世紀之交以來中國工業(yè)旅游發(fā)展的狀況進行謹慎評析,探討中國工業(yè)旅游發(fā)展獨特的政經(jīng)背景,以及從政務接待到商務接待的歷史過程及其對工業(yè)旅游的影響。同時,還提出中西不同的工業(yè)旅游開發(fā)模式對雙方均有啟迪,工業(yè)旅游開展依賴于一定的地域環(huán)境。黃芳2004年在《我國工業(yè)旅游發(fā)展探析》一文中從全新視角對工業(yè)旅游進行研究,其從開發(fā)利用城市品牌資源出發(fā),研究工業(yè)旅游在現(xiàn)實運作中存在的問題與面臨的障礙,并對工業(yè)旅游資源的合理開發(fā)以及工業(yè)旅游業(yè)的全面發(fā)展進行了探討。對于工業(yè)旅游示范點的獲批,有的學者也進行了相關的研究,吳楊和沈玉芳(2007)的《基于區(qū)域視角的中國工業(yè)旅游發(fā)展的思考》,以全國工業(yè)旅游示范點為樣本,對工業(yè)旅游點的區(qū)域分布特征及空間密度差異、工業(yè)旅游點所屬行業(yè)的區(qū)域分布特征與空間密度差異進行初步分析,并探索這些特征與各區(qū)域工業(yè)發(fā)展特征的相關性,在此基礎上,其從制定區(qū)域工業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃、選擇工業(yè)旅游空間開發(fā)模式、構筑“無邊界”的區(qū)域工業(yè)旅游合作方式等方面對各級區(qū)域范圍的工業(yè)旅游發(fā)展進行了探討。
對我國工業(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略、現(xiàn)狀的研究,不僅依賴于國外工業(yè)旅游發(fā)展狀況和我國的市場狀況背景,而且還針對工業(yè)旅游的標志性事件的發(fā)生以及所依托的地域環(huán)境特點進行全新研究。
?。ǘ┪覈I(yè)旅游開發(fā)規(guī)劃研究
工業(yè)旅游具有知識性強、依托性強、觀賞性強、重游率低等特點,這就決定了工業(yè)旅游觀光成為了主打產(chǎn)品,同時面對重游率低的現(xiàn)狀,不得不考慮開發(fā)什么樣的旅游產(chǎn)品、如何延長游客的停留時間等。作為旅游業(yè)的一個新領域,客源市場和供給市場的雙向需求,為工業(yè)旅游的發(fā)展提供了廣闊的空間,同時學術界面對市場需求的多樣化趨勢、對旅游資源的突破認識、對于工業(yè)旅游開發(fā)規(guī)劃的研究也呈現(xiàn)出多角度趨勢。曲薇薇和黃安民于2003年在《工業(yè)旅游時空開發(fā)層次分析》一文中,針對工業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和局限,提出了工業(yè)旅游發(fā)展在時間上的3個層次,并結合不同的工業(yè)企業(yè)的特點給出了不同的旅游開發(fā)建議。王寶恒(2004)的《工業(yè)旅游的開發(fā)條件及風險提示》對工業(yè)旅游的開發(fā)條件進行全面、深入地分析是保證工業(yè)旅游成功開發(fā)的前提和基礎,同時還指出工業(yè)旅游開發(fā)的成功離不開對項目風險的認知與評估,其從主體條件、客體條件、媒介條件3個方面對工業(yè)旅游的開發(fā)條件作了較全面的探討,進而分析了在當前市場條件下,因工業(yè)旅游自身局限性可能產(chǎn)生的開發(fā)風險。畢燕等(2005)的《工業(yè)企業(yè)旅游開發(fā)研究》,從工業(yè)企業(yè)的視點出發(fā),運用層次分析法,以廣西為實際案例,對工業(yè)旅游開發(fā)條件進行綜合評價,并對工業(yè)旅游開發(fā)提出了諸如開拓創(chuàng)新思路、加強工業(yè)旅游配套設施與服務的建設、加強GIS技術在工業(yè)旅游開發(fā)中的應用等建議。
工業(yè)旅游開發(fā)規(guī)劃研究涉及多角度、多方面,不僅對各類實際案例進行開發(fā)研究,而且還對工業(yè)旅游價值的開發(fā)、時空層序開發(fā)、項目策劃等進行了研究,不僅為我國工業(yè)旅游開發(fā)提供了理論依據(jù),而且還在一定程度上為開展工業(yè)旅游的企業(yè)提供了實際解決措施。
(三)我國工業(yè)旅游個案介紹
在所查閱的文獻之中,相當一部分文獻是對開展工業(yè)旅游項目的企業(yè)進行的描述性文章,包括開展的旅游產(chǎn)品的描述、開展工業(yè)旅游的企業(yè)描述。雖然這部分文章在學術意義上并不具備利用價值,但是經(jīng)過對工業(yè)旅游項目的描述,不僅可以了解現(xiàn)階段工業(yè)旅游的發(fā)展狀況,還能了解到企業(yè)所開展的工業(yè)旅游項目類型,為其他企業(yè)開展工業(yè)旅游提供產(chǎn)品借鑒。
?。ㄋ模┕I(yè)旅游產(chǎn)品研究
目前,對于工業(yè)旅游產(chǎn)品的定義,多數(shù)學者均認為工業(yè)旅游產(chǎn)品指的是以工業(yè)旅游資源為主要吸引物的旅游產(chǎn)品,雖然關于工業(yè)旅游產(chǎn)品的研究并不多。在所查閱的文獻中,共有5篇文獻研究了工業(yè)旅游產(chǎn)品,主要包括工業(yè)旅游產(chǎn)品的個性特征、開發(fā)現(xiàn)狀、營銷策略等(見表1),研究文獻少則限制了關于工業(yè)旅游產(chǎn)品研究上的創(chuàng)新少,研究角度貧乏。
?。ㄎ澹﹪夤I(yè)旅游研究
工業(yè)旅游起源于國外工業(yè)發(fā)達的國家,而工業(yè)旅游的出現(xiàn)、發(fā)展同人類社會工業(yè)化進程息息相關。劉會遠和李蕾蕾對德國的工業(yè)旅游進行了全面的考察,發(fā)表了《德國工業(yè)旅游面面觀》系列的多篇文獻,都是介紹德國各式各類的工業(yè)旅游產(chǎn)品。李蕾蕾(2002)在《逆工業(yè)化與工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā):德國魯爾區(qū)的實踐過程與開發(fā)模式》中,從旅游的角度介入德國魯爾工業(yè)區(qū)的研究,介紹了工業(yè)遺產(chǎn)旅游的新觀念。李躍軍與吳相利在2003年發(fā)表的《英國工業(yè)旅游景點開發(fā)管理案例研究》一文中,以約翰·斯沃布魯克所著《景點開發(fā)與管理》一書中所附英國伯明翰的卡德布里世界等5個工業(yè)旅游景點同期的開發(fā)與管理方面資料為素材樣本,進行了包括景點開發(fā)目標、提供的產(chǎn)品、市場指向、價格政策、營銷經(jīng)營等方面內(nèi)容的綜合歸納比較分析,找出了其開發(fā)與管理中的一些可資借鑒的經(jīng)驗啟示。
?。┕I(yè)旅游相關綜述研究
對于工業(yè)旅游相關的綜述包括《國內(nèi)外工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究述評》、《國外工業(yè)旅游及其研究進展》、《我國工業(yè)旅游研究的回顧與思考》等,它們對工業(yè)旅游的不同方面進行了綜述,對了解工業(yè)旅游的發(fā)展歷程有較大的作用和意義。
(七)其他
在所查閱的文獻中,有部分文章除了從上述類別之外的角度對工業(yè)旅游進行了研究,諸如理論基礎、特征研究、廣告效應探討、工業(yè)旅游地域空間結構特、工業(yè)旅游對名牌企業(yè)經(jīng)營管理的影響、工業(yè)旅游感知分析、定位研究等等,這些文章從不同角度豐富了關于工業(yè)旅游的研究,也開拓了研究視野。
三、結論與展望
目前,同工業(yè)旅游的蓬勃發(fā)展勢頭相比,我國工業(yè)旅游研究則明顯滯后,研究成果少,有學術價值的文章更是鮮有,且多為介紹工業(yè)旅游開展情況的表層研究,缺少理論層面的分析、歸納和總結。究其原因,主要與工業(yè)旅游所處發(fā)展階段有關。目前我國工業(yè)旅游尚處于發(fā)展階段,存在諸多問題,如市場還未形成;開展工業(yè)旅游的企業(yè)很少經(jīng)驗交流;工業(yè)旅游研究所需的相關數(shù)據(jù)、資料缺乏等。工業(yè)旅游活動自身的薄弱在一定程度上增加了工業(yè)旅游研究的難度,限制了工業(yè)旅游研究的深度,并直接影響到研究成果的適用性與針對性。
首先,從檢索到的文獻來看,研究的內(nèi)容較為單一,個案研究較多,缺乏有深度的理論研究;其次,定性研究相對較多,對一些問題的探討停留在描述性分析上,而定量研究較少,缺少用數(shù)學統(tǒng)計等學科的方法運用到工業(yè)旅游研究中;再次,對于工業(yè)旅游的研究大多停留在工業(yè)觀光旅游上,缺乏對工業(yè)遺產(chǎn)旅游的深入研究,因為工業(yè)旅游是由工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展而來,同時工業(yè)遺產(chǎn)旅游問題牽涉到眾多社會問題。
隨著國家政策對工業(yè)旅游的扶持與管理力度的加強,加上旅游市場的多元化發(fā)展與旅游需求的多樣化產(chǎn)生,有深度的工業(yè)旅游研究會層出不窮,彌補研究空白點,比如工業(yè)旅游的項目管理、工業(yè)旅游的游客經(jīng)歷、受益、管理研究等等,結合不同學科進行跨學科研究,使得工業(yè)旅游的研究不斷豐富和深化。
參考文獻:
1、吳相利.英國工業(yè)旅游發(fā)展的基本特征與經(jīng)驗啟示[J].世界地