余永躍
摘 要:自20世紀(jì)80年代以來,人類反思不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的諸多教訓(xùn),不斷探索永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。我國中部地區(qū)在過去的農(nóng)業(yè)發(fā)展中也出現(xiàn)了水土流失等類似生態(tài)環(huán)境問題,促進中部永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展既有意義而且可行。在中部地區(qū)發(fā)展有機精致農(nóng)業(yè)、生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)等永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,有利于充分發(fā)揮勞動力資源優(yōu)勢,加大中部地區(qū)扶貧工作力度;有利于提高森林綠地覆蓋率,加大治理生態(tài)環(huán)境的力度;有利于促進農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化水平。
關(guān)鍵詞:永續(xù)農(nóng)業(yè);中部;可持續(xù)發(fā)展
中圖分類號:F327 文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1003—0751(2008)06—0071—04
一、世界各地不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的教訓(xùn)
世界上一些發(fā)達國家或地區(qū)在不可持續(xù)性發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中,大量使用高強度耕作系統(tǒng),普遍采用高水平無機化學(xué)農(nóng)用制品,并進行大規(guī)模單一品種連續(xù)耕種。這種工廠式規(guī)?;r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在第二次世界大戰(zhàn)后,帶來了令世界驚喜的短期高速增長的生產(chǎn)能力。然而,由于這種生產(chǎn)方式對自然過度掠奪,對生態(tài)造成嚴重破壞,因此發(fā)展具有不可持續(xù)性。這些國家或地區(qū)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中所采取的竭澤而漁式的生產(chǎn)方式,有著深刻的教訓(xùn)值得警惕:
1.不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對土地的榨取。土地是農(nóng)業(yè)的根本,肥沃的土地是人類永久的財富。不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以近乎敗家的方式對土地進行瘋狂的榨取,表現(xiàn)在技術(shù)上大量施予化肥農(nóng)藥,設(shè)備上粗暴使用巨型農(nóng)機,時間上野蠻采用連續(xù)作耕,空間上無禮實施單一品種。土地只能以驚人的表土流失、急劇的地力下降來表達無言的憤怒。
2.不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對健康的隱患。早在20世紀(jì)30年代,美國首位獲得醫(yī)學(xué)諾貝爾獎的卡奈爾(Carrel)醫(yī)生就已提醒世人,由于受不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響,“日常供應(yīng)的食物中所含的營養(yǎng)成分已大不如前。食物雖然保持了原來的外形,但受大量生產(chǎn)的影響,品質(zhì)已經(jīng)變化?;瘜W(xué)肥料只能提高作物的產(chǎn)量,卻無法補充土壤中枯竭的‘全部元素,因此影響到食物的營養(yǎng)價值”。醫(yī)學(xué)研究表明,現(xiàn)代疾病起源于飲食與生活的不正常。食物來自土壤,沒有肥沃的土壤就沒有營養(yǎng)豐富、食用安全的農(nóng)產(chǎn)品,也就沒有健康的身體。不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展造成土壤地表流失,土地品質(zhì)退化,化學(xué)污染嚴重,加上基因改造工程,直接影響農(nóng)作物營養(yǎng)價值,并使農(nóng)產(chǎn)品安全受到質(zhì)疑,對人類健康造成隱憂。
3.不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對石油的巨耗。不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展一方面對土地殘酷掠奪而毫無敬意,另一方面對石油高度依賴且欲壑難填。占全球人口6%的美國人口,消耗著占全世界33%的石油資源,其中20%直接或間接用于美國農(nóng)業(yè)發(fā)展,其不可持續(xù)性不言自明。
4.不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對生態(tài)的破壞。生態(tài)環(huán)境是生物存在和發(fā)展的內(nèi)在條件,特別是人類生存和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。地球上只有相當(dāng)狹小、厚度稀薄又十分特殊的圈層適合高等生物的生存,這個狹窄的空間集中位于地球表層上固相、液相和氣相的交界面附近,圍繞著該界面,高度集中了地球上達99%的生物物質(zhì),這就是生物圈,而生態(tài)環(huán)境就是生物圈中各種生物相互依存、相互作用的最為關(guān)鍵的部分。由于世界人口的增長,對耕地、牧場的需求量日益增加,不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)致森林受到前所未有的破壞。目前全球荒漠化的土地已超過3600萬平方公里,占地球陸地面積的1/4。若不克服不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)之害,人類將自食其果,難逃滅絕之災(zāi)。
5.不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對經(jīng)濟的誤讀。糧食的豐收和過剩似乎曾使不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對規(guī)模經(jīng)濟竊喜,這種對經(jīng)濟的誤讀注定其喜悅是短暫的。建立在過度開墾和大量使用化肥農(nóng)藥基礎(chǔ)上的不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)付出了沉重的生態(tài)代價。化肥農(nóng)藥生產(chǎn)的食物付出了水土流失、土地沙漠化的代價以及因食物引起疾病的醫(yī)療費用成本;石油的價格付出了所造成的空氣污染代價和呼吸道疾病的醫(yī)療費用成本,同時還有酸雨對森林、湖泊、農(nóng)作物的損害以及對氣溫上升所造成的破壞性代價。有些代價甚至是無法估量的。如此算來,不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展這筆經(jīng)濟賬肯定是虧損的。事實上,在21世紀(jì)初,全球已連續(xù)出現(xiàn)糧食生產(chǎn)量低于消耗的趨勢,而且差距越來越大。幾個主要出口糧食的國家受氣候、水源和地表流失的限制,不僅再也無法提高糧食產(chǎn)量,而且產(chǎn)量還在不斷下降。不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展對生態(tài)的破壞必然導(dǎo)致經(jīng)濟的不可持續(xù)發(fā)展。
二、中部地區(qū)發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè)意義深遠
不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展正在導(dǎo)向地球生命系統(tǒng)的崩潰已不是什么危言聳聽,二戰(zhàn)后曾被視作無比優(yōu)越、趨之若鶩的不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,越來越受到人們的質(zhì)疑和批判。盡管目前發(fā)達國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)的主流生產(chǎn)方式依然是化學(xué)式、工廠式、規(guī)?;默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)(chemical agriculture 或conventional agriculture),但從20世紀(jì)80年代起至今,各種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的探索過程從未停止,并日益得到支持和發(fā)展。永續(xù)農(nóng)業(yè)已成為超越不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的新出路。
永續(xù)農(nóng)業(yè)的提出是人類反思的結(jié)果。從20世紀(jì)80年代以來,人們反思不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的種種局限和危機,提出了維持土地肥力、消除化學(xué)污染、回歸自然法則、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的觀點,永續(xù)農(nóng)業(yè)的概念孕育而出。1991年,國際糧農(nóng)組織在荷蘭召開“持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展”大會,并發(fā)表《登博茨宣言》,這是為確保人類當(dāng)代及其后代對農(nóng)產(chǎn)品需求得到滿足的共同發(fā)展綱領(lǐng)。至此,永續(xù)農(nóng)業(yè)成為各國致力于新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的有識之士共同追求的目標(biāo),永續(xù)農(nóng)業(yè)的各種探索和實踐活動蓬勃興起。
具體到我國中部地區(qū),發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè)尤為有意義。中部六省包括陜西、河南、湖北、湖南、江西、安徽六省,總面積約為163萬平方公里,地跨長江、淮河、黃河、海河四大流域,而且大多為農(nóng)業(yè)大省,水資源南多北少,勞動力資源極為豐富。在過去的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,水土流失是中部地區(qū)生態(tài)環(huán)境主要問題之一。不可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展已造成耕地表土流失,降低了土壤肥力,土地生產(chǎn)力下降,下游河道與水庫淤積;江河湖泊受到臟水污水和化肥農(nóng)藥等不同程度的污染。中部地區(qū)還是貧困地區(qū)、貧困人口集中的地區(qū)。國家扶貧開發(fā)的592個重點縣中,151個位于中部六省,占25.5%。在中部六省發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè),有利于充分發(fā)揮勞動力資源優(yōu)勢,加大中部地區(qū)扶貧工作力度;有利于提高森林綠地覆蓋率,加大治理生態(tài)環(huán)境的力度;有利于促進農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化水平。
永續(xù)農(nóng)業(yè)(permanent-sustainable agriculture)作為一個總稱,它的類別多種多樣,除使用最多的有機農(nóng)業(yè)(organic agricultue)外,還有各種不同稱謂,如替代農(nóng)業(yè)(alternative agriculture)、生命活力農(nóng)業(yè)(bio-dynamic agriculture)、生物農(nóng)業(yè)(biological agriculture)、低投入農(nóng)業(yè)(low-input agriculture)、自然農(nóng)業(yè)(natural agriculture)、永久農(nóng)業(yè)(permanent agriculture或permaculture)、再生農(nóng)業(yè)(regenernative agriculture)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)(sustainable agriculture)。盡管名稱五花八門,但它們的共同宗旨都是相通的,那就是保持農(nóng)業(yè)永久耕種,保護自然生態(tài)平衡,維護人類健康安全,呵護地球永續(xù)發(fā)展。
總體來學(xué),永續(xù)農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)三大戰(zhàn)略目標(biāo),第一是積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不斷增加糧食生產(chǎn),滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求;第二是推進農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展,不斷增加農(nóng)民收入,逐步消除農(nóng)村貧困;第三是合理利用并不斷改善農(nóng)業(yè)自然資源,積極保護自然生態(tài)環(huán)境,建立永久持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。由于永續(xù)農(nóng)業(yè)是與地球永續(xù)循環(huán)相一致的,永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)體現(xiàn)了永續(xù)農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展理念,那就是“如果你尊敬、愛戴大自然,她將百倍地回報你?!?/p>
三、中部地區(qū)發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè)的條件得天獨厚
目前,中部地區(qū)糧棉油產(chǎn)量占全國的30%—40%。近幾年,全國糧食增產(chǎn)的一半以上來自中部地區(qū)。中部崛起,“三農(nóng)”為重。中部地區(qū)有農(nóng)村人口2.4億,以占全國10.7%的國土養(yǎng)活著全國28.1%的人口。在中部六省中,有4個省的第一產(chǎn)業(yè)就業(yè)比重高于全國平均水平,最高者為河南省,高出11.1個百分點。
農(nóng)業(yè)仍是中部地區(qū)的主要優(yōu)勢,促進中部地區(qū)崛起,必須做好農(nóng)業(yè)這篇大文章。在中部地區(qū)建設(shè)全國糧食核心主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地正成為共識。2007年,中原大地糧食生產(chǎn)大省河南在歷經(jīng)罕見的暖冬、病蟲害及干旱影響之后,夏糧總產(chǎn)仍達594億斤,比上年增產(chǎn)23億斤,同比增長4%,再次穩(wěn)居全國第一。提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的持續(xù)努力,也在湖北等地結(jié)出碩果。繼2006年湖北省糧食總產(chǎn)達到2210萬噸、主要經(jīng)濟作物產(chǎn)量刷新歷史紀(jì)錄后,2007年湖北夏糧再獲豐收,增產(chǎn)33.96萬噸。湖北省糧食生產(chǎn)逐步向大型優(yōu)質(zhì)商品糧基地和其他糧食主產(chǎn)區(qū)集中,已在糧食主產(chǎn)區(qū)建成1000萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
如何使農(nóng)業(yè)大省轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)強???關(guān)鍵之一是要有永續(xù)發(fā)展的理念作指導(dǎo),堅持走永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。近年來,河南省走出了一條加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,從“大糧倉”跨向“大廚房”,把農(nóng)田變?yōu)椤暗谝卉囬g”的可持續(xù)發(fā)展道路。從技術(shù)創(chuàng)新到市場創(chuàng)新,再到品牌化經(jīng)營,河南食品正大規(guī)模進入國人的“廚房”:全國每10個餃子里有4個是河南“思念牌”的,每10個湯圓中有6個是河南“三全牌”的,每10根火腿腸就有5根出自河南雙匯。周口蓮花味精、駐馬店十三香調(diào)料等30余類農(nóng)副產(chǎn)品市場占有量居全國前列。目前,中原大地2800余家新興農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)正迅速崛起。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正在中部地區(qū)扎實推進。湖北省加強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)板塊基地建設(shè),壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),已形成銷售收入過5億元的加工型龍頭企業(yè)50個、創(chuàng)匯超1000萬美元的工貿(mào)型龍頭企業(yè)50個。湖南省目前已初步形成優(yōu)質(zhì)稻米、柑桔等十大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,以“隆平高科”等為代表的一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)茁壯成長?!笆晃濉睍r期,隨著湖南全省1200萬畝超級稻和向全國推廣6000萬畝超級稻產(chǎn)業(yè)工程的實施,湖南將為中部地區(qū)乃至全國的糧食增產(chǎn)做出更大貢獻。中部地區(qū)發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè)的道路還任重道遠,視野還可以更加開闊,內(nèi)容還可以更為豐富,但只要沿著永續(xù)發(fā)展的科學(xué)道路走下去,中部地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)一定可以實現(xiàn)。
四、中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展可借鑒的永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
盡管永續(xù)農(nóng)業(yè)實踐探索的模式多種多樣,為了結(jié)合勞動力資源優(yōu)勢,配合加大治理生態(tài)環(huán)境的力度,實現(xiàn)保護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化水平的目標(biāo),這里將中部農(nóng)業(yè)發(fā)展中可借鑒的永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系總結(jié)歸納為三種主要的形式,它們分別是有機精致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和休閑觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
1.有機精致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
有機精致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系是一種不用或少用化肥農(nóng)藥等無機物,通過施加有機肥料改良土壤養(yǎng)分,運用天敵循環(huán)綜合防治病蟲害,調(diào)整作物輪作與間作改善耕種方法,促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技化、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)縱深化、產(chǎn)品品質(zhì)精致化,產(chǎn)品食用安全化的永續(xù)發(fā)展的技術(shù)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
聯(lián)合國食品法典委員會在《有機食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識及銷售準(zhǔn)則》中對有機農(nóng)業(yè)的描述是,“有機農(nóng)業(yè)是促進和加強農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的健康,包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)”。“有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),致力于實現(xiàn)具有社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性最佳化的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”?!坝袡C農(nóng)業(yè)強調(diào)因地制宜,優(yōu)先采用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入物,盡可能地使用農(nóng)藝、生物和自然方法,避免使用合成肥料和農(nóng)藥”。精致農(nóng)業(yè)則有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然生態(tài)良性循環(huán),加強了科技研究開發(fā)與應(yīng)用,為永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
由于瘋牛病等食品安全問題,歐盟國家對有機精致農(nóng)業(yè)尤為重視。2001年歐盟12國農(nóng)業(yè)部長在丹麥哥本哈根召開“有機食品和有機農(nóng)業(yè)伙伴行動”會議,制定了歐洲行動計劃,簽署了“哥本哈根宣言”。許多歐盟國家計劃到2010年將有機精致農(nóng)業(yè)面積發(fā)展到占農(nóng)業(yè)總面積的10%—20%,所有歐盟國家都對啟動有機精致農(nóng)業(yè)予以補貼支持。
有機精致農(nóng)業(yè)避免使用化學(xué)合成品,不采用電磁輻射等,從而最大限度地減少了化學(xué)污染和電磁污染,是一種比不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)更為友好的生產(chǎn)體系。由于有機精致食品的安全性和優(yōu)質(zhì)性,消費需求不斷擴大,進一步鼓勵了有機精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展。國際糧農(nóng)組織將有機精致農(nóng)業(yè)看作是提高食品安全和生物多樣性,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一條現(xiàn)實途徑。以生態(tài)、環(huán)境有益技術(shù)為特征的有機精致農(nóng)業(yè)成為永續(xù)農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)體系之一。
2.生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系是一種按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則,全面規(guī)劃,綜合開發(fā),實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的能量多級利用,物質(zhì)再生循環(huán)的永續(xù)發(fā)展的活力型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,以永續(xù)發(fā)展為基本指導(dǎo)思想,以保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為核心,通過人工設(shè)計生態(tài)工程,不斷調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與功能,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)、農(nóng)村社會系統(tǒng)和自然生態(tài)系統(tǒng)的同步優(yōu)化,促進生態(tài)保護和農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用。
顯然,有機精致農(nóng)業(yè)側(cè)重于生產(chǎn)技術(shù)層面,而生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)則更多考量生態(tài)綜合平衡,側(cè)重于農(nóng)業(yè)管理層面,是一種更具特色的生產(chǎn)體系。
生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)運用兩套管理模式協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)平衡。一是土地管理,在農(nóng)業(yè)土地范圍內(nèi)把無耕作的小塊土地作為野生物種生態(tài)環(huán)境,形成農(nóng)耕土地和野生土地的綜合平衡;二是資源管理,不但可以采取新方法減少農(nóng)業(yè)污染,而且還可通過管理水土資源和自然植被提高農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,也可以通過改變農(nóng)產(chǎn)品的配比和結(jié)構(gòu)來模仿自然植被的結(jié)構(gòu)和功能。
在中美洲,樹陰咖啡體系成功應(yīng)用了生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。樹陰咖啡體系既保持了咖啡產(chǎn)量,又為各種野生物種提供了庇護之所,還實現(xiàn)了生產(chǎn)者收入來源的穩(wěn)定性和多樣化。實踐證明,生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)是在特定區(qū)域內(nèi)創(chuàng)造經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的新型永續(xù)農(nóng)業(yè)的可行途徑之一。
目前,不可持續(xù)性農(nóng)業(yè)對生態(tài)平衡的破壞已是不爭的事實,生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系建立在生態(tài)系統(tǒng)管理概念上,在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,可以協(xié)調(diào)保護生物的多樣性,有效恢復(fù)和保持生態(tài)平衡,在永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中占有重要地位。
3.休閑觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
休閑觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系是一種緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和生態(tài)于三位一體之中,充分利用農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村設(shè)施和空間、農(nóng)業(yè)自然資源和人文資源,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,形成一個具有田園之樂的休閑旅游園區(qū),既發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑旅游和生態(tài)平衡的效果,又達到提高農(nóng)民收益與促進農(nóng)業(yè)繁榮作用的永續(xù)發(fā)展的舒適型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營生活方式。
與前述兩種分別側(cè)重于技術(shù)層面和管理層面的生產(chǎn)體系顯著不同,休閑觀光農(nóng)業(yè)已上升為一種愜意的生活方式,進入到精神文化層面,是一種更顯和諧的生產(chǎn)體系。
農(nóng)業(yè)加旅游加生態(tài)的休閑觀光農(nóng)業(yè),能產(chǎn)生巨大的整體效益,既增加了收入,又發(fā)展了社區(qū),更美化了生活,陶冶了心靈,從而成為一種較為高級的永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
只要我們開闊視野,拓展思維,發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力,相信未來還會出現(xiàn)更多更好更適合中部地區(qū)的永續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,這些新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的運用將呈現(xiàn)出中部農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的光明前景。
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