高英俊

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式，它能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生建立和鞏固化學(xué)基本概念和基本理論，獲取化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì).在化學(xué)教學(xué)中，如何運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力呢？在日常教學(xué)中，我特別注重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)與改進(jìn).

一、關(guān)注身邊的化學(xué)，激發(fā)學(xué)生的自主探究興趣

中學(xué)化學(xué)教學(xué)一個(gè)重要的體現(xiàn)形式是讓學(xué)生感覺到“化學(xué)”就在身邊，自己生活在“化學(xué)”的世界里，我們的一言一行、一舉一動(dòng)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)操作無不影響著周圍的社會(huì)及環(huán)境.

生活離不開化學(xué)，化學(xué)源于生活.學(xué)生接觸化學(xué)這門學(xué)科不長時(shí)間就會(huì)強(qiáng)烈地感受到這一點(diǎn)，化學(xué)與人們的衣、食、住、行密切相關(guān).例如，我們生存的環(huán)境每時(shí)每刻都在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，吸入氧氣，呼出二氧化碳，這是什么反應(yīng)？碳酸飲料喝后為什么會(huì)打咯？滅火器為什么會(huì)滅火？胃酸過多的人為什么不宜食用橘子、檸檬等酸性水果？洗發(fā)時(shí)為什么先用洗發(fā)水再用護(hù)發(fā)素？等等，都離不開化學(xué)知識(shí)和化學(xué)原理.用生活實(shí)例激發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生感悟到化學(xué)是源于生活，并服務(wù)于生活的一門學(xué)科，從而培養(yǎng)學(xué)生自覺主動(dòng)投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中，積極踴躍地動(dòng)手動(dòng)腦，提高學(xué)生分析、解決問題的能力.

二、創(chuàng)設(shè)和諧的課堂氛圍，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)

在教學(xué)過程中，教師經(jīng)常圍繞著某一知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生大膽聯(lián)想，師生共同討論和解釋實(shí)際生活中與此相關(guān)的事例，會(huì)讓學(xué)生感受到化學(xué)是鮮活的，生動(dòng)而有趣的，會(huì)始終保持他們對(duì)化學(xué)課的熱情，讓學(xué)生確實(shí)體會(huì)到化學(xué)是趣味性、知識(shí)性、科學(xué)性的統(tǒng)一.

例如，在教學(xué)“空氣中氧氣含量的測(cè)定”時(shí)，學(xué)生完成了課本上的實(shí)驗(yàn)，還沉浸在成功的喜悅中，我不失時(shí)機(jī)地提問：“我們已知道，除銅以外，碳、硫、磷、鐵、鎂、石蠟都能與氧氣反應(yīng)，能否用它們代替銅呢？為什么？”同時(shí)我又給學(xué)生提供了一些實(shí)驗(yàn)用品：廣口瓶、燃燒匙、單孔橡皮塞、玻璃管、燒杯、碳、硫、磷、鐵、鎂、石蠟、水等.這個(gè)設(shè)疑不但可以促使學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊思考，而且可以達(dá)到溫故知新的效果.在實(shí)驗(yàn)過程中，我一邊巡回指導(dǎo)，用敏銳的眼光捕捉學(xué)生心靈的信息，一邊根據(jù)實(shí)驗(yàn)的不同階段，巧妙、及時(shí)設(shè)疑：實(shí)驗(yàn)測(cè)得氧氣含量小于1/5，可能原因有哪些？如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)？有的學(xué)生大膽提出一些改進(jìn)建議，因打開裝置可能漏氣，有的學(xué)生提出用凸透鏡會(huì)聚太陽光直接照射的方法來改進(jìn)實(shí)驗(yàn)， 對(duì)回答有創(chuàng)造性的學(xué)生及時(shí)鼓勵(lì)，這樣一環(huán)扣一環(huán)，步步設(shè)疑，步步深入，步步點(diǎn)撥，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)和研討問題的能力，訓(xùn)練和活躍了他們的思維能力．

三、開展課外實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，用實(shí)踐檢驗(yàn)創(chuàng)新成果

實(shí)踐是創(chuàng)新的搖籃，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一個(gè)動(dòng)手動(dòng)腦并能培養(yǎng)學(xué)生各方面能力的過程.通過課外小組的形式學(xué)生自己思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，既可培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦解決問題的能力，又可引導(dǎo)學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗(yàn)小竅門、實(shí)驗(yàn)藥品及儀器的代用品、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料，以開拓學(xué)生的視野，啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維，讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花.

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的能力要求高，要求學(xué)生綜合利用所學(xué)知識(shí)和基本技能解決實(shí)際問題.例如，實(shí)驗(yàn)室用向上排空氣法制取CO₂，當(dāng)需制取多瓶CO₂時(shí)，檢驗(yàn)滿時(shí)很麻煩，換瓶時(shí)有大量CO₂逸散到空氣中，因此既麻煩又浪費(fèi)藥品.在我的指導(dǎo)下，學(xué)生采取分小組合作學(xué)習(xí)方法，群策群力，思維活躍，大膽聯(lián)想，認(rèn)真設(shè)計(jì)，努力創(chuàng)新，很快設(shè)計(jì)出了多種方案.通過學(xué)生的親自設(shè)計(jì)，使原裝置和實(shí)驗(yàn)程序得到優(yōu)化.

如右圖所示，收集CO₂時(shí)，先合上彈簧夾２、４，讓CO₂進(jìn)入甲集氣瓶，待甲集氣瓶集滿后，打開彈簧夾２、４，合上１、３，讓CO₂進(jìn)入乙集氣瓶，同時(shí)用空集氣瓶調(diào)換甲集氣瓶.如此直到所備集氣瓶全部收滿為止.經(jīng)過學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，創(chuàng)新改進(jìn)，深入探究，既激發(fā)了學(xué)生的探究意識(shí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的探究思維能力，收到了事半功倍的教學(xué)效果.培養(yǎng)學(xué)生小組內(nèi)的合作學(xué)習(xí)，這是面向全體學(xué)生的一種有效的學(xué)習(xí)方法.

四、克服思維定勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的創(chuàng)新精神

在日常教學(xué)中，教師要善于激勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想，大膽思維.例如，鑒別廚房中的兩種白色粉末：食鹽和純堿.學(xué)生很容易想到用食醋檢驗(yàn)有無氣體的辦法，這是學(xué)習(xí)化學(xué)的定勢(shì)思維.我適時(shí)提出通過兩種白色粉末的性質(zhì)及用途進(jìn)行討論，一石激起千層浪，學(xué)生的思維頓時(shí)活躍起來，他們大膽自由想象，提出很多鑒別方法：如①口嘗，是否有咸味；②洗滌油鍋，是否去污；③加入面團(tuán)蒸饅頭，是否變得疏松多孔；④放置一段時(shí)間后觀察，是否潮解等.通過提問和討論，激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與，積極思考，既開闊了他們的眼界，啟發(fā)了他們的心智，又訓(xùn)練了思維的開放性和創(chuàng)造性.

美國教育家、課程理論家泰勒說過：“學(xué)生的學(xué)習(xí)取決于他自己做了些什么，而不是教師做了些什么.”這句話道出了學(xué)生學(xué)習(xí)的本質(zhì).實(shí)踐證明，只有在充滿活力與和諧氣氛的教學(xué)環(huán)境中，師生共同參與、相互作用，才能更好地、更有效地開發(fā)學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，最終達(dá)到“教是為了不教”的目的．