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人間煙火

2008-06-23 07:40江曉蔚
關(guān)鍵詞:碗面炸醬面生火

江曉蔚

天涯孤旅的人,總會(huì)為遠(yuǎn)處飄來的一縷炊煙而生出新的希望。

記不得是誰說的了,沒有煙火氣的家決不會(huì)是一個(gè)溫馨的家。也許,雙雙食快餐,有錢的雙雙上酒家是一種時(shí)髦和瀟灑,但我總覺得其中缺少了某種婚姻必備的幸福的元素。

幼時(shí),家家用煤爐,生爐子時(shí),那升騰起的濃煙雖則嗆人,但男人們揮扇生火的形象卻讓人感到家的踏實(shí)?,F(xiàn)在,灶具現(xiàn)代化了,已無需我們費(fèi)力生火,但一個(gè)家庭的愛,仍需要?dú)g快的爐火來點(diǎn)燃。那菜下鍋的“吱啦”聲,那蒸鍋里冒出的騰騰熱氣,那鮮美的菜湯翻卷起的波浪,無不訴說著一個(gè)人對(duì)另一個(gè)人或另幾個(gè)人的愛。裊裊的炊煙,昭示著這個(gè)家是有生命的,是有活力的,鍋灶是熱的,飯菜是熱的,心也是熱的。

婚姻是靠愛維系的,而愛不是空洞抽象之物。愿意為家人認(rèn)真經(jīng)營油鹽醬醋,悉心鉆研煎炸烹炒,其間蘊(yùn)含的愛,決不會(huì)亞于“??菔癄€”這樣的誓言和表白。所謂的責(zé)任、呵護(hù)、關(guān)心、心疼、體貼,盡在其中了。

席慕蓉在《劉家炸醬面》中寫道,在她家中,是由丈夫主廚的,吃他做的炸醬面,成了他們家一種慶祝與獎(jiǎng)賞的儀式。面條香味四溢之時(shí),“使我們家的前后院好像也有了別人家廚房常常傳出來的那種動(dòng)人心魄的氣味了,幸福感不禁油然而生”。更讓她怦然心動(dòng)的是,他每次做面條,都會(huì)為岳母多煮一會(huì)兒,好讓面條軟一點(diǎn)?!爱?dāng)他把給我母親的那碗面盛出來,交到我手中的時(shí)候,一點(diǎn)也沒有要我感激的意思,好像那是最自然不過的事,好像要我端出去的那碗面是要端去給他自己的母親一樣。在那一剎那有些什么東西從我心中滿溢出來。”一碗炸醬面給予家人的東西,何遜于萬兩黃金呢?

那天和朋友吃飯,他妻子嗔怪說,他常常喝多,回來還說沒吃飽,要我給他下面條。朋友不好意思地說:是啊,是啊,在外面吃不多,總是到家她下面條給我吃。一個(gè)好似責(zé)怪,一個(gè)好似尷尬,但看他們的眉眼間分明洋溢著幸福,一個(gè)是甘愿給予的幸福,一個(gè)是怡然接受的幸福。如果說愛就是一種氣味,那么,廚房的煙火味、菜肴的香味也決不可或缺,它和愛人的體味、鮮花的芬芳、情話的甘甜一樣重要。即使是一碗普通的面條,表明的也是與熱戀時(shí)一樣的情語——我愛你,傳達(dá)出的也是與締結(jié)婚約時(shí)一樣的誓言——我愿意。

“又見炊煙升起,暮色照大地?!痹S多詩、歌、畫中,炊煙成了家的象征,這雖成了俗套,卻也正說明人間煙火在人心中的地位。天涯孤旅的人,總會(huì)為遠(yuǎn)處飄來的一縷炊煙而生出新的希望,因?yàn)樗溃写稛熖幘陀腥碎g的愛,有炊煙處就有家,他正真真切切地走在回家的路上。

shen_wanzhen@sina.com

(編輯:沈萬臻)

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