本文為中國(guó)商業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)中商學(xué)字[2005]第5號(hào)會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)規(guī)范性研究課題階段性成果
　　【摘要】本文根據(jù)全國(guó)部分省市16所高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)調(diào)查報(bào)告的結(jié)果，提出從六個(gè)方面著手，建立高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，旨在提高高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)的質(zhì)量。
　　會(huì)計(jì)是一門技術(shù)性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用學(xué)科，實(shí)踐性教學(xué)是必不可少的內(nèi)容。傳統(tǒng)會(huì)計(jì)教學(xué)通常采用“文字表達(dá)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，T形賬戶講解賬務(wù)處理”的教學(xué)模式，這與高職教育“堅(jiān)持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的實(shí)踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能人才”目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。筆者對(duì)山東、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、黑龍江、河北、江蘇、浙江等部分省市高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)的調(diào)查表明，所調(diào)查的16所院校都安排了實(shí)踐性教學(xué)，會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室的配置比例較高，校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)也是令人可喜的?？梢哉f，在加強(qiáng)會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力方面取得了一定的成績(jī)。然而，高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)尚未形成一個(gè)完整的教學(xué)體系，從教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)形式、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置及師資隊(duì)伍建設(shè)等方面，均缺少規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)，這不利于發(fā)揮高職高專職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，不利于提高高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量，不利于培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型會(huì)計(jì)人才。因此，開展對(duì)高職高專院校會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)體系的規(guī)范研究，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
　　
　　一、教學(xué)計(jì)劃傾向于實(shí)踐
　　
　　教育部2000年《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中指出，“基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度；理論教學(xué)要在講清概念的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化應(yīng)用；專業(yè)課教學(xué)要加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性；實(shí)踐教學(xué)要改變過分依附理論教學(xué)的狀況，探索建立相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)占有較大比重?！痹诟郊懈鞔_提出：學(xué)制三年的實(shí)踐教學(xué)一般不低于教學(xué)活動(dòng)總學(xué)時(shí)的40%；學(xué)制兩年的實(shí)踐教學(xué)一般不低于教學(xué)活動(dòng)總學(xué)時(shí)的30%。從國(guó)外的職業(yè)教育來看，如德國(guó)的職業(yè)教育課程，其普通理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)之比為3∶7，并且加大了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與實(shí)務(wù)的課程和學(xué)分。作為應(yīng)用性較強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)（本文指財(cái)會(huì)專業(yè)和會(huì)計(jì)電算化專業(yè)，以下簡(jiǎn)稱會(huì)計(jì)專業(yè)），其實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)如何安排更為合理呢？
　　由于會(huì)計(jì)專業(yè)開設(shè)課程的教學(xué)內(nèi)容不同，各門課實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)該有不同的側(cè)重點(diǎn)。筆者認(rèn)為應(yīng)根據(jù)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作的需要，突出課程中心內(nèi)容，加大教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)訓(xùn)課時(shí)量。以《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》課程為例，其教學(xué)內(nèi)容的核心是闡述會(huì)計(jì)核算的七種方法。實(shí)踐性教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)在會(huì)計(jì)憑證填制和會(huì)計(jì)賬簿登記方面，這些內(nèi)容是為后續(xù)的主干課程《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》和《會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)》等課程奠定基礎(chǔ)的。因此，在會(huì)計(jì)憑證填制和會(huì)計(jì)賬簿登記課時(shí)分配時(shí)，其理論和實(shí)踐教學(xué)課時(shí)安排3∶7的比例較為適宜。
　　
　　二、教學(xué)形式有助于實(shí)踐
　　
　　校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)主要有“隨所授課程同步進(jìn)行”、“課程結(jié)束前階段實(shí)習(xí)”和“畢業(yè)前集中模擬實(shí)習(xí)”三種形式。根據(jù)筆者的調(diào)查結(jié)果，有25%的學(xué)校采用“隨授課進(jìn)行或集中進(jìn)行”形式；75%的學(xué)校采用“隨授課進(jìn)行及集中進(jìn)行”形式。
　　
　?。ㄒ唬半S所授課程同步進(jìn)行”形式
　　“隨所授課程同步進(jìn)行”形式是指在課堂理論知識(shí)講授之后，配合所講授內(nèi)容，學(xué)生當(dāng)堂動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際操作。這樣做的好處是可以“趁熱打鐵”，既能讓學(xué)生加深理解本節(jié)授課中所講授的概念，又培養(yǎng)了他們相應(yīng)的基本操作技能。例如，在講授原始憑證的填制和審核時(shí)，有關(guān)原始憑證填制規(guī)范和審核內(nèi)容盡管易于理解，但如果不親自動(dòng)手練習(xí)填制憑證的話，則很難達(dá)到規(guī)范填制標(biāo)準(zhǔn)，更不要說能夠?qū)徍瞬灰?guī)范的原始憑證。
　　
　　（二）“課程結(jié)束前階段實(shí)習(xí)”形式
　　“課程結(jié)束前階段實(shí)習(xí)”形式是指講授了一門課的全部教學(xué)內(nèi)容之后，本課程結(jié)束前再安排2周的階段性實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行模擬實(shí)習(xí)。它是對(duì)該門課教學(xué)內(nèi)容的綜合性實(shí)訓(xùn)練習(xí)。采用這種形式的優(yōu)點(diǎn)是可以將本課程知識(shí)內(nèi)容相互銜接，以便形成一個(gè)完整的知識(shí)體系。如：《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程結(jié)束后應(yīng)通過階段實(shí)習(xí)將涉及六個(gè)會(huì)計(jì)要素的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，模擬企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)際操作，進(jìn)行相應(yīng)的會(huì)計(jì)處理，以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力；《成本會(huì)計(jì)》課程結(jié)束后則側(cè)重于將平時(shí)“隨所授課程同步進(jìn)行”的按各生產(chǎn)要素費(fèi)用的分配，集中于某種產(chǎn)品的成本歸集和分配方法的訓(xùn)練。
　　
　?。ㄈ爱厴I(yè)前集中模擬實(shí)習(xí)”形式
　　“畢業(yè)前集中模擬實(shí)習(xí)”形式是指學(xué)生完成所有課程的學(xué)習(xí)之后，集中4周時(shí)間模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的綜合性練習(xí)。其綜合性不僅體現(xiàn)在使所培養(yǎng)的學(xué)生具備會(huì)計(jì)、審計(jì)、理財(cái)?shù)葘I(yè)技能，而且還應(yīng)具備法律、職業(yè)道德素質(zhì)。在模擬企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)際操作時(shí)，可將其分為手工模擬和電算化模擬，還可進(jìn)一步模擬不同的崗位，如出納、會(huì)計(jì)主管、工資核算、賬套主管、往來會(huì)計(jì)和總賬報(bào)表等。
　　從以上分析可知，不同的實(shí)踐性教學(xué)形式具有不同的作用，筆者認(rèn)為對(duì)《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》課程采用“隨所授課程同步進(jìn)行”的方式，更適合其教學(xué)內(nèi)容；對(duì)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》和《會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)》課程采用“隨所授課程同步進(jìn)行”和“課程結(jié)束前階段實(shí)習(xí)”相結(jié)合的方式，效果較好。而“畢業(yè)前集中模擬實(shí)習(xí)”應(yīng)注重崗位輪換制，使學(xué)生熟悉不同崗位的不同要求，直到將所有崗位的會(huì)計(jì)處理全部完成為止。這樣做，不僅能加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，而且培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，側(cè)重于提高他們的綜合素質(zhì)。
　　
　　三、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)要仿真實(shí)踐
　　
　　由于企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，導(dǎo)致企業(yè)的財(cái)務(wù)信息保密性加強(qiáng)，學(xué)生深入到企事業(yè)單位實(shí)習(xí)已經(jīng)收效甚微，因此會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室成為實(shí)踐性教學(xué)的重要場(chǎng)所。從調(diào)查的結(jié)果來看，85.7%的院校配置了“手工實(shí)驗(yàn)室”和“電算化實(shí)驗(yàn)室”。
　　試驗(yàn)室設(shè)置的狀況如何呢？能否發(fā)揮其模擬企業(yè)實(shí)習(xí)的功能？筆者認(rèn)為應(yīng)首先制定實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　（一）手工模擬實(shí)驗(yàn)室配置標(biāo)準(zhǔn)
　　手工模擬實(shí)習(xí)是模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，采用手工操作方式進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的一種實(shí)習(xí)方式。如填制憑證、登記賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表。它是會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)過程中最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。手工模擬實(shí)驗(yàn)室配置標(biāo)準(zhǔn)見表1：
　　
　?。ǘ╇娝慊瘜?shí)驗(yàn)室配置標(biāo)準(zhǔn)
　　從調(diào)查結(jié)果可知，大部分經(jīng)濟(jì)類高職院校都有電算化實(shí)驗(yàn)室，但實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)效果卻相差很大。應(yīng)該說，真正能夠完全滿足教學(xué)需求的并不多，軟、硬件滯后于目前實(shí)際中的應(yīng)用、沒有完整的會(huì)計(jì)電算化模擬數(shù)據(jù)資料、實(shí)踐過程缺乏系統(tǒng)性等問題比比皆是。從教學(xué)設(shè)施上無法保證實(shí)訓(xùn)的需求。為滿足實(shí)踐教學(xué)需要，有必要對(duì)其進(jìn)行規(guī)范，電算化實(shí)驗(yàn)室配置標(biāo)準(zhǔn)見表2：
　　
　　四、校外實(shí)習(xí)基地
　　
　　教學(xué)實(shí)習(xí)基地是學(xué)校和學(xué)生近距離接觸社會(huì)的最好的方式。建立實(shí)習(xí)基地是積極探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的新途徑。一方面，它可以實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與教學(xué)的互動(dòng)，對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)技能、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、完善學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)起到積極的推動(dòng)作用；另一方面，也為學(xué)校教育教學(xué)改革注入了新的活力。從筆者的調(diào)查結(jié)果來看，有14所院校都有數(shù)量不等的校外實(shí)習(xí)基地，占被調(diào)查院校的87