魔芋是具有開發(fā)前景的醫(yī)療、保健食品,具有適應(yīng)性廣、用途廣、經(jīng)濟(jì)效益高的特點。特別是永善縣的金江白魔芋品質(zhì)優(yōu)良,其干莖內(nèi)含葡萄甘露聚糖達(dá)74.04%,高出國標(biāo)近10個百分點,機制烘干芋條加工的精粉黏度達(dá)2.8萬厘泊以上,被譽為“魔芋皇后”。但是,魔芋的白絹病發(fā)生危害較重,據(jù)田間調(diào)查,一般田塊發(fā)病率達(dá)10% ~ 14%,發(fā)病嚴(yán)重的田塊達(dá)42%以上,嚴(yán)重影響魔芋的產(chǎn)量和質(zhì)量。
一、癥狀
魔芋白絹病是真菌性病害,主要危害莖、葉柄基部及塊莖。葉柄基部及球莖感病后,初呈暗褐色不規(guī)則的小斑,后轉(zhuǎn)化,使葉柄濕腐,植株倒伏,葉片由綠變黃。高溫、高濕時病部長出一層白色絹絲狀霉;后期產(chǎn)生圓形菌核,茶褐色,似油菜籽。病菌可通過葉柄莖部向下蔓延,直接危害地下塊莖,引起腐爛。此病有時和軟腐病同時發(fā)生,病部表面產(chǎn)生白色菌絲及褐色菌核,內(nèi)部組織軟腐,多呈糊狀,有惡臭。
二、防治措施
(1)選擇種植,加強栽培管理。選擇土層深厚、土質(zhì)疏松,前作是禾本科或水作的田塊;同時,多施腐熟農(nóng)家肥,增施硝酸鈣、硫酸銨;勤查田間,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀,并用石灰水消毒滅菌,減少菌源。
(2)種芋播前消毒。播前用0.1%硫酸銅溶液浸種10分鐘,澇出后用清水沖洗,晾干后播種。
(3)積極防治蟲害。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)金龜子等害蟲時應(yīng)及時防治,避免造成傷口,引起其他病害侵入。
(4)藥劑防治。發(fā)病初期噴灑40%多·硫懸浮劑500倍液或15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液,7 ~ 10天噴灑1次,共噴2 ~ 3次;也可用50%粉銹寧5000倍液,從魔芋葉柄基部灌根。(云南省永善縣植保植檢站 唐明鳳 郵編:657300)
農(nóng)村百事通2006年1期