胰島：胰島是指存在于胰腺中能分泌胰島素等的一些特殊的細胞團。胰腺在胃的后面，其主要組成部分是分泌胰液等消化液的外分泌組織，胰島則是胰腺內散在分布的細胞團。每人胰島大約有100萬～200萬個，它們是胰腺的內分泌組織。每一個胰島都包含至少4種細胞：α細胞分泌胰升糖素，β細胞分泌胰島素，D細胞分泌生長抑素，PP細胞分泌胰多肽。各種細胞分泌不同的激素，這些激素互相調節(jié)，共同維持血糖的穩(wěn)定。胰島中β細胞含量最多，分泌激素的量也最多，所以說分泌胰島素是胰島最主要的功能。α細胞分泌的胰升糖素既能快速、直接地升高血糖，又能刺激胰島素的分泌，對血糖的調節(jié)也有重要的作用。

C-肽：胰島素是從胰島素原分解而來的，每生成一個胰島素分子，就同時放出一個分子的C-肽。C-肽有無生物活性還不太清楚，有人認為它有調節(jié)胰島素合成與分泌的作用。C-肽的分泌有一定特點：首先，C-肽與胰島素是等分子釋放的，測定C-肽的量就反映胰島素的水平，這是C-肽的第一個特點；其次，C-肽分子比胰島素穩(wěn)定，在體內保存的時間較長，這對測定胰島功能來說較為有利；更重要的是C-肽的分子與胰島素相差很大，注射胰島素的患者無法測定自身產生的胰島素水平，但測定C-肽不受是否注射胰島素的影響。所以說C-肽是反映自身胰島素分泌能力的一個良好指標，對于鑒別不同類型的糖尿病很有幫助。

血糖生成指數（GI）：也稱為血糖指數。即攝取的食物在體內轉換成“血糖”與同量葡萄糖的比例。高血糖指數的食物，會加速人體血糖上升。選擇低血糖指數食物，可降低血糖，也降低人體胰島素分泌，減少熱量產生及脂肪形成。

體重指數（BMI）：根據體重和身高而定的衡量人的體重高低的指數。其計算公式為：體重指數=體重（千克）/身高（米）的平方。我國人群參考值：正常為20～24；如果體重指數男性大于或等于27、女性大于或等于25則考慮為肥胖。

常見縮寫

SBP——收縮壓DBP——舒張壓MS——代謝綜合征UAlb——尿白蛋白

HR——心率EDP——舒張末壓NGT——糖耐量正常AS——動脈粥樣硬化

WC——腰圍WHR——腰臀比CVD——心血管病CHD——冠心病