黑作坊用硫磺加工核桃多食用會(huì)中毒

2005年8月11日《西部商報(bào)》報(bào)道，蘭州市西站的居民投訴，在一排柴房里，住著一批加工核桃的人員，這些人經(jīng)常在深夜清除核桃皮，他們點(diǎn)燃硫磺漂白核桃外殼時(shí)，彌漫的刺鼻氣味嚴(yán)重影響該小區(qū)居民的身心健康。

在現(xiàn)場(chǎng)記者看到，每個(gè)屋子的門口擺放著大小不等的水缸、壇罐等廢舊器皿和盛有硫磺的小盆子。院子里到處堆放的核桃皮招引著大量的蚊蠅，刺鼻的硫磺味讓人窒息。他們將沒有去皮的核桃經(jīng)過酸類藥物脫水，然后倒在地上除皮，再用清水搓洗，之后放入水缸，再將盛有硫磺的小容器點(diǎn)燃放入缸內(nèi)，后用蓋板等物密封水缸，過一會(huì)揭開蓋子，加工的核桃就出爐了。

這些人每天加工出售的核桃有100多公斤，10戶每天加工上市的核桃約1噸左右。

本刊提醒：

成熟的核桃去皮后呈褐色，放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)自然出現(xiàn)光澤；而用硫磺熏過的核桃，表面發(fā)白，有特異亮光，而且湊近鼻孔時(shí)略有異味。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，在加工食品類物質(zhì)時(shí)，不得使用硫磺等硫化物。人們吃核桃雖然是去皮食用，但會(huì)接觸存有硫磺殘留物的核桃外殼，硫磺殘留物隨著手接觸的核桃仁進(jìn)入人體，對(duì)人的身體有潛在的危害，攝入過多會(huì)導(dǎo)致中毒。

衛(wèi)生部封殺離子水機(jī)

2005年7月22日《北京青年報(bào)》報(bào)道，普通自來(lái)水經(jīng)過離子水機(jī)電解之后，就能對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓、胃潰瘍等疾病具有改善作用。衛(wèi)生部在2005年第10號(hào)公告中戳穿了這一謊言，要求各地封殺吹牛離子水機(jī)，并嚴(yán)厲查處違規(guī)單位。衛(wèi)生部指出，衛(wèi)生部從未批準(zhǔn)過任何離子水機(jī)。

據(jù)衛(wèi)生部介紹，部分水質(zhì)處理器生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在獲得“涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件”后擅自更改許可內(nèi)容和范圍，將產(chǎn)品名稱改成“離子水機(jī)”生產(chǎn)銷售，嚴(yán)重違反了《行政許可法》、《生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》，衛(wèi)生部要求各地衛(wèi)生行政部門對(duì)這種違法行為予以嚴(yán)肅查處。

本刊提醒：

一些涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品（簡(jiǎn)稱涉水產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位近來(lái)在生產(chǎn)銷售涉水產(chǎn)品時(shí)，擅自以“離子水機(jī)”名義宣稱其可制備離子水或堿性水，并大肆宣傳具有各種保健功能，有的甚至擅自標(biāo)示有衛(wèi)生部門許可批件，欺騙、坑害消費(fèi)者。衛(wèi)生部指出，涉水產(chǎn)品不得宣稱任何保健功能。而商家把離子水的功能吹得神乎其神，什么可改善便秘、冠心病、心臟病、胃潰瘍、高血壓、脂肪肝、糖尿病等多種疾病，并且具有殺菌、收斂皮膚疹等保健功能。消費(fèi)者在購(gòu)買此類產(chǎn)品時(shí)一定要睜大眼睛，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

洗衣業(yè)黑幕 洗臟了什么

2005年7月29日《成都日?qǐng)?bào)》報(bào)道，目前洗衣業(yè)存在相當(dāng)多的問題，有的洗衣店干洗機(jī)成了擺設(shè)；有的洗衣店存在欺瞞現(xiàn)象：說(shuō)衣服“干洗”實(shí)際為“水洗”；有的洗衣店衛(wèi)生條件差;有害成分清理不凈；有的洗衣店專業(yè)水平低，不分衣種全部混合操作；有的洗衣店將烘干機(jī)冒充干洗機(jī)。

本刊提醒：

目前洗衣業(yè)中存在7個(gè)頑癥：一、節(jié)省成本，欺騙消費(fèi)者。干洗所用的四氯乙烯價(jià)格高，一些洗衣店為節(jié)省成本，偷工減料，不按規(guī)定用量、比例調(diào)配，或只對(duì)衣物作局部洗滌，簡(jiǎn)單除漬，草草熨燙了事。二、不按照洗滌流程操作。正確的洗滌方法應(yīng)經(jīng)過重點(diǎn)除漬、分類洗滌、甩干、烘干、除皺等程序，不少店卻僅采用一次性混和水洗。三、不按洗滌物標(biāo)志進(jìn)行操作、洗滌。四、填寫取件憑證簡(jiǎn)單、草率，糾紛發(fā)生后，借故推托責(zé)任。五、收費(fèi)價(jià)格混亂，自定標(biāo)準(zhǔn)，且不公示。六、從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)、職業(yè)技能良莠不齊。一些小店主要設(shè)備是洗衣機(jī)和蒸汽熨斗，干洗機(jī)僅是一個(gè)擺設(shè)，明為干洗實(shí)為水洗。七、無(wú)照經(jīng)營(yíng)較嚴(yán)重。出現(xiàn)質(zhì)量問題，這些無(wú)照店關(guān)門溜走，或?qū)⑾M(fèi)者送洗的衣服卷走，工商查處困難。本刊提醒讀者，洗衣時(shí)應(yīng)選擇有資質(zhì)的正規(guī)店，注意仔細(xì)填寫并索要洗衣憑據(jù)及取件憑證，盡量選擇“保值洗滌”，尤其是在發(fā)生糾紛時(shí)，要找洗染專家鑒定組鑒定，或及時(shí)向工商、消協(xié)等部門投訴，以維護(hù)自己的權(quán)益。

“100%殺精泡沫避孕”騙了誰(shuí)？

2005年8月4日記者在廣州天河城屈臣氏的貨架上看到一款紫色裝“伊人凈零距離安全泡沫”。促銷小姐熱情地介紹說(shuō)：“噴一噴就能避孕，100%殺精，最近賣得很火?！痹摦a(chǎn)品的宣傳資料稱，“2004年6月，上海伊人實(shí)業(yè)有限公司、海南洋浦伊人科技有限公司組織數(shù)名國(guó)內(nèi)外專家，巨資引進(jìn)最新的美國(guó)科技成果(O-9、苯扎氯銨配方)，并采用世界先進(jìn)的食品級(jí)泡沫技術(shù)，成功開發(fā)出中國(guó)市場(chǎng)上的‘隱形安全套——伊人凈零距離安全泡沫，它快速高效破壞精子等表面張力殺滅精子以及多種性病病毒；泡沫充溢陰道以及宮頸口，大大降低精子與卵子的結(jié)合；迅速在陰道壁形成一層保護(hù)膜，有效阻止病毒入侵的可能；潤(rùn)滑陰道，有效預(yù)防摩擦可能引起的損傷，更具人性化”。而且，“伊人凈零距離安全泡沫經(jīng)國(guó)際生物科協(xié)組等國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，并經(jīng)國(guó)家計(jì)生委等權(quán)威部門檢測(cè)安全可靠，同時(shí)獲得中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司承?！?。該資料還就各種避孕方法的優(yōu)劣進(jìn)行了列表比較，里面提到，安全套可能滑脫、避孕藥有副作用、節(jié)育環(huán)增加痛苦等，而這種安全泡沫則是絕對(duì)有效而且無(wú)不良反應(yīng)的產(chǎn)品。

在包裝盒上，所標(biāo)的批號(hào)為“瓊衛(wèi)消證號(hào)（2002）第001號(hào)”，生產(chǎn)廠家為“上海伊人實(shí)業(yè)有限公司、海南洋浦伊人科技有限公司”。

本刊提醒：

“消字號(hào)”產(chǎn)品不屬于藥品范疇，批文比“藥準(zhǔn)字號(hào)”的批文來(lái)得容易，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門就可以批，不像“藥準(zhǔn)字號(hào)”產(chǎn)品，需要經(jīng)過嚴(yán)格的臨床各期驗(yàn)證才能獲得批準(zhǔn)

而國(guó)家對(duì)避孕新產(chǎn)品的批準(zhǔn)非常嚴(yán)格，因?yàn)楸茉挟a(chǎn)品是用于健康人身上的，而且使用人群龐大，沒有10多年的臨床驗(yàn)證根本不可能獲批，而這個(gè)“伊人凈零距離安全泡沫”卻號(hào)稱通過了權(quán)威部門認(rèn)證的試驗(yàn)，原來(lái)只是一個(gè)體外殺精試驗(yàn)，根本沒有任何參考意義。在體外，酒精、肥皂、洗衣粉、鹽水都可以殺死精子。正規(guī)的避孕節(jié)育藥具一般屬于醫(yī)藥證號(hào)產(chǎn)品，“瓊衛(wèi)消證號(hào)(2002)第001”這個(gè)批號(hào)意味著“伊人凈零距離安全泡沫”并沒有被批準(zhǔn)用于避孕，而只是屬于局部清潔用品，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)一定要慎重。

痔瘡膏=眼霜? “網(wǎng)上偏方”莫要太當(dāng)真

2005年8月10日?qǐng)?bào)道，最近一些所謂偏方在各大論壇炒得比夏天的太陽(yáng)還火，吸引了成千上萬(wàn)人的眼球和鼠標(biāo)。記者進(jìn)入only lady女性網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)“痔瘡膏=眼霜”的帖子已成為論壇內(nèi)最“熱”的話題，一周內(nèi)點(diǎn)擊數(shù)超過5000個(gè)，回貼則達(dá)到233條?，F(xiàn)身說(shuō)法的講得頭頭是道：眼霜用來(lái)去腐生肌，其主要成分無(wú)非就是麝香、琥珀、冰片，而這幾味中藥在痔瘡膏的配方上都能找到。此言一出，眾多“美眉”果然躍躍欲試。網(wǎng)友Susu更表示：干嗎還要去買昂貴的眼霜？幾塊錢一支的痔瘡膏同樣好用。

本刊提醒：

網(wǎng)絡(luò)猶如一個(gè)“虛擬江湖”，里面除了各種新聞?shì)W事和觀點(diǎn)議論外，也充斥著不少“偏方秘笈”。它們亦真亦幻，十有八九會(huì)讓人摸不著頭腦，網(wǎng)友還需擦亮眼睛。

本刊提醒“愛美一族”：痔瘡膏和眼霜不可隨便混用。人的眼部肌膚特別敏感，隨意涂抹一些含有酒精、油脂基底的軟膏或角質(zhì)剝脫劑，容易刺激眼部腔口附近的粘膜，從而引發(fā)接觸性皮炎或脂肪球堆積。更何況，痔瘡與黑眼圈病理機(jī)制根本不同。前者是由于肛周的經(jīng)脈堵塞，血栓回流不暢所導(dǎo)致；黑眼圈的成因則主要是眼部皮膚紅血球細(xì)胞供養(yǎng)不足、眼部色素沉淀等，目前醫(yī)學(xué)界還沒有專門祛除黑眼圈的外用藥物。讀者要練就一雙“火眼金睛”，提高自己的判斷力。

北京突擊檢查非法清洗含放射源的單位

2005年8月16日，聯(lián)合執(zhí)法組“襲擊”檢查了北京華智智能系統(tǒng)工程公司。在該公司的“清洗車間”門外的墻壁上赫然張掛著各種須知，其中包括“沾染放射性物質(zhì)如何處理”、“保護(hù)工人飲用水不受污染”等內(nèi)容。庫(kù)房中碼放著數(shù)十箱已經(jīng)經(jīng)過清洗的離子感煙火災(zāi)報(bào)警器。當(dāng)執(zhí)法人員要求公司工作人員出示由北京市衛(wèi)生局核發(fā)的《放射工作衛(wèi)生許可證》和公安、環(huán)保等部門的相關(guān)手續(xù)時(shí)，工作人員僅找到一份消防許可證。

本刊提醒：

離子感煙火災(zāi)報(bào)警器通常用于賓館、飯店、寫字樓等，每個(gè)報(bào)警器只含有微量放射物質(zhì)，正常使用不會(huì)對(duì)人體有任何影響，而當(dāng)報(bào)警器靈敏度降低時(shí)，就需要對(duì)其中由放射性同位素組成的探測(cè)器進(jìn)行清洗。沒有獲得《放射工作衛(wèi)生許可證》的單位未經(jīng)許可屬于非法行為。據(jù)介紹，如此非法操作很容易導(dǎo)致集中儲(chǔ)存的放射源流散、清洗中發(fā)生泄露或放射性液體危害操作人員以及不經(jīng)處理的廢水可能引發(fā)環(huán)境污染等。

女生做吸脂手術(shù) 一天減36斤

2005年8月7日現(xiàn)年21歲體重180斤的四川美術(shù)學(xué)院的女大學(xué)生賈潔在北京某美容中心免費(fèi)為她做了總價(jià)格32萬(wàn)元的減肥吸脂手術(shù)。手術(shù)分為消毒、麻醉、吸脂幾部分。其中麻醉與吸脂兩個(gè)步驟尤為重要，在整個(gè)手術(shù)過程中，醫(yī)生分次將80瓶500毫升含有腫脹液的麻醉劑打進(jìn)她周身各個(gè)部位，這種局部麻醉劑只會(huì)對(duì)接受吸脂的部位起作用，所以在麻醉過程中，賈潔可以清醒面對(duì)自己瘦身的全過程。

在9個(gè)小時(shí)的手術(shù)中，患者身體44處進(jìn)行了吸脂。手術(shù)共抽純脂13800毫升，混合液是4200毫升，當(dāng)天這個(gè)胖妞兒減肥36斤。此后醫(yī)生還要為其進(jìn)行臉部吸脂。

本刊提醒：

一次性抽出多少脂肪合適？到目前為止，醫(yī)學(xué)上還沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。但根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和出于對(duì)人身安全考慮，一次最好抽兩個(gè)部位，3000毫升左右脂肪。

吸脂減肥術(shù)發(fā)展至今，目前的腫脹技術(shù)吸脂法只要按正規(guī)操作應(yīng)該說(shuō)是安全有效的，但任何手術(shù)都有風(fēng)險(xiǎn)。目前吸脂手術(shù)存在的風(fēng)險(xiǎn)有：在吸脂過程中將血管損傷，脂肪進(jìn)入血管后被帶進(jìn)心臟，造成血管栓塞、肺栓塞，使消費(fèi)者發(fā)生呼吸窘迫綜合癥；手術(shù)麻醉過量引起消費(fèi)者呼吸驟停；因抽脂過量，出血過多，導(dǎo)致血液循環(huán)衰竭。此外，因吸脂而產(chǎn)生的并發(fā)癥還有：術(shù)后感染：正規(guī)醫(yī)院此類手術(shù)的感染率大約在2%～5%取決于醫(yī)院的無(wú)菌條件，醫(yī)生的操作，患者的身體狀況，術(shù)后恢復(fù)條件，是否合理地預(yù)防性應(yīng)用抗菌藥物等諸因素。術(shù)后術(shù)區(qū)皮瓣壞死；術(shù)后傷口延遲愈合：吸脂傷口一般數(shù)毫米，愈合較為容易，但如損傷過重、感染、積液等因素，可能出現(xiàn)延遲愈合，愈合后遺留的小瘢痕也較明顯。術(shù)后術(shù)區(qū)麻木及異常感覺：吸脂術(shù)后，吸脂部位皮膚感覺必然受影響，出現(xiàn)麻木及異常感覺如偶有針刺感、蟻行感等，一般術(shù)后1～3個(gè)月逐漸恢復(fù)。術(shù)區(qū)欠平整：吸脂不是絕對(duì)均勻的，故術(shù)后術(shù)區(qū)會(huì)有不平整感，此一點(diǎn)主要取決于醫(yī)生的技術(shù)，輕度的不均勻是必然的，術(shù)后穿彈力束衣，適當(dāng)按摩1～3個(gè)月可逐漸平整，重度的不平整如在術(shù)后3～6個(gè)月后仍不能恢復(fù)，則需再次吸脂修整。消費(fèi)者不能把自己的生命當(dāng)兒戲，輕易相信廣告的宣傳，而要抱著對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，到正規(guī)醫(yī)院求治，以避免發(fā)生不良后果。

地?cái)偠x夏草竟用淀粉做

2005年7月27日千龍網(wǎng)報(bào)道，在北京朝陽(yáng)區(qū)白家莊附近一所賓館對(duì)面，有三個(gè)兜售假藥的地?cái)?。在地?cái)偟淖笊辖前l(fā)現(xiàn)了一個(gè)飯盒，里面裝了很多類似小樹根的東西。攤主說(shuō)是冬蟲夏草。在醫(yī)院和藥店里賣得很貴，要2萬(wàn)元左右一斤。攤主很得意地說(shuō)這是從西藏的朋友家里挖出來(lái)的，所以便宜，在他這里既經(jīng)濟(jì)又能保證質(zhì)量。

本刊提醒：

冬蟲夏草俗稱蟲草，夏季為草、冬季為蟲，是一種真菌寄生于一種名為蟲草蝙蝠蛾的幼蟲體內(nèi)。這種被真菌感染的幼蟲冬季潛伏在土中，到了春夏交季時(shí)，真菌從蟲體頂部長(zhǎng)出地面，發(fā)育成草狀。它的生長(zhǎng)環(huán)境非常特殊，在海拔3000米到4500米的高原草地，屬自然野生，資源非常稀少，采挖不但很困難，而且會(huì)大面積破壞地表，所以攤主說(shuō)是自家挖的就不可信，如果真的那么容易，就不用賣到2萬(wàn)元一斤了。

真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，一般制假者都用黃花菜來(lái)冒充夏草。真的蟲體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；地?cái)傁x草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，這一看就是用模子灌制出來(lái)的。真的蟲草略帶腥味，假的蟲草一般沒有任何氣味。真的蟲草掰開后有明顯的紋路，而這地?cái)傁x草掰開后卻像咱們吃的馬鈴薯，像這樣的假蟲草應(yīng)該是用玉米等含淀粉物質(zhì)制成的。真的蟲草砸到桌子上幾乎沒有聲音，假蟲草放到桌子上聲音非常脆。

本刊提醒廣大消費(fèi)者，蟲草屬價(jià)格昂貴且珍惜的品種，所以有些不法商販將易混品、偽品摻入正品冬蟲草；或?qū)㈣F絲夾入冬蟲草體內(nèi)增重或直接放加重劑；更有甚者用面粉、石膏、黃花菜等為原料的人工模壓制造蟲草；或者用酒浸泡，制取蟲草浸泡液，已嚴(yán)重失去藥效成分后曬干返銷市場(chǎng)……這些都使近幾年的中藥材質(zhì)量下降。而他們則利用消費(fèi)者對(duì)其不甚了解來(lái)制假販假，用價(jià)格便宜等手段誘使消費(fèi)者上當(dāng)。消費(fèi)者不要單圖其便宜就隨便在地?cái)偟刃∩绦∝溎抢镔I昂貴藥品，如需購(gòu)買應(yīng)學(xué)會(huì)辨認(rèn)方法后再去正規(guī)藥店購(gòu)買，以免上當(dāng)受騙。

錯(cuò)用眼藥水險(xiǎn)失明

2005年8月14日《半島都市報(bào)》報(bào)道，家住青島浮山后的李女士因用錯(cuò)眼藥水被緊急送到浮新醫(yī)院。當(dāng)?shù)弥约嚎赡苁鲿r(shí)，剛滿 40歲的她后悔不已，因?yàn)檎撬綍r(shí)把藥都混亂堆放在一起，才導(dǎo)致誤把關(guān)節(jié)止痛用的“除濕椎風(fēng)靈”藥水當(dāng)成眼藥水的。經(jīng)檢查，李女士右眼的角膜已被強(qiáng)堿性的藥水燒傷，右眼視力已降到0．1～0．2，今后恐怕很難恢復(fù)。

本刊提醒：

眼藥水一定要單獨(dú)存放，特別不要與其他“模樣”相似的藥水混放，使用的時(shí)候一定要看清楚。

用眼藥前要用肥皂洗凈雙手，擦干。應(yīng)仔細(xì)核對(duì)藥名及濃度，以免用錯(cuò)。藥瓶打開后，瓶口不要接觸其他物體，包括眼瞼、睫毛等，用完后蓋緊，以免污染藥物。滴用污染的藥液，有時(shí)會(huì)引起細(xì)菌性角膜潰瘍。同時(shí)使用兩種或兩種以上眼藥水時(shí)，在滴過一種后,要間隔５-10分鐘，才能滴另一種。如需同時(shí)使用眼藥水和眼藥膏，則先用眼藥水再用眼藥膏。另外，先用刺激性小的眼藥，然后用刺激性大的眼藥。嬰兒和老人因耐受力小，每次只需滴一滴藥水就夠了。藥水、藥膏應(yīng)密閉保存在冷暗處，不應(yīng)放在溫度較高或陽(yáng)光直射的地方,以免失效。藥水、藥膏一經(jīng)打開,要在一定的時(shí)間內(nèi)用完，以免效用降低甚至失效。眼藥水出現(xiàn)異?；鞚峄蜃兩筒荒茉儆?。用藥的次數(shù)應(yīng)按醫(yī)囑或說(shuō)明書，不要隨意少用或停用。有些眼藥的治療效果慢，因此應(yīng)該有耐心，堅(jiān)持用藥。用完藥再到醫(yī)院復(fù)查，醫(yī)生決定是否停藥或調(diào)整用藥。有些眼藥（如散瞳或縮瞳劑）用后會(huì)出現(xiàn)視力改變，這是正常的，不必驚慌，停藥后視力即可恢復(fù)。如出現(xiàn)過敏反應(yīng)或其他異常時(shí)，應(yīng)馬上停用，并及時(shí)到醫(yī)院診治。

政府買單，免費(fèi)婚檢

2005年8月9日《成都商報(bào)》報(bào)道，為將婚檢納入公共衛(wèi)生體系建設(shè)，成都溫江從2005年5月18日開始實(shí)行“政府買單，免費(fèi)婚檢”措施，每年撥付40余萬(wàn)元在全省率先推行免費(fèi)自愿婚檢。

新婚夫婦只要憑在區(qū)民政局婚姻登記處登記的結(jié)婚證和發(fā)放的免費(fèi)婚檢卡到區(qū)婦幼保健院，即可免費(fèi)婚檢。另外，還建立婚檢車貼制，對(duì)自覺婚檢的婚齡人群，尤其是農(nóng)村貧困婚齡人群，每對(duì)補(bǔ)貼交通補(bǔ)助10元。

本刊提醒：

新修訂的《婚姻登記條例》自2003年10月實(shí)施，國(guó)務(wù)院頒布的婚姻登記條例出于保護(hù)公民隱私的考慮實(shí)行了自愿婚檢制度，很多地區(qū)婚檢人數(shù)急劇減少。為了將新生人口缺陷發(fā)生率降低到最小，溫江區(qū)婦兒工委與區(qū)衛(wèi)生局的做法無(wú)疑是積極的。

婚檢一方面是對(duì)準(zhǔn)新人的全面身體檢查，由此發(fā)現(xiàn)一些疾病和異常情況，以便及早診斷、及時(shí)矯治，若發(fā)現(xiàn)性器官發(fā)育異常或罹患生殖器官疾病，也能得到及時(shí)診治，以免影響婚后性生活質(zhì)量。另一方面可發(fā)現(xiàn)男女雙方和家庭中有無(wú)遺傳性疾病，醫(yī)生可根據(jù)遺傳病的性質(zhì)，幫助雙方制定婚育決策，以減少和避免不適當(dāng)?shù)幕榕浜瓦z傳病兒的出生，減少出生缺陷，提高民族人口健康素質(zhì)。婚姻不僅是個(gè)人行為，更是一種社會(huì)行為，而婚檢則是婚姻當(dāng)事人對(duì)對(duì)方、后代、社會(huì)的應(yīng)盡義務(wù)和責(zé)任。為了自身的幸福和健康，準(zhǔn)新人們都應(yīng)自覺、積極地接受婚檢。

制作蛋糕的純鮮奶油實(shí)為氫化油

2005年8月15日《山西商報(bào)》報(bào)道，糕點(diǎn)行內(nèi)制作蛋糕用的“奶油”其實(shí)并不是純奶油，因?yàn)槟逃洼^難成型，放在冰箱里兩個(gè)小時(shí)就會(huì)溶化，沒法保存。而消費(fèi)者購(gòu)買的奶油蛋糕大都質(zhì)地松軟，口感細(xì)膩，間隙小，有“賣相”，還可以冷藏兩三天，這是因?yàn)椤皫缀跛械牡案獾甓际褂脷浠痛娉杀靖咔译y保存的純鮮奶油，并會(huì)在蛋糕中加入添加劑。

本刊提醒：

市面上大多數(shù)蛋糕店制作蛋糕所用的“奶油”，通常是一些氫化植物油、淀粉水解物、蛋白質(zhì)和其他食品添加劑的混合物，其用量并沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確限制。但大量食用氫化植物油容易引起高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，人造奶油中的反式脂肪酸還易引發(fā)老年癡呆癥。

“氫化油”是將植物油脂通過加氫硬化，變成固態(tài)的油脂，用于防止油脂變質(zhì)，增加口感及美味。西式食品在制作過程中使用的氫化油含有大量的反式脂肪酸(簡(jiǎn)稱TFAS)，約占38%左右。研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪酸或氫化油有增加血漿膽固醇的作用，可明顯增加心血管疾病患病的危險(xiǎn)性。此外，丹麥國(guó)家級(jí)食品部門還報(bào)告，反式脂肪酸對(duì)胎兒體重和2型糖尿病有不利影響。孕婦、少年兒童及心血管病和糖尿病患者更應(yīng)少食或不食含氫化油的食物，以免危害健康。