程 凱
[內(nèi)容提要]在現(xiàn)代社會(huì),名牌是實(shí)力的象征,是制勝的利器。一個(gè)國(guó)家沒有國(guó)際性名牌,這個(gè)國(guó)家在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)上就會(huì)被小看;一個(gè)地區(qū)沒有名牌,地區(qū)經(jīng)濟(jì)就會(huì)處于劣勢(shì);一個(gè)企業(yè)沒有名牌,這個(gè)企業(yè)就是一個(gè)平庸的企業(yè)。創(chuàng)好一批名牌,就能帶動(dòng)多項(xiàng)產(chǎn)業(yè),興一地經(jīng)濟(jì),富一方百姓。目前,我省農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng),發(fā)展優(yōu)勢(shì)有逐漸喪失的危險(xiǎn)。究其原因,筆者認(rèn)為,我省農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展滯后,有而不名,已成為我省農(nóng)業(yè)的一大瓶頸。因此,將名牌戰(zhàn)略引入湖南農(nóng)業(yè)非常有現(xiàn)實(shí)意義。
[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品;名牌戰(zhàn)略;現(xiàn)狀;依據(jù);對(duì)策。
湖南農(nóng)業(yè)資源豐富,第一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)歷來(lái)雄厚。農(nóng)業(yè)不僅在全省經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,而且在全國(guó)具有較大的比較優(yōu)勢(shì),主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量等主要指標(biāo)和農(nóng)業(yè)科技一直居國(guó)內(nèi)前列。長(zhǎng)期以來(lái),我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直以追求數(shù)量增長(zhǎng)為主,優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品的開發(fā)力度不夠,以致湖南農(nóng)業(yè)整體效益不高。糧多豬多,并沒有給湖南人帶來(lái)更大的富裕,發(fā)展優(yōu)勢(shì)有逐漸喪失的危險(xiǎn)。筆者認(rèn)為,在日漸激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,湖南農(nóng)業(yè)應(yīng)該大膽出擊,充分利用現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),向品牌化的更高層次邁進(jìn)。
一、湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌化現(xiàn)狀
近年來(lái),我省農(nóng)業(yè)正由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,也涌現(xiàn)了一批農(nóng)產(chǎn)品品牌,但總體上仍然薄弱,存在“四多四少”的現(xiàn)象:
1. 無(wú)品牌的多,有品牌的少。20世紀(jì)90年代中期以來(lái),隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增加,我省許多地方出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品滯銷難賣的現(xiàn)象。雖然有些地方、企業(yè)逐步意識(shí)到品牌這一無(wú)形資產(chǎn)的重要性,創(chuàng)立了一批農(nóng)產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是,在全省范圍內(nèi),還沒有形成氣候。大部分地方陷入到“生產(chǎn)什么”、“產(chǎn)品賣給誰(shuí)”、“能賣多少錢”的困惑之中。于是,生產(chǎn)上往往一哄而上,加上有關(guān)方面缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和系統(tǒng)配套性,造成我省農(nóng)產(chǎn)品普遍缺乏地方特色、品種單一且檔次不高的局面,更談不上樹立自己的品牌。目前,大宗農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行的仍是無(wú)品牌經(jīng)營(yíng),拿出來(lái)就賣,基本上都以“原”字號(hào)賣出,存在“生豬賣頭、木頭賣方、竹子賣根、水果賣筐”的狀況。而一些傳統(tǒng)名、優(yōu)、特、珍、稀、新品種開發(fā)力度不夠,達(dá)不到規(guī)模生產(chǎn),投放市場(chǎng)又是提籃小賣,難以占領(lǐng)市場(chǎng),也就形不成品牌優(yōu)勢(shì)。
2.在已有品牌的農(nóng)產(chǎn)品中,只有品牌的多,具有商標(biāo)的少。品牌既是一種區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的手段,同時(shí)也是自我保護(hù)的一種手段,而這種保護(hù)則是由品牌中的商標(biāo)來(lái)完成的。我省那些創(chuàng)立出自己品牌的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們,大多數(shù)人顯然沒有認(rèn)識(shí)到品牌和商標(biāo)的具體內(nèi)涵,缺乏自我保護(hù)意識(shí),只顧埋頭抓生產(chǎn)、創(chuàng)牌子、搶市場(chǎng),只要成了牌子,就萬(wàn)事大吉,卻忽略了商標(biāo)的注冊(cè)問題。除部分知名品牌如“益鑫泰”、“正虹”、“金健”等注冊(cè)了商標(biāo)以外,其它一般農(nóng)產(chǎn)品中只有少數(shù)產(chǎn)品有商標(biāo),像“湖南老爹”、“文昌閣”、“遠(yuǎn)豪”等等。一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象是,管理方法和營(yíng)銷手段落后,商標(biāo)注冊(cè)、廣告促銷、產(chǎn)品分級(jí)等方面的工作跟不上產(chǎn)品生產(chǎn),致使好的產(chǎn)品找不到好的買主,也賣不出好的價(jià)錢。即使打響了牌子,賣出了好價(jià),也有可能被別人搶注,“為他人做嫁衣”。
3.在品牌的設(shè)計(jì)、命名中,以地名命名的多,有寓意、創(chuàng)意的少。我省農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中蛻變發(fā)展而來(lái),品牌的形成模式相對(duì)單一。很多時(shí)候都是以地區(qū)為單位,依靠當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),推出特色農(nóng)產(chǎn)品,占領(lǐng)市場(chǎng)后,再逐步成為一個(gè)地區(qū)的品牌,因此,多以地名直接作為品名。比如“益陽(yáng)松花皮蛋”,岳陽(yáng)的“君山銀針”,湘西的“古丈毛尖”、“湘西黃?!?、“保靖松花皮蛋”等,都屬于產(chǎn)地品牌。然而品牌名稱是一個(gè)產(chǎn)品的臉譜,很大程度上影響著產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。只有獨(dú)特別致、感染力強(qiáng)的品名設(shè)計(jì),才能吸引人的注意,增強(qiáng)產(chǎn)品信息的傳遞。像“湘泉”、“唐人神”、“油中王”等知名品牌,就有一定的寓意在里面,也賦予了產(chǎn)品生命力。
4.在農(nóng)產(chǎn)品的促銷、宣傳中,宣傳產(chǎn)品特點(diǎn)的多,樹品牌形象的少。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天,光有好的產(chǎn)品是不夠的,還需要借助營(yíng)銷手段與市場(chǎng)溝通。我省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在與市場(chǎng)的溝通中,用了不少方法,包括媒體廣告、印刷宣傳資料、上門推銷等,但大多數(shù)產(chǎn)品的這些“包裝”內(nèi)容都過(guò)于初級(jí)化,與產(chǎn)品的品質(zhì)不符。產(chǎn)品是數(shù)一數(shù)二的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,宣傳上卻缺乏現(xiàn)代品牌觀念,側(cè)重于產(chǎn)品本身的介紹,譬如產(chǎn)地、原料、工藝等各方面優(yōu)勢(shì),期望借助優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)樹品牌。事實(shí)上,要獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,獲得穩(wěn)定的客戶,必須在產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用廣告、公關(guān)等策略,樹立不同于競(jìng)爭(zhēng)者的品牌形象。試問有幾個(gè)“白沙”,以公關(guān)贏得社會(huì)形象,以“銀世界”樹立環(huán)保形象;又有多少“老爹”用企業(yè)利潤(rùn)扶貧助教?
擺在湖南農(nóng)業(yè)面前的是,只有站得更高,才能看得更遠(yuǎn)。如果一個(gè)品牌擁有了強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)品牌所不具備的特質(zhì),那么它就有機(jī)會(huì)進(jìn)行激進(jìn)式的品牌突圍,把自己放在一個(gè)更高的起點(diǎn)上。所以,湖南的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該大膽些,再大膽些,把產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)變?yōu)槠放苾?yōu)勢(shì),進(jìn)而形成名牌優(yōu)勢(shì),這才是段位營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)。
二、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略的依據(jù)
對(duì)于我省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)而言,僅僅從無(wú)牌到有牌還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只有真正實(shí)現(xiàn)成為名牌的段位跨越,才是關(guān)鍵所在。
1.省情依據(jù):農(nóng)業(yè)大省到農(nóng)業(yè)強(qiáng)省及工業(yè)化進(jìn)程的必然選擇。湖南自古享有“湖廣熟,天下足”的美譽(yù),一直是我國(guó)舉足輕重的農(nóng)業(yè)大省之一。近年來(lái),通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)業(yè)大省的地位進(jìn)一步鞏固,2000年,全省完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1251.89億元,比1999年增長(zhǎng)了4.3%;2001年,完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1308.23億元,比上年增長(zhǎng)了4.5%;2002年,完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1442.2億元,比上年增長(zhǎng)了10.2%。其中,一批具地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和骨干農(nóng)產(chǎn)品,正逐漸成為我省財(cái)政的主要支柱財(cái)源,有力地推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。目前湖南全省有市州以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)300家,其中國(guó)家和省級(jí)龍頭企業(yè)60家,總資產(chǎn)315億元,年銷售收入240億元,共連接基地2349萬(wàn)畝,帶動(dòng)農(nóng)戶582萬(wàn)戶。
湖南農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),具有創(chuàng)立大批農(nóng)業(yè)品牌的資源優(yōu)勢(shì)。這些年,部分地方通過(guò)走優(yōu)質(zhì)高效的路子,形成優(yōu)勢(shì)拳頭產(chǎn)品,大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,取得了良好的綜合經(jīng)濟(jì)效益。金健米業(yè)、正虹飼料、亞華種業(yè)、唐人神集團(tuán)、先鋒集團(tuán)、黃花菜集團(tuán)等十大企業(yè)集團(tuán)和望城坡農(nóng)業(yè)高科技園區(qū),成為湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌形象工程。而要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)質(zhì)性的突破,完成由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變及推動(dòng)我省工業(yè)化的進(jìn)程,仍需要繼續(xù)花大力氣促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展,培育出強(qiáng)勢(shì)品牌。
2.市場(chǎng)依據(jù):品牌營(yíng)銷時(shí)代需要農(nóng)產(chǎn)品名牌。營(yíng)銷專家Larry. Light曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“未來(lái)的營(yíng)銷是品牌的戰(zhàn)爭(zhēng)——品牌互爭(zhēng)短長(zhǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)?!逼放平ㄔO(shè)將成為衡量整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)志。隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩時(shí)代的到來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段,客觀上迫切要求確立以市場(chǎng)為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,需要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者們更細(xì)致深入地研究消費(fèi)需求,并創(chuàng)造需求?,F(xiàn)階段市場(chǎng)消費(fèi)者的需求已發(fā)生了巨大的改變,逐漸向由追求數(shù)量到追求質(zhì)量、由追求生理滿足到追求精神享受、追求品牌的方向發(fā)展。在這種情況下,大到整個(gè)產(chǎn)業(yè)、小到一個(gè)企業(yè),要發(fā)展就必須有自己的過(guò)硬產(chǎn)品,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、品牌的競(jìng)爭(zhēng)、科技含量的競(jìng)爭(zhēng)將成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。其中很重要的一點(diǎn)就是樹名牌策略。因?yàn)橥ㄟ^(guò)名牌戰(zhàn)略運(yùn)作,能規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)管理走上新臺(tái)階,使傳統(tǒng)的粗放型農(nóng)業(yè)向集約型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。名牌戰(zhàn)略為農(nóng)業(yè)實(shí)施企業(yè)化管理提供了科學(xué)、具體、規(guī)范的手段。加上目前發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度減緩,貿(mào)易額下降,對(duì)我們的農(nóng)產(chǎn)品出口提出了更多更高的要求。在這種情況下,不光是假冒偽劣進(jìn)不了市場(chǎng),就是質(zhì)量低的產(chǎn)品也可能面臨反傾銷的起訴。只有提高產(chǎn)品的附加值,靠名優(yōu)產(chǎn)品才能在市場(chǎng)上站住腳。所以,培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,實(shí)施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略,對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。
3.實(shí)踐依據(jù):國(guó)內(nèi)外實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略成效顯著。以歐洲國(guó)家來(lái)說(shuō),法國(guó)就是典型的例子。它不僅是世界上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的同時(shí),農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)值不斷增加,呈現(xiàn)出高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高附加值的發(fā)展態(tài)勢(shì)。法國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中,最著名的就是酒類產(chǎn)品,擁有大批享譽(yù)全球的名貴品種和名牌產(chǎn)品,像布爾哥尼酒、波爾多酒等等,為法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品——食品外貿(mào)順差做出了巨大的貢獻(xiàn)。這些名酒的需求還帶動(dòng)了葡萄加工業(yè),使之成為各地的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不僅如此,葡萄產(chǎn)業(yè)又帶動(dòng)了城市服務(wù)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)特別是旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,光是一家地下酒窖每年的參觀收入就達(dá)到人民幣560萬(wàn)元,讓人不得不驚嘆名牌的連帶效應(yīng)。
20世紀(jì)90年代中期以來(lái),我國(guó)一些地方政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開始重視農(nóng)業(yè)的品牌工作,取得了良好的效果。
浙江省從90年代起,實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和名牌戰(zhàn)略,該省通過(guò)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,來(lái)加強(qiáng)基地建設(shè),狠抓低質(zhì)產(chǎn)品改造,實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)茶大省到名茶大省的跨越,名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)到2.83萬(wàn)噸,產(chǎn)值17.95億元,分別占茶葉總產(chǎn)量和產(chǎn)值的24.3%和78.7%。開化龍頂、西湖龍井、臨海蟠毫、永嘉烏牛早等45種名茶獲得農(nóng)業(yè)部名優(yōu)茶、中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金、銀、銅獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào),大佛龍井、安吉白茶、越鄉(xiāng)龍井、開化龍頂?shù)?2種名茶獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品等稱號(hào)。目前,浙江省名優(yōu)茶在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品檔次、品牌建設(shè)和市場(chǎng)占有率等方面均居全國(guó)產(chǎn)茶各省前列,在眾多農(nóng)產(chǎn)品中率先成功地走出了一條技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)?;⑸唐菲放苹陌l(fā)展新路子。
三、具體實(shí)施策略
從總體情況來(lái)看,我省農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的現(xiàn)狀是落后的,不適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者生活水平提高前提下對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需要,使得我省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷形勢(shì)不容樂觀,一定程度上阻礙了我省實(shí)施由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的進(jìn)程。但通過(guò)近幾年來(lái)的努力,我省在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中,創(chuàng)出的農(nóng)產(chǎn)品品牌市場(chǎng)銷路還是比較好的,完全有可能成為知名品牌。今后,我們可以從以下幾方面入手,進(jìn)一步發(fā)展品牌優(yōu)勢(shì):
1.鼓勵(lì)龍頭企業(yè)沖破傳統(tǒng)地域觀念,走規(guī)?;⒚苹缆?。發(fā)展農(nóng)業(yè),關(guān)鍵是發(fā)展龍頭企業(yè)。不管是何種模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),其主體都是龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)上連國(guó)際國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),下連基地和農(nóng)戶,具有引導(dǎo)生產(chǎn)、開拓市場(chǎng)、深化服務(wù)的綜合功能,只有“龍頭”昂起來(lái),才能使產(chǎn)業(yè)興起來(lái),農(nóng)村旺起來(lái),農(nóng)民富起來(lái)。而龍頭企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)的核心正是一個(gè)或多個(gè)叫得響的名牌產(chǎn)品。我省許多地方雖建起了一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),但因核心產(chǎn)品特色不足、不過(guò)硬,以致大多數(shù)企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),除長(zhǎng)沙卷煙廠、正虹飼料等個(gè)別企業(yè)外,大多僅具有縣域輻射力或省內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力。其中很大一部分是由于開發(fā)力度不夠,品牌化建設(shè)滯后,造成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的低水平現(xiàn)象。從另一方面來(lái)講,即使實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)以后,如果產(chǎn)品沒有特色,沒有品牌影響,不為市場(chǎng)所需要,就會(huì)形成積壓,規(guī)模越大,積壓越多,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的負(fù)面影響將更大。因此,龍頭企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng),更要強(qiáng)調(diào)名牌戰(zhàn)略。龍頭企業(yè)應(yīng)不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思想,丟掉就地取材、就地生產(chǎn)、就地銷售的束縛,面向廣大市場(chǎng),引進(jìn)新技術(shù),應(yīng)用新工藝,開發(fā)新產(chǎn)品,抓緊爭(zhēng)創(chuàng)具有企業(yè)特色的新名牌,并對(duì)原有名牌產(chǎn)品加大宣傳力度,進(jìn)一步擴(kuò)大知名度,才能不斷壯大,提高企業(yè)市場(chǎng)占有率。如益陽(yáng)“益鑫泰”制衣公司,就是一個(gè)表率,該企業(yè)以苧麻為主要原料,通過(guò)精心設(shè)計(jì)、加工,開發(fā)出了“益鑫泰”系列麻襯衫,不僅飲譽(yù)三湘,還迅速占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),成為中國(guó)七大名牌襯衫之一,走出一條以名牌占領(lǐng)市場(chǎng)的路子。
2.由政府牽頭,利用當(dāng)?shù)刭Y源開發(fā)上檔次的特色產(chǎn)品,走基地生產(chǎn)到品牌生產(chǎn)的路子,再?gòu)钠放粕舷鹿Ψ?。目前我省各地普遍問題是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重太低,具有地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品不多。2002年,全省優(yōu)質(zhì)稻種值占水稻播種面積由上年的32.2提高到37.8%,優(yōu)質(zhì)水果30%左右。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品偏少的狀況,嚴(yán)重影響著湖南農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此當(dāng)前首要的是要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,改變過(guò)去那種以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主的局面;同時(shí)加強(qiáng)營(yíng)銷意識(shí),好的產(chǎn)品加上超前經(jīng)營(yíng)手段,就一定能在激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上打開局面??捎筛鞯卣疇款^,選準(zhǔn)突破口,在“質(zhì)”和“特”字上做文章。依托資源優(yōu)勢(shì),選準(zhǔn)特色產(chǎn)品;其次是多渠道抓好實(shí)用新技術(shù)的培訓(xùn),幫助農(nóng)民用先進(jìn)技術(shù)去生產(chǎn)優(yōu)良品種,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量,全面提高產(chǎn)品檔次;再次要依托基地和企業(yè),創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌,依靠營(yíng)銷手段,打造名牌,從而使我省農(nóng)產(chǎn)品上檔次,上水平,上效益,逐步適應(yīng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的要求,與國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品相抗衡。
3.建立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的正規(guī)網(wǎng)絡(luò),打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的展示平臺(tái)。我省有不少品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都很好,但由于規(guī)模有限、渠道散的限制,只能在本地、本省賣賣,外面的世界再精彩,心有余而力不足。不論是市場(chǎng)占有率、還是銷售量,很難有大的突破,與先進(jìn)省市、國(guó)外比起來(lái),終究矮了一截,更談不上成就名牌。
在目前條件下,農(nóng)產(chǎn)品的分銷主要可考慮采取以下兩種載體組織分銷:一是委托專業(yè)銷售公司分銷,與它們簽訂較為長(zhǎng)期的經(jīng)銷或代銷協(xié)議。這些專業(yè)銷售公司應(yīng)有較豐富的農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)設(shè)施,有較好的信譽(yù)及實(shí)力,對(duì)市場(chǎng)有一定的影響。在當(dāng)前,某些專業(yè)銷售公司甚至就是品牌的經(jīng)營(yíng)者或擁有者。二是企業(yè)組建銷售公司,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的分銷和品牌宣傳、推廣。另一方面,多參加一些農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì),通過(guò)展銷會(huì)、博覽吸引國(guó)內(nèi)外客商,擴(kuò)大分銷路徑,展示湖南省農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象,擴(kuò)大其整體影響力。1999年以來(lái)湖南開始每年舉辦“農(nóng)博會(huì)”,對(duì)擴(kuò)充農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,加強(qiáng)與省內(nèi)外經(jīng)銷商的聯(lián)系,樹立湖南農(nóng)產(chǎn)品整體形象起到了較好的作用,使不少產(chǎn)品真正的揚(yáng)名天下。
綜上所述,湖南農(nóng)產(chǎn)品今后的發(fā)展,仍是任重道遠(yuǎn)。應(yīng)時(shí)時(shí)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,注意調(diào)整發(fā)展思路,大力開發(fā)名優(yōu)特新產(chǎn)品,通過(guò)實(shí)行名牌戰(zhàn)略,促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展。
[參考文獻(xiàn)及資料來(lái)源]
[1]中國(guó)統(tǒng)計(jì)局農(nóng)調(diào)隊(duì) [M] 《中國(guó)農(nóng)民收入研究》。
[2]揚(yáng)明洪《農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式中的農(nóng)業(yè)投資問題研究》[J]《投資研究》,2000.4。
[3]劉浪《湖南農(nóng)業(yè)將鏗鏘入世》[N] 《長(zhǎng)沙晚報(bào)》2002-4-1
[4]中經(jīng)網(wǎng)www.cei.gov.cn
[5]湖南農(nóng)業(yè)網(wǎng)www.hnagri.gov.cn