潘東元　等

三椒入藥各顯其能潘東元

一、胡椒有溫中散寒、清熱利尿、消炎解毒之功用，可治胃寒吐瀉、陰寒腹痛、寒痰食積、瀉泄冷痢。有白胡椒與黑胡椒，含胡椒堿、胡椒脂堿、胡椒新堿、向日葵素、水芹烯、丁香烯、樹脂等成分。

民間常用的胡椒驗方有：①取胡椒研粉過篩，用細(xì)末與雄黃(3:1)加麻油調(diào)敷，治蜈蚣咬傷。②胡椒粉少許撒于肚臍，再用消炎止痛膏貼上，可治療小兒消化不良腹瀉。③取雞蛋1個，在一端敲破1個小孔，放進(jìn)白胡椒7粒，再用濕面粉糊住小孔，用濕紙把整個雞蛋包裹起來，放入籠內(nèi)蒸熟，或者放人碗內(nèi)隔水蒸熟。午飯時食用，日服1劑，連用7天，治小兒遺尿。④取胡椒10克，加入白酒90克，浸泡7日，過濾，涂于凍傷處，可治凍傷。⑤取胡椒10粒、大棗3枚、甜杏仁5個，混合研末，用溫開水調(diào)服。每日1次，可治胃寒、胃痛。⑥取胡椒粉10克，加水2000毫升煮沸，熱洗患處。每天2次，可治陰囊濕疹。⑦取胡椒粉3克，以白酒沖服，可治痛經(jīng)。

二、花椒烹調(diào)常用調(diào)料，又名川椒，含香葉醇、甾醇、有機(jī)酸等。具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為花椒對炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸肝菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等有抑制作用?；ń房纱龠M(jìn)各種內(nèi)分泌腺的機(jī)能，直接起到抗衰老作用。

民間常用的花椒驗方有：①花椒末50克，以面制丸如皂角子大，燒熱，于所痛處咬之，可療牙齒疼痛。將花椒醋煎后含于口中，也有較好作用。②取花椒2，4個。加水400～500毫升，煎煮濃縮成250毫升，再加入紅糖50～100克，于斷奶當(dāng)天趁熱1次服下。日服1次，用1～3次即可達(dá)到回乳的目的。③傷濕止痛膏1張，中央撒上花椒末，貼于患處，治腮腺炎初起。④用花椒葉烘干研末，加鴨蛋清調(diào)敷患處，治乳腺炎初起。⑤花椒6克、蔥白30克，熬水加醋內(nèi)服，治療白帶多。⑥用花椒泡醋，洗患處，治療陰囊瘙癢、濕疹等都有較好的療效。

三、辣椒品種較多，有柿子椒(燈籠椒)、小尖椒(羊角椒)、大尖椒等。含有辣椒堿、蛋白質(zhì)、脂肪酸、鈣、磷、鐵、揮發(fā)油等物質(zhì)，并含有維生素C和胡蘿卜素。辣椒溫中散寒，能促進(jìn)食欲，健脾開胃，消毒殺蟲，用于風(fēng)濕痛、腰肌疼痛，并有祛除胃中寒濕的功用。民間用紅辣椒浸酒，取其浸出液外用涂搽凍瘡，效果頗佳。

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小兒腹瀉的家庭推拿療法周偉周麗

每逢氣候變化時，腹瀉患兒便越來越多。父母抱著患兒到處掛水、打針、求醫(yī)問藥。常常是腹瀉緩解了，可感冒、咳嗽、發(fā)燒、厭食的癥狀又出現(xiàn)了，弄得父母們焦頭爛額。我們介紹一種免去打針吃藥之苦、患兒和家長們都樂于接受的家庭推拿療法，供廣大父母參考和試用。

1患兒仰位：媽媽兩膝上墊置一枕頭，抱住患兒使其平躺在枕上。施術(shù)者位于患兒右側(cè)，即可施術(shù)。

(1)施術(shù)者用右手除拇指外其余四指，以螺紋面為著力點，以患兒肚臍為中心，順時鐘摩推患兒腹部5～10分鐘，至局部溫?zé)釣橐恕?/p>

(2)用點抖法點揉神闕穴(即肚臍)數(shù)次。以患兒能接受為度，不可用力過重。

(3)雙手?jǐn)D捏患兒兩腿，并點揉兩側(cè)足三里穴數(shù)次。

2患兒俯臥位：媽媽抱著患兒使其爬在枕頭上。媽媽要注意托起小兒頭部，以免造成呼吸不暢甚至窒息。

施術(shù)者右手食、中、無名三指并攏，中指放在小兒脊柱上；余兩指分別置于脊柱兩側(cè)，以三指螺紋面為著力點，自上而下抹脊柱及其兩側(cè)，約5分鐘，以局部溫?zé)釣槎取?/p>

注意：①施術(shù)者不能留長指甲，以免刮破小兒皮膚。洗凈雙手并相互搓熱再施術(shù)，以免小兒受寒使腹瀉加劇。②抹脊柱時，用一些粉灑在小兒背部，可減輕手對患兒背部皮膚的摩擦。

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術(shù)米粥調(diào)治佝僂病程偉枝

小兒佝僂病是兒科常見病之一。目前我國兒童生活水平雖然不斷提高，但飲食結(jié)構(gòu)尚不盡合理，致使奉病發(fā)病率仍然較高。

小兒佝僂病表現(xiàn)為多汗、夜驚、夜啼、厭食、齒遲、囪門遲閉、雞胸、漏斗胸、腹部膨大、貧血等。以中醫(yī)辨證而言，多數(shù)患兒面色萎黃、煩躁不寧、動則汗出、大便稀溏、舌淡、苔薄白，證屬脾腎陽虛，運化失調(diào)。筆者學(xué)習(xí)古方時，受參苓白術(shù)散啟發(fā)，囑患兒家長自制術(shù)米粥，收到良好療效。本方融藥物與飲食為一體，能較快改善癥狀，無副作用，患兒易于接受，值得推廣。其制作方法如下：

紅參、砂仁各1份，白術(shù)、云苓、山藥、白扁豆、龍骨、牡蠣、赤小豆各2份，黑糯米、薏苡仁、蓮子各3份。將上藥按比例配制后碾末過篩，裝罐密封備用。服用時，按小兒體重計算每天用量。2歲以內(nèi)每千克體重6克，2至7歲每千克體重8克，8歲以上每千克體重10克。每天煮粥加少許鹽或糖調(diào)味，早晚分2次服用。30天為1療程。一般2個療程可基本治愈。

注意：煮粥時，先用少量冷開水把藥未調(diào)成稠糊狀，然后倒入煮沸的粥中，不斷地攪拌約10分鐘。便可熄滅爐火。略等片刻，即可食用。

(編輯士心)