李亦園
張藝謀的電影“大紅燈籠高高掛”曾經(jīng)紅極一時(shí),該片最吸引人之處除去妻妾成群的家庭劇情之外,那個(gè)布局奇特建筑精美的大院落也是引起觀眾興趣的焦點(diǎn)。
我看“大”片之后,實(shí)在不敢相信有這樣一所奇特的住宅建筑,甚至以為那不過是電影布景罷了,但是等到我去山西親眼看到這所俗稱“喬家大院”的房子,才發(fā)現(xiàn)電影里的建筑確是真的,而且那些“大紅燈籠”也是真的。
喬家大院在山西省會太原西南約七十公里的祁縣喬家堡,是清末山西著名富商喬致庸家族的故居,目前喬家人已四散,房子也收歸公有,并改為民俗博物館,公開供人參觀。一九九四年七月下旬,我應(yīng)山西大學(xué)之邀,出席該?!叭A北文化研究中心”開幕舉行之文化研討會,會前會后安排了許多參觀考察,包括五臺山,大同云岡等名勝,其中也包括了晉祠及喬家大院。喬家大院因電影而聲名大噪,參觀的人不在少數(shù)。親眼看了喬家大院才發(fā)現(xiàn)其建筑之奇巧遠(yuǎn)超過電影所表達(dá)的,而且更重要的是“大紅燈籠高高掛”電影是用別人的小說借喬家故居為布景而拍出來的,故事本身與喬家毫不相關(guān),而且相去八千里。
“大”片中的主人有四五個(gè)妻妾,而喬致庸家族家規(guī)極嚴(yán),富甲山西,但在那個(gè)封建時(shí)代卻不準(zhǔn)子弟納妾?!按蟆逼心兄鹘撬抻谀且环渴替褐校洪T口的一對大紅燈籠就點(diǎn)亮了,那真是小說中才出現(xiàn)的事。喬家故居各院門確也各有一對大紅燈籠,但是據(jù)現(xiàn)在博物館的人告訴我,紅燈籠除年節(jié)之外,特別是在喬家企業(yè)有新發(fā)展時(shí),就會點(diǎn)亮了以示慶祝,這與喬家極重企業(yè)經(jīng)營的理念密切相關(guān)。知道了這一情形,不禁為喬氏家族叫屈,喬家大院也許因“大紅燈籠”一片而更有名了,卻也因電影而損了其值得稱道的家風(fēng),張藝謀拍電影也許有其追求唯美的一面,但對喬家來說,總是頗有不公之處。
經(jīng)過與現(xiàn)在博物館人員的交談,并參考有關(guān)文獻(xiàn),我發(fā)現(xiàn)喬家大院的房屋建筑固然精美奇巧,但是其家風(fēng),特別是他們的企業(yè)精神與理財(cái)傳統(tǒng)實(shí)在不遜于建筑的特色,他們家族在精致的外殼之下,并不是像“大紅燈籠”片中所刻畫的那樣腐敗,而是有一個(gè)值得現(xiàn)代管理文化研究者加以深入探討的“理財(cái)文化”在作為支柱的家族。
喬氏家族經(jīng)營商業(yè)成功的原因,就像喬家大院的建筑一樣,可以從內(nèi)部與外部兩方面去了解。先從喬氏家族本身來說,他們經(jīng)過二百多年的發(fā)展,始終維持興盛,一直到一九五三年,因?yàn)檎涡蝿莸母淖?,以及現(xiàn)代金融業(yè)的普遍,才完全歇業(yè),其家族的倫理規(guī)范與教養(yǎng)精神值得探究。喬氏家族發(fā)跡之初,以勤、儉、誠、義起家,這自然是可以理解的,但是經(jīng)過好幾個(gè)世代,仍然能維持其家風(fēng),這就不是那么容易的事,除去我們在前面所說的子孫中絕不允許納妾,與“大紅燈籠”片中四五妻妾的腐敗情形完全不同之外,他們家中也絕對禁止賭博,為了使家人有所娛樂,因此大院中不但花園廣闊幽雅,而且有各種運(yùn)動(dòng)設(shè)備,包括現(xiàn)代化的網(wǎng)球、籃球場,甚至有電影放映室、各種游樂室設(shè)施。喬家人不但治家至嚴(yán),家長具有很大的權(quán)威而對子孫有嚴(yán)格約束,并且非常注重子孫的教育,喬家大院的六院之中,就有一院稱為書房院,即是聘請著名業(yè)師來專門為子女教育之處。喬家教師中,很有幾位后來都是頗有成就者。喬家富甲晉省,飲食自然很講究,但是全家每日只供正餐兩頓:上午十時(shí)及下午四時(shí),目的即在表現(xiàn)其節(jié)儉家風(fēng)。喬家對待傭仆至為寬厚,所以下人對主人都很感戴,甚至有仆人自愿代為頂罪者,這方面已經(jīng)進(jìn)入喬家人對人對事的經(jīng)營理念范疇了。
喬家大院各院的門前都有一對大紅燈籠,這些大紅燈籠亮著的機(jī)會很多,這是因喬家的生意很興旺,每一分店新開張,每有一新創(chuàng)業(yè),大紅燈籠就亮了,告訴家人行業(yè)興旺的情形,而不是主人到那一院留宿的標(biāo)幟。
喬家有幾十個(gè)糧油店,有二百處票號錢莊,所以大紅燈籠常常要亮著。喬家的企業(yè)如此興旺,除去傳統(tǒng)式的家規(guī)嚴(yán)格外,最重要的是有一套理財(cái)與管理的哲學(xué),這也許就是現(xiàn)代管理學(xué)中所說的管理文化了。
喬家的理財(cái)經(jīng)營哲學(xué)說不定是一項(xiàng)很值得深加探討的寶庫。若僅粗略而言,有幾點(diǎn)是較為重要的。首先是他們在那個(gè)時(shí)代已懂得財(cái)東(也就是資方)與經(jīng)營分開,他們的企業(yè)中每一行號都有一個(gè)“掌柜”,也就是現(xiàn)在的總經(jīng)理,生意一旦交給掌柜以后,喬家財(cái)東的任何人都不得干涉,盈虧賠賺都由掌柜者負(fù)責(zé),每三年為結(jié)帳期,到期由掌柜到祁縣喬家大院報(bào)告經(jīng)營情形,此時(shí)財(cái)東才可以提出原則上意見。因此掌柜者都能充分發(fā)揮才能,把生意經(jīng)營得很好,喬家的商業(yè)史上因而出了不少有名的銀業(yè)家,如高鈺、閻繼藩、賈繼英等人都是清末民初的著名人物。據(jù)說當(dāng)初閻繼藩在福州為原主所不容,幾乎失業(yè),喬家“在中堂”主人聞?dòng)嵱H往迎聘,閻氏感其誠意,終身全力為喬家效勞,所以喬家錢莊能成為全國之翹楚。從這情形看來,喬家大院的人不但有現(xiàn)代資方與經(jīng)營嚴(yán)格分開的理念,而且有知人善用的眼光,這應(yīng)該是有其深厚的文化背景所致。
喬在中堂的人不但有現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念、知人善用,而且懂得如何建立一套合理的制度,然后交給經(jīng)營者去運(yùn)作。喬氏商業(yè)行號中對職工的管理極嚴(yán),不準(zhǔn)接眷來店、不準(zhǔn)娶妾、宿娼、賭博,不準(zhǔn)自開商號、儲私放款等等。但是對工作人員也有其鼓勵(lì)、優(yōu)厚的一面,他們行號中有所謂“頂身股”的制度,也就是高級職員可依其任職的年分取得不同程度的股權(quán),每三年結(jié)帳期可取得優(yōu)厚的股份紅利,這可以說已是現(xiàn)代企業(yè)員工參與經(jīng)營的理念了,使職工們視公司如自己的事業(yè),能夠盡心盡意去做,不僅結(jié)帳期可分得應(yīng)有的紅利,逝世時(shí)也可以得到長期的撫恤。另有更特別的設(shè)計(jì),那就是分紅利也有一定限度,不是把所有盈余都照股均分,而是保留相當(dāng)份量作“厚成”,也就是增資之意,這樣既可以擴(kuò)大資本,又避免職工因紅利分得多而私自發(fā)展自己的企業(yè),這種了解中國人“寧為雞口、不為牛后”的性格,給予防堵的設(shè)計(jì),確是很有“文化與性格”學(xué)者的洞察力。
喬家的人除去懂得建立經(jīng)營制度之外,也有他們一套商業(yè)倫理,表現(xiàn)了相當(dāng)細(xì)致而有長遠(yuǎn)眼光的經(jīng)營精神,而不是現(xiàn)實(shí)、功利、巧取豪奪的作風(fēng),這種倫理包括了如下幾項(xiàng)他們的座右銘:準(zhǔn)備充足、謹(jǐn)慎將事;人棄我取、薄利多做;維護(hù)信譽(yù)、不為虛假;小忍小讓、不為已甚;對待“相與”、慎始慎終等。其中所謂“相與”,也就是互有交往的行號,也許用現(xiàn)在臺灣的術(shù)語,就是有“交陪”者,都給予非常寬容的待遇,破產(chǎn)者有時(shí)不索賠且給予資助,最終得到的是大家一致的擁戴與遠(yuǎn)播的商譽(yù)。
綜觀喬家企業(yè)成功的過程,其實(shí)也不是孤立的例子,就像喬家大院的建筑,不論其精美或裝飾布局的奇巧,實(shí)際上都有其文化傳統(tǒng)作為背景。在參觀過喬家大院之后,我與山大華北文化研究中心的學(xué)者們座談,他們說喬家也只是祁縣的富戶之一,其他尚有不少,例如與喬家有親緣世交的渠家,其房舍稱為渠家大院,建筑并不遜于喬家。也是祁縣另一票號世家。據(jù)說在一九一九至一九二七年間,包頭市有錢莊廿一家,山西人占了十八家,而十八家中又有十二家是祁縣人所有,這才使我想起“山西票號”是有其傳統(tǒng)的,清末民初山西人確握有全國金融之樞紐,而民國時(shí)代的財(cái)政部長孔祥熙,正是出身祁縣的緊鄰太谷縣的票號世族,這也就可見其淵源傳統(tǒng)的一斑了。
在華北文化研究中心的研討會中,我向山大的學(xué)者們鼓吹,山西的文化源遠(yuǎn)流長,地下文物固然挖不盡,但是也不要忘了無形的文化傳統(tǒng),山西的“理財(cái)文化”,甚至“管理經(jīng)營文化”,應(yīng)該是一項(xiàng)值得深加發(fā)掘整理的寶藏。