2024年9期
刊物介紹
中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內(nèi)惟一一本關(guān)注食品經(jīng)濟動向的新聞期刊。我們關(guān)注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地服務(wù)于食品行業(yè)，促使我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新，關(guān)注食品安全輿論導向，剖析快速成長型企業(yè)的經(jīng)營模式。
食品界
封面策劃
關(guān)注
解讀
- 食品雕刻工藝在烹飪中的應(yīng)用
- 動物源性食品安全檢測技術(shù)分析
- 錫幫菜文化技藝新生代傳承人“活態(tài)”培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐
- 青年教師教學食品機械與設(shè)備課程的探討
- 藥膳食療滋補中的藥食同源
- 職業(yè)院校食品類學生在“三創(chuàng)”比賽中如何出彩
- 虛擬仿真教學技術(shù)在食品專業(yè)類實驗教學的發(fā)展建設(shè)
- 化學檢測技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用分析
- 食品檢測技術(shù)在食品質(zhì)量監(jiān)管中的應(yīng)用與發(fā)展
- 發(fā)酵型乳清酒酵母發(fā)酵劑的篩選及優(yōu)化
- 蘇州市工業(yè)園區(qū)集中配餐盒飯微生物檢測分析
- 新版GB 2760的主要變化和應(yīng)用探討
- 多元化教學融合模式在食品生物化學課程教學中的實踐應(yīng)用
- 基于BOPPPS教學模式的食品免疫學教學改革探索與實踐
- 基于OBE理念的營養(yǎng)生理學的課程改革與實踐
- 即烹預制菜保鮮技術(shù)應(yīng)用研究報告
- 中華傳統(tǒng)飲食文化與當代思政教育融合的創(chuàng)新策略
- 全民健身背景下體育鍛煉中的飲食健康指導分析
- 奶粉摻假研究進展
- 淺談微生物食源性疾病現(xiàn)狀及建議
- 青教賽助推下食品化學課程混合式教學的設(shè)計探索
- 烹飪專業(yè)英語課程設(shè)計創(chuàng)新與實踐