集雨水，也能分泌蜜汁。香甜的蜜汁吸引來昆蟲，落入“瓶”中，溺水而死，成了太陽瓶子草的美餐。高原多雨，“瓶子”口沒有蓋子，如果雨量太大，“瓶子”中的雨水漫溢出來，里面的營養(yǎng)物質(zhì)勢必一并流出，這不就前功盡棄了嗎？奇怪的是，即使大雨傾盆，連綿不斷，“瓶子”似乎永遠(yuǎn)也裝不滿。原來，“瓶子”上有個小孔，多余的水都從小孔排掉了，“瓶子”中的水就不會漫溢出來，從而確保了“瓶子”里的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。從小孔排出的水也沒浪費(fèi)，而是流到根部，澆灌太陽瓶子草。太陽瓶子草之所以能在

集雨水，也能分泌蜜汁。香甜的蜜汁吸引來昆蟲，落入“瓶”中，溺水而死，成了太陽瓶子草的美餐。高原多雨，“瓶子”口沒有蓋子，如果雨量太大，“瓶子”中的雨水漫溢出來，里面的營養(yǎng)物質(zhì)勢必一并流出，這不就前功盡棄了嗎？奇怪的是，即使大雨傾盆，連綿不斷，“瓶子”似乎永遠(yuǎn)也裝不滿。原來，“瓶子”上有個小孔，多余的水都從小孔排掉了，“瓶子”中的水就不會漫溢出來，從而確保了“瓶子”里的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。從小孔排出的水也沒浪費(fèi)，而是流到根部，澆灌太陽瓶子草。太陽瓶子草之所以能在

集雨水，也能分泌蜜汁。香甜的蜜汁吸引來昆蟲，落入“瓶”中，溺水而死，成了太陽瓶子草的美餐。高原多雨，“瓶子”口沒有蓋子，如果雨量太大，“瓶子”中的雨水漫溢出來，里面的營養(yǎng)物質(zhì)勢必一并流出，這不就前功盡棄了嗎？奇怪的是，即使大雨傾盆，連綿不斷，“瓶子”似乎永遠(yuǎn)也裝不滿。原來，“瓶子”上有個小孔，多余的水都從小孔排掉了，“瓶子”中的水就不會漫溢出來，從而確保了“瓶子”里的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。從小孔排出的水也沒浪費(fèi)，而是流到根部，澆灌太陽瓶子草。太陽瓶子草之所以能在

集雨水，也能分泌蜜汁。香甜的蜜汁吸引來昆蟲，落入“瓶”中，溺水而死，成了太陽瓶子草的美餐。高原多雨，“瓶子”口沒有蓋子，如果雨量太大，“瓶子”中的雨水漫溢出來，里面的營養(yǎng)物質(zhì)勢必一并流出，這不就前功盡棄了嗎？奇怪的是，即使大雨傾盆，連綿不斷，“瓶子”似乎也永遠(yuǎn)裝不滿。原來，“瓶子”上有個小孔，多余的水都從小孔排掉了，“瓶子”中的水就不會漫溢出來，從而確保了“瓶子”里的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。從小孔排出的水也沒浪費(fèi)，而是流到根部，澆灌太陽瓶子草。太陽瓶子草之所以能在

集雨水，也能分泌蜜汁。香甜的蜜汁吸引昆蟲落入“瓶”中，使其溺水而死，成為太陽瓶子草的美餐。雨水和蟲子成了太陽瓶子草賴以生存不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。然而，高原多雨，“瓶”口沒有蓋，如果雨量太大，“瓶”中的雨水滿溢出來，里面的營養(yǎng)物質(zhì)勢必會一并流出，這不就前功盡棄了嗎？可實際上“瓶子”似乎永遠(yuǎn)也裝不滿。原來，“瓶子”上有個小孔，多余的水都會從小孔排掉，“瓶”中的水就不會溢出來，從而確保了“瓶子”里的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。太陽瓶子草之所以能在嚴(yán)酷的環(huán)境中生存下來，皆緣于它

就是廣府美食——蜜汁叉燒啦！那誘人的叉燒一排一排地掛在店里，棕紅色的叉燒裹著蜜汁，閃著珍珠般溫潤的光澤。叉燒的尾部匯集了一滴搖搖欲墜的蜜汁，好似一顆小小的琥珀。叉燒的肉是肥瘦相間的，瘦的，肉質(zhì)緊實飽滿;肥的，白白凈凈閃著晶瑩的光芒，可謂肥而不膩。一口咬下去，蜜汁四濺，那甜甜的蜜汁和咸香的肉發(fā)生了美妙的碰撞，使人們的舌尖感到莫大的滿足，也讓人們的心情變得愉悅起來。我一品嘗到這廣府美食“蜜汁叉燒”，就迫不及待地想分享這心中至味給在遙遠(yuǎn)家鄉(xiāng)的爺爺奶奶。暑假里，我

在吸蜜好吃的螞蟻蜜汁？什么美食讓米其林主廚和人氣毒舌美食家贊不絕口，讓超2700萬網(wǎng)友圍觀，讓愛護(hù)動物的大衛(wèi)·艾登堡也忍不住下口？這種生猛的美食，可能會讓貝爺大喜過望，讓普通人望而卻步，它就是一類螞蟻肚子里的蜜汁。毒舌美食家戈登·拉姆齊就曾嘗過，他表示這種神奇的螞蟻蜜汁的味道有點像蜂蜜、蘋果酒和醋的組合。丹麥米其林二星餐廳主廚雷勒·雷哲度也曾在2017年發(fā)帖表示，螞蟻蜜汁是他在過去一年里吃過的最好吃的東西。這種螞蟻蜜汁還是墨西哥小朋友最愛的街頭零食之一。在

獻(xiàn)看，元代以前的蜜汁灌藕多以蒸法制作，直到元末明初，詩人倪云林的《云林堂飲食制度集》，才記載了大名鼎鼎的“元林灌香蜜藕”的制作方法。蜜藕的制作從蒸法變成了煮法。元代《居家比類事用全集》也記載了這道菜的做法：將蓮藕從大頭切開使孔眼露出，用淀粉加蜂蜜、少許麝香調(diào)勻成稀汁，從蓮藕孔中灌入，再用油紙將蓮藕包起來，入鍋煮熟，撈出去掉油紙，將藕切成片，趁熱裝盤上席?！短绞セ莘健分幸灿袑Ⅶ晗?、蜂蜜灌入蓮藕孔制菜的記載。|夏|日|美|食|江南是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)蓮藕，為烹制

佛一張嘴就會流出蜜汁來。 他關(guān)心班里的每名同學(xué)，是我們班的“小雷鋒”。要上美術(shù)課了，我卻忘了帶水彩筆，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。他輕輕地走到我的身邊說：“沒事的，我有兩盒水彩筆，借給你一盒吧！”我心里的烏云瞬間散開了，連忙感謝他：“太好了，謝謝你，真是幫了我的大忙呀！” 他酷愛下圍棋，還是圍棋高手呢！我之前一直很不服氣，因為我圍棋下得也很不錯。一次，我向他發(fā)起挑戰(zhàn)，想要一決高下。我下得很快，沒一會兒就把他的棋包圍了一大半，瞬間自信滿滿?？煽纯此稽c也不著急。我放松下來

尖慢慢釋放。南京蜜汁糯米藕桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地區(qū)傳統(tǒng)名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，獨(dú)具特色，以其香甜、軟糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽(yù)為“南京四大有人情味街頭小食”。蜜汁藕插在牙簽上，咬一口，酥香軟糯，滋滋有味，滿口生香。一大截藕只取中間兩段，清洗、刨皮、灌上糯米。大火、中火、文火，各煮1 個小時。然后再澆上冰糖蜜汁鹵，再煮2個小時。做蜜汁藕講究的就是

是人非。“每一只蜜汁手扒雞都是有生命的。”兩三年前，我告訴自己。所以我從來不愿辜負(fù)一只雞。吃雞的歲月是高中，度過得渾噩，走得又太干脆。我發(fā)過誓我永遠(yuǎn)不會回憶這個地方，結(jié)果那次踏入校門，我突然想大聲地告訴所有人——我想念一只蜜汁手扒雞。吃雞要天時地利人和，最重要的還是怎么搞到一只雞。沒有手機(jī)點外賣，唯一的方法便是走出校門。于是我和小珊選一個不吃早飯的早晨，溜進(jìn)老師的辦公室里去，美其名曰找作業(yè)，實際找的是一疊疊未開封的請假條。我們撕下一張，她寫我們倆的名字，我

此不疲地為它提供蜜汁，以保障它的生存。然而，睡蓮卻冒天下之大不韙，誘殺自己的“紅娘”。雖然它也分泌蜜汁，但它的蜜汁不僅不是蜜蜂的食糧，反而是誘殺蜜蜂的陷阱。睡蓮的花蕊里有個柱盤，它分泌的蜜汁就裝在柱盤里。蜜汁看起來不多，但對小小的蜜蜂來說無異于汪洋大海。分泌蜜汁之后，睡蓮會發(fā)出一種獨(dú)特的氣味，渾身沾滿花粉的蜜蜂循著氣味落在了美艷的花朵上?？吹饺绱硕嗟拿牢?span id="syggg00" class="hl">蜜汁，蜜蜂忘乎所以，大快朵頤，可是，一不小心滑落進(jìn)“汪洋大海”，再也上不了岸了。睡蓮就是采用這樣的手段，

為原料，開發(fā)一種蜜汁雞翅產(chǎn)品。以產(chǎn)品的感官評價為指標(biāo)，研究腌制時間、燜制時間、蜂蜜濃度及油量4個因素對產(chǎn)品風(fēng)味的影響。結(jié)果表明，每100g原料的腌制時間20h、燜制時間15min、蜂蜜濃度33%、油量20mL時，產(chǎn)品的感官得分較高。采用響應(yīng)面法優(yōu)化得到的最佳工藝生產(chǎn)條件為：腌制時間20.36h、燜制時間14.85min、蜂蜜濃度33.7%、油量21.1mL。關(guān)鍵詞：蜜汁;雞翅;響應(yīng)面分析;工藝優(yōu)化中圖分類號 TS251.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007

此不疲地為它提供蜜汁，以保障它的生存。然而，睡蓮卻冒天下之大不韙，誘殺了自己的“紅娘”。雖然它也分泌蜜汁，但它的蜜汁不僅不是蜜蜂的食糧，反而是誘殺蜜蜂的陷阱。睡蓮的花蕊里有個柱盤，它分泌的蜜汁就裝在柱盤里。蜜汁看起來不多，但對小小的蜜蜂來說無異于汪洋大海。分泌完蜜汁之后，睡蓮會發(fā)出一種獨(dú)特的氣味，渾身沾滿花粉的蜜蜂循著氣味落在了美艷的花朵上?？吹饺绱硕嗟?span id="syggg00" class="hl">蜜汁美味，蜜蜂忘乎所以，大快朵頤，可是，一不小心滑落進(jìn)“汪洋大海”，再也上不了岸了。睡蓮就是采用這樣的手

運(yùn)氣打賭，里面的蜜汁一定特別甜美。不過，他可不是那種為了吃，什么都不管不顧的傻瓜。同伴們都說了，這種怪怪的植物很厲害。無論傳聞是真是假，小心一點兒總沒錯的。所以，在和“大嘴巴”還有一段距離的時候，大頭及時停住，將目光瞄向了“大嘴巴”的下方——一只小螞蟻正在努力地沿著莖干往上爬。不用說，它也是被那香甜的氣味吸引來的?！昂?，我的運(yùn)氣真不錯，正好讓這個小家伙幫我探探路。如果小螞蟻發(fā)生什么危險，那就說明‘大嘴巴確實很可怕;如果小螞蟻啥事也沒有，那我就可以進(jìn)去飽餐一

不吃一次糖芋苗、蜜汁藕，就不算到過金陵城。這條規(guī)則在老南京的心中同樣適用，在早點清單里，總有一席位置留給甜蜜的小吃。比起上述像模像樣吃一整頓的“大餐”，這類甜點吃來輕松隨意，是不少南京潘西（漂亮女孩）的心頭好。這類美味通常在藍(lán)老大、芳婆糕團(tuán)鋪等店就能一網(wǎng)打盡，主理人從早前家門口擺出的早點攤經(jīng)營發(fā)展至今，頂著老字號，日復(fù)一日地熬出絳紅色的甜蜜湯羹，慰藉晨起的甜牙齒。糖芋苗里的去皮芋艿爽滑綿軟，表面暈出棗紅色，藕粉勾出的湯汁閃著光。撒一把桂花，江南芬芳就這樣吃

業(yè)股份有限公司)蜜汁葡萄，歐美種，鮮食制汁兼用品種。蜜汁葡萄原產(chǎn)于日本，是寒冷地區(qū)的主栽葡萄品種，因其抗寒、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點，深受果農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛。筆者于2011年將蜜汁葡萄品種從遼寧省引種于北京市延慶區(qū)進(jìn)行露地栽植。試驗園地勢平坦，年平均氣溫9.2℃，有效積溫3832.5℃，無霜期206天，年日照2713.6小時，降水量498.2mm。栽植株行距1.5m×4m，棚架式獨(dú)龍干整形。蜜汁葡萄在延慶地區(qū)3月底出土，4月下旬萌芽，5月中下旬開花，8月下旬果實成

蜜汁蓮藕舊時江南人家養(yǎng)荷者頗多，夏天的時候，在院子里，端出四方桌，捧著飯碗吃飯，邊上是一缸蓮花，真是秀色可餐。有時，他們亦以荷葉做荷葉粥，別有清香之味。至于蜜汁蓮藕，更是他們夏日餐桌上的尋常之物。再也沒有比蓮更好的植物了，花可賞，而且備受贊賞，蓮與藕可做成各種美食。江南多蓮田，鄉(xiāng)間的孩童喜歡擎一柄蓮蓬，掏里面的蓮子吃。蓮子是青綠色，似有水汽，一咬，甚是清口。我也喜歡吃新鮮的蓮子，別人吃蓮子摘掉蓮心，我不摘，我喜歡這一點點的苦味，可以清心也。夏天，在杭州西湖

出一滴晶瑩剔透的蜜汁，我拿著吸一小口就沒了，可就是這么一點點，整個舌頭都芳香甜潤，??！好清甜。從此，我愛上了美人蕉。每當(dāng)看著它，我就充滿敬意。只要它開花，我就會去摘一朵來嘗，不敢摘多，只是特鄭重地從那一大叢里摘一兩朵，想象著我即將冒犯那位舉著大刀的未知勇士，闖入他守護(hù)著的那么_一小寸甘甜的領(lǐng)地，便覺得嘗那么一小口，都應(yīng)該是一種儀式。后來在城市里遇到多回，當(dāng)我一瓣瓣一瓣摘下花娩折斷大刀—樣的花蕊，卻發(fā)現(xiàn)花萼里干癟癟的，竟一點蜜汁都沒有。這些沒有花蜜的美人蕉，

芬子 編輯/暖陽蜜汁蒜香雞腿文/芬子 編輯/暖陽為促進(jìn)健康，醫(yī)生一般希望大家多吃白肉，少吃紅肉。所以，應(yīng)當(dāng)在雞的做法上翻些花樣，這里就介紹一款容易做的蜜汁蒜香雞腿。1.材料：雞腿2個，蒜瓣4個，蜂蜜約15克，橄欖油、芥末、胡椒粉及鹽各少許。2.將雞腿洗凈后擦掉水分，去皮去骨，方法如下：（1）用剪刀從雞腿的腳踝處剪開，剪斷雞皮、筋和肌肉組織，直到完全分離并露出骨頭；（2）從開口處用剪刀貼著骨頭向上把雞肉剪開；（3）用剪刀把骨頭周圍連接的肌肉組織全部剪開，直到

一盆它們喜歡吃的蜜汁。白蟻塚上雖然有洞，但它們的手伸進(jìn)去卻夠不到里面的蜜汁。你看，黑猩猩用手摸了摸腦袋，有辦法啦！于是，立即跑到附近的竹林里，折斷一根竹子，去掉枝葉，再回到人造白蟻塚前，將竹棍伸進(jìn)里面，蘸取塚底盆子里的蜜汁，然后抽出棍子舔食上面的蜜汁。當(dāng)它們發(fā)現(xiàn)光滑的竹棍蘸取的蜜汁少時，還會“改進(jìn)”工具，將竹棍的一端咬扁，用這扁面一頭果然可以蘸取到更多的蜜汁了。某些種類的動物之所以會使用工具，是它們?yōu)榱松?，?jīng)過長期探索實踐的結(jié)果。同時，也說明動物是有思維

出一種又香又甜的蜜汁，氣味芬芳無比。那些小蟲子是無法抵擋這種誘惑的。當(dāng)它們鉆進(jìn)我的肚子想偷吃蜜汁的時候，我把蓋子一合，哈哈！它們就一命嗚呼啦！有一次，一只肥肥的大蒼蠅想偷吃蜜汁，一不小心鉆進(jìn)了我的肚子里。我剛想把它消化掉，這個狡猾的家伙，居然敢撓我癢癢，我忍不住哈哈大笑，一張嘴，它逃走了。后來，又來了一只偷蜜賊——小蒼蠅。它和那只大蒼蠅一樣倒霉、一樣狡猾，又來撓我的癢癢肉，我懷疑是它得了家傳。可是，這回我不會再上當(dāng)了——我忍住笑，憋（biē）住氣，一口吞掉

葉基部的蜜腺分泌蜜汁來“犒勞”舉腹蟻。但是，如果長頸鹿長期不來吃金合歡樹的葉子，金合歡樹也就不用“處心積慮”地保護(hù)自己了，樹上的空心刺就會減少和退化，當(dāng)然，蜜汁的供應(yīng)也就逐漸萎縮了。這樣，缺少了蜜汁滋養(yǎng)的褐色舉腹蟻就只好自行飼養(yǎng)一種能分泌蜜汁的介殼蟲。其實，褐色舉腹蟻平時也飼養(yǎng)這種介殼蟲，只是數(shù)量不多，當(dāng)金合歡樹不再分泌足夠的蜜汁后，褐色舉腹蟻才開始大批地飼養(yǎng)介殼蟲。不過，這種介殼蟲是靠吸食金合歡樹的汁液為生的，而且還傳播一些疾病，對金合歡樹的生長非常不利

括臭花）和有香甜蜜汁的花兒，能用色、香、蜜來引誘蜜蜂、蝴蝶、飛蛾、甲蟲、蠅或螞蟻等昆蟲來為它們傳粉，這些花兒叫蟲媒花，各種昆蟲就是它們的“媒人”。endprint那些花瓣美麗、氣味芬芳（也包括臭花）和有香甜蜜汁的花兒，能用色、香、蜜來引誘蜜蜂、蝴蝶、飛蛾、甲蟲、蠅或螞蟻等昆蟲來為它們傳粉，這些花兒叫蟲媒花，各種昆蟲就是它們的“媒人”。endprint那些花瓣美麗、氣味芬芳（也包括臭花）和有香甜蜜汁的花兒，能用色、香、蜜來引誘蜜蜂、蝴蝶、飛蛾、甲蟲、蠅或螞蟻

布著分泌出的誘人蜜汁。時常有蒼蠅為蜜汁而來，這時，災(zāi)難也就來了。捕蠅草的葉片上，除了有蜜汁，還有幾根類似觸須的細(xì)毛，當(dāng)蒼蠅忘情地吮吸蜜汁而兩次觸動細(xì)毛的時候，張開的葉片就會像手掌一樣迅速地合攏起來。這樣，蒼蠅就被縛在其中，成了捕蠅草的口中餐。蒼蠅是不是可以這樣去理解規(guī)則呢？它可以去吮吸蜜汁，甚至還可以觸碰一次細(xì)毛，不等再次觸到細(xì)毛，就一抹嘴，飛走。但，蒼蠅終究是蒼蠅，它把持不住。那么，人呢？其實，人也一樣。只要貪婪不止息，欲望的盡頭就是自取滅亡。四煩惱時，

，再把澆過蜂王的蜜汁全部澆在蜂王、王籠及王籠旁邊的巢框上，任由工蜂吸食蜜汁，合上箱蓋，3～4小時，等蜜蜂清理干凈蜜汁后，將王籠打開一個小口，讓蜂王自行爬進(jìn)蜂群即可。操作原理及要點：1.用蜜汁反復(fù)澆蜂王的目的是，讓蜂王受驚排出更多的蜂王性激素溶入蜜汁中，工蜂在清理蜜汁的過程中被動地接受了新蜂王的激素，這樣新蜂王就在不知不覺中被接受了。因此，蜂王身上必須粘滿蜜汁，才不會受到誘入群工蜂的攻擊。2.蜂王必須關(guān)在王籠中3～4小時才放開，這是因為雖然蜂王周圍為其清理蜜

和“漏斗”內(nèi)分泌蜜汁，透出淡淡的清香，是昆蟲們喜歡的美食。蒼蠅聞香而來，準(zhǔn)確無誤地停在“漏斗”開口處，開始吮吸“漏斗”邊緣分泌的蜜汁?！霸缟虾?，蒼蠅先生?！笔钦l呀？蒼蠅環(huán)顧四周，原來是一只螞蟻。“你好，螞蟻先生?！鄙n蠅回應(yīng)道。螞蟻說：“這里的蜜汁又香又甜，你好好享受，我可要回去了?！鄙n蠅說：“難得遇到這么好的機(jī)會，為什么不盡情享受呢？你看，底下有個蜜湖，我們下去喝個痛快?！蔽浵佁嵝焉n蠅：“那可不是什么蜜湖，而是一個專門用來捕捉昆蟲的陷阱，你千萬不要下去?！?/div>

讀寫算(中) 2012年12期2012-08-15

男朋友馬特在一家蜜汁火腿店工作,他從小時工做起, 如今已升為經(jīng)理。他總是在下班前給我打個電話,這樣我們就可以計劃晚上的活動。十月的一個下午,我還沒有接到馬特的電話。我打他的手機(jī),但直接轉(zhuǎn)到語音信箱，我試著打到店里。一個女孩接的電話:“找哪位？”因為電話那頭很嘈雜，我?guī)缀趼牪坏剿穆曇?“我找馬特！”“哦，對不起，太忙了，一會兒讓他給你回電話好嗎？”我掛了電話。我記得火腿店總是在午餐時很忙，而現(xiàn)在已是下午4點了。我決定看本書打發(fā)時間，當(dāng)我抬起頭的時候已是晚上

是勞動，用肚子將蜜汁搬回去，是準(zhǔn)備過冬和酬謝主人的?！鄙n蠅說：“你真夠傻的，這么溫暖的陽光不懂得享受，還去顧什么主人和冬天！”過了一會兒，又飛來一只蜜蜂采花粉，蒼蠅又問：“這茶花蜜夠你吃的，還采那沉重的花粉干什么？”蜜蜂說：“我哪能只顧著目前啊，還要為無花粉的時候著想呢！”蒼蠅又說：“你們真是不可思議，我從來就不考慮侍候什么人和蓋什么房子?！泵鄯涮焯烀β抵苫郏苫ǚ?。蒼蠅天天悠閑地吃蜜汁，曬太陽……蜜蜂是多么勤勞可愛??！蒼蠅是多么懶惰和令人討厭！【病因