摘 要：隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化成為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素。文章旨在通過文獻搜集、實際調(diào)研等方式梳理出我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有冷鏈物流在政策細則制訂、流程規(guī)范、設(shè)施設(shè)備應(yīng)用及專業(yè)人才培養(yǎng)等層面均存在標(biāo)準(zhǔn)化欠缺問題。為此，文章針對性地提出從完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系、加強政府引導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化全程追溯機制、加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加強對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)等解決策略，以期為鄉(xiāng)村振興背景下我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展建言獻策。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；冷鏈物流；農(nóng)產(chǎn)品；標(biāo)準(zhǔn)化

中圖分類號：F724 文獻標(biāo)志碼：A DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2025.04.039

Abstract： With the continuous deepening of the rural revitalization strategy， standardization of agricultural cold chain logistics has become a core element of high-quality agricultural development. This paper obtains the current status of agricultural cold chain logistics standardization in China through literature search and actual investigation. It is found that there is a lack of standardization in policy formulation， process standardization， facility and equipment application， and professional personnel training in existing cold chain logistics. Therefore， targeted solutions are proposed， including improving the standardization policy system of agricultural cold chain logistics， strengthening the establishment of a full traceability mechanism for agricultural cold chain logistics standardization guided by government， increasing investment in infrastructure and equipment for cold chain standardization to promote regional coordinated development， and strengthening the personnel training for agricultural cold chain logistics standardization， aiming at providing advice and suggestions for the standardization of agricultural cold chain logistics in China under the background of rural revitalization.

Key words： rural revitalization; cold chain logistics; agricultural products; standardization

0" " 引" " 言

黨的十九大報告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略涵蓋產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興五個方面，旨在全方位推動農(nóng)村的持續(xù)健康發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[1]。在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下，農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱，其流通效率和效益直接影響著農(nóng)民收入和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r。在此過程中，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力具有至關(guān)重要的作用。然而，近年來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo)和支持下，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流雖總體實現(xiàn)了較快發(fā)展，冷鏈物流骨干基地建設(shè)名單不斷增多，冷鏈物流設(shè)施投入不斷增大，相關(guān)發(fā)展支持政策不斷涌現(xiàn)，但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展仍存在政策標(biāo)準(zhǔn)相對匱乏、流程操作標(biāo)準(zhǔn)欠缺、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入少、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化不足等問題。

盡管近年來關(guān)于冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的研究不斷增多，但鮮有學(xué)者關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化層面。以中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫為例，經(jīng)搜索近三年關(guān)于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的文獻資料發(fā)現(xiàn)，2022—2024年每年關(guān)于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的文章累計不到100篇，且關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究篇數(shù)基本停留在個位數(shù)。例如，李媛媛等（2022）以食品為例，研究了食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)[2]；吳祺軒（2021）針對食品流通過程，分析了食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)存在的問題并提出了相關(guān)對策[3]；徐朝政（2024）針對農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展制約因素，建議多方面助力農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展[4]；鐘艾辛等（2024）則從冷鏈物流行業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，指出我國冷鏈物流現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，無法有效引領(lǐng)我國冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，并提出需優(yōu)化冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系的建議[5]。從已有研究來看，冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)研究主要集中在宏觀發(fā)展、食品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化等層面，而針對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究則相對較少，且少數(shù)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究也未能結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略去探討。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化程度低，不僅限制了農(nóng)產(chǎn)品的有效流通，也影響了農(nóng)民的收益和消費者的食品安全。研究農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，成為促進鄉(xiāng)村振興、提升農(nóng)業(yè)競爭力的迫切需求?；诖?，本文將在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下分析農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀，探討其中存在的問題，并提出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略，以期從理論角度和實踐發(fā)展角度為推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化貢獻一份力量。

1" " 我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

本文將結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀，從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)化四方面展開分析。

1.1" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策規(guī)范發(fā)展現(xiàn)狀

截至2024年，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策現(xiàn)狀如下：政策體系逐步完善，政府出臺了一系列相關(guān)政策法規(guī)，涵蓋冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)規(guī)范等方面，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供了框架和指導(dǎo)。在政策引導(dǎo)下，企業(yè)對冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的重視程度不斷提高，積極參與標(biāo)準(zhǔn)的實施和改進，推動行業(yè)整體規(guī)范化發(fā)展，具體如表1所示。

1.2" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程現(xiàn)狀具體如下：在預(yù)冷環(huán)節(jié)，我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別為 23%、78% 和 80%，與發(fā)達國家 95% 以上的預(yù)冷處理率相比差距明顯；在倉儲環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)化要求逐漸顯現(xiàn)，對倉庫溫濕度控制及貨物擺放等提出明確要求，不少企業(yè)已配備先進溫控設(shè)備和倉儲管理系統(tǒng)；在運輸環(huán)節(jié)，冷藏車標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，對車輛保溫性能、制冷設(shè)備及運輸途中溫度監(jiān)測的規(guī)定越發(fā)嚴(yán)格，但部分地區(qū)仍存在使用老舊車輛、使用貨車改裝冷鏈車運輸?shù)那闆r，致使產(chǎn)品損耗率達10%～20%；在銷售環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程正在推廣，但在實際執(zhí)行中，末端冰柜設(shè)施缺乏、人工操作不規(guī)范、環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格等情況常有發(fā)生；在包裝方面，針對農(nóng)產(chǎn)品，一些農(nóng)戶或企業(yè)會采用薄膜袋、泡沫網(wǎng)袋、套紙、紙箱、塑料箱等通用包裝材料進行包裝，但具體不同品種、成熟期的農(nóng)產(chǎn)品采取何種包裝及包裝時達到何種標(biāo)準(zhǔn)程度等，目前相關(guān)規(guī)范化指導(dǎo)仍較少。總體而言，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化在主要流程環(huán)節(jié)中雖取得了一定進展，但在執(zhí)行力度、具體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范指導(dǎo)方面仍需加強。

1.3" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備主要是冷庫和冷藏車。雖然鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來，農(nóng)村冷鏈基地建設(shè)投入不斷增大，但農(nóng)村前端預(yù)冷和樞紐冷鏈設(shè)施資源仍顯不足。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部報告，近三年，我國部分經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)的預(yù)冷設(shè)施覆蓋率已超過30%，但中西部地區(qū)的覆蓋率則相對較低，大約在10%～15%，預(yù)冷覆蓋范圍十分有限。同時，農(nóng)村部分老舊冷庫也亟待更新，優(yōu)化配置。在冷藏車保有量方面，截至2023年底，我國冷藏車的數(shù)量為43.2萬輛。其中，華東區(qū)域占比32.11%；華中和華北緊追其后，列居第二位和第三位；中西部占比則相對較小。此外，冷藏車的性能和品質(zhì)也在不斷提升，針對不同物品類別的冷藏車不斷增多。從整體分布看，冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施存在區(qū)域分布不均衡現(xiàn)象。東部沿海地區(qū)和一線城市冷鏈物流設(shè)施設(shè)備相對較多，而中西部地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)的冷鏈物流設(shè)施設(shè)備則相對較少。

1.4" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人才標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)現(xiàn)狀

就我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)現(xiàn)狀來看，在人員培訓(xùn)方面，雖然行業(yè)內(nèi)部已形成了較完善的培訓(xùn)體系，但培訓(xùn)質(zhì)量仍有待提升，覆蓋面仍有待擴大。據(jù)統(tǒng)計，近五年來，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)年均舉辦專業(yè)技能培訓(xùn)超過1 000場次，覆蓋從業(yè)人員超10萬人次。然而，由于師資隊伍水平有待提高，從業(yè)人員數(shù)量龐大且分布廣泛，培訓(xùn)效果并不理想。此外，在校方關(guān)于冷鏈物流人才標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)方面，目前我國已開設(shè)冷鏈物流專業(yè)或課程的學(xué)校僅20余所，且每年可提供的冷鏈物流專業(yè)人才不足5 000人。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品多來自農(nóng)村，農(nóng)民仍是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的從業(yè)主體，但從目前發(fā)展來看，多數(shù)農(nóng)民較為缺乏農(nóng)產(chǎn)品及其冷鏈物流方面的相關(guān)知識。

2" " 我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化存在的問題及成因

2.1" " 缺乏農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，盡管我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策在近年來逐步發(fā)展，但未形成針對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，使得農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)沒有統(tǒng)一的執(zhí)行準(zhǔn)則。首先，政策制訂與實施協(xié)調(diào)性不足。冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)的制訂涉及農(nóng)業(yè)、交通、工商等多個部門，但目前部門間協(xié)調(diào)監(jiān)管存在困難，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一制訂和有效執(zhí)行。其次，行業(yè)認知不足。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，尤其是農(nóng)村地區(qū)從業(yè)者對冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性認識不足，對冷鏈設(shè)備的投入不夠，仍采用傳統(tǒng)的運輸和儲存方式，未達到國家標(biāo)準(zhǔn)化要求。

2.2" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程難以追溯，斷鏈風(fēng)險嚴(yán)重

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程在實踐中面臨著諸多挑戰(zhàn)，涵蓋整個冷鏈供應(yīng)鏈。在產(chǎn)地預(yù)冷階段缺乏統(tǒng)一規(guī)范，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品未能及時降溫，致使農(nóng)產(chǎn)品腐損率提高。倉儲環(huán)節(jié)則存在冷庫設(shè)施不足的問題，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化冷庫建設(shè)機制。在運輸環(huán)節(jié)，我國冷藏車溫控達標(biāo)率不足，溫度波動大。在銷售環(huán)節(jié)，由于冷鏈追溯系統(tǒng)不完善，冷鏈產(chǎn)品缺失完整的追溯記錄，致農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷售終端的品質(zhì)難以得到有效保障。

2.3" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入不足，區(qū)域發(fā)展不平衡

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入不足，存在區(qū)域發(fā)展不平衡的挑戰(zhàn)，其原因是多方面的，首先是缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。當(dāng)前我國尚未形成完善的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化體系，使得各地沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)；其次是經(jīng)濟發(fā)展水平存在差異，影響著區(qū)域資金投入。東部沿海和一線城市經(jīng)濟實力強，吸引了更多資本投入冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，而中西部地區(qū)由于經(jīng)濟發(fā)展相對落后，對冷鏈物流建設(shè)投入不足，導(dǎo)致冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備更新滯后。

2.4" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人才稀缺

專業(yè)人才培養(yǎng)不足同樣制約著我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。由于專業(yè)教培資源有限，鄉(xiāng)村地區(qū)相關(guān)冷鏈物流從業(yè)人員缺乏必要的專業(yè)知識和技能，難以達到農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才的培養(yǎng)要求。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)的有效推進，不僅需要從業(yè)人員掌握冷鏈物流專業(yè)知識，也要掌握農(nóng)學(xué)相關(guān)知識。

3" " 鄉(xiāng)村振興背景下我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展建議

3.1" " 完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系

在鄉(xiāng)村振興大背景下，為有效解決農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策缺乏的問題，應(yīng)積極完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系。首先，國家可加強頂層設(shè)計，匯集多方力量，構(gòu)建科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)化體系，確保政策的連續(xù)性和精準(zhǔn)性，推動冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；鼓勵地方政府因地制宜制訂適合不同特色的冷鏈標(biāo)準(zhǔn)和操作指南，兼顧農(nóng)產(chǎn)品特性和廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的實際情況，減少農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗。其次，深化細節(jié)操作，明確標(biāo)準(zhǔn)流程，形成易執(zhí)行手冊，同時開展示范工程，以點帶面，加快行業(yè)內(nèi)成果普及。最后，建立健全監(jiān)測與反饋機制，確保政策效果持續(xù)優(yōu)化，將標(biāo)準(zhǔn)化政策融入鄉(xiāng)村振興大局。

3.2" " 政府引導(dǎo)，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化全程追溯機制

立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，政府要積極出臺政策規(guī)范，引導(dǎo)構(gòu)建全程冷鏈追溯體系。首先，要大力發(fā)展先進技術(shù)，優(yōu)化、細化監(jiān)控冷鏈各環(huán)節(jié)的溫濕度等關(guān)鍵指標(biāo)，制定農(nóng)產(chǎn)品的溫度管理標(biāo)準(zhǔn)。針對不同農(nóng)產(chǎn)品，明確適宜的貯藏和運輸溫度范圍，通過為每件農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一二維碼實現(xiàn)信息關(guān)聯(lián)，確保物流過程透明、可追溯。其次，完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，明確監(jiān)管機制，規(guī)范各方責(zé)任，設(shè)立統(tǒng)一標(biāo)識；加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，不定期檢查冷鏈物流各環(huán)節(jié)，對違規(guī)企業(yè)加大處罰力度。最后，建立消費者投訴監(jiān)督保障機制，積極聽取民意，切實維護廣大人民利益。

3.3" " 加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入，促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備建設(shè)投入、協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展是我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的必然要求。首先，國家要統(tǒng)籌布局，根據(jù)不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、種類和流通需求，科學(xué)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流設(shè)施區(qū)域布局。其次，政府應(yīng)加大對冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的引導(dǎo)力度，安排專項資金用于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備推廣，同時向中西部地區(qū)傾斜，充分保障中西部冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備發(fā)展。最后，針對東部發(fā)達地區(qū)與中西部地區(qū)的冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展差距，構(gòu)建“東部帶動西部”“城鄉(xiāng)集合發(fā)展”等模式，破除區(qū)域發(fā)展壁壘，讓區(qū)域內(nèi)資源充分流動，不斷縮小區(qū)域冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備發(fā)展差距。

3.4" " 加強對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下，必須重視冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)。企業(yè)和學(xué)?？赏ㄟ^合作、培訓(xùn)等方式建立產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，定向培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才，同時不斷提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)水平。此外，政府應(yīng)積極出臺激勵政策，如稅收優(yōu)惠和資金支持等，鼓勵更多企業(yè)參與專業(yè)冷鏈物流人才培養(yǎng)。同時，協(xié)會組織等要建立健全職業(yè)資格認證體系，提升從業(yè)者的專業(yè)水平。

4" " 總" " 結(jié)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，給我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展帶來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。本文通過文獻分析、實地調(diào)研，全面剖析了我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀，同時基于現(xiàn)狀總結(jié)存在的問題，并從政策、流程、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、人才四方面的標(biāo)準(zhǔn)化提出相應(yīng)政策。展望未來，希望本研究可為我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化貢獻微薄之力，助推我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升。

參考文獻：

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