摘要:安溪土樓以其獨(dú)特的建筑藝術(shù)和豐富的文化價(jià)值,成為研究福建土樓不可或缺的部分。這些土樓不僅見證了安溪先民的居住與生產(chǎn)活動(dòng),更是福文化傳承的重要物質(zhì)載體。居住空間的中心庭院布局體現(xiàn)家族聚居的傳統(tǒng),生產(chǎn)空間與鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合展現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)與文化的互動(dòng),神圣空間的信仰實(shí)踐則映射人與神祇、自然和諧共處的追求。安溪土樓的這三種空間共同作用于福文化的傳承與實(shí)踐。
關(guān)鍵詞:福文化;土樓;傳統(tǒng)民居;福建安溪
2008年7月6日,福建土樓正式成為新的世界文化遺產(chǎn)。其典范價(jià)值主要表現(xiàn)為:第一,福建的宗族在土樓中聚族而居的習(xí)慣,代表了以血緣倫理為紐帶的社會(huì)組織形式;第二,土樓就地取材、追求道法自然的建造與利用形式,代表了以“天人合一”為中心的人與自然和諧統(tǒng)一的觀念。
矗立在八閩大地上的一座座土樓,彰顯了福建人民的智慧,隱喻著人與自然的互動(dòng),而土樓的三種空間均與福文化密切相關(guān)。筆者試圖以安溪土樓為例,將福文化放置在土樓的物質(zhì)空間與精神、自然與文化的三重互動(dòng)中加以闡發(fā)。
一、安溪土樓概述
安溪土樓是一種以生土或三合土為主要建筑材料,外墻由溪卵石或花崗巖堆砌的雙層墻構(gòu)成,中間填充沙石,采用傳統(tǒng)夯土技術(shù)建造的多層結(jié)構(gòu)房屋。在營(yíng)造技術(shù)方面,安溪土樓展現(xiàn)了傳統(tǒng)民居營(yíng)造的精湛工藝。除墻體外,其柱梁等構(gòu)架部分全部使用木料,樓上樓下采用斗拱、梁架和木板構(gòu)造。這種混合使用土石木結(jié)構(gòu)的方式,不僅增強(qiáng)了建筑的穩(wěn)固性,也體現(xiàn)了工匠們對(duì)材料性能的深刻理解和建筑技藝的高超。
安溪土樓不僅是當(dāng)?shù)鼐用窬幼『蜕a(chǎn)的場(chǎng)所,更是福文化與土樓這一類型建筑藝術(shù)融合的重要體現(xiàn)。它們所承載的歷史記憶,反映了當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞?、社?huì)結(jié)構(gòu)和文化價(jià)值觀。本文對(duì)安溪土樓的空間形態(tài)進(jìn)行分析,探討其居住空間、生產(chǎn)空間和神圣空間的構(gòu)成與功能,以及這些空間如何共同作用于福文化的傳承與實(shí)踐。
二、安溪土樓的三種空間形態(tài)
1.居住空間
根據(jù)黃漢民的研究,閩南土樓單元式土樓的類型主要包括圓樓、方樓以及單元式土樓的變異形式,這種類型的土樓在空間布局上呈現(xiàn)鮮明的特點(diǎn),即以中心庭院為核心,環(huán)繞若干個(gè)獨(dú)立的居住單元,形成一種對(duì)稱的布局模式。每個(gè)獨(dú)立的居住單元都圍繞中心庭院布置,既保持一定的私密性,又與中心庭院相連。中心庭院不僅是自然光線和通風(fēng)的主要來源,也是居民日常生活和社會(huì)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。這種布局體現(xiàn)了對(duì)家族成員日常生活居住體驗(yàn)的細(xì)致考慮,也反映了閩南地區(qū)家族聚居的傳統(tǒng)和對(duì)個(gè)人空間的尊重。
以筆者田野調(diào)查探訪的福洋村土樓為例,土樓名為太平樓,始建于清乾隆庚辰年(1760),“該樓坐南朝北,人字形大屋頂式,呈四方形,土、石、木結(jié)構(gòu),內(nèi)外四面泄水”。整座土樓共有24間居室,樓正中設(shè)天井,還在二層墻內(nèi)側(cè)巧妙設(shè)置環(huán)形走廊(圖1),增強(qiáng)建筑內(nèi)部的連通性,也為居住者提供了額外的活動(dòng)空間。
拱形大埕作為居住空間的核心區(qū)域,承載著家族聚會(huì)、節(jié)日慶典、日常交流等多重社會(huì)功能。這種對(duì)建筑的精心設(shè)計(jì)和建造,反映了家族對(duì)居住環(huán)境的重視,以及對(duì)家族成員福祉的深切關(guān)懷。在安溪福文化中,這種對(duì)居住環(huán)境的重視,正是對(duì)“福”的追求和營(yíng)造的體現(xiàn)。
太平樓門上方嵌石上所書“樂觀太平”四字,不僅表達(dá)土樓主人陳振貴對(duì)和諧安寧生活的向往,也反映家族對(duì)穩(wěn)定與繁榮的追求。這種對(duì)美好生活的愿景,是安溪福文化的重要組成部分,也是家族家風(fēng)建設(shè)的基石。此外,太平樓后方由陳振貴親手所植、與樓同齡的古杉木,不僅是對(duì)風(fēng)水堪輿學(xué)說的遵循,更是家族歷史的象征。陳氏族人通過歷年對(duì)土樓的建設(shè)和維護(hù),不斷延續(xù)家族根脈,且在村落社區(qū)內(nèi)建立一張互動(dòng)性良好的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。這種互動(dòng)促進(jìn)了家族與社會(huì)的共同發(fā)展,也體現(xiàn)了安溪福文化中對(duì)社會(huì)責(zé)任和公共福祉的重視。
2.生產(chǎn)空間
安溪民眾對(duì)于追求美好生活的務(wù)實(shí)態(tài)度,不僅體現(xiàn)在對(duì)土樓的持續(xù)利用上,更在于他們將生產(chǎn)與生活空間緊密結(jié)合,幾乎每一座安溪土樓內(nèi)都有生產(chǎn)活動(dòng)的遺存。他們精心利用土樓的每一寸空間,無論居住還是生產(chǎn),都力求最大限度發(fā)揮空間的價(jià)值,以務(wù)實(shí)進(jìn)取的精神豐富福文化的安溪內(nèi)涵。他們依托土樓這一獨(dú)特的建筑形式,以鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱,世代相傳,形成了一種穩(wěn)定的生產(chǎn)生活方式。
泰山樓位于安溪縣西坪鎮(zhèn)南巖村,是鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的重要基地,同時(shí)也是享譽(yù)海內(nèi)外的“梅記茶行”的發(fā)源地,因此又稱“南巖梅記土樓”(圖2)。泰山樓是鐵觀音烏龍茶生產(chǎn)與財(cái)富積累的象征,它的功能包括茶葉的制作、儲(chǔ)存以及保護(hù)茶行財(cái)產(chǎn)。時(shí)至今日,樓前的廣場(chǎng)仍作為曬茶的場(chǎng)地。在匪患嚴(yán)重的清末民初時(shí)期,泰山樓還曾作為茶農(nóng)的避難所。王三言家族居住于泰山樓內(nèi),與茶葉生產(chǎn)活動(dòng)緊密相連,居住與生產(chǎn)空間的融合體現(xiàn)了泰山樓在茶產(chǎn)業(yè)中的核心地位。泰山樓的生產(chǎn)空間具有明顯的拓展性,泰山樓所代表的茶葉生產(chǎn)空間向海外市場(chǎng)拓展,形成了以泰山樓為中心、向周邊地區(qū)輻射的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。清光緒三十三年(1906),王三言派遣其小兒子王金玉在臺(tái)北創(chuàng)立“泰山茶行”,直接以土樓之名作為品牌。1916年,其孫王炳炎在印尼吧城開設(shè)“梅記茶行”。泰山樓不僅是安溪茶商創(chuàng)新精神的象征,也體現(xiàn)了他們積極與外界進(jìn)行交流,開拓進(jìn)取,追求美好生活的福文化理念。
綜上所述,安溪土樓內(nèi)部的生產(chǎn)空間不僅是物質(zhì)生產(chǎn)的場(chǎng)所,更是福文化的載體。其通過世代相傳的生產(chǎn)活動(dòng),不僅見證歷史,也活躍于當(dāng)下,展現(xiàn)安溪民眾對(duì)于生產(chǎn)與生活方式交互的深刻理解和創(chuàng)新實(shí)踐,體現(xiàn)他們務(wù)實(shí)創(chuàng)新、開拓進(jìn)取的福文化追求。
3.神圣空間
在安溪太平樓的內(nèi)部空間中存在著兩種信仰:一是祖先崇拜,主要表現(xiàn)為對(duì)陳氏祖先的敬奉;二是陳氏家族對(duì)公共神祇關(guān)帝的供奉,這種信仰體現(xiàn)了一個(gè)地方家族對(duì)關(guān)帝兼具武圣和財(cái)神雙重身份這一神明的信仰和崇敬。
關(guān)帝的供奉與垂裕堂(陳氏家族祖堂)的布局相互呼應(yīng),共同構(gòu)成了太平樓信仰體系的空間表達(dá)。在太平樓的建筑布局中,公共和私域兩種神圣空間的分隔較為顯著。太平樓北側(cè)南向二樓的中心位置被賦予十分重要的象征意義,這正是閩南人極為重視的祖堂所在。垂裕堂占據(jù)著土樓的核心區(qū)域,恰到好處地坐落在整座建筑的中軸線上。這一精心的布局設(shè)計(jì),正是私域公共空間在土樓中占據(jù)絕對(duì)中心地位的表現(xiàn),彰顯了祖堂在家族文化和精神生活中的中心地位。在太平樓中,這種理解更加體現(xiàn)在祖堂的裝飾和陳設(shè)中,堂內(nèi)“武魁”“選魁”等牌匾高懸,展示了家族的榮耀與傳統(tǒng)(圖3)。這些匾額彰顯對(duì)祖先功績(jī)的紀(jì)念,體現(xiàn)了家族對(duì)文化傳承和道德教化的重視。這種將祖堂放置于中軸線上、土樓公共神祇關(guān)帝被供奉在建筑南側(cè)的精巧設(shè)計(jì),暗含的是土樓營(yíng)造者們對(duì)“內(nèi)”“外”兩種空間形態(tài)的區(qū)分。
盡管時(shí)代的發(fā)展與土樓內(nèi)神圣空間的變遷之間并不存在直接的因果關(guān)系,但在空間布局上,人們有時(shí)會(huì)進(jìn)行有意識(shí)的調(diào)整。筆者在2023年的實(shí)地調(diào)研中了解到,在修復(fù)太平樓的同時(shí),福洋村村民在主樓西側(cè)新增一座關(guān)帝廟,以便于村內(nèi)外的信眾前來參拜。有贈(zèng)太平樓開圣夫子彩聯(lián)一對(duì),上書“義氣貞忠荊蜀地,威靈顯耀太平家”。在太平樓的信仰體系中,祖先的供奉被安置在中堂,這是一個(gè)相對(duì)私密的空間,而公共神祇關(guān)帝則先被供奉在朝北間的公共區(qū)域,后移至主樓旁。這種布局策略不僅體現(xiàn)了對(duì)空間內(nèi)外屬性的劃分,也是對(duì)先前討論的空間表達(dá)概念的具體化實(shí)踐。通過這種物理和象征性的空間劃分,使太平樓在物理和象征層面上明確了私密與公共領(lǐng)域的界限,同時(shí)展現(xiàn)了對(duì)祖先崇拜與公共神祇崇拜不同形式的尊重與區(qū)分。這種區(qū)分是在福文化觀念指引下,維持兩種信仰體系和諧共存的關(guān)鍵。將關(guān)帝這一公共神祇供奉于公共空間,是對(duì)神祇應(yīng)有的尊重,也是土樓家族在空間營(yíng)造實(shí)踐中的明智選擇。
家族性的祖堂和公共性的關(guān)帝廟,雖然在物理空間上有所區(qū)分,但在文化和社會(huì)功能上卻相互滲透和補(bǔ)充。如今太平樓雖在主樓之外,但它與土樓私域的神圣空間形成對(duì)話,這種內(nèi)外區(qū)隔但又和諧統(tǒng)一的設(shè)置,是安溪人在營(yíng)造自己社區(qū)空間的同時(shí)不斷修“?!钡乃枷胗成?。
通過對(duì)太平樓的剖析,我們可以得知,土樓整體建筑空間的秩序性與神圣空間息息相關(guān)。在安溪土樓的信仰實(shí)踐中,公共神祇的供奉被賦予特定的神圣空間,這一做法不僅彰顯對(duì)神靈的崇高敬意,也體現(xiàn)神圣與世俗空間的有機(jī)融合。將公共神祇安置于土樓的公共區(qū)域,是安溪人對(duì)神靈尊重的一種體現(xiàn),同時(shí)也是對(duì)神圣空間與世俗空間交融的一種實(shí)踐。這種空間布局的慎重與尊重,以及對(duì)細(xì)節(jié)的注重,映射出福文化中追求人與神、人與自然以及觀念世界之間和諧共處的深層價(jià)值。
三、總結(jié)
在安溪土樓的居住空間設(shè)計(jì)中,福文化主要體現(xiàn)在滿足居民對(duì)舒適居住環(huán)境的需求,且通過強(qiáng)化家族紐帶和社區(qū)互動(dòng),促進(jìn)社會(huì)福祉和文化傳承,實(shí)現(xiàn)“安家之?!薄Ia(chǎn)空間則深刻體現(xiàn)安溪人民在生產(chǎn)實(shí)踐中形成的勤勞致富和不斷追求卓越的價(jià)值追求,它們不僅是鐵觀音生產(chǎn)的歷史見證,也是安溪人民務(wù)實(shí)精神和對(duì)美好生活不懈追求的物質(zhì)化展現(xiàn)。這些空間的多功能性和拓展性,體現(xiàn)了“富家之?!薄T谏袷タ臻g中,通過安溪土樓的空間布局,彰顯了家族對(duì)祖先的敬仰和對(duì)神靈的虔誠(chéng),這種實(shí)踐貫徹了追求人與神、人與自然和諧共處的福文化精神中的“旺家之?!?。
隨著對(duì)土樓研究的不斷深入,安溪土樓的多重價(jià)值逐漸為世人所關(guān)注,其在地域文化中的定位也愈發(fā)清晰。安溪土樓不僅僅是一種建筑形式,它還是一種文化符號(hào),承載著安溪人民對(duì)于和諧、穩(wěn)定與繁榮的追求。通過對(duì)土樓空間形態(tài)與文化意義的分析,為理解安溪土樓在福文化中的地位提供新的視角,也為土樓的保護(hù)與傳承提供理論支持。安溪土樓的保護(hù)與發(fā)展,不僅是對(duì)傳統(tǒng)建筑的維護(hù),更是對(duì)福文化價(jià)值的傳承與弘揚(yáng)。
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作者簡(jiǎn)介:
朱雨欣(2002—),女,漢族,福建泉州人。泉州師范學(xué)院陳守仁商學(xué)院在讀本科生,研究方向:文化遺產(chǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。