長沙市和平解放那年，我正好10歲，冬天常坐在門前曬太陽，兩眼注視著街景。那用麻石鋪成的小街，時有老人拖著板車吆喝著：“黃泥啰！”那短促而有剛性的聲音仿佛經(jīng)過了高度共鳴，集中起來，像掘地一樣，有力地掘進人們的聽覺，顯然每一聲都耗費了一定的內(nèi)力和真氣。車上裝有兩大簍黃泥，雖然稱為黃泥，但呈深紅色調(diào)，松軟而富有黏性，十分悅目，時人稱為“糯米黃泥”。這種吆喝對家庭主婦特有磁力，她們常聞聲破門而出，用五分錢買一撮箕。你道買去做什么用，告訴你：和煤。因為買回來的煤如一盤散沙，須加些黃泥用水和拌，干后才會粘結成塊以便燃燒。當時我家還沒條件買黃泥，廚房里使用一個小缸灶，常燒些枯枝敗葉，一做飯菜，滿屋的濃煙熏得兩眼淚水汪汪。因此，那時人們把買一撮箕黃泥摻和煤，看成是殷實人家的高雅之舉。

不久長沙市廣泛使用藕煤。藕煤能充分燃燒，且較為干凈方便，因此一車車的黃泥運至藕煤加工廠，街上賣黃泥的吆喝聲漸次消失。記得我第一次觀察用藕煤做飯時，覺得新奇極了。把藕煤爐下面的通風口關上，火焰就降下去了，只剩下紅藕煤微弱的熱量；把下面的通風口打開，火苗很快就躥騰上來。我不禁夸它是個活寶貝?？上М敃r買藕煤要憑票證，只有吃國家糧的才有煤票發(fā)。我妻子是農(nóng)村的，妻兒都無煤票領。我在學校教書，煤票由單位統(tǒng)一使用，因此家中燒藕煤只是一種空想。我看著那些雙職工家庭，每天燒三坨藕煤做飯菜，一家飯香菜美，窩窩熱熱，真羨慕死了。

黨的十一屆三中全會以后，買藕煤不憑票證了，但我卻相中了液化氣。別怪我“移情別戀”，燒液化氣杜絕了黑色污染，火力更便于控制，也不用勞人清掃廢藕煤坨。而近年我搬進的新樓裝有煤氣管道，買氣時再不必搬著沉重的氣罐上樓下樓了。生活提高的節(jié)奏之快是我始料未及的。

我童年時，長沙街頭還有一種悠長的吆喝“河——水——喲——”此起彼伏，像柳絮在空中游蕩，或與短勁的“黃泥啰”交相應和，又常形成剛柔相濟的混聲演唱。當時長沙城內(nèi)市民的飲水大量取自湘江，那些肩挑一擔湘江水的窮苦人常滿街叫賣。我家隔壁的劉滿爹就以此為生。他一貧如洗，整天一擔河水壓在肩上。那形象，就是舊中國勞動人民在大山重壓之下痛苦呻吟的象征。

20世紀50年代長沙就有自來水了。每個小區(qū)、每條街道都設有供水站，不過要自己去挑。劉滿爹就管理一處水站，人也漸白胖起來。從前和他一塊兒賣河水的同伴，見面就戲謔他“翻嫩了”。隨著舊城區(qū)的改造日益推進，隨著幢幢新高樓聳立，白凈的自來水嘩嘩流進千家萬戶，也流進了我的幸福家庭。

作為我觀察和感受的起點，兩種吆喝聲完成了“芝麻開花節(jié)節(jié)高”的平行演繹，又交相輝映出時代輝煌。長沙古城啊，用滄海到桑田不足以形容你變化之大，用人間到天堂不足以形容你提質(zhì)之美。

題圖/陳自罡 " 編輯/趙海燕