在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今天,數(shù)字化融合發(fā)展已成為生物學(xué)教育教學(xué)改革的重要趨勢。這種融合不僅能夠提高教學(xué)效率,還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促進他們對生物學(xué)概念的理解,進而發(fā)展科學(xué)思維。然而,當(dāng)前教學(xué)中仍存在學(xué)生對抽象生物學(xué)概念理解不深等問題?!镀胀ǜ咧猩飳W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱“課標(biāo)”)強調(diào)了科學(xué)思維的重要性,并指出模型與建模是科學(xué)思維的核心內(nèi)容。模型作為一種認(rèn)識手段和思維方式,能夠幫助學(xué)生將抽象概念具體化,建立空間認(rèn)知。筆者選取“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”這一主題,探討如何將建模與數(shù)字化教學(xué)相結(jié)合,以提升學(xué)生對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解。在ClassIn平臺支持下,學(xué)生可以參與小組建模活動,實現(xiàn)模型的及時檢驗和評價,同時利用在線數(shù)據(jù)庫實現(xiàn)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的可視化,逐步深化對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解。這種教學(xué)模式不僅響應(yīng)了課標(biāo)的要求,而且為生物學(xué)教師提供了一種新的教學(xué)參考。
下面,以高中新授課“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”為例,詳細(xì)介紹如何通過信息技術(shù)與生物學(xué)教學(xué)的深度融合,實現(xiàn)建模教學(xué)的創(chuàng)新,幫助學(xué)生發(fā)展科學(xué)思維,提升結(jié)構(gòu)與功能觀。
一、信息技術(shù)環(huán)境下生物學(xué)建模教學(xué)構(gòu)思
學(xué)生在學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”這一章節(jié)之前,已經(jīng)掌握了蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物是氨基酸、蛋白質(zhì)基本構(gòu)成以及“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗等知識。然而,由于學(xué)生尚未接觸有機化學(xué),氨基酸如何形成蛋白質(zhì)的過程對他們來說顯得抽象且難以理解。筆者從氨基酸的結(jié)構(gòu)通式出發(fā),使用球棍模型構(gòu)建氨基酸分子模型,模擬脫水縮合形成多肽,再形成蛋白質(zhì);圍繞核心問題引導(dǎo)學(xué)生思考,逐步深化對氨基酸形成蛋白質(zhì)過程的理解[1]。學(xué)生分組合作建模,體驗科學(xué)思維過程,進而掌握基于模型的學(xué)習(xí)方法。
(一)氨基酸結(jié)構(gòu)建模活動
筆者引導(dǎo)學(xué)生基于初中生物學(xué)知識,建立大分子的蛋白質(zhì)與小分子的氨基酸之間的關(guān)系。學(xué)生觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)式的圖片,歸納這些氨基酸分子結(jié)構(gòu)的共同特點,找出特征基團,結(jié)合信息技術(shù)活動(如以特征基團作為組件設(shè)計拖曳游戲來構(gòu)建氨基酸結(jié)構(gòu)等),將復(fù)雜的知識簡單化,抽象出其本質(zhì)屬性,構(gòu)建出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式。每組學(xué)生對照21種氨基酸結(jié)構(gòu)式,使用球棍模型構(gòu)建氨基酸(如圖1),對氨基酸結(jié)構(gòu)就有了更加真切完整的理解和感悟。
(二)多肽形成過程建?;顒?/p>
學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)史,了解到英國科學(xué)家桑格在1953年測得牛胰島素分子全部氨基酸的排列順序,牛胰島素由兩條鏈組成(如圖2),分別為A鏈和B鏈,它們由51個氨基酸分子組成,其中A鏈含有21個氨基酸分子,B鏈含有30個氨基酸分子。
學(xué)生繼續(xù)進行組內(nèi)和組間的合作與討論,將已經(jīng)建模得到的氨基酸球棍模型,按照胰島素A鏈的氨基酸序列,逐步模擬脫水縮合形成二肽(如圖3)、三肽……多肽的過程。筆者借助ClassIn平臺,實時分享學(xué)生建模進程,放大建模時原子間、基團間、脫水縮合過程細(xì)節(jié),實時高效地進行建模評價與修正。
(三)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性探討活動
筆者提出問題,引導(dǎo)學(xué)生思考?!拔覈茖W(xué)家在合成結(jié)晶牛胰島素的時候,將這21個氨基酸分子形成A鏈的過程中有可能合成出多少種多肽?A鏈和B鏈形成二硫鍵時有多少種組合的可能?這兩條鏈最終能夠形成的胰島素蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是特定的嗎?”為探究“蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因”,筆者還組織學(xué)生分工與合作,讓學(xué)生根據(jù)自己的想法完成不同肽鏈的建模。同時,利用RCSB PDB蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫,建立對蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)及其多樣性更加立體、直觀的認(rèn)識。
在整個教學(xué)過程中,筆者圍繞“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”這一核心問題,一步步推進小組活動(如圖4),引導(dǎo)學(xué)生建模。在建模活動中,筆者讓學(xué)生多思考、親身實踐,深入理解知識。學(xué)生通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)、組間互評、根據(jù)反饋修正模型等活動來發(fā)展和拓寬科學(xué)思維。
二、數(shù)字建模創(chuàng)新實踐
(一)信息技術(shù)環(huán)境下教學(xué)資源的豐富性
信息技術(shù)與課堂教學(xué)深度融合,是提高課堂教學(xué)效率的重要途徑,是數(shù)字化時代人才培養(yǎng)的需要,有助于學(xué)生高效建模。教師整合信息技術(shù),使得教學(xué)不再局限于教材內(nèi)容,而是拓展到更廣闊的資源領(lǐng)域。教師根據(jù)學(xué)生需求,及時地引入文字、圖片和視頻等教學(xué)材料。在這種共享的環(huán)境中,學(xué)生不僅能夠完成建模任務(wù),而且能在信息的交流與合作中得到全面發(fā)展。
課前,筆者利用“問卷星”測評學(xué)生對關(guān)于蛋白質(zhì)知識的了解程度,利用Word文檔提供閱讀材料,鼓勵學(xué)生閱讀、分析,歸納信息,以此鍛煉學(xué)生的閱讀和分析能力。課堂上,首先聚焦于歸納蛋白質(zhì)的功能,讓學(xué)生用PPT展示預(yù)習(xí)成果,用以提高學(xué)生的主體參與感,促進學(xué)生之間的互動交流,幫助他們鞏固與內(nèi)化知識。然后,為了讓學(xué)生更深入地了解科學(xué)史并增強民族自豪感,筆者分享了關(guān)于合成結(jié)晶牛胰島素的視頻資料,同時引導(dǎo)學(xué)生分析科學(xué)家遇到的難題及其解決問題的態(tài)度與方法,以此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。隨后,筆者分享氨基酸的結(jié)構(gòu)式圖片與視頻,引導(dǎo)學(xué)生進行氨基酸結(jié)構(gòu)建模;分享脫水縮合的動態(tài)視頻,讓學(xué)生探究多肽的氨基酸間關(guān)系;播放蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)3D動畫,幫助學(xué)生理解蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu);利用PPT展示不同蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系,幫助學(xué)生建立結(jié)構(gòu)與功能觀等。課后,為了促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)與獨立思考,筆者鼓勵學(xué)生自主上網(wǎng)查閱資料,梳理課上所學(xué)內(nèi)容,并進一步思考還可以從哪些角度理解“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”,鞏固所學(xué)知識,提升自主學(xué)習(xí)能力和批判性思維能力。
(二)ClassIn平臺助力建模教學(xué)
由于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)較為抽象和復(fù)雜,教師僅憑具象化的語言和圖片不利于學(xué)生理解,且學(xué)習(xí)積極性不高。筆者以動畫資源、拖曳游戲、球棍模型、蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫、3D圖形旋轉(zhuǎn)等多元化的方式和感性材料呈現(xiàn)內(nèi)容,同時借助ClassIn課堂構(gòu)建智慧教學(xué)環(huán)境,形成教師、學(xué)生、教材、教學(xué)媒體、教師計算機、學(xué)生計算機的聯(lián)動,幫助學(xué)生理解建模材料與元素、完成建模任務(wù)、分享討論課堂練習(xí)成果與小組筆記。在氨基酸結(jié)構(gòu)建?;顒又校P者在教師端借助ClassIn平臺向各組學(xué)生端電腦或平板電腦分享不同氨基酸的結(jié)構(gòu)式圖片,讓學(xué)生使用手寫板或鼠標(biāo)畫筆對不同氨基酸結(jié)構(gòu)之間的異同進行討論分析與批注,借助ClassIn平臺實時分享,分組展示并互評。之后,為了幫助學(xué)生更好地構(gòu)建氨基酸結(jié)構(gòu)模型,筆者設(shè)計了基團拖曳游戲,讓學(xué)生在構(gòu)建氨基酸模型前充分理解所需特征基團。在分組討論中,學(xué)生在座位展示討論思路、做筆記。這樣不僅節(jié)約時間、方便組間的評價與互動,而且有利于學(xué)生自主構(gòu)建氨基酸模型。在多肽形成過程建模活動中,各組可以根據(jù)實際情況選擇直接展示或借用攝像頭來展示所構(gòu)建的氨基酸、二肽、多肽等模型。目前常用的球棍模型尺寸較小,復(fù)雜模型的原子容易被遮擋,教師用攝像頭能夠很好地起到放大的作用,幫助學(xué)生更精準(zhǔn)地找到特定的原子,并理解原子間鍵的連接和空間位置關(guān)系。這也使得學(xué)生在課堂上觀察更便捷、清晰,討論更加高效,建模評價更加精準(zhǔn),修正更加到位。
(三)蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫助力直觀認(rèn)識
由于蛋白質(zhì)分子微小,學(xué)生學(xué)習(xí)起來存在一定困難。學(xué)生借助RCSB PDB蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)在線搜索數(shù)據(jù)庫[2],可高效完成探究任務(wù),如利用數(shù)據(jù)庫搜索牛胰島素(ID :4E7T)的3D空間結(jié)構(gòu)(如圖5),使用鼠標(biāo)拖曳、旋轉(zhuǎn)可以直觀觀察牛胰島素的整體空間結(jié)構(gòu),也可以點擊空間結(jié)構(gòu)上的任一位置,得到對應(yīng)的氨基酸序列。學(xué)生借此了解氨基酸序列與蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)之間的對應(yīng)關(guān)系,對多肽盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的理解更加深入。
學(xué)生在理解蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性時,使用該數(shù)據(jù)庫比對牛胰島素和人胰島素結(jié)構(gòu)。他們比對這兩種蛋白質(zhì)氨基酸序列,直觀地看出這兩種蛋白質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的異同,從而在氨基酸序列和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)之間建立深入而直觀地理解。還有學(xué)生利用數(shù)據(jù)庫查詢搜索更多不同的蛋白質(zhì),思考理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性產(chǎn)生的原因,進一步建立結(jié)構(gòu)與功能觀。
三、數(shù)字建模教學(xué)的反思與建議
在高中生物學(xué)教學(xué)中,適合在信息技術(shù)環(huán)境下采用建模教學(xué)的內(nèi)容還有很多,如真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、轉(zhuǎn)錄與翻譯過程模型建構(gòu)、有絲分裂與減數(shù)分裂過程模型建構(gòu)等。教師可以借此引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)模型、使用模型、評價模型、修正模型,一步一步地完善模型的建構(gòu),發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力。同時,教師科學(xué)運用信息技術(shù),對學(xué)生的建模作品及時評價與修正,幫助他們建立生命觀念。
(一)整合數(shù)字資源創(chuàng)設(shè)建模情境
教師應(yīng)明確課程教學(xué)目標(biāo)以及需要建模的生物學(xué)概念或過程。建模教學(xué)需匹配恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容,這樣才能真正實現(xiàn)其意義[3]。教師做好收集、篩選工作,整合數(shù)字資源,如在線平臺、文字資料、圖片、視頻、3D動畫、模擬軟件等,運用數(shù)字資源創(chuàng)設(shè)建模情境,輔助建模教學(xué)[4]。
(二)妙用平臺實施及時有效的建模評價
在傳統(tǒng)的生物學(xué)建模教學(xué)中,評價環(huán)節(jié)教師常常面臨時效性和精確性的挑戰(zhàn),而這些及時的評價對于學(xué)生的學(xué)業(yè)進展、激勵學(xué)習(xí)熱情以及教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整都極為重要。建?;顒颖旧戆瑥?fù)雜的思維和創(chuàng)新解決方案,且過程漫長,涵蓋了從數(shù)據(jù)搜集到模型構(gòu)建、驗證和修正等步驟。特別是在高中生物學(xué)領(lǐng)域,模型往往精細(xì)且涉及微觀結(jié)構(gòu),使得學(xué)生在講臺上展示成果時效果不盡如人意。在有限的課堂時間內(nèi),教師難以確保每位學(xué)生都能清晰地展現(xiàn)建模過程和成果,導(dǎo)致師生之間、學(xué)生之間無法進行及時且全面的評估,影響了教學(xué)效果。應(yīng)用信息技術(shù)之后一系列問題將迎刃而解,不僅能夠高效地提供建模所需的資源,還能收集和處理學(xué)生的建模數(shù)據(jù),確保評價的及時性和準(zhǔn)確性。此外,教師利用多種可視化手段,使學(xué)生能夠更直觀地理解建模的全過程及其成果。以ClassIn平臺為例,教師利用平臺支持的音視頻實時互動、屏幕共享、分組討論、自定義評分顯示、作業(yè)與測驗反饋、課堂錄像回放等功能,極大地促進了實時交流和指導(dǎo),使建模過程的細(xì)節(jié)展示更加清晰,互動氛圍更加積極,同時也能更準(zhǔn)確地反映學(xué)生的建模能力和素養(yǎng)。
(三)巧用數(shù)據(jù)庫與軟件使生物大分子結(jié)構(gòu)可視化
目前已經(jīng)涌現(xiàn)一批權(quán)威的生物學(xué)數(shù)據(jù)庫,如美國國家生物技術(shù)信息中心、PubMed、RCSB PDB蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫等,以及PyMOL、Chimera、VMD等生物大分子可視化軟件。學(xué)生動手操作數(shù)據(jù)庫和可視化軟件,參與查詢、下載、可視化探究,親身體驗生物學(xué)數(shù)字建模的過程,有助于培養(yǎng)實踐能力和科學(xué)探究精神,深刻理解生物大分子的結(jié)構(gòu)特征和功能關(guān)系。
(四)融合信息技術(shù)促進課堂互動
信息技術(shù)與課堂教學(xué)深度融合,是提高課堂教學(xué)效率的重要途徑,是數(shù)字化時代人才培養(yǎng)的需要。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用有助于增進生物學(xué)教學(xué)課堂互動,如師生互動、生生互動、人機互動等[5]。教師不但需要對知識體系有正確的認(rèn)識和理解、熟練掌握信息技術(shù)技能與多元方式,而且對互動內(nèi)容的選擇和設(shè)計也要仔細(xì)斟酌。教師應(yīng)充分運用信息技術(shù),巧妙地將其與課堂教學(xué)融合起來,以學(xué)生為主體,優(yōu)化教學(xué)過程,促進課堂互動,激發(fā)學(xué)生興趣、提高學(xué)生參與度,幫助學(xué)生建立生命觀念,達(dá)成深度學(xué)習(xí)目標(biāo)。
通過上述教學(xué)構(gòu)思與實踐,我們可以看到信息技術(shù)環(huán)境下生物學(xué)建模教學(xué)的潛力和效果。采用這種方式教學(xué)不僅能夠提高學(xué)生的科學(xué)思維和實踐能力,還能夠促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)。隨著信息技術(shù)不斷發(fā)展,我們可以預(yù)見,未來的生物學(xué)教學(xué)將更加多元化、個性化和高效化。
注:本文系國家新聞出版署出版融合發(fā)展(人教社)重點實驗室、人民教育出版社人教數(shù)字教育研究院2022年度重點課題“基于數(shù)字資源與技術(shù)的生物學(xué)科教學(xué)創(chuàng)新實踐研究”(課題編號:RJA0222002)的階段性研究成果。
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(作者王曉蕾、劉偉華系北京景山學(xué)校教師;李霞、王宇系北京市東城區(qū)教育科學(xué)研究院教研員)
責(zé)任編輯:祝元志