摘要：雞葡萄球菌病在全國各地高發(fā)，葡萄球菌主要生長在禽類體內(nèi)以及飼料、水源等通過接觸傳播，給養(yǎng)禽業(yè)帶來非常嚴重的損害。該病無明顯的季節(jié)性且呈地區(qū)性流行，感染不分品種、年齡，每個日齡段均可發(fā)生感染。本文旨在深入剖析雞葡萄球菌的流行病學以及臨床診斷，并闡述雞場對其的防控和應急治療手段，以期引起養(yǎng)殖人員對雞葡萄球菌病的重視，并共同采取有效措施進行預防和控制。

關鍵詞：雞；葡萄球菌；臨床癥狀；防治措施

雞葡萄球菌在世界各地分布廣泛，主要是葡萄球菌在世界各地分布廣、繁殖快、感染率高。近幾年，各個地區(qū)的禽養(yǎng)殖越來越多，疾病高發(fā)逐漸凸顯。在雞病中細菌和病毒病越來越多，葡萄球菌病是常見的細菌性傳染病，導致雞群生長發(fā)育遲緩、厭食以及死亡。隨著禽養(yǎng)殖業(yè)正在向規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變，葡萄球菌病暴發(fā)也越來越多，嚴重影響著養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效益。養(yǎng)殖戶要重視葡萄球菌病的防控，了解該病的流行特點以及臨床癥狀，針對性做出治療方案。

1 雞葡萄球菌的研究進展

1.1 病原體及形態(tài)學

葡萄球菌存在于自然界中，在自然環(huán)境中比較常見，根據(jù)其生化反應可以分為金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌以及腐生葡萄球菌。金黃色葡萄球菌具有較強的致病性，在禽類上致病主要以該菌為主。金黃色葡萄球菌又叫金葡菌，該菌在1880年左右被科學家A.Ogston所發(fā)現(xiàn)^[1]。金黃色葡萄球菌直徑大小在0.4～1.0 μm，無芽孢無鞭毛，呈球狀且在顯微鏡下觀察為葡萄串狀排列；經(jīng)革蘭氏染色在顯微鏡下觀察該菌呈藍紫色，即為革蘭氏陽性菌；該菌最適生長環(huán)境溫度37℃、pH值7.4左右、有氧無氧均可。

在環(huán)境、動物身體以及家禽的羽毛上均存在，對環(huán)境的抵抗力較強，容易產(chǎn)生耐藥性，在干燥以及血液中可以存活30 d左右，在80 ℃下30 min才可以被殺死^[2]。在普通培養(yǎng)基上金黃色葡萄球菌生長良好，該菌表現(xiàn)形態(tài)為光滑、濕潤以及圓形表面有凸起；在血平板上金黃色葡萄球菌生長會出現(xiàn)溶血環(huán)；在肉湯培養(yǎng)基中金黃色葡萄球菌生長速度快，中途出現(xiàn)渾濁，最后在培養(yǎng)基底部會出現(xiàn)沉淀；在麥康凱培養(yǎng)基中金黃色葡萄球菌不能生長。

金黃色葡萄球菌的毒力因子主要是由酶類和毒素組成。酶類物質(zhì)主要由血漿凝固酶、脫氧核糖核酸酶以及耐熱核酸酶組成；血漿凝固酶主要可以使液態(tài)的纖維蛋白變?yōu)楣虘B(tài)纖維蛋白從而凝固血漿；脫氧核糖核酸酶是一種耐高溫的物質(zhì)；耐熱核酸酶是由nuc基因所編碼，具有高度的保守性，為金黃色葡萄球菌所特有。毒素由殺白細胞毒素、腸毒素和中毒性休克毒素組成；殺白細胞毒素是外毒素溶于血液中殺死白細胞，損傷、溶解細胞，使細胞最終失去活力；腸毒素是作用在胞外，具有較強的特性，100 ℃開水沸騰30 min仍可具有活性，可以刺激非特性T細胞增殖；中毒性休克毒素是屬于外毒素，促進體內(nèi)產(chǎn)生炎性因子產(chǎn)生免疫應答，損傷器官，同時可以產(chǎn)生內(nèi)毒素在體內(nèi)積累，引起產(chǎn)生中毒性休克至死亡。

1.2 流行病學

金黃色葡萄球菌主要危害雞和火雞，不同日齡、不同品種、不同地區(qū)的雞群感染金黃色葡萄球菌都可以引起急性敗血癥以及慢性傳染病等。金黃色葡萄球菌在雞的皮膚表面、呼吸道以及消化道普遍存在，在一定條件下，共生菌失衡成為致病菌，導致雞群發(fā)病。臨床上表現(xiàn)雞出現(xiàn)關節(jié)腫大變形、無法行走癱瘓、關節(jié)化膿。無明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，在下雨以及潮濕的時候，該病高發(fā)^[3]。

該病傳播比較廣泛，雞群易感，可以通過直接接觸、間接接觸和垂直傳播；在雞群抵抗力差的時候、皮膚黏膜損傷、飼養(yǎng)管理不當?shù)染梢园l(fā)生感染，在雞群進行疫苗注射時候，容易造成應激導致雞群發(fā)生此病。病雞的糞便也是傳染源，環(huán)境如果處理不當，會導致環(huán)境中金黃色葡萄球菌密度增加，久而久之達到一定濃度就會暴發(fā)，同時也會引發(fā)雞痘、雞馬立克氏、致病性大腸埃希菌等疾病，給養(yǎng)殖業(yè)造成損失。

1.3 病理學

剖檢病死雞會在感染部位出現(xiàn)炎癥，毛細血管出血擴張，組織水腫；皮膚會出現(xiàn)壞死、膿腫，肌纖維出現(xiàn)變性、壞死，關節(jié)囊腫大、關節(jié)積液增多；肺臟出血、纖維滲出，肺臟出現(xiàn)實變；肝細胞腫大、炎性細胞增多且浸潤；脾臟腫大、出血，心肌纖維變性、心包出血、心包積液。

2 臨床癥狀

感染金黃色葡萄球菌臨床表現(xiàn)分為急性敗血型、關節(jié)炎型、眼型、肺炎型、臍炎型和腦炎型等癥狀^[4]。

急性敗血型，病雞會出現(xiàn)精神沉郁、食欲不佳、翅膀下垂、嗜睡以及羽毛散亂無光澤；出現(xiàn)腹瀉下痢癥狀，排灰白色或黃綠色水樣稀糞，表皮肌肉中出現(xiàn)大量皮下水腫同時伴有血液滲出；羽毛脫落，皮膚出現(xiàn)潰爛，急性會伴隨其余多種疾病，在3 d左右出現(xiàn)死亡，最急可以1～2 d出現(xiàn)死亡。

關節(jié)炎型，會出現(xiàn)關節(jié)腫大、行走困難，嚴重時會出現(xiàn)跛行，無法站立、常臥不起；出現(xiàn)關節(jié)炎型主要發(fā)生在雛雞身上，因為雛雞活動量大且骨骼未發(fā)育成熟，容易受傷導致細菌侵入；關節(jié)處會呈紫色或黑紅色，食欲無減退，但采食困難會逐漸消瘦、衰竭而亡。

眼型，雞舍通風差、飼養(yǎng)密度大的時候，容易造成金黃色葡萄球菌感染眼部。眼睛會出現(xiàn)眼瞼紅腫，眼睛周圍出現(xiàn)大量炎性分泌物，導致眼睛無法睜開；病程嚴重時，眼睛內(nèi)陷、眼眶水腫，最終失明。

肺炎型，肺部感染金黃色葡萄球菌會引起呼吸道炎癥，肺部出現(xiàn)病變，出現(xiàn)呼吸困難、精神差等癥狀，肺臟出現(xiàn)病變，出現(xiàn)敗血性混合感染。

臍炎型，主要在剛出生的雛雞臍部出現(xiàn)感染，在孵化過程中，雛雞出生后臍帶沒有完全吸收，環(huán)境中的細菌通過臍帶感染引發(fā)炎癥。雛雞感染后均會出現(xiàn)精神差、食欲減退以及后期發(fā)育都會影響。臍孔處會出現(xiàn)紫色或黑紅色，病雞出現(xiàn)體弱，嚴重時2～3 d出現(xiàn)死亡。

腦炎型，常見發(fā)病于10日齡左右的雛雞，歪脖、站不穩(wěn)以及鼻子眼歪，后期出現(xiàn)癱瘓、死亡等。

3 實驗室診斷方法

采集病雞的皮膚、關節(jié)、血液等樣品，通過血清學、分子學以及培養(yǎng)基培養(yǎng)的方式進行診斷，在培養(yǎng)基中接種病料，可以選擇帶有抗生素的培養(yǎng)基，有助于抑制其余細菌生長，促進葡萄球菌分離。純化培養(yǎng)后可以對菌落大小、顏色以及革蘭氏染色進行判定。血清學可以通過酶聯(lián)免疫吸附的方式，采用抗原抗體結(jié)合顯色反應。通過分子PCR以及熒光定量PCR等方法進行實驗室快速檢測判定，此方法具有快速、準確、敏感以及特異性強等優(yōu)點，被廣泛應用。通過臨床癥狀、病理變化以及實驗室檢測進行疾病確診^[5]。

4 藥物治療

隨著養(yǎng)殖場抗生素濫用，容易造成雞葡萄球菌菌株產(chǎn)生耐藥現(xiàn)象，在場區(qū)用藥要結(jié)合實驗室藥敏試驗進行判定。臨床治療中要科學使用抗生素，避免長時間使用同一種抗生素。常用的抗生素藥物有青霉素、四環(huán)素、慶大霉素等，結(jié)合實驗室的藥敏實驗對癥用藥，根據(jù)感染的類型按照劑量用藥^[6]。例如，可以選擇肌內(nèi)注射慶大霉素200 IU/kg·bw，早晚各1次，連用3 d；飲用水中加入恩諾沙星可溶性粉，按照說明書劑量添加，連用5 d。

5 預防措施

在養(yǎng)殖過程中，為了更好地預防金黃色葡萄球菌病的發(fā)生，要加強飼養(yǎng)管理，做好環(huán)境衛(wèi)生消毒，加強環(huán)境衛(wèi)生清理^[7]。日常要打掃圈舍，保持圈舍干燥、清潔、通風。日常選擇0.1 %過氧乙酸溶液進行消毒，每日進行消毒。

在日常飼養(yǎng)過程中，雞群打架要防止傷口感染；斷喙、注射免疫要嚴格消毒，防止細菌侵入。在金黃色葡萄球菌高發(fā)的春夏季節(jié)，在飼料或者飲用水中進行用藥預防^[8]。

6 小結(jié)

金黃色葡萄球菌感染后雞群死亡率相對較低，但容易產(chǎn)生繼發(fā)感染，并發(fā)癥相對較多，對雞群的生長發(fā)育造成影響。金黃色葡萄球菌容易產(chǎn)生耐藥，耐藥的機理主要有三種，第一種是該菌會產(chǎn)生青霉素酶，黏附細胞表面，水解青霉素藥物從而產(chǎn)生耐藥；第二種是金黃色葡萄球菌在基因上產(chǎn)生耐藥；第三種是金黃色葡萄球菌體內(nèi)產(chǎn)生蛋白介導細菌對藥物產(chǎn)生耐藥。金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的耐藥問題要重點關注，可以使用中藥治療預防，防止耐藥產(chǎn)生。在日常管理過程中，科學防范，明確疾病的流行特點。做好防疫的同時，對雞舍、飲水槽以及料槽進行定期消毒。制定合理的接種方案，確定劑量以及次數(shù)保證合理有效。抑制疾病傳播，確保養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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[4] 魯利萍.雞葡萄球菌感染的癥狀表現(xiàn)及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2024（7）：71.

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