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老北京貓冬

2024-12-11 00:00
北京紀(jì)事 2024年12期

西北風(fēng)一刮,泛黃的樹葉兒一落,窗臺兒上的柿餅也結(jié)了霜……北京的冬天如約而至。

有人將這城中之人與這城市的冬天稱之為“貓兒冬”,多形象且有意思的比喻啊!“貓冬兒”而不是“窩冬兒”,老貓房上睡,享受的是冬日的暖陽,屋脊上瞭望塵世的煙火,還有那繁忙、愜意、舒坦、樂和、有滋有味的“北京的冬天”!

誰說北京的冬天是單調(diào)?那是一種忙,百忙的色彩!這種顏色是由來已久,且藏于記憶深處的。

老陽兒只要是給個好臉兒,家中的棉被褥子便會被請出家門,迎接陽光的洗禮,小木棍兒一拍,抖擻精神,它們將全身心投入冬日的懷抱;舊時,火筷子、蜂窩煤、通條、煤鏟兒、煙筒……“溫飽集團軍”集合就位,就等著一家老小齊上陣,為自家“寒室”擺開御寒陣法;成山的大白菜、成捆的大蔥、成車的蜂窩煤一股腦兒擠進了小院……這個冬天,踏實!

誰說北京的冬天平淡無奇?那是一種味,生活的滋味!這種滋味遍布大街小巷,環(huán)繞餐桌盤碟。

紫銅的鍋子帶著火熱的內(nèi)心登堂入室,凍豆腐、粉絲、大白菜、芝麻醬、韭菜花、醬豆腐,少不了口外的羊肉片兒;同樣暖人的還有那剛出鍋的熱栗子,就算是塊貌不驚人的烤白薯在這個冬天都會盡情釋放著甜蜜;胡同里的大姑娘單就喜歡飄著雪花兒約小伙子軋馬路,不為別的,紅圍脖、紅帽子,最重要是手中舉著的那串山里紅,小伙子心中已然如那聲久違的吆喝:葫蘆,冰糖……

誰說北京的冬天催人懶?那是一種趣,血液中骨子里沁著的趣味橫生!這種趣藏在平凡而又多彩的生活點滴里,這種趣含在欣欣向榮的心性中,這種趣正是京城京人無論處境,仍舊可以找樂兒舒心的智慧。

竹籠兒里的蟈蟈剛吃了兩口衛(wèi)青兒,叫得正歡,懷里的金蛉子便不甘示弱,穩(wěn)居罐中的“大將軍”靜待討敵罵陣的挑戰(zhàn)者,其實蓋子里的“古燕趙子玉記”戳子更是主角;屋里這么熱鬧,屋外哪能消停?在胡同里磨過的冰刀此時早已在冰上劃出了美麗的線條,剛上岸的冬泳者身上還冒著熱氣兒,小娃娃同樣不服輸坐在冰車上使勁杵著手中的鐵棍兒;夜深了、飄雪了,火眼兒上的水壺傾訴著熱氣兒,爐臺兒上的包子有了焦皮兒,炕桌兒上的半空兒就著煞口的花茶……

伴隨著夠味兒、夠樂兒、夠意思的冬天到來,本期《北京紀(jì)事》推出“老北京貓冬”專題,與您共享這“冬趣”。