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布達(dá)佩斯的此岸與彼岸

2024-12-03 00:00
悅游 Condé Nast Traveler 2024年6期

從機(jī)場出發(fā),穿過游客熙熙攘攘的佩斯,位于多瑙河右岸的Vizivaros 區(qū)有著更加濃厚的住宅氛圍。布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店謙遜地融入了這個熱情好客的社區(qū)。這座房子濃縮了三個世紀(jì)的匈牙利歷史,也在著名荷蘭設(shè)計師馬塞爾·萬德斯(Marcel Wanders)的打造下,以其富有想象力的方式,將匈牙利的民間傳說與城市的現(xiàn)代活力完美融合。

俯瞰多瑙河的布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店,恰如其分地成為一個讓人回想起過去的目的地。整個酒店的靈感來自匈牙利神話中的神鹿與圖魯爾鳥,在馬塞爾·萬德斯有趣、古怪的設(shè)計下,酒店既提供一份平易近人的奢華體驗,同時又不失俏皮、前衛(wèi)的風(fēng)格。接待臺上裝飾著取材于匈牙利民間傳說的紫色和綠色花卉圖案,讓人想起匈牙利藝術(shù)家Miksa Róth生動的馬賽克作品,他曾經(jīng)在各類建筑的玻璃窗戶和馬賽克裝飾上創(chuàng)作新藝術(shù)風(fēng)格畫作,賦予了建筑別樣的典雅感,這種“細(xì)節(jié)的深度”遍布整個酒店,也讓人恍惚回到那個流光溢彩的年代。

酒店共有 127間客房,包括11間豪華套房,生動地證明了馬塞爾·萬德斯將當(dāng)?shù)匚幕适戮幙棾上到y(tǒng)性奢華美學(xué)的能力。每間客房都以花園和海洋元素為主題,有當(dāng)?shù)刂参锏脑敿?xì)插圖,如罌粟花和郁金香。整體空間以冷色調(diào)為主,與引人注目的建筑紋理和元素形成鮮明對比,像是一個流光溢彩和充滿獵奇趣味的遙遠(yuǎn)異域,卻是即將開始一趟旅程最好的起點。

1.布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店大堂中央是一只碩大的金鹿雕像,設(shè)計靈感源于匈牙利神鹿傳說。
2.布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店坐擁多瑙河景觀的客房采用深藍(lán)色裝飾。

布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店初步勾勒了我對布達(dá)佩斯的想象,當(dāng)然,也成為了解當(dāng)?shù)仫嬍澄幕詈玫牡谝徽?。由行政主廚阿提拉·費赫(Attila Feher)親自掌勺的招牌AGOS餐廳將地中海與匈牙利風(fēng)味完美融合,每一道佳肴都是對傳統(tǒng)與現(xiàn)代烹飪藝術(shù)的致敬。屋頂?shù)腇ennen像是一個隱藏在都市叢林之上的綠洲,看著多瑙河在腳下流淌,等待布達(dá)佩斯這座城市的日出日落。另外,位于地面層的Bar Huso的靈感源自多瑙河神秘居民——白鯨鱘的傳說,以其種類繁多、享譽(yù)匈牙利和國際的葡萄酒而聞名,也有多樣化的雞尾酒菜單,將永恒的經(jīng)典與現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合。

3.布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店距離馬蒂亞斯教堂等地標(biāo)建筑僅有一步之遙。
4.布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店花園景觀客房延續(xù)了公區(qū)的浪漫氛圍。
5.布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店處處充滿關(guān)于馬塞爾·萬德斯浪漫的奇思妙想。
6.Verno House Budapest,Vignette Collection坐落在多瑙河和自由廣場之間。

“布達(dá)佩斯風(fēng)情”在布達(dá)佩斯金普頓BEM酒店隨處可見,這種風(fēng)情是酒店里的別具一格、充滿趣味的氛圍,是更好地了解這座城市歷史與現(xiàn)代風(fēng)貌的窗口,是欣賞并逐漸喜愛另一種文化美感的開始,像極了李斯特的作品,“浪漫而狂熱”。

TIPS

Verno House Budapest,Vignette Collection

Verno HouseBudapest,Vignette

Collection坐落在多瑙河和自由廣場之間,歷史上,這里也是當(dāng)?shù)孛俗钕矚g的社交場所。這里擁有可以時不時逃離都市喧囂的自然環(huán)境,也有能真正欣賞城市的所有現(xiàn)代特質(zhì)的港灣——Verno House旨在成為旅行者在第二天探索之前補(bǔ)充能量的場地。飄逸的自然光、翠綠的植物、大膽的色彩和標(biāo)志性的雪松木香味喚起一種充滿活力的寧靜感,大堂采用暖色調(diào),包括焦橙色、金色,以及自然采光充足的高天花板和豐富的綠色植物,完美體現(xiàn)了酒店的座右銘:一個連接、呼吸和綻放的地方。

Flava Kitchen & MoreFlava Kitchen & More擁有 106 種菜肴,從世界上最受歡迎的美食目的地汲取靈感,將新鮮的時令食材與精湛的烹飪技藝相結(jié)合,提供創(chuàng)意十足的北非、拉丁美洲和中東風(fēng)味美食以及深受食客喜愛的傳統(tǒng)菜肴,為了配合廚師主導(dǎo)的美食之旅,還有種類繁多、享譽(yù)匈牙利甚至國際的葡萄酒、香檳和雞尾酒。

匈牙利議會大廈

匈牙利議會大廈位于多瑙河?xùn)|岸的佩斯科蘇特廣場,外觀是哥德復(fù)興式風(fēng)格,擁有對稱的立面和中央的圓頂。它隔著浪漫的多瑙河與布達(dá)王宮、漁夫堡遙遙相望,是匈牙利最大的建筑,也是歐洲第二大議會建筑。

漁人堡

漁人堡是新哥特式和新羅曼風(fēng)格的觀景臺,位于匈牙利首都布達(dá)佩斯的布達(dá)一側(cè)多瑙河河畔的城堡山,可從塔和觀景臺眺望多瑙河、東面的佩斯全景。